煮玉米一般需要多长时间煮熟？
煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟 。
煮玉米时间长短 ， 主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具 。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久 。
刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮
相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：
首先 ， 把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米 ， 外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉 ， 同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香 。
其次，玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处 。
【煮个玉米要多久】最后，在煮玉米的时候 ， 建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；
加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒 。
加一勺小苏打
目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）
有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放，加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又硬，吃起来口感还差得不行，我说她不会干活，她还和我吵架，说我特别爱挑小毛病 ， 我也感觉很无奈，心里不是很舒服 ， 但也没办法啊，对不对？能怎样？就随她去了呗，反正怎么都是吃～～
这是带皮煮的玉米
哦～～最后差点忘了一个重要提示（我这脑袋，咳，服了～），记住煮玉米要冷水放入锅中 。这样煮出来的玉米才会软糯可口 ， 也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来 。有人（包括我妈妈在内）添上一锅水，等水烧开后才把玉米下锅，其实这种做法是不对的 。因为烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟，吃起来口感就会差很多 ， 所以说煮玉米看着很简单，但其实还是有很多学问的 。
所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家，就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧 ， 让大家能够正确的，科学的煮出好吃的玉米，这也是我最终的目的，我也非常乐意于帮助他人 。因为帮助别人快乐自己嘛?。。?
玉米多长时间煮熟要看用什么来煮，电饭煲需要一个小时 ， 煤气锅需要20分钟，高压锅只需要15分钟 。在煮玉米的时候最好保留部分内皮一起煮 ， 并且不能长时间浸泡在水中，会失去玉米的味道 。另外，甜玉米和黏玉米成熟时间不同，不要一同放入锅中煮 。
一，电饭煲煮玉米需要一个小时
玉米多长时间煮好主要看用什么来煮，如果用电饭煲煮玉米，需要一个小时左右如果用煤气锅煮玉米，需要20分钟左右如果用高压锅煮玉米，只需要15分钟左右 。
二 ， 煮玉米小技巧1，留内层皮一起煮
在煮玉米的时候最好不要将外皮全部去掉，去一部分保留部分内皮一起煮，这样煮出来的玉米更加香甜，如果完全去掉皮就会失去玉米本身的味道 。
2，不能放在水中
煮玉米的时候煮好后要立刻捞出沥干水分，不要长时间放在水中浸泡，这样也会失去玉米本身的味道 。可以将煮好的玉米焖一下 ， 但是这个时间不能过长 。
3，甜玉米和黏玉米的煮法
玉米主要分为甜玉米和黏玉米，这两种玉米的成熟时间是不同的，将它们放在同一锅中煮，要先将甜玉米煮一段时间后 ， 再放黏玉米 。
###其它资料参考###玉米需要煮多久
若是一般的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮 ， 煮一个半小时即可煮熟 。但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了 。
煮玉米前只需要剥去外面一层皮，玉米带皮煮能让玉米更香甜，玉米味更浓，煮完之后再剥玉米皮也更方便快捷 。煮玉米用凉水更好 ， 用热水煮玉米更省时间 。用凉水煮虽然时间长，但是玉米煮的时间越长越香，所以更加推荐用凉水煮玉米 。如果只煮玉米粒 ， 可以用温水 。
玉米当中含有大量烟酸 ， 烟酸是一种特殊的营养素，但是这种营养素不容易被人体吸收 ， 煮玉米的时候加一点小苏打或者食用碱，能够帮助烟酸更好的分解 。
###其它资料参考###玉米一般要煮半个小时左右 。
玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米，不同的玉米煮熟的时间也会有所不同 ， 若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些，一般要半小时左右可以煮熟 。
玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用，对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米，对自身健康有一定的益处 。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6 ， 可加快肠道蠕动，有助粪便排出，对缓解便秘大有帮助 ， 也可改善胃肠道 。
玉米中的亚油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用，降低血液中的胆固醇 。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助 。
玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质，对眼睛健康有好处，可防止眼睛老化 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头?。?含糖量高，容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米 ， 冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小 ， 含糖量高 ， 容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大 ， 所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖 ， 这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶 ， 这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###玉米的营养价值极为丰富，吃起来香甜无比 。而煮玉米的时间，则需要视所用器皿的不同而定，用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的 。
1、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好 。
2、用煤气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好 。
3、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法 。将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好 。
煮青玉米的技巧：
1、青玉米的外皮不能全部去掉，要留内层的外皮一起煮 。这样煮出来的玉米才有味道 。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好 ， 而去掉皮的青玉米则会失去本身的味道 。
2、用高压锅煮 ， 煮时水放至没过玉米的一半即可，盖上高压锅的阀后调成中，大约20分钟之后关火 ， 在锅里继续焖半小时再开锅 。
煮甜玉米和黏玉米的技巧：
1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先煮8分钟后，将甜玉米取出，再将黏玉米继续煮2分钟 。
2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中 ， 否则玉米的味道就会变得不浓郁 。
