绿豆要煮多久会熟？
绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时 ， 只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中 ， 煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖，小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀 。
5.将冰块放入碗中 ， 将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
绿豆要煮煮半小时才烂 。
一般情况下，绿豆在清水中浸泡半小时以上之后，再放入锅中炖煮，一般需半小时即可煮烂 。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂 。
绿豆快速煮烂的方法：
想要绿豆可以快速煮烂，可以将绿豆放入锅中 ， 然后大火加热 ， 待锅中水开始出现小气泡时 ， 倒入一碗冷水 。继续加热至沸腾，再倒入冷水，重复这个过程，都在因为温度不断膨胀和收缩，就很容易脱皮，只需十几分钟即可煮烂 。
###其它资料参考###热水煮沸三分钟最好 。
用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的 。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的作用是最强的 。
随着放置时间的延长，汤色越来越深，向红色发展，日常煮软的绿豆汤 ， 就是这样的颜色 。这是因为，多酚类物质只要接触氧气，非常容易氧化 。所以颜色越红的豆汤，抗氧化能力越低 。
绿豆汤煮成红色的原因：
1）绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的 。
2）大火煮豆豆不把豆豆煮开花，那过一会一定就成红色了 。这样的绿豆汤消暑解渴，但豆豆还不能吃 。
你煮时如果把豆豆煮开花的情况下自然汤就呈黄绿色，这样的绿豆汤清热解毒，豆豆还可以吃 。
###其它资料参考###绿豆汤如果是用高压锅来做一般15-20分钟就可以了，煮绿豆汤的绿豆最好提前泡好 。如果是晚饭做绿豆汤，可以中午开始浸泡 。如果是早上做，在前一天晚上浸泡是比较适合的 。
高压锅压绿豆汤需要多少时间
用高压锅煮绿豆汤要注意水不要超过高压锅的二分之一，用高压锅大火煮开之后马上转小火煮15分钟就熟了，如果担心不熟还可以关火后焖一会 。
要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开盖 ， 不能在有压力时就去取安全阀强行排压 ， 否则 ， 绿豆汤会在压力作用下从压力阀处喷射出来 ， 容易烫伤 。
绿豆汤是中国民间传统的一种解暑佳品 ， 绿豆汤有各种煮法，口味繁多 。有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤等 。绿豆汤是一种营养价值较高的汤类 。
###其它资料参考###1、绿豆如果不提前处理，直接煮的话一般需要45分钟到1小时左右才能煮熟 。
2、如果想快速将绿豆煮熟，可以提前用水将绿豆浸泡半个小时以上，泡的时间越长煮熟的速度越快，最好是用温水来泡，这样效果更加明显，通常10-20分钟就可以煮熟了 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水，浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中，煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖 ， 小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆，拌匀 。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###热水煮沸三分钟最好 。用热水煮绿豆汤 。
煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的 。这种绿色的绿豆汤，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化 ， 它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉 。随着放置时间的延长，汤色越来越深，向红色发展 。
###其它资料参考###制作绿豆汤大概需要二三十分钟的时间就可以搞定 。转眼最后到了夏季，炎热的天气总会让人们感到口干舌燥，浑身无力的一点都不想要动弹，在这个时候熬一锅绿豆汤，来一碗绝对能清热解暑，比喝冰镇水都能让人浑身感到凉爽舒适 。如果大家喜欢动手的话可以自己试一试 ， 绝对好喝而且还有助于减肥哟 。
一、绿豆汤制作
【绿豆早煮多久】熬制绿豆汤的过程非常简单易学，即使没有什么做饭经验的人都可以轻易完成，三样食材就可以搞定，只需要备好200克的绿豆，鲜百合半个，还有适量的冰糖就可以了 。首先将绿豆清洗干净 ， 然后再沥干绿豆上的水分 。然后洗干净的绿豆倒入锅中，加入少量开水，开大火将锅中的水烧干 。等水烧干以后，再倒入锅中两升烧开的沸水，用勺子搅拌一下至绿豆均匀散开，再开大火将水煮沸 ， 等水沸腾的时候再转小火，这个时候就可以将冰糖和鲜百合倒入锅中，然后再搅拌一下，盖上锅盖焖煮20分钟就可以出锅了 。
二、绿豆汤的作用
夏天的时候，很多人家里都会熬制绿豆汤，这是因为绿豆汤不仅能够清除暑气 ， 而且能够补充身体所需的水分，还可以及时补充人们因为流汗而从身体中消失的盐分 ， 对保持身体内的水液电解质平衡有重大的作用 。绿豆汤非常适合夏天在高温环境中工作的人饮用 。
不过需要注意的是，虽然绿豆汤能够防暑降温的不错饮品，里面又含有丰富的营养物质，但是绿豆汤属于寒性食物 ， 不宜大量饮用，否则可能会出现腹泻等症状，所以喝绿豆汤还是要适量，尤其是正处在孕期的孕妇，更要注意不要饮用太多 。
###其它资料参考###1、如果直接煮，最多一小时 。
2、泡过再煮，半小时左右足够了 。
3、我是寝室小锅煮的，以上都是1个人的量，一般泡过煮 ， 会出白沫，据说营养价值更好 。
4、绿豆具有解毒作用 ， 可是有的人喝了却达不到想要的效果，原因之一就是没有掌握好煮制的时间 。皮肤上出现痱子、皮疹 ， 可能是因为体内热毒过盛，如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉 ， 这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
5、提示：煮绿豆时须盖上锅盖，煮出来的汤是碧绿的，因为绿豆中的多酚类物质易氧化 ， 在煮汤或粥时盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积 。注意，脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤 ， 如果想喝，可加些大枣，中和绿豆的寒性 。
