六大茶用什么茶具冲泡 _茶具

六大茶叶种类都有最适合的茶具种类你选择对了吗？

六大茶类适合冲泡的茶具，小陈茶事来做个简单介绍。绿茶可以用玻璃杯泡，也可以用白瓷盖碗。岩茶和红茶建议用盖碗冲泡。白茶可以用盖碗也可以用煮茶壶煮着喝。
黑茶、普洱茶也可以用盖碗冲泡，当然，普洱茶也是可以煮着喝。

1.绿茶—盖碗、玻璃杯
绿茶属于不发酵茶，茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温，正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡，最好现泡现饮。
冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗，因其色泽洁白、晶莹，能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮。此外玻璃杯也是一个不错的选择，可以观看到茶叶在水中的沉?。?别有一番意趣。
2.黄茶——玻璃杯、瓷杯
黄茶属于轻发酵茶，其茶质细嫩，水温太高会把茶叶烫熟，所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜。
冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。
3.红茶——盖碗、紫砂壶
红茶是全发酵茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出，因此泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。
最好用盖碗和紫砂冲泡红茶。用盖碗，能泡出它原味，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅，而又不夺茶香。
4.乌龙茶——紫砂壶、盖碗
乌龙茶属半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，冲泡后需加盖。
浓香型或焙火程度较重的乌龙茶，适合用紫砂壶冲泡，可品味其深厚的韵味。而清香型乌龙茶，适合用盖碗冲泡，有助于展现其高扬的清香。
5.白茶——玻璃杯、盖碗
白茶，属微发酵茶。由于白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85℃-90℃为宜。
白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特魅力。
6.黑茶——紫砂、盖碗
黑茶属后发酵茶，需要100℃水温冲泡。第一次冲泡，要用10~20秒钟快速洗茶，然后把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。
紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶，投放量一般是绿茶的2倍。
不同的茶需要不同的茶具冲泡，其中大有智慧。茶具的材质、颜色、大小、形状，都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感。
###其它资料参考###首先我们得有一个概念，茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的，并非一成不变，那么从理论上讲，一套完整的茶具就并非是完全固定的，更何况泡茶可以简单到一壶一杯，也可以很讲究，讲究到整个茶席布置都具有仪式感，风雅茶事，回归故里。
一套完整的茶具到底包括哪些？茶小逸今天就以最常见、最典型的几种泡茶饮茶方式来与大家一一讲解。
一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的，也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等。
2、用到的茶具包括
主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等。
注意：盖碗冲泡花茶直接品饮，不需要品茗杯。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶。
1、对应的常见茶类
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、玻璃杯
辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等。
三、壶泡法（紫砂壶）
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶，如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶，如：普洱茶、红茶等。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等。
注意：高香类的茶还需要用到闻香杯。
以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感，快乐随心便好。偶尔，我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，让喝茶更快乐

###其它资料参考###六大茶类的冲泡方法
绿茶：
用玻璃杯冲泡，水温80℃-85℃ 。三种冲泡方式1、上投法：先注入水再投入茶叶；2、中投法：注入一半的水放入茶叶，再入茶叶再把水注满；3、下投法：先将茶叶放进杯里再把水注满。
绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，信阳毛尖，峨眉竹叶青，云海白毫等
红茶：
可用盖碗或者专业的红茶泡具，水温80℃ 。头1—5道茶出水时间为5—10秒钟，接下去可以根据个人饮用口感延长冲泡时间。
红茶：工夫红茶（祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫等）、小种红茶、红碎茶
黑茶：
可用紫砂壶（最佳泡茶具）或盖碗，水温100℃ 。洗两遍茶，投茶量为5g左右，头1—8道茶泡出水时间为10—15秒左右，接下去可以根据每道茶的工艺延长冲泡时间。
黑茶：湖南黑茶、老青茶、普洱茶等
乌龙茶：
用盖碗冲泡，水温95℃—100℃左右。100℃沸水最佳，第一道茶洗茶出水时间为2秒左右，2—8道茶出水时间为10—15秒，根据个人习惯调整，一般清茶的冲泡次数为8道。
乌龙茶：铁观音、武夷岩茶等
白茶：
用玻璃茶杯，水温80—90℃ 。将茶叶倒入5g左右，悬壶高冲即可饮用。
白茶：银针白毫、白牡丹、寿眉等
黄茶：
用玻璃茶杯，水温80—90℃ 。将茶叶倒入5g左右，悬壶高冲即可饮用。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等
延伸阅读
六大茶类的冲泡水温
红茶冲泡水温
说法1：红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。
说法2：大宗红茶、绿茶和花茶，采制时原料适中，可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡。至于采摘比较细嫩的高档红茶、绿茶，特别是一些细嫩名茶，如洞庭碧螺春、西湖龙井、南京雨花茶、君山银针等，用沸腾的开水泡，会使茶叶泡熟变色，茶叶中高含量的维生素等对人体有益的营养成分遭到破坏，从而使名茶的清香和鲜爽味降低，叶底泛黄。所以，冲泡细嫩名优茶时，一般不用刚烧沸的开水，而是用热水瓶中已贮人3-4小时后的开水。大致温度降至70-80℃的开水冲泡高级细嫩茶，当为相宜的水温。这样可使茶汤清澈明亮，香气纯而不钝，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口，视之幼嫩。
说法3：泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。
绿茶冲泡水温
说法1：绿茶是不发酵茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素C大量破坏。
说法2：高档绿茶，第一泡可以100℃冲泡，出水要快，用来醒茶，随后控制在80-90度之间。大部分名优绿茶以冲泡水温100℃、时间4 分钟，茶汤的感官品质最佳；部分原料特别细嫩、揉捻较重的名优绿茶，则以冲泡水温100℃、时间3 分钟或冲泡水温80℃、时间5分钟感官品质最好；部分做形时几乎不揉捻的名优茶则以冲泡水温 100℃、时间5～6分钟最有利于茶汤品质的发挥。
说法3：见红茶冲泡水温说法2 。
青茶（乌龙茶）冲泡水温
说法1：乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100℃的.沸滚开水冲泡。各种乌龙茶，因采用新梢快要成熟时的茶叶加工，即便采用95℃的沸水直接冲泡，也嫌温度偏低，为此，一些比较讲究喝乌龙茶的茶客，经常将茶具烫热后再泡茶。
说法2：乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶，以及后发酵的普洱，用高温90℃~100℃的水冲泡为宜；
黑茶冲泡水温
黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。
普洱茶的冲泡，高温洗茶、高温冲泡。讲究"嫩叶温泡，老叶热泡"的冲泡原则。幼嫩芽叶制成普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都比较?。?容易遭破坏而使细胞壁破裂，细胞液溢出，浸泡叶营养物质分解、转化快，因此，浸泡幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80~85℃为好。反之，较粗老原料加工的普洱茶宜高温冲沏，水温控制在90~100℃为宜。以一芽三、四叶或含梗量大的原料加工出来的普洱茶，除采用高温（水沸腾时）冲泡外，也可以沸水煎煮。
砖茶温度：对用粗老原料加工而成的砖茶，打坏以后即使用100℃的沸水冲泡，也很难将茶汁浸泡出来。所以，喝砖茶时，须先将打坏的砖茶放入容器，加入一定数目的水，再经煎煮，方能饮用。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65% 。
白茶冲泡水温
白茶90℃为宜。第一泡30-45秒，以后每次递减。
白毫银针，芽纤长细嫩，水温不宜过高， 90℃左右（85～95℃）为宜。
白牡丹，温度过高伤及茶芽，过低味道难出，90℃~100℃之间。
贡眉和寿眉，成茶以茶叶为主，水温可100℃以上。
黄茶冲泡水温
黄茶水温不宜太高， 70℃~80℃之间比较合适。黄茶多了一道闷黄工序，使得黄茶更适宜用紫砂壶冲泡。
总结：泡个茶容易吗。

###其它资料参考###不同茶叶适合不同的茶具，茶叶与茶具搭配如下：
1.
绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观赏绿茶的动态美。
2.铁观音、岩茶适合用陶瓷盖碗冲泡，可以保持乌龙茶的清香和韵味。
3.熟普可以用紫砂壶冲泡，可以保持茶叶的品质，又能体会茶汤之美。
扩展资料：绿茶的冲泡方法
1.
选购合适的玻璃茶具，用来冲泡绿茶。
2.把水烧开，然后清洗一下茶具，把水倒掉。
3.放入绿茶，然后可以采用上投法，中投法或者下投法进行冲泡。
注意事项：
1.
冲泡茶叶应该选择品质较好的水，比如山泉水或者纯净水，不要用自来水。
2.
冲泡时要控制好投茶量，太多茶叶，太浓了也不好喝。
3.
要控制好水温，太高太低都不行，出水时间也要控制好。
###其它资料参考### 六大茶类的冲泡技巧
中国的茶类有很多种，但常说的六大茶类是较为常见的分类方式，主要是指绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶和黄茶。下面我给大家介绍六大茶类的冲泡技巧，赶紧来看看吧!
六大茶类的冲泡技巧1绿茶的冲泡
高级细嫩的名优绿茶，一般需80℃左右的水冲泡，以保持维生素c不被破坏，茶叶色泽嫩绿，茶汤鲜爽。水温过高会使维生素c被大量破坏，茶汤变黄，滋味变苦。大宗绿茶由于茶叶老嫩适中，可用90℃左右的开水冲泡。低档绿茶需要100℃的沸水冲泡，否则茶叶的有效成分不易浸出。
冲泡绿茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶冲泡50～60毫升水。绿茶较细嫩，因此冲泡时间不宜过长，一般冲泡后3分钟左右饮用最好，时间太短则茶汤色浅味淡，时间过长则香味会损失。
大宗绿茶一般可冲泡2～3次，头泡茶以冲泡30～50秒为好，续茶时保持杯中剩有1/3茶汤最好。名优绿茶一般只能冲泡1～2次。
2红茶的冲泡
一般红茶需90℃左右的开水冲泡，低档红茶则需要100 。C的沸水冲泡。冲泡红茶一般用1：50～1：60的茶水比例，即每克茶冲泡50～60毫升水。红茶一般冲泡后3分钟左右饮用最好。工夫红茶一般可冲泡2～3次，红碎茶只能冲泡I～2次。头泡茶以冲泡30～50秒为好，续茶时保持杯中剩有1/3茶汤最好。
3青茶的冲泡
青茶又称乌龙茶，乌龙茶的泡饮方法最为讲究，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常注意。因冲泡颇费工夫，故称为工夫茶。冲泡乌龙茶需用紫砂壶，能最好保持茶的真香真味，使乌龙茶茶性充分发挥。
乌龙茶茶形紧实，需用100℃的沸水冲泡，方能充分出汤。乌龙茶的投茶量一般是茶壶容量的I/3～213，为1：20～1：25的茶水比例。乌龙茶因投茶量大，经过“温润泡”后的第一泡大致需1分钟，其后每泡比前一泡增加15秒钟。因使用容量较小的紫砂壶冲泡，普通乌龙茶可冲泡4～5次，名优乌龙茶则可冲泡5～7次。
4黑茶的冲泡
冲泡普洱紧压茶宜使用紫砂壶，冲泡普洱散茶宜使用盖碗。冲泡黑茶的水温要因茶而异，用料较粗的饼茶和存放时间长的陈茶适宜用100℃的沸水冲泡。用料较细嫩的高档芽茶(如新制的宫廷普洱茶)，适宜用90℃左右的水冲泡。冲泡普洱茶为1：30～1：40的茶水比例，即5～10克茶使用150～200毫升水冲泡。若用煮渍法冲泡金尖、康砖、茯砖、方苞等原料粗老的紧压茶。则需使用1：80的茶水比例。
冲泡陈茶、粗茶的时间需要长一些，新茶、细嫩的茶冲泡时间要短一些，紧压茶的冲泡时间要长，散茶的`冲泡时间可适当缩短。黑茶散茶一般可冲泡5～6次，紧压茶则可冲泡7～8次，甚至有的久陈普洱可冲泡达10次以上。
5白茶、黄茶的冲泡
白茶以毫香闻名，冲泡时宜使用白瓷壶杯或反差大的黑瓷，以衬托白毫。黄茶宜使用奶白或黄釉瓷的茶具冲泡。高档白茶、黄茶，茶性与绿茶接近，可采用玻璃杯冲泡，以便于观赏。细嫩的白茶、黄茶一般适宜用80℃左右的水冲泡。
冲泡白茶、黄茶为1：50～1：60的茶水比例，即每克茶使用50～60毫升水冲泡。黄大茶、黄小茶一般冲泡3分钟左右即可饮用。白茶、黄茶中的芽茶冲泡时间需要10分钟左右。白茶和黄茶一般只可冲泡一次，最多两次。如白毫银针、君山银针一般只能冲泡一次。
6花茶的冲泡
品饮高中档花茶，闻香、观形是重要内容，因此，适宜使用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯冲泡。中低档花茶，以尝味为主，闻香次之，观形更次，因此适宜使用瓷壶泡法。若是以观形为主的花茶，如工艺花茶，则可使用玻璃杯或玻璃小壶冲泡。冲泡花茶的水温应视茶坯种类而定，茶坯较为细嫩的，一般适宜用85℃左右的水冲泡。大宗花茶可用90℃左右的水冲泡。中低档的花茶则需要用100℃左右的水冲泡。泡花茶为1：50～1：60的茶水比例，即每克茶使用50～60毫升水冲泡。花茶一般冲泡3分钟左右即可饮用，通常只可冲泡2～3次。

###其它资料参考### 非常好用的泡茶具
非常好用的泡茶具，在现实生活中，很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶，茶壶是泡茶的关键物品，每个人都是不可缺少的，下面为大家分享非常好用的泡茶具。
非常好用的泡茶具1最好的陶器紫砂茶具及品饮用途
从品茶的角度来看，最好的泡茶茶具当然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要数紫砂茶具了，用紫砂壶泡茶比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香，茶香浓郁持久，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，还能使茶叶越发的醇郁芳沁，且造型美观，具有艺术欣赏价值。
最好的斗茶瓷器茶具及品饮用途
瓷器茶具的品种很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工讲究精细透气，外形美观典雅，瓷面润泽光亮，表面花色多样，增加了斗茶的情趣。
最好的赏茶玻璃茶具及品饮用途
玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态，泡绿茶特别是碧螺春和银针茶时使用玻璃茶具，能够让你体验泡茶感观与味觉的双重享。
最轻便的搪瓷、塑料茶具及品饮用途
搪瓷、塑料茶具有轻便、耐用的优点，但是塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，一般适用于解渴而临时使用。
非常好用的泡茶具2盖碗是用来泡茶最多的茶具之一，六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡，敞开、闷泡皆可，因此盖碗具有通用性质。用盖碗喝茶，茶渍不容易附着在茶具上，清洗方便省心。缺点就是盖碗不提香不挂味，茶香容易逸散，保温性也差。
简单易携的玻璃杯，对于冲泡环境的要求极低。无论是日常办公还是居家旅行都可以使用，用玻璃杯冲泡茶，最大的好处便是观赏性。可以清晰地看到茶叶在水中沉浮，身姿更显优美。其次是方便性，适合上班族。
但是缺点也明显，茶叶长时间浸泡在玻璃杯，茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质过度析出造成苦涩，喝起来口感欠佳。而且，玻璃茶具比陶瓷、紫砂、等茶具烫手。再则是多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外)，工艺性不强，艺术价值不高，没有很大的收藏价值。
紫砂壶表面无釉，而且透气性很好，紫砂内部有很多细密的透气孔，致密程度比瓷器低很多，特殊的材质使得紫砂壶具有较强的吸附能力。可以吸附茶汤中的.杂味和异味，令茶汤更好地展现出好的一面。砂质传热缓慢，再加上有把手，不容易烫手，而且紫砂壶善于吸收茶汤，一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来
不过现在越来越多的问题充斥着紫砂壶市场，有化工壶，还有欺骗消费者的不良商家，对新手属实不友好。而且紫砂壶养壶不易，比较娇贵。
但是紫砂壶终究是最好的泡茶器具，不仅是紫砂泥料本身的特性，更是紫砂自身的文化，源远流长。遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致
非常好用的泡茶具3最好的泡茶茶具是什么
红茶
泡红茶适用于内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具，这样的茶具能更好的衬托红茶如玛瑙般的茶色，并且喝起来的口感比较清醇。
绿茶
在众多茶叶当中，绿茶不仅能排毒，而且喝起来或闻起来有一种淡淡的清香。在泡绿茶时，不要用紫砂，最好用玻璃杯或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。这样泡出来的茶汤口感，比较清、鲜、甜。
其次，记得不要用沸水，而且不能加盖焖，这也是泡绿茶时有别于其他茶叶的地方。同时要忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶，因杯中长期保温，会使茶汤泛红，香气低闷并有熟味，影响口感。这也是绿茶和铁观音茶叶的不同点之一。
【六大茶用什么茶具冲泡】乌龙茶
（1）铁观音青茶，是指成品后没有再进行再次烘焙加工的那种，例如：清香型铁观音、浓香型传统做法铁观音、以及鲜香型铁观音，均可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂壶。来说说用盖碗的功效，盖碗能泡出铁观音原味的口感，各方面层次分明。
茶师在评茶时，又或者和朋友相聚品茶论道时，都是用盖碗，方便闻香，一冲一冲地往下品尝，尤其是好茶，更能品出其中的“”韵味“”，同时也能够准确的评出一泡茶的优缺点，但它的保温性没有紫砂壶好。
（2）铁观音陈茶、碳培铁观音，一般适合紫砂壶，其散热慢，保温性强点，茶汤味道更加醇厚些，这是其一。其次，这两种香型的铁观音，其茶汤的颜色呈暗红色，和紫砂壶的颜色刚好是绝配，从视觉角度来说，更加的和谐美观，品茶时的那份闲情雅致才不会被影响。
（3）武夷山红茶，属于乌龙茶的一种，这款茶叶汤色呈红色，同样也比较适合紫砂壶来冲泡。
值得一提的是，紫砂壶冲泡时茶叶香气容易被盖子吸收，因此冲泡时间要把握好，不然会影响口感，那么两者哪个能泡出更好的口感呢？其实两者都可以，看你喜欢的来选择吧，喜欢养壶就用紫砂，想专注于茶，就用盖碗。
花茶
养生必备之茶，那么如何才能泡出更好的口感呢？泡花茶可选用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气集中扑鼻，最好的体现出花茶的口感。
普洱
普洱可用盖碗或紫砂壶来冲泡，两者各有特性。但是普洱还是用紫砂壶冲泡相对适合，因为紫砂壶散热满，保温性特强，这样的茶汤味道会更加醇厚些。
多年的普洱老茶，需要用高温的水冲泡，才能发挥出普洱茶汤的魅力，而且紫砂会有点“修饰”的作用，把那些不好的杂味去掉。这也正是为什么冲泡普洱适合用紫砂壶。
什么样的茶具适合家用
第一、玻璃茶具
玻璃茶具是一种很不错的茶具，主要适合绿茶和水果茶的烹制，选择玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工，大家要看每一个茶具的接口处是不是很平整，不能有任何的凹凸不平的情况。
玻璃茶具使用起来十分的美观大方，但是我们在泡制水果茶和绿茶的时候，要注意温度，玻璃茶具必须要选择耐高温的哪一类茶具，所以挑选的时候最好当场试一下，看到质量好在进行购买。
第二、紫砂类的茶具
挑选的时候要先看颜色，紫砂茶具我们可以从名字上面知道特点，这种紫色为深紫色最佳，而且大家要注意紫砂茶具的颜色必须完全的一致，不能有不均的颜色分布，这样沏茶才会口感好。
我们在选择紫砂茶具的时候，要选择做工比较精致的茶具，紫砂茶具的茶壶口必须要有弧度的为最佳，同时最好选择腹大的紫砂壶，这样能有效避免茶汤过浓，泡制茶品的杯子底部要检查，看看底部是否润滑。
第三、白瓷茶具
白瓷茶具适合颜色浓郁的茶叶，因为两者配合起来会显得十分漂亮，白瓷茶具最大的好处是饮茶的时候，给人一种心旷神怡的感觉，白瓷茶具我们需要注意的是整体的工艺水平，特别是弧度处理方面的工艺。
白瓷茶具购买的时候，大家要仔细的检查每一个部分，主要看的是白瓷茶具上面有没有一些小黑点或者是小瑕疵，这是白瓷茶具最主要的辨别，另外要检查白瓷茶具底部，看看镶嵌底部质量好不好。
第四、青瓷茶具
青瓷茶具是现在比较流行的一种茶具，适合各种不同的茶叶泡制，不过青瓷茶具现在的质量参差不齐，大家购买的时候，要注意茶具的味道，如果有刺鼻子的味道，估计是化学品加工，那么就不能购买了。
家里用的茶具怎么选择材质
1、根据客厅格调选用
在装饰格调古色古香的客厅中，最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶具，以使客厅更显雅致而庄重；如是“现代式”或“西洋式”的客厅，宜摆放带现代色彩的茶具，如高身茶壶、长脚玻璃杯，以使客厅更显文雅而清丽。
2、区别来客对象选用
来客如为老人，以使用仿古式陶瓷茶具为宜，以与老人的心理特点相符，使之感到稳重、舒安；如是青年人，宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯，或长脚玻璃杯，并使用“袋泡茶”，以显出迅速、快捷，适应青年人的“快节奏”心理，并使环境氛围更显清丽活泼；若是文人雅士，则忌用大壶大杯，而要用小巧玲珑的瓷质壶杯，并慢冲慢酌，以营造幽雅清闲的氛围。

###其它资料参考### 什么茶用什么壶泡比较好
什么茶用什么壶泡比较好，茶，不但幽香扑鼻，而且还可令人轻松舒畅，精神倍增，生活中有些人喜欢用不同的茶壶去冲泡不同的茶叶，有特此的讲究，能让茶叶发挥出本身的香气以及优势，那么来看看什么茶用什么壶泡比较好。
什么茶用什么壶泡比较好1紫砂壶泡茶
1、绿茶
相信喝绿茶的壶友还是蛮多的，绿茶讲究的就是一个“嫩”字，绿茶作为未经过发酵的茶类，是不适合长时间闷泡的，不然就没有鲜嫩的滋味了。
所以正常选择紫砂的时候，应选择段泥或是透气性极佳的泥料，这样也会保持绿茶的口感
器型方面，可以选择大口高身的器型，像汉瓦、高石瓢这类器型，口大能够和空气接触的面积更多，易于散热。
2、乌龙茶（青茶）
乌龙茶属于半发酵茶，像铁观音、大红袍这类，都是属于是高香茶类。
而对于泥料方面，乌龙茶是极为适合朱泥类等结晶度高的紫砂泥料，因为结晶度高的透气性会稍弱，但是聚香扬香的性能会大大提升，但又不失透气性。
器型方面适合，肚大、口小的圆器，因为乌龙茶茶叶基本呈卷球状，圆器能更好的让茶叶舒展，并且圆形壶壁也能让茶和水在壶内充分的旋转结合，更好的释放茶香。
3、红茶
红茶属于是全发酵的茶类，像宜兴红茶、祁门红茶、正山小种等等等等，这类茶泥料则是偏向于紫泥和朱泥，泥性温和，并且也能够聚香释放茶本身的口感，层次分明。
器型方面基本是没有要求，因为红茶属于是最为适泡紫砂壶的茶类，正常的器型都极为的适合，所以可以根据自己的眼光和喜好去选择。
4、黑茶、普洱
黑茶、普洱其实喝的壶友还是很多的，像这类茶基本都有着一个特点，就是越放越香，越陈越香。
为什么要用紫砂壶去冲泡这类茶呢，因为紫砂自带吸附性，能把这类茶的陈味、涩味吸附，让茶汤滋味更醇。
泥料和器型方面一般是建议紫泥或者底槽清大容量作品，泥性内敛而温和，不夺茶香，发茶性极佳，并且大容量能让大叶茶更好的舒展，茶与水充分交融，突出茶的醇厚口感。
5、黄茶
黄茶算是轻发酵的茶类，像君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等等。
像这类茶其实最佳的是紫泥类的作品，紫泥泥性温和，并且透气性和聚香性都极为优良，即使闷泡也不会失去茶本身的滋味，能更好的让茶叶散发茶香。
器型上其实是和乌龙茶的.较为相似，像思亭、西施、梨形这类都是非常不错的选择。
6、白茶
白茶喝的壶友还是很多的，白茶在制作时是不需要经过杀青和揉捻的，只需要经过文火或者晾晒，这样才使得白茶茶汤黄绿清澈，茶香清醇清淡。
器型方面建议选择浅口或者是高身筒，如果喝的是新茶，那么扁腹大口的最为合适，如果是老茶，那么一定是高身筒的慢慢发香滋味更浓。
总结，其实紫砂作品是适用于全部茶类的，而其中当你不知如何选择的话，那么一定是紫泥类的作品。
紫泥类的适茶性最广，不挑茶，并且泥性极为温和，能更好的和茶进行交合。
什么茶用什么壶泡比较好2大红袍紫砂壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶，大红袍紫砂壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶，其茶壶盖子比较严密，壶的内壁比较粗糙，因此具有很强的透气性和吸附力，用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香，同时泡出的茶汤也更加馥郁醇厚。
紫砂壶的优点与特质：
1、由于大红袍紫砂壶的壶嘴比较?。亲颖冉涎厦?，壶的内壁比较粗糙，能够很好地储存茶香，因此使用大红袍紫砂壶泡茶，茶汤馥郁醇厚。
一件大红袍紫砂壶用久了之后，壶的内壁会出现棕红色的茶锈，用得越久，内壁上的茶锈就会越多，因此泡出来的茶汤就越香醇。
并且已经使用很久的紫砂壶，只倒入沸水而不加茶叶，依然会散发出好闻的茶香，其他茶具是不会出现这种情况的。
2、由于紫砂壶的表面并未施釉，存在细小的气孔，因此具有很强的透气性和吸附力，这也是普通茶具做不到的。
紫砂壶能够使茶叶中的物质持续遇热挥发从而产生浓郁的茶香，而且紫砂壶有“盛暑越宿不馊”之美誉，它有一定杀菌作用，能够延缓茶汤的变质，保持茶汤的色味。
3、由于内壁有不少微小的气泡，气泡里蕴藏着不流动的空气，因此大红袍紫砂壶具有很好的保温性，使用大红袍紫砂壶泡茶，保温时间比较长。
大红袍紫砂壶泡什么茶：
功夫茶：铁观音、大红袍、单丛等，水温要高，100度为宜。壶身要小型的，切记高身壶型，否则茶叶烂熟，失去真香，茶壶容量控制在200cc以下为好。
黑茶：普洱、熟茶等茶饼或紧压茶，不宜冲泡过浓。壶身高为好，200cc以上为好
红茶：壶型要求不高200-300cc最佳。
什么茶用什么壶泡比较好3一、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法是最基础常见的，也是适用最广的，几乎六大茶类都可以用盖碗来冲泡。
1、对应的常见茶类
晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶、滇红、白牡丹等等。
2、用到的茶具包括
主器具：烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等。
注意：盖碗冲泡花茶直接品饮，不需要品茗杯。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶。
1、对应的常见茶类
绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶。
黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、玻璃杯
辅器具：水洗、茶巾、茶盘、茶则（茶荷）、茶匙、茶席、茶叶罐等。
三、壶泡法（紫砂壶）
1、对应的常见茶类
壶泡法主要针对的是高香类的茶，如：乌龙、铁观音、武夷岩茶等；需保温时间长的茶，如：普洱茶、红茶等。
2、用到的茶具包括：
主器具：烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯
辅器具：水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒）、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等。
注意：高香类的茶还需要用到闻香杯。
以上泡茶方式主要针对一些相对正式的场合，如若自己平时冲泡或简洁或讲究仪式感，快乐随心便好。偶尔，我们也给泡茶加点仪式感,仪式感是对生活的重视，让泡茶成为享受和感动,而不仅仅是喝茶止渴，让一茶、一盏的仪式感，装饰我们的生活。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，让喝茶更快乐

六大茶用什么茶具冲泡

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