小蛋糕怎么加热
蛋糕如何加热？
可以烤箱预热150度5分钟后，将冷掉的蛋糕加热5分钟，不过 ， 蛋糕里如果有奶油的话是不可以的，会化掉 。
电烤箱利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
扩展资料：
烤箱使用的注意问题：
1、烤箱预热：在烘烤任何食物前 ， 烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命 。
2、烘烤高度：用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可 。
若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温 ， 不然此时通常都是将上下火温度相加除以二 ， 然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦 。
3、食物过焦：小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久 ， 比较少会有烤焦的情况 。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱 。
以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均 ， 或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
4、避免烫伤：正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时 ， 最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤 。
1、准备好要蒸烤的蛋糕糊，蛋糕糊是由面粉以及鸡蛋+白砂糖组成 。
2、把微波炉专用饭盒内刷一层油 ， 盖上留有出气孔的盖子，放微波炉内预热35秒钟 。
3、把蛋糕糊倒进微波炉专用饭盒内，用饭勺把平面整好，振动几次饭盒，把大的气泡震掉 。
4、盖上盖子，留很小的出气口，放至微波炉 。
5、定好时间，大概5到10分钟 。
###其它资料参考###一般蛋糕它是属于熟食，大家可以直接就这样吃 ， 但有的人觉得他这样吃味道不好，所以可以选择把它放在微波炉或者烤箱里面去加热几分钟再来吃，不过对于那些奶油或者水果蛋糕就不能够用这种方法了 ， 不然反而会破坏它的味道，吃起来更难吃一点 。
【小蛋糕怎么加热】蛋糕能重新加热吗是要看你的蛋糕是哪种类型，若是生日蛋糕用奶油做的，是不能够再放在微波炉或者烤箱里面去加热，不然会弄的到处都是，但若是那种小蛋糕，大家也可以把它放在微波炉中去加热一下，吃起来口感会更好一些，记得不要加热太长时间 。
###其它资料参考###1、可以用微波炉进行加热，直接加入会太干了，可以在蛋糕上洒点水，再加热 。
2、家里没有微波炉，可以选择用电饭煲进行加热 。
3、没有电饭煲 ， 用蒸馒头的方式也能对蛋糕进行加热 。
4、注意不要加太多水，要不然蛋糕可能就会塌掉 。
###其它资料参考###1、蛋糕是可以放微波炉加热，但是要看具体的情况而定，有的加热时间不能长，一长就会烤焦了 。
2、有的有奶油的 ， 比如奶油蛋糕，不能直接加热，因为奶油会融化的 。
3、比如饼干软了你想烘干，直接用微波加热即可，而有的是涂巧克力的就不可以 ， 因为巧克力是会融化的 。
###其它资料参考###最好先自然解冻 。
急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适 ， 既不会破坏外观形态，又不会影响口味 。
急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕 ， 或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了 ， 中心还是坚硬的 。
所以在食用前需要提前转移到冷藏环境才是正确做法 。
解冻完成，放进微波炉里加热3分钟即可，不可是使用烤箱，不然外面糊了里面还是凉的 。
###其它资料参考###可以用微波炉加热 。
加热时需注意以下几点：1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的鸡蛋糕会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质 ， 污染食物，危害人体健康 。2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 ， 既损伤炉体又加热不熟鸡蛋糕 。3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故 。4、合理控制加热时间，以防鸡蛋糕变硬 ， 影响口感
###其它资料参考###鸡蛋糕可以放在蒸笼上再蒸一遍，或者也可以放微波炉加热 。下面来看看鸡蛋糕的做法 。
食材：
鸡蛋、适量温水、食盐、牛奶、白糖 。
步骤：
1、首先是购买新鲜的鸡蛋 ， 鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大 。所以鸡蛋不仅要新鲜 ， 最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好 。所以选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个最好是刚好煮一碗的量 。
2、首先把鸡蛋在碗中打散 ， 然后用筷子拌匀 。如果喜欢吃咸口味的可以在这个时候加入少量食盐，同样的如果喜欢甜的则加入少量白糖，拌匀 。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶 。
3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀 。如果有滤网可以用滤网过滤一下这一点不是很重要 。
4、如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮 ， 没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的 。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔 。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜 ， 可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中 。
5、蒸煮时间大概10－15分钟，此时的鸡蛋羹表面平滑香气也出来了，鸡蛋羹就蒸好了 。制作的整个过程比较简单 。
6、最后，根据个人喜好在加些额外的调料，比如撒上葱花 ， 加点白糖 。如果你喜欢吃辣味到也不反对加辣，不过鸡蛋糕还是适合清淡爽口一点 。
###其它资料参考###不需要加热 。生日蛋糕含有奶油，奶油遇热会融化，因为建议生日蛋糕吃不完放冰箱冷藏，第二天觉得太冷就室内放置15-30分钟回温一下，就可以吃了 。如果是蛋糕胚没有奶油的蛋糕，建议微波炉盯一下就可以吃了
