电烤箱烤猪肉怎么烤？
电烤箱烤猪肉怎么烤
电烤箱烤猪肉怎么烤，很多的人都是喜欢吃一些烤肉的，那滋味别提有到美味了，但是有些人就是会担心外面的烤肉不干净 ， 但其实自己在家烤的肉串，干净美味又环保，以下分享电烤箱烤猪肉怎么烤？
电烤箱烤猪肉怎么烤1电烤箱烤猪肉的做法步骤
1、备猪瘦肉 。
2、切片 。
3、加盐和十三香，调味鲜 。
4、再加辣椒粉，淋点陈醋 ， 生抽 。
5、和匀腌制二个时 。
6、烤盘垫上锡纸 ， 刷一层食用油 。
7、码上腌入味的肉片 。
8、放进烤箱180度，20分钟 。
9、烤好的肉片 。
10、备辣椒油 。
11、再两面刷上辣椒油 。
12、再放进烤箱150度，15分钟 。
电烤箱烤猪肉的小贴士
烤的时间和温度供参考，不同的烤箱，原理设置会有所不同，烤的时间和温度会有不同的差别 。
烤肉的其他做法推荐
原料
瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉 。
做法
1、剔除筋膜，瘦肉切成很大的薄片，不用非常薄 。用刀背把肉锤松 。
【新烤箱烤肉块怎么做好吃】 2、依次拌入调料捏入味 ， 加入一个鸡蛋清继续抓，放一点淀粉拌匀 ， 最后倒入清油少许，拌匀放进保鲜盒密封腌制 。
3、平底锅放油，小火煎香姜片蒜片 ， 放洋葱丝煎到洋葱变黄为止，肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好 。
电烤箱烤猪肉怎么烤2烤肉的`做法步骤
1、从冰箱冷冻拿出五花肉放到能切出大小的肉片 。
2、放到一个大碗中把所有调料都适量放入后用手抓匀，用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上 。
3、第二天中午拿出放到铺有油纸的电烤肉盘上倒入适量的玉米油把肉一片一片的放入中火开始烤制 。(也可以烤些自己爱吃的蔬菜，蔬菜上放少许的盐 。)
4、烤到两面焦黄就可以放上洗干净的生菜叶上再放上几片蒜可以吃了 。(好吃到停不下来)哈哈……
烤肉的小贴士
1、 尽量避免吃露天烧烤 。
2 、烤肉时严格控制温度 ， 避免焦糊 。
3 、如果自制烤肉，提前用蒜汁、柠檬汁调味，并刷上番茄酱 。
4、 吃烤肉的同时，挤些番茄酱、柠檬汁作为调料
5 、多吃新鲜生蔬菜 ， 与烤肉搭配食用，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维 。
6、以瘦肉为主、少选肥肉 。
电烤箱烤猪肉怎么烤3小烤箱烤肉的做法步骤
1、五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中 。
2、大蒜去皮切碎 。
3、将蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉酱拌匀 。
4、加入一勺味极鲜酱油和蚝油拌匀 。
5、加入适量孜然粉拌匀腌制2小时 。
6、烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中 ， 放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右 。
小烤箱烤肉的小贴士
1 、喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀，或者用辣味的烤肉酱 。
2、 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉 ， 烤出来味道才好吃 。
3 、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整，我家的烤箱温度有点偏低
烤箱烤肉的做法根据烤箱的不同类型烤箱，有不同的做法 。家用德普嵌入式烤箱的烤肉做法如下：
香烤五花肉
食材
带皮五花肉 500g，土豆1个
辅料：
生姜10g，盐：1/2勺 ，料酒1勺 ，蚝油2勺 ， 老抽 1勺 ，蜂蜜1勺，辣椒酱1勺；
步骤
1．将新鲜的五花肉清洗干净 ， 修成薄厚差不多的长条形 。
2．把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水，大火烧开转小火煮15-20分钟
3．配料中所有材料放入小碗中调匀成酱汁 ，
4．五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中，
5．捞出煮好的五花肉，控净水分，
6．用刷子蘸调味汁在五花肉上刷一层，
7．土豆去皮切成厚片，
8．手工折锡纸铺于烤盘上方 ， 在锡纸上刷油，再摆上土豆片
9．将五花肉皮朝上放在土豆片上，
10．将剩余酱汁全部均匀淋于五花肉上，
11．烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙档200度，烤10分钟，
12．取出烤盘，将五花肉肉皮面翻至向下 ， 烤10分钟 ， 再取出两侧各烤5分钟，
13．取出烤盘将肉皮翻至向上，再次放入烤箱，最后烤10分钟 ，
14．烤好后立即取出 ， 趁热切成片 ， 和土豆片一同装盘，
###其它资料参考###导语：烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲 。下面就哟我为大家带来烤箱烤肉的做法，大家一起去看看吧!
烤箱烤肉的做法食材：
主料：瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克
辅料：盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺
做法：
1.瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的'时候最后沥干水
2.放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3.搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4.盐好的肉串起来，可以都是瘦的(也可以肥瘦相间)顺便串上点洋葱味道也不错
5.烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孔然粉(喜欢辣的可以加上一层辣椒粉)重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
###其它资料参考###1、材料：猪肉1斤 ， 辣酱，大葱 ， 生姜1小块，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
2、猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚；
3、大葱切小块，生姜，大蒜剁碎；
4、用辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱 ， 生姜 ， 大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上；
5、肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，肉片放到上面，刷一层菜油；
6、烤箱预热220度，烤箱上层，上下火 ， 烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可 。
###其它资料参考###烤肉用烤箱怎么做
1、准备洋葱，烧烤料，老抽 ， 孜然粉，西红柿，黑胡椒，花椒，五花肉 。
2、先把五花肉清洗干净切成丁状 。
3、锅中加入适量的水，花椒放进去煮开，西红柿的皮去除切碎 ， 洋葱切碎，倒进肉粒里面抓均匀，再加入花椒水，要少量多次的加 ， 等到完全吸收以后再添加豆油，盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时 。
4、竹签放到开水当中浸泡，烤盘上放锡纸，然后再把肉串串好 ， 放到烤盘上面 ， 烤箱220度烤8分钟，撒上一些芝麻，辣椒粉，孜然粒 ， 继续烤10分钟 ， 这样烤肉就制作完成了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
做烤肉的肉怎么腌制
准备白糖，调料油，熟油，酱油，盐，十三香 ， 胡椒粉，蚝油，孜然粉 ， 生姜，鸡蛋，洋葱以及肉 。首先把肉切成片状，生姜片放到一个容器当中，鸡蛋打进去，洋葱切成片状放进去，然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油，搅拌好腌制4个小时左右 ， 这样肉就腌制好了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
微波炉怎么做烤肉吃
1、准备老抽 ， 生抽，生姜片 ， 胡椒碎，辣椒粉，芝麻，孜然 ， 糖盐以及五花肉，再准备一些胡萝卜，黄瓜，洋葱，青红甜椒，竹签，烧烤油 。
2、青红椒切块，洋葱切块，黄瓜切成圆片，胡萝卜切成圆片 。
3、烤架上铺油纸 ， 然后竹签放到开水里面浸泡半个小时 ， 把肉以及蔬菜全部都串好，把烤架放到微波炉里面，再放入烤串，按烧烤键 。
4、烤到差不多的时候就可以打开微波炉 ， 撒上一些黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，然后再开启按键 ， 等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎，辣椒粉，孜然，放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了 。
烤肉用烤箱怎么做 做烤肉的肉怎么腌制
骨肉相连用微波炉怎么热
准备一些胡椒粉，油盐，骨肉相连 。盘子底部抹上一些油 ， 放上骨肉相连 ， 在表面继续抹上一些油，放进微波炉里面，光波组合烧烤档大概要转10分钟左右 ， 然后再取出来翻面，撒上一些胡椒粉，再继续微波5分钟，这样就可以吃了 。
###其它资料参考###1、材料：带皮猪腿肉（长方形整块肉）1000克、水1公升、洋葱3个、月桂叶3-4片、面粉1-1.5大勺、精盐、胡椒末适量 。
2、肉块洗净控干，在肉皮面顺着短轴方向切数刀，切透肉皮进入肥肉约1厘米深 。刀距1.5-2厘米 。
3、将肉块放入烤盘中，肉皮面朝下 ， 加水约2厘米深 。
4、烤箱预热至160℃，放入烤盘，水开后15分钟取出肉块 。也可用大锅将肉块皮朝下放入锅内 ， 加水煮15分钟后取出肉块 。
5、在肉块四面均匀地抹上盐和胡椒末 ， 肉皮缝内插入月桂叶 。
6、烤盘上放一烤架，将肉块皮面朝上置于烤架上，使肉块不与烤盘内的汤汁接触 ， 在烘烤过程中流出的肉汗可收集在烤盘内 。将烤盘放入烤箱最下层（温度仍为160℃） 。
7、烤半小时后，往肉块上浇约500毫升水 。
8、将洋葱切成块，分放在烤盘内，继续烤约1小时 ， 将烤盘中的汤汁收集在大碗中 。
9、将烤箱温度调节器为250℃，达到温度后，将烤箱门开一条缝以透气 。烤5~15分钟 ， 见肉皮变黄脆，肥肉冒出油泡为止 。关掉电源，打开烤箱门 ， 让肉块在烤箱内静置10分钟后取出 。
10、将汤汁中的洋葱块捡出，滗出浮油 ， 再倒入锅内，撒入面粉搅匀 ， 加适量的盐和胡椒末调好口味，置火上烧成浓稠的浇汁 。
###其它资料参考###如果要想在家里面做出来的脆皮烤肉是需要掌握两点的，第1个就是对于猪肉的处理，第2个是在烤的时候火候的把握，脆皮烤肉一般我们最好用的是吊炉，但是如果家里边是有烤箱的，也是可以做的 ， 一样做得非常的好吃，只是时间稍微长一些 。
首先我们需要选择一块好的五花肉，清洗干净，冷水下锅，加入生姜片和花椒粉 ， 要焯水到8分熟就可以了，我们用筷子扎进肉里面轻轻松松的扎进去，如果扎不透的话就可以了，那么捞出来了以后要放到温水里边冲洗一下 。我们需要用到牙签，在这个猪皮上面扎洞，但是不能够漏过每一块肉 。这是一个比较耐心的活，所以说也是不可少的步骤 。在这些扎满小洞的猪皮上面是要涂上一层白醋，用手拍拍，把这些字渗透到肉皮里面，然后再刷上一层蜂蜜涂抹均匀，这一步是万万不能够少的，因为这个是让猪皮颜色变得好看 ， 口感吃起来酥脆的关键了 。
然后需要拿过来一个大盆里面，放入料酒，白糖，生抽食盐，胡椒粉，五香粉和白醋等等再搬进来以后 ， 我们需要把5块都反过来，受弱的那一面，要用刀划上几下，再放到刚才调制好的配料，一边用手揉一会，腌制半天的时间 。腌制好了以后，我们需要用到锡纸，把这些五花肉的瘦肉的部分包起来，这个是为了能够留住水分 ， 只露出猪皮的部分，然后把烤箱预热到220度就可以把肉放进去了，一个小时的时间，对于不同的烤箱来说时间也是不一样的，那么我们还是要根据你们家里面的烤箱来决定时间，中间我们也可以翻看一下猪皮金黄开始起酥就可以了 。取出来了以后把锡纸去掉，重新再放进去，继续烤上30分钟的时间就可以关火了，在这个时候的肉块外皮金黄酥脆里面的肉微焦，当你切开了以后肉质鲜嫩多汁 ， 吃起来真的是非常的好吃 。
###其它资料参考###食材
带皮五花肉 500g，土豆1个
辅料：
生姜10g ，盐：1/2勺 ，料酒1勺 ， 蚝油2勺，老抽 1勺 ， 蜂蜜1勺，辣椒酱1勺；
步骤
1．将新鲜的五花肉清洗干净 ， 修成薄厚差不多的长条形 。
2．把五花肉放入锅内，加入生姜片和适量的水 ， 大火烧开转小火煮15-20分钟
3．配料中所有材料放入小碗中调匀成酱汁，
4．五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中 ，
5．捞出煮好的五花肉，控净水分，
6．用刷子蘸调味汁在五花肉上刷一层，
7．土豆去皮切成厚片，
8．手工折锡纸铺于烤盘上方，在锡纸上刷油，再摆上土豆片
9．将五花肉皮朝上放在土豆片上，
10．将剩余酱汁全部均匀淋于五花肉上，
11．烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙档200度，烤10分钟，
12．取出烤盘 ， 将五花肉肉皮面翻至向下，烤10分钟，再取出两侧各烤5分钟 ，
13．取出烤盘将肉皮翻至向上，再次放入烤箱，最后烤10分钟，
14．烤好后立即取出，趁热切成片，和土豆片一同装盘 ，
