榴莲肉煲鸡汤的做法大全？
土豪榴莲肉煲鸡汤的用料
榴莲 半个榴莲鸡 1只红枣 适量姜 3片盐 适量
土豪榴莲肉煲鸡汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
一只鸡，洗干净
步骤 2
榴莲，全下
步骤 3
红枣
步骤 4
去核，核煲汤很燥
步骤 5
丢几片姜片，所有材料放进砂锅
步骤 6
加水，煲2.5-3小时
步骤 7
整颗整颗的榴莲肉
步骤 8
非常好喝的汤
秋冬进补汤：榴莲肉煲鸡汤的用料
榴莲肉 2块红枣 5颗姜片 5片老母鸡 半只盐 少量
秋冬进补汤：榴莲肉煲鸡汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
1.鸡过沸水 2.按人数放水，加入鸡和红枣，煮1个小时再加入榴莲肉 ， 煮十分钟，撒点盐 。
榴莲淮山煲鸡汤的做法
榴莲淮山煲鸡汤的做法 ， 广东人一年四季都爱喝汤，所以创造了很多好喝的汤的煲法 ， 既有营养又好喝，榴莲和淮山也是一款很适合煲汤的`材料 ， 下面来看看榴莲淮山煲鸡汤的做法吧 。
榴莲淮山煲鸡汤的做法1淮山莲子煲鸡汤的做法
食材
鸡 半只
淮山药 100克
莲子 20克
食盐 3克
姜 5克
方法/步骤
鸡剁小块，淖去血水洗净血用
淮山洗净去皮切块，干莲子洗净用水浸泡30分钟，生姜去皮切片
一次把所有材料放入汤煲中
大火煮开后转小火1、5小时
食用前调入食盐
烹饪小技巧
1、最好选用野鸡
2、适量加点香油
榴莲淮山煲鸡汤的做法2榴莲煲鸡的做法
鸡肉洗干净，加葱结、姜片和料酒，放入足够的冷水，煮开 ， 撇去浮沫 ， 然后把鸡肉捞出来 。
把榴莲从壳里剥出来，用刀切下榴莲壳里白色的软的部分 ， 切成大块 。
焯水的鸡肉放进砂锅里，加入姜片和榴莲瓤，加入清水超过鸡肉3厘米左右，大火煮开后转小火炖1小时 。
1小时后，加入盐 ， 放榴莲肉和枸杞子，继续炖20分钟左右就好 。
小贴士
榴莲肉如果比较熟比较软了就少煮一会儿，喝汤的时候，把榴莲肉戳碎一点 ， 味道会更浓郁 。
榴莲淮山煲鸡汤的做法3榴莲壳煲鸡的做法
鸡洗干净 ， 砍好
榴莲壳取白色的内壳，切小块汤会浓稠一点，大块清甜一点（大小自己决定）
起锅放油爆姜片，之后放鸡肉下去炒 ， 给点料酒去腥，炒到鸡肉断生就行了
把所有材料放进锅里，加水，大火十分钟后转小火二十分钟 。
最后加盐出锅
小贴士
1、鸡肉可以炒也可以焯水 。
2、可以放点枸杞 ， 因为家里没有枸杞了就没放 。
###其它资料参考###主料：鸡架一个 榴莲壳两块（取里面白色那些） 配料：姜两片 盐适量
1.鸡架洗净 ， 撕去鸡皮，飞水备用 。
2.榴莲壳切下中间白膜部分备用 。
3.锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时 。
4.煲一小时左右撇去浮油，加适量盐 。
5.出锅装碗，食用
###其它资料参考###榴莲鸡煲的做法如下：
用料：鸡半只、白贝半斤、榴莲3包、椰汁半瓶、姜5片、蔬菜适量、蘑菇适量 。
步骤1、将鸡肉斩件 ， 白贝洗净 。
步骤2、把榴莲、蔬菜等材料洗干净并切件 。
步骤3、锅中放入适量水 ， 水开后放入鸡肉、白贝、姜片，再大火煮5分钟 。
步骤4、加入榴莲、椰汁，大火煮沸，转小火煮至榴莲肉软烂 。
步骤5、然后就可以喝汤吃鸡肉和白贝了 。这时的汤是最鲜美的 。
步骤6、喝完汤后再加点水煮沸，然后就可以加入蔬菜菌类吃火锅啦 。
###其它资料参考### 榴莲煲鸡汤的做法
榴莲煲鸡汤的做法，平时吃榴莲是不是觉得榴莲非常美味，它还有更加神仙的吃法，就是榴莲煲鸡汤！秋冬季节很适合喝榴莲炖鸡汤，它具有补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人食用 。那么你知道榴莲炖鸡汤怎么做吗？
榴莲煲鸡汤的做法1榴莲炖鸡
1、榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系 。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适 。
2、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效 。
榴莲煲鸡汤的做法
做法一:
1、将半只土鸡 ， 半只新草母鸡，焯水冲洗干净后重新入锅，放入姜片 ， 葱段 。
2、榴莲壳里切下的白色材料一起煮开，加入花雕酒后再次煮开 。
3、慢慢小火煨至熟，加盐，葱花 ， 新鲜榴莲肉块即可出锅装碗享用 。
4、喝一口鸡汤，咬一口榴莲肉，香糯鲜美 。
做法二:
1、准备好榴莲壳 ， 取出中间的.囊，红枣洗净 。
2、将鸡肉用洗米水清洗，可去骚味，沙煲里倒入3斤水 ， 将榴莲囊跟鸡肉放入，盖上盖子，煲1个钟 。
3、放入红枣在煲10分钟，榴莲鸡汤就煲好啦，放入几个枸杞点缀 。
做法三:
1、准备食材，榴莲壳割出囊 ， 鸡洗净斩大件，冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味 。
2、汤煲中水烧开后把榴莲囊和出过水的鸡块放进去 。
3、倒入除杞子外的所有配料，盖上盖子中小火煲2小时 。
4、煲好前十分钟把杞子放进去，榴莲鸡汤就做好了，喝之前加入盐调味 。
小记：这个汤榴莲味很淡 ， 如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来哦！
榴莲煲鸡汤的做法2用料： 榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量 。
1、鸡肉剁成小块，冷水下锅 ， 开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开 。
2、开锅后 ， 将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉 。
3、放入电砂锅中，加入开水没过鸡块 ， 放榴莲核和生姜片 。
4、盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约需一个半小时 。
5、最后十分钟将榴莲肉倒入，稍微搅拌，时间到即可出锅享用 。
烹饪技巧：
1、鸡肉需事先焯烫 ， 如此汤汁才清爽无异味 。
2、榴莲肉用量可根据个人口味增添，若想汤香浓郁，可提前放入榴莲肉，让榴莲果肉完全融合到汤中 。
3、榴莲核有清补益气的作用，相对榴莲果肉，榴莲核质地温和，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，且可让汤汁更加香甜 。
###其它资料参考###榴莲煲鸡怎么煲?
所需材料
榴莲肉或榴莲壳500克到1000克，靓鸡一只1500克到2000克为好 。食用油适量、红枣8颗、枸杞15克、桂圆8颗、有喜欢牛奶的可以备一盒纯牛奶 。
做法
1、鸡买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度 。首先要将鸡清理干净，放血的时候一定要放干净 。也可以用飞水来去掉血水 。
2、榴莲我用的是果肉 ， 开榴莲的时候要小心别搞到手了 。
3、将鸡斩件，取榴莲果肉 ， 准备个大砂锅 。
4、将斩好的鸡和榴莲肉，枸杞、红枣、桂圆一起加入砂锅中，再加入清水 。大火烧开转小火慢炖 ， 大概要炖上半个小时 。
5、炖的时间够了，就用食用盐将味调合适 ， 再大火烧开就好了 。出锅开吃吧！
###其它资料参考###原料：鸡架、榴莲、汤底（枣、姜一块） 。做法：1、水烧开，给鸡洗个热水澡，倒掉刷干净；2、榴莲剖开，取出果核；3、再烧水，水温后 ， 加入鸡、榴莲核、汤底、姜，水开转小火，煲90-120分钟；4、再次撇去油和浮抹，挑出榴莲核；5、加入榴莲果肉，转大火,5-8分钟左右；6、出锅前加一点点盐喝汤！总结经验：1、鸡油一定要刮干净，加入榴莲肉之前再次撇出浮油，否则会比较腻 。2、最后加盐要少，甜甜的味道比较好喝 。3、榴莲肉稍煮一下就可以，5-8分钟，全煮散了会比较腻，但要切成比我上图中稍小的块，全煮散了会比较腻 。4、如果不喜欢榴莲的臭味 。最后转大火可以开盖煮 。
###其它资料参考###主料：鸡1只 榴莲
辅料：姜片 10克 核桃50克 红枣 50克 清水 1500克
调料：盐少许
做法编辑
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 [1]。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成 。
主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）
配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
【榴莲肉煲鸡煮多久】做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟 ， 斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切?。?因为味道比较重，少放一点为好 。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时 。枸杞子最后十分钟加 。汤好后放盐调味即可饮用 。榴莲飘香的季节 ， 买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说 。
先煮点姜水，去去鸡的血水！
4 把切好的鸡放入热姜水中 ， 稍微煮开一下，这样血水才能去干净 。
5 这是我们吃剩下来的榴莲壳 ， 我只要了三片，其它的还放冰箱里呢
6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅
7 再加上几个桂圆和红枣吧
8 有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了 ， 重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以 。
