电烤箱烤猪肉怎么烤？
电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤，很多的人都是喜欢吃一些烤肉的，那滋味别提有到美味了，但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净，但其实自己在家烤的肉串，干净美味又环保，以下分享电烤箱烤猪肉怎么烤？
电烤箱烤猪肉怎么烤1电烤箱烤猪肉的做法步骤
1、备猪瘦肉 。
2、切片 。
3、加盐和十三香，调味鲜 。
4、再加辣椒粉 ， 淋点陈醋，生抽 。
5、和匀腌制二个时 。
6、烤盘垫上锡纸 ， 刷一层食用油 。
7、码上腌入味的肉片 。
8、放进烤箱180度，20分钟 。
9、烤好的肉片 。
10、备辣椒油 。
11、再两面刷上辣椒油 。
12、再放进烤箱150度 ， 15分钟 。
【新烤箱烤肉块怎么做】电烤箱烤猪肉的小贴士
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱 ， 原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别 。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉 。
做法
1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄 。用刀背把肉锤松 。
2、依次拌入调料捏入味，加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀，最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制 。
3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片，放洋葱丝煎到洋葱变黄为止 ， 肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好 。
电烤箱烤猪肉怎么烤2烤肉的`做法步骤
1、从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片 。
2、放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀，用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上 。
3、第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制 。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜，蔬菜上放少许的盐 。)
4、烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了 。(好吃到停不下来)哈哈……
烤肉的小贴士
1、 尽量避免吃露天烧烤 。
2 、烤肉时严格控制温度 ， 避免焦糊 。
3 、如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱 。
4、 吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料
5 、多吃新鲜生蔬菜，与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维 。
6、以瘦肉为主、少选肥肉 。
电烤箱烤猪肉怎么烤3小烤箱烤肉的做法步骤
1、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中 。
2、大蒜去皮切碎 。
3、将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀 。
4、加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀 。
5、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时 。
6、烤盘铺锡纸 ， 肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右 。
小烤箱烤肉的小贴士
1 、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱 。
2、 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉 ， 烤出来味道才好吃 。
3 、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低
电烤箱也能做烤五花肉啦，那么 ， 下面请看我给大家介绍的电烤箱烤五花肉的做法，供大家阅读参考 。
电烤箱烤五花肉的做法1主料
五花肉
辅料
洋葱
调料
酱油、葱、料酒、蚝油、孜然、姜粉、辣椒粉、辣椒油
做法
1.将切片好的带皮五花肉洗净沥干 ， 放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油 ， 拌匀后腌制一小时左右
2.洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上
3.将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的`烤箱中层 ， 上下火，230度烤约15分钟
4.烤好后取出趁热撒上少许葱花即可
烹饪技巧
1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐 。
2、烘烤的时间仅做参考 ， 需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整 。
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间 。
4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切 ， 就比较容易切出薄片了 。
5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀 。
6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油 。
电烤箱烤五花肉的做法2材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法：
1、选用五花肉带皮或者不带皮的都可以 ， 把五花肉切成薄厚均匀的大片 。
2、将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖 ， 一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁 。
3、将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右 ， 到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好 。
4、烤盘放上一层锡纸，将穿好的肉片摆在烤盘内，肉片要展开 。
5、烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉 ， 芝麻 ， 继续烤10分钟即可，这样香喷喷的五花肉就烤好了，直接吃就可以了 。
6、或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶，放上一片五花肉，在放上两片蒜片，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了 。
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电烤箱烤五花肉的做法31、把五花肉清洗干净，置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀，让其自然腌制一天入味 。
2、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上 。
3、放到烤箱中 。
4、设置上火温度为200度，先烤约20分钟，再翻面烤，直至烤出油为止
5、再调至180度烤约20分钟关火，最后冷却液出炉即可 。
6、香喷喷的五花肉即可切块食用 。
电烤箱烤五花肉的做法41、先将五花肉去细毛清理干净切块，厚0.5公分，加 盐 ， 酱油，甜酒，辣椒粉，十三香揉匀，放进冰箱冰藏室腌制一天入味 。
2、腌好的五花肉铺在烤盘上，
3、放进烤箱
4、用上火，底层用烤盘接烤出来的油，温度调至210度，先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油 。
5、然后用180度的温度烤20分钟 ， 关火，等温度冷却出炉 。
小提示，做烤肉时不要离人，会滴油，请防火灾 。
6、香喷喷的烤肉出炉啦.........
###其它资料参考###电烤箱烤肉主料：猪肉250g 。辅料：玉米油适量，盐适量，烧烤料适量 。制作方法：1.猪肉切片2.烤盘清洗干净3.先抹一层油4.放上一层肉片5.再放一层油6.放进烤箱7.200度开始烤8.10分钟后取出，撒一层烧烤料 ， 再加点油或者翻面9.再考5分钟就可以了10.出锅即可食用 。
###其它资料参考###1、材料：带皮猪腿肉（长方形整块肉）1000克、水1公升、洋葱3个、月桂叶3-4片、面粉1-1.5大勺、精盐、胡椒末适量 。
2、肉块洗净控干，在肉皮面顺着短轴方向切数刀，切透肉皮进入肥肉约1厘米深 。刀距1.5-2厘米 。
3、将肉块放入烤盘中 ， 肉皮面朝下 ， 加水约2厘米深 。
4、烤箱预热至160℃，放入烤盘，水开后15分钟取出肉块 。也可用大锅将肉块皮朝下放入锅内，加水煮15分钟后取出肉块 。
5、在肉块四面均匀地抹上盐和胡椒末，肉皮缝内插入月桂叶 。
6、烤盘上放一烤架，将肉块皮面朝上置于烤架上，使肉块不与烤盘内的汤汁接触，在烘烤过程中流出的肉汗可收集在烤盘内 。将烤盘放入烤箱最下层（温度仍为160℃） 。
7、烤半小时后，往肉块上浇约500毫升水 。
8、将洋葱切成块 ， 分放在烤盘内 ， 继续烤约1小时，将烤盘中的汤汁收集在大碗中 。
9、将烤箱温度调节器为250℃，达到温度后，将烤箱门开一条缝以透气 。烤5~15分钟，见肉皮变黄脆，肥肉冒出油泡为止 。关掉电源，打开烤箱门，让肉块在烤箱内静置10分钟后取出 。
10、将汤汁中的洋葱块捡出，滗出浮油，再倒入锅内，撒入面粉搅匀，加适量的盐和胡椒末调好口味，置火上烧成浓稠的浇汁 。
###其它资料参考###烤肉用烤箱怎么做
1、准备洋葱，烧烤料，老抽，孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉 。
2、先把五花肉清洗干净切成丁状 。
3、锅中加入适量的水，花椒放进去煮开 ， 西红柿的皮去除切碎 ， 洋葱切碎 ， 倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加，等到完全吸收以后再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时 。
4、竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸 ， 然后再把肉串串好，放到烤盘上面，烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒，继续烤10分钟，这样烤肉就制作完成了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
做烤肉的肉怎么腌制
准备白糖，调料油，熟油，酱油 ， 盐 ， 十三香，胡椒粉，蚝油，孜然粉，生姜，鸡蛋，洋葱以及肉 。首先把肉切成片状，生姜片放到一个容器当中，鸡蛋打进去，洋葱切成片状放进去 ， 然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油 ， 搅拌好腌制4个小时左右 ， 这样肉就腌制好了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
微波炉怎么做烤肉吃
1、准备老抽，生抽，生姜片，胡椒碎，辣椒粉，芝麻，孜然，糖盐以及五花肉，再准备一些胡萝卜 ， 黄瓜，洋葱，青红甜椒，竹签，烧烤油 。
2、青红椒切块，洋葱切块，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成圆片 。
3、烤架上铺油纸 ， 然后竹签放到开水里面浸泡半个小时，把肉以及蔬菜全部都串好，把烤架放到微波炉里面 ， 再放入烤串，按烧烤键 。
4、烤到差不多的时候就可以打开微波炉，撒上一些黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，然后再开启按键，等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎，辣椒粉 ， 孜然，放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
骨肉相连用微波炉怎么热
准备一些胡椒粉，油盐，骨肉相连 。盘子底部抹上一些油，放上骨肉相连，在表面继续抹上一些油，放进微波炉里面，光波组合烧烤档大概要转10分钟左右，然后再取出来翻面 ， 撒上一些胡椒粉，再继续微波5分钟，这样就可以吃了 。
###其它资料参考###导语：烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道 ， 可大大提高食欲 。下面就哟我为大家带来烤箱烤肉的做法，大家一起去看看吧!
烤箱烤肉的做法食材：
主料：瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克
辅料：盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺
做法：
1.瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的'时候最后沥干水
2.放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3.搅拌均匀 ， 用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4.盐好的肉串起来，可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错
5.烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
###其它资料参考###1、材料：猪肉1斤，辣酱，大葱 ， 生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
2、猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
3、大葱切小块，生姜 ， 大蒜剁碎；
4、用辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；
5、肉片取出，烤盘上铺一些大葱段 ， 肉片放到上面，刷一层菜油；
6、烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可 。
###其它资料参考###烤箱烤肉 1.先把鱼或肉用调料腌一会~~这是必要步骤~肉最好是切小块点或切成片,大块的话可能外面焦了里面还没熟.2.然后就看你的是什么样的烤箱了.如果是带有旋转烤架的(就是一条钢棒,可以旋转的那种),就把鱼串起来烤,肉块也可以串,但不太好串,因为钢棒比较大.3将食物放在食物盘上 ， 再将食物盘放在烤网上 。在烧烤像鸡腿或鸡翼含有脂肪之类的食物时 ， 我们通常使用食物盘 ， 因为这些食物在烤的过程中会滴油 。4. 密切监视食物的烘烤过程以防止烹饪过度 ， 在烧烤过程中，翻转食物，如果有需要的话加上佐料 。烤土豆饼\x0d\x0a主料:中等土豆3只,鸡蛋 1只\x0d\x0a调料:黑胡椒粉,盐,,牛奶适量,黄油随意\x0d\x0a做法：\x0d\x0a土豆洗净去皮切小块，装入微波炉专用保鲜代进微波炉“当”至熟取出，放入粉碎机打成泥状，加盐 ， 黑胡椒粉适量，鸡蛋1只，牛奶，黄油适量拌匀，然后取适量土豆泥搓圆，入模压花取出（或压成饼状） ， 进烤箱180度 ， 25分钟取出，满屋飘香?。『贸裕 。ㄈ敉炼股俚幕翱梢圆挥梅排Ｄ蹋?以土豆泥有些粘性为准）\x0d\x0a\x0d\x0a烤香菇\x0d\x0a1）鲜香菇洗净 ， 剪去茎 。倒放，每个里头滴一点儿酱油 。\x0d\x0a2）上面撒一点儿蒜末\x0d\x0a3）再撒一层起司\x0d\x0a4）用烤箱的上火（Broil），烤至起司溶化变色就好了 。\x0d\x0a注：\x0d\x0a1）关于清洗鲜蘑，有比喻说，蘑菇就像海绵，特别吸水，所以经常有人建议用湿的纸巾擦干净 。可是我有障碍，不把它下水洗洗，心里头就不大好受，所以一般就是洗完了 ， 再稍微挤挤水分 。\x0d\x0a2）我感觉蘑菇一般都比较平整，直接倒放就可以站住了，如果遇到顽固肯不好好站着的歪蘑菇，就削平一下 。\x0d\x0a3）剪下来的蘑菇茎 ， 扔掉也可 ， 或者，如果你跟我一样“会过日子”，又恰好要做肉丸子的话，就把它打碎 ， 放到肉馅儿里调味 。\x0d\x0a\x0d\x0a烤茄子(两种做法）\x0d\x0a做法一：\x0d\x0a温度：200-300摄氏度\x0d\x0a时间：10分钟\x0d\x0a放置方式：在烤盘上铺一层锡箔纸，将紫茄子顺着切成薄片放在上面 。\x0d\x0a调料：根据个人口味，如果家里有美味的酱是最好的，烤出来的酱香茄子好吃的要命?。x0d\x0a\x0d\x0a做法二：\x0d\x0a1、茄子切薄片，放在盐、料酒、醋、胡椒粉、酱油、豉油鸡汁、色拉油的调料水中腌制30分钟至一个小时\x0d\x0a2、烤盘抹油，码好茄子片（斜着累放），放上辣椒丝和洋葱丝 ， 再将调料水浇上 \x0d\x0a3、烤箱预热，200度烤20－25分钟，\x0d\x0a\x0d\x0a芝士茄片卷\x0d\x0a原料：大茄子切成片，肉馅，黑胡椒，打成浆的姜，切成粒的洋葱，橄榄油，Feta Cheese ，盐，糖 。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1）把打成浆的姜，切成粒的洋葱，盐 ， 少量糖与肉馅充分混合 。\x0d\x0a2）不粘锅加少量橄榄油，将已散极少盐并抹均的茄子片放锅里以中火煎，煎到茄变软 。由于茄子十分吃油，如果想吃得健康， 煎时要放少量的水 。要一点点的放，水干了后再加一点点 ， 煎时分多次反复放水 。如果一次放太多 ， 茄子容易烂， 不容易做卷 。\x0d\x0a3）煎好的茄子里散一点FETA CHEESE. 抹上调好的肉馅\x0d\x0a4）卷好的茄卷排排坐 。放入烤箱，以200 摄氏度，烤20到25分钟。烤好出炉散上现磨的黑胡椒就好了 。\x0d\x0a\x0d\x0a烤鲜芦笋:（两种做法）\x0d\x0a做法一：\x0d\x0a鲜芦笋洗净，根部位切除，沸水中略煮，闭火 ， 从水中捞出，并排放烤盘中，撒橄榄油、盐，放入350度烤箱 ， 烤五分钟取出 。鲜亮绿色，在白长盘中摆好，适合简便聚会 ， 可以用手拿着吃东西的场合 。因为芦笋一根一根的，不宜切，就是适合用手拿着一根吃下，用餐巾纸托着就好 。\x0d\x0a\x0d\x0a做法二：\x0d\x0a在平底盘中加橄榄油，加入切碎的火腿肉，炒出香味，加芦笋（仍是不切的） ， 略搅 ， 至颜色变鲜绿，停火 ， 放入烤盘，加一些奶酪末，花椒末，放入烤箱 。烤箱对芦笋这种菜倒是绝对适宜，因为用油大炒容易将其炒焦，而且芦笋不宜切 ， 所以最适合整条形状地放到烤箱里高温烤一下，把油烤进入又保持其鲜 。在烤之前一定要先煮一下或过油一下，因为否则和太干 。经过煮烤两道工序，芦笋既能保鲜又有油质，放在盘中也很漂亮 。_带皮小土豆\x0d\x0a原料：小土豆，无盐黄油，锡纸，黑胡椒，盐 。\x0d\x0a制法：① 小土豆带皮洗干净，放入容器中；\x0d\x0a② 放入微波炉内 ， 高火10分钟至半熟；\x0d\x0a③ 用刀在小土豆上面划十字口，锡纸平铺在桌面，放上切好的小土豆；\x0d\x0a④ 将黄油切碎，加盐及胡椒，均匀地洒在切好的土豆上调味；\x0d\x0a⑤ 把锡纸包好 ， 放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟，取出小心划开锡纸（小心烫手哦）搞定 ， 趁热开吃！ 材料 \x0d\x0a蛋糕层：鸡蛋2枚，砂糖60g，巧克力20g，低粉50g，黄油10g（最好是无盐的） \x0d\x0a可可粉一大勺，牛奶两小勺 \x0d\x0a\x0d\x0a水果层：黑莓80g（罐头），樱桃120g （罐头） ， 砂糖25g，糖浆一大勺（下面会给出做法） \x0d\x0a\x0d\x0a裱花：奶油50cc，砂糖5g，糖浆一小勺 \x0d\x0a\x0d\x0a准备工作： 把巧克力捣碎（放入食品袋 ， 用面棒擀，尽量细点） \x0d\x0a 把低粉和可可粉过筛（过两次 ， 这样更加细腻） \x0d\x0a 把黄油和牛奶混合隔水加热（也可用微波炉） \x0d\x0a 水果巧克力蛋糕 \x0d\x0a做法过程 \x0d\x0a1 于容器内打入鸡蛋，加入砂糖，一边隔水加热一边打发，等到鸡蛋的温度和人体体温差不多的时候，拿起容器继续打发 ， 打发到可以写字的感觉就差不多了，加入捣碎的巧克力 。（隔水加热可以更好地打发鸡蛋） 2 接下来，倒入筛好的低粉和可可粉，用切拌的方法混合均匀，切忌画圆圈搅拌 \x0d\x0a（会上劲，影响口感，不利于醒发）3 混入溶化好的黄油和牛奶，不要一次全倒进去，那样的话会沉入底部，先倒在搅拌器上 ， 然后均匀地撒在2的表面，搅拌均匀4 把混合均匀的3倒入蛋糕模具中（我用的是18寸），烤箱170度预热，烤20~ \x0d\x0a25分，取出，散热 \x0d\x0a 5 现在来做水果层 ， 在锅子里面放入水果和砂糖，用中火煮起来，煮到砂糖溶化就好，其间轻轻翻动水果，使其均匀地挂满糖糊 。\x0d\x0a 6 离火，均匀地撒入糖酱（糖酱的做法：白糖加水，中火煮到白糖溶化粘稠即可） \x0d\x0a 7 把散热好的蛋糕切成两片8 在下面的一片上涂上6中的酱汁 \x0d\x0a 9 再涂上果酱然后另外一片做同样的处理，合起来 。10 终于要做裱花了，在鲜奶油里加入砂糖和洋酒准备个容器 ， 倒入薄薄的一层冰水，刚刚好盖住底部就好，然后倒入奶油打发，打发到九分就好了放入裱花袋，挤在蛋糕外层就好，11 在裱花的内侧放入做好的水果 12 如果有薄荷叶的话 ， 可以放在上面点缀一下 \x0d\x0a 13 大功告成
###其它资料参考###主料：五花肉500g 。
辅料：酱油适量、蚝油适量、盐适量、小苏打适量、姜适量、葱适量、料酒适量 。
脆皮五花肉的做法：
1、带皮五花肉洗净，锅内放姜片，葱段煮15分钟 。
2、捞出把皮朝下切开，记得不用切断 。
3、碗内放酱油．蚝油．五香粉．盐．糖调好汁 。
4、猪肉皮用牙签满扎，尽量扎密一点深一点，然后摸上盐和小苏打适量 。
5、皮朝上把五花肉泡入酱汁入味，2个钟以上 。
6、做好的五花肉用锡纸包裹，放入烤架上，220度上下火烤35-40分钟 。
7、烤好的肉肉 ， 切开装盘 。
