蜜红豆的保存方法,都有什么??
很多人都喜欢吃蜜豆做的甜点,比如我经常就会熬煮一些蜜豆,来蒸一些豆沙包,或者没事的时候给自己熬一杯蜜豆奶茶,有的时候也会蒸一些发糕 。可做蜜豆并不是一件简单的事,蜜豆炖煮的时间比较长 , 如果提前不将红豆泡好的话,短时间内是很难炖熟的 。所以每一次炖煮蜜豆,我都会提前泡很多 , 想着煮一次就能吃好久,但是显然我这个想法有点不切实际 。因为天气热的原因,即便是做了很多,也不太好储存 。我经常就是这样,将没有用完的蜜豆,控干水分装进袋子里,然后放进冰箱的冷冻室,可下次想使用的时候,却一时半会儿化不开 。
做多了也就熟能生巧了 。之前是密封袋子装好进行冷冻 。后来我才发现,我们平时出去买的红豆雪糕,自己在家就可以做,这样我们吃不完的蜜豆就不用担心坏掉了 。自己做出来的蜜豆雪糕既营养又卫生 , 还没有任何的添加剂,孩子大人都可以吃 。如果不打算做成雪糕,想要储存在冰箱里,可以把蜜豆做成罐头 , 这样做好冷藏到冰箱里,至少能放大半个月 。这就需要我们准备好小玻璃瓶,我用的是装果酱的小瓶子 。事先将准备好的一些小瓶子放在锅里蒸煮消毒后,用夹子夹出控干水分 , 然后把没有用完的蜜豆装进空瓶子里,放进冰箱冷藏,可保存大半个月左右 , 中途不要拧开盖子 , 拧开盖子的话,就要及时吃完 。
我们自己储存蜜豆,时间最长也就是半个月左右,因为里面没有食品添加剂,也没有防腐剂,所以想要保存太长的时间是不可能的 。如果没有吃完,那就及时的倒掉,不要觉得可惜,毕竟身体健康最重要 。但是也要懂得节约 , 尽量是吃多少做多少 。
最多只能放一周 。
用饮料,饮品,等都有严格的规定,并且还有专门的条件,条文,规章制度,法律法规等,不论是什么食用物都有一定的保质期 , 并且有严格的保存条件 , 具体到密豆开封后保存多久,也有密豆叼保质期,如果在保质期内,开封后二十四小时内食用完 , 否则会变质 。
蜜豆,是夏季冷饮中常用的美味 。做法是将红小豆浸泡一个晚上,捞出浸泡后的豆子,加入超过豆子一节手指的水开始煮,煮到水没了 , 加入凉水 , 使豆子外表保持形状,将水倒掉加入白糖或蜂蜜,搅拌冷藏即可食用 。
###其它资料参考###自制蜜红豆,在做好以后,如果不注意保存,会很快发生变质,它最好的保存方法就是直接把它放在可以密封的容器中,存入到冰箱进行冷藏保存 , 如果长时间不吃,还可以放在冷冻室内 。
【蜜豆可以存放多久】想吃的时候取出直接化开就可以 。另外自制蜜红豆,还可以在制作时加入适量的柠檬汁,这样也能有效延长它的保质期,但是在夏天的常温环境中,蜜红豆的保存时间最长不能超过24小时 。
1、首先红豆一定要用水浸泡一晚 , 也就是12小时以上,夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡 。
2、泡好的红豆控干水 。
3、加入煮锅中 。
4、水量没过红豆 。开大火 。
5、烧开加入一小碗冷水,煮8到10分钟 。
6、捞出冲凉水 , 彻底冲凉透才行 。此布不容忽视,不冲凉二次入锅很快就会开花 。
7、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅,开大火煮 。
8、煮到豆子用手能捻碎,已经熟烂就OK了,大概10分钟左右 。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上 , 否则会更久些熟 。
9、煮熟的豆子趁热用筛子滤水 , 装入容器,加入适量的白糖 。
10、趁热搅拌均匀 , 盖上保鲜膜糖渍10小时以上,天热放冰箱冷藏糖渍 。
###其它资料参考###不可以吃的 。
室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃,因为容易细菌超标,造成腹泻等疾病 。科学界的一般建议是 , 剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时 。
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜 , 非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐 。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多 , 而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少 。
扩展资料
“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键 , 加热也不会增加致癌物的含量 。当然 , 蔬菜中的许多种维生素,在加热的时候会被破坏,多次加热的蔬菜也比较难吃 。从“ 好吃”的角度来说,“隔夜菜”确实比较差从营养的角度说,多次加热也没什么好处 。
绿叶菜隔夜最危险 。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低 , 根茎类和花菜类居中 。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等 。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜 , 而选择瓜类蔬菜 。
参考资料来源:人民网-哪些隔夜食物不能吃
参考资料来源:百度百科-隔夜菜
###其它资料参考###很多人喜欢自己在家里面制作蜜红豆,蜜红豆在做好了之后一定要注意保存,如果不好好保存的话,很容易出现变质的现象 。其实想要保存好蜜红豆的话 , 最好的方法就是直接放到密封的容器里,然后我们可以直接放到冰箱里面冷藏保存 。假如说自己做的这个蜜红豆长时间都不想吃的话,那干脆直接放到冰箱的冷冻室里面,到时候想吃直接取出来,把冻化开就可以了 。还有就是如果自己在家制作蜜红豆的话,那么在制作的过程当中可以加入一些柠檬汁 , 因为柠檬汁可以让蜜红豆延长保质期,特别是在夏天的时候 , 一般的蜜红豆保存时间不能超过24小时 。
如果自己在家里面制作蜜红豆,那我们需要准备500克的红豆,200克的白砂糖,把红豆的杂质去掉以后用清水洗干净 , 然后放在锅里面加入清水浸泡8个小时左右 。锅里面的红豆泡好之后去掉里面的水分,然后重新加入一些清水,用大火烧开之后调成中火煮一个小时左右 。
这个时候我们可以在里面加入适量的白砂糖,然后调均匀之后接着煮 , 大概要煮半个小时,半个小时以后把火关掉,不要着急掀开锅盖闷个20分钟,这样可以把里面多余的水给倒出来 。余下的红豆我们可以放在盆里面 , 加入适量的白砂糖,用筷子搅拌均匀,然后放到保鲜盒里面密封储存 。
其实一般是不太建议大家一次性做太多米,红豆的虽然放到冰箱里面可以储存一段时间,但储存的时间肯定不能太长,特别是在夏季的时候天气比较炎热,如果一不小心的话很容易变质 , 吃了变质的红豆肯定会伤害到我们身体健康的 。
###其它资料参考###大部分的女生都知道红豆的营养价值是非常高的,而且也很适合女性去吃,那么红豆该如何的储存呢?其实有很多女性非常的喜欢吃红豆,而在炎热的夏天,吃红豆也确实是非常好的一件事情,在家里也是可以制作非常好吃的蜜红豆 。今天大家可以来学习一下,首先我们要准备一些小红豆以及黄冰糖 , 还有清水 。
制作蜜红豆的方法我们可以首先把准备好的红豆清洗干净,接下来再放在水中浸泡一夜,这是最好的 。在浸泡好之后,把红豆放在锅中进行煮制 , 这个水是一定要超过红豆的 。红豆的煮开之后,我们就可以选择把水倒掉,接下来再用清水清洗红豆 。第二次煮红豆的时候是不需要再加入一些水了 , 直接把冰糖放在红豆上面,当冰糖溶化之后,就用筷子慢慢的搅拌 。我们一定要用小火慢慢的炖,因为红豆自己是会出水的 , 因此不用添加水也是非常好的 。
制作蜜红豆小细节蜜红豆的储存方法也是非常简单的,在做好之后准备一个无水无油的密封罐,把准备好的蜜红豆放进去 。放在冰箱冷藏就可以了,但是建议大家在一个星期当中吃完这样的话,才不会对身体有一些影响 。有很多的人会选择用高压锅来制作蜜红豆 , 这也是非常不错的一个方法,而且会更加的简单 。
红豆对女性身体的影响蜜红豆家平时也可以配着面包片一起吃,也可以做一些小甜点,都是非常好的 。比如说我们在做一些曲奇饼干的时候,也是可以在上面放上一些小红豆 。蜜红豆制作方法已经教给大家了,如果大家比较感兴趣的话,也是可以在家里面尝试一下 。因为红豆对于女性的身体是非常好的,并且也有减肥的功效 。
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