怎么烤熟燕麦片

生燕麦放烤箱怎么烤熟?

怎么烤熟燕麦片

对于压扁了的燕麦片,180度到200度烤10分钟 。生的时候是软的、韧的,烤熟了以后是脆的 。常用的吃法是拌上油、糖和蜂蜜,烤脆了拌牛奶酸奶吃 。
燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 。燕麦不易脱皮,被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦性味甘平,能益脾养心、敛汗 。有较高的营养价值 。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人 。煎汤服 , 或“舂去皮作面蒸食及作饼食 。”燕麦耐寒,抗旱 , 对土壤的适应性很强,能自播繁衍 。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动 , 利于排便,热量低,升糖指数低 , 降脂降糖,也是高档补品之一 , 在贫苦地区是不可缺少的干粮 。

怎么烤熟燕麦片

1、用料:燕麦,干果,黄油,红糖,蜂蜜 , 水果 。
2、燕麦、葡萄干、玉米片混合 。烤箱预热180度上下火 。
3、热锅加些黄油 , 然后加入红糖、蜂蜜炒成糖浆 。
4、把糖浆和混合的燕麦搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右 。
【怎么烤熟燕麦片】
5、把冷藏好的燕麦放入烤盘烤半小时左右即可 。
6、烤好后加上固体酸奶,放一些水果 。
###其它资料参考###我们可以把烤燕麦的食材分为谷物、坚果、果干、调味料四类 。其中谷物推荐燕麦片,注意尽量别选那种很薄的即食麦片,容易烤糊;坚果可以提供给我们每天必须的优质脂肪,但切忌多吃,尽量选择原味坚果 , 保证营养且热量较低;果干其实只是起一个丰富口味的作用,葡萄干和蔓越莓干的糖分都是超高的,所以一定要少加 , 可以吃的时候加入新鲜的水果;调味料的量根据个人口味而定,尽量以清淡为主,要知道 , 无论枫糖、红糖、还是蜂蜜,它们和砂糖的热量都差不太多的,大家要在美味和健康之间权衡折衷 。
燕麦片200g,玉米片50g,巴旦木25g,腰果25g , 南瓜子15g,核桃30g,蜂蜜30g,蔓越莓30g , 肉桂粉1.5g 。
做法
1.切碎坚果和果干:将巴旦木、腰果、核桃和蔓越莓切碎,尽量切得碎一点 , 这样食材可以均匀地分布在麦片中,保证每次摄入的热量不会偏差太多;注意要选择原味坚果,像焗盐等加工过的口味,热量会比原味高很多 。
2.混合食材 , 搅拌均匀:燕麦片、玉米片、巴旦木、腰果、南瓜子倒入大碗中,核桃和蔓越莓先不要加,放在一旁备用;用牛奶或水调和蜂蜜,加少许橄榄油和盐 , 一起倒入碗中,再撒入肉桂粉,搅拌均匀 。
3.入烤箱烤30分钟:将混合好的食材铺满烤盘,入烤箱160度烤30分钟,期间每隔10分钟取出搅拌一下;第二次搅拌后放入核桃碎,因为核桃的密度比较低,这样可以防止它被烤糊 。
4.加入果干后晾干:烤好麦片后加入切碎的蔓越莓 , 搅拌均匀,晾干即可;烤过的麦片很脆,推荐配酸奶或者作小零食直接食用,记得要密封保存,防止受潮 。
###其它资料参考###1、麦片在烤箱里要烤30分钟 。
2、牛奶、燕麦和鸡蛋混合一起搅拌均匀 , 可选调料粉料按自己需求放就好 。
3、将混合物倒入耐热玻璃盒或者其他陶瓷容器,香蕉切成片,稍微搅拌一下,撒上一些椰蓉,就会变得很漂亮 。
4、接下来,放在烤盘上 , 放入烤箱,180度,烘烤30分钟,透着烤箱都能闻到飘香的味道 。

怎么烤熟燕麦片

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