请问电饭煲可以做什么汤？？
电饭煲可以煲汤吗
营养专家介绍电饭煲是可以煲汤吃的，不仅节省了时间和精力，同样也可以有鲜美可口的汤饮 。唯一缺憾就是在口味上要比沙锅差点，这是由锅的材质制约的，不过营养方面不会有太大差距 。
电饭煲煲汤的做法
主料：冬瓜1/4块、鸡腿肉1片、香菇若干
辅料：葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐
做法：
1、首先将鸡肉适当切块，放入热水中汆烫一下去血水，盛出备用；香菇去根 ， 表面划十字；冬瓜切厚片；葱切段；姜切片；蒜拨好洗净 。
2、把花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好或包在纱布里 。
3、在电饭锅锅底加入葱、姜、蒜、鸡肉、冬瓜，香菇和香料包 ， 后放入冷水，按下煲汤功，最后用盐调味 ， 盖上盖子再焖10分钟即可 。
满意答案等待流星？雨6级2011-07-10想煲的汤基本上都可以，不过要多放点水，因为它的出气孔比较大，水很容易烧干 。补充： 排骨海带汤：先将排骨焯一下水（就是用开水煮一两分钟 ， 里面滴几滴白醋 。是为了去掉毛腥味和浮物） ， 然后再将排骨放在电饭煲里加水，2L的电饭煲，如里只有两个人到四个人吃 ， 只要加半锅水先煲一个小时左右，再放海带，再煲半小时 。如果人多就放电饭煲的五分之四的水 。汤煲得久点好喝些 。煲好以后再放调料（盐 。鸡精 。葱花，放了葱花以后不要盖着，那样葱花会变黄）筒骨海带汤的做法一样 。补充： 玉米排骨汤是要将焯了水的排骨和玉米同时煲 。沙骨莲藕汤也是 ， 比较难煲的果蔬要和骨头同时煲 。冬瓜最多只要煲二十分钟就可以了 ， 太久就溶掉了 。
###其它资料参考###一道电饭煲番茄鸡蛋汤真的是简简单单的，而且没有什么技术含量可言的 。而且电饭煲番茄鸡蛋汤是我们每个人都能够学会的，并且营养算是挺充分的 。所以我们可以多多吃番茄鸡蛋汤的 。况且这一道电饭煲番茄鸡蛋汤口感还特别的不错的 。
准备时间：15分钟烹饪时间：25分钟
主料
番茄3个
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
香菜适量
步骤一
香菜择洗干净切碎 番茄切碎
步骤二
电饭煲内胆加适量水
步骤三
倒入番茄
步骤四
电饭煲内胆放入电饭煲
步骤五
盖上盖子通电煲 开锅淋入鸡蛋
步骤六
鸡蛋熟 ， 断电，撒入香菜碎即可盛出享
###其它资料参考###问题一：电饭煲可以煲汤吗要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位,前几天我刚买了个,299块 。没有问题?。乙恢倍际怯玫绶轨异姨赖?。只是说如果用瓦罐煲汤比较好，因为受热比较均匀，而且不易导热，所以煲汤的时间也比较长些，用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了，或者跳到保温状态，过后再开一下，这样就不会导致汤一直处于沸腾状态 。煲汤时间大约1个半小时，不要太久 。否则营养容易流失 。现在一般的电饭煲都有煲粥煲汤的功能了吧 。无的话，就用普通功能，放多点水(量多少自己决定，我一般是三分二电饭煲水) 。水滚后继续让它滚5分钟左右就得了 。
问题二：功能只有煮饭的电饭锅可以煲汤吗？看你是哪一种的，以前老式中间带一个圆形磁钢的用来煲汤是完全可以，但要注意时间长煮干水了，
那种电子定时和机械旋钮定时的电饭煲也能煲汤就是时间到了需要重新定时，要煲时间长的话还得不停的给他动手才行
问题三：电饭煲可以煲汤吗？当然了，建议你买飞利浦的新品，绝对好用哦
问题四：用电饭煲煲汤有什么好处,用瓦煲煲汤有什么好处?用电饭煲煲汤的好处是 ， 不会干锅
用瓦罐煲汤的好处是，汤汁浓郁鲜美
问题五：用普通的电饭煲，怎么来煲汤？材料和煲汤方法我就不详细说明了 。
我来和你说下电饭煲要注意什么 。
1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上，因为这样会比较快的加热 ， 省电 。
2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来，因为沸腾之后会有泡泡冒出来，拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了 。
3、万一泡泡冒出来了?你不要急着开盖 ， 因为盖子上有很多的汤?你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去 ， 会漏电 。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖 。
4、汤煮好了 ， 要记得不要断电 ， 要让汤在保温的情况下食用，这样可以一直保持相应的温度，不至于冷掉 。
5、最后提醒一点，不要用硬的勺子，例如铁的不锈钢的勺子，因为会破坏内锅表面的不粘涂层，用塑料的勺子 。
注意以上几点便可安全放心的用没有煲汤功能的电饭煲来煲汤 。
问题六：普通电饭锅可以煲汤吗一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤，但需要注意电饭锅不能被烧干了，因为，电饭锅煲汤 ， 不是全自动的，而是需要人工配合的，
问题七：电饭煲能煲汤吗能?。∧阋沂裁刺腊 。∽詈糜米仙肮∮玫绶构姨廊菀兹鞒隼矗?
问题八：只有一个电饭煲，可以煲什么汤一、用电饭煲做可乐鸡 。这个最简单 ， 把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好 。可乐和酱油的配比是3：1
，二者混合刚好把鸡翅淹没就行 。
用电饭煲做盐?h鸡 。
做法也不复杂 。准备一整只洗净的鸡，在鸡身上薄薄地涂一层盐，鸡肚子里放几片生姜，静置5分钟 。这段时间里准备一个碗，在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙，盐和料酒少许，拌匀 。然后涂在鸡身上腌制20分钟 。将电饭锅底铺满生姜片和葱（葱可以是整段的不需要切碎），把鸡和腌制的调料放入，再淋上一勺色拉油，等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖 。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜欢的调料 。
豉汁排骨 。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了 。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸 ， 米饭也会变得香喷喷哦！
蒜香茄子
将茄子切成条状装盘，加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸 。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅，加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可 。为了确保口感 ， 蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加 。
二、客家盐?h鸡腿
1、材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料：盐/油/鸡精 若干
3、做法：首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜 。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！
时间足够的话可以放一个多小时 。在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片 ， 把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好 ， 插电，按上电闸
等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了 。防入葱 ， 闷5分钟 。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料：牛肉 若干 鸡蛋
1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干
2、配料：油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法：首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；
然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；
打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去 ， 和着饭饭搅拌一下，盖上盖子 ， 等饭自动跳到保温 。
现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌 ， 加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）
好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5――10分钟 。
四、水蒸蛋1、材料：2个鸡蛋
2、配料：水/盐
3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精 ， 感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）
在电饭褒里加水 。BB一般加温水 ， 把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等大概15――20分钟 ， 就可以吃喽
特点：清淡、香滑、不油腻、爽口
五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料：青菜、蘑菇、精肉若干
2、配料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法：首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟 ， 待用；
然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色 ， 加盖；
等面条9分熟的时候，放上葱和油 ， 拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就......>>
问题九：电饭锅能炖鸡吗？怎么炖?。? 当然可以?。“鸭ο春们锌榉沤绶构铮?放进调料?。§赖氖奔湟锤鋈说南埠?，本人喜欢烂烂的鸡肉，所以每次都炖1个半小时左右?。。∪绻奔溆邢薜幕?，一个钟头差叮多就可以了?。。∫蛭绶构锹刃偷?nbsp;， 所以比起日常用的煤气会更费时?。?
【小电饭煲可以煲什么汤】问题十：请问 ， 电饭煲能不能用来炖汤用电饭煲炖排骨汤，只要水不干永远不会自动跳到保温状态，煲汤时水应在三分之二 ， 太多了容易溢锅，根据排骨的多少加水，汤炖的少了排骨还未熟鸡再加适量的水继续炖，我在家就是这样褒排骨汤的，电饭煲自动跳到保温状态是温度控制而不是时间控制 。
