吐司保质期一般是几天？？
需要根据吐司的种类来看 。
吐司的种类比较多，有现烤的也有包装好了的，每种吐司的保质期都不一样 ， 所以需要根据实际情况来看 。
一般现烤的吐司其保质期都不长，一般在1-2天左右 ， 长的话有3-5天的，例如吐司吐司这类添加材料不多的吐司 。
有的吐司虽然是现烤的，但是其保质期可以达到90-180天左右，这类吐司通常包装做得比较严格 ， 并且会放上防潮剂等 。
我的面包“保鲜术”：
保质期内吃不完的冷冻 。如果一时吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点 。冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，之后按上述方法加热即可 。
【吐司的保质期一般多久】起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完 。如果要冷冻，也最好完全密封，3天之内吃完，否则口感会大打折扣 。冷冻后的起酥面包，在常温下解冻，之后放进200℃的烤箱，烤3~5分钟即可 。
以上内容参考：人民网-我的面包“保鲜术”
1
吐司的保质期有多久?
常温下保质期一般为3天左右 。
说明：
对面包吐司的保质期没有统.一规定 。
食品保质期由食品的原材料、生产工艺、包装方式和贮存条件多种因素共同决定，因此不同的厂家生产出来的食品保质期会存在差异 。
在影响食品保质期长短的因素中，贮存条件是很重要的一个因素 。
食品的贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等 。
如果实际的贮存条件与食品包装标注的贮存条件不同，食品的保质期就会不同 。
2
吐司过期了还能吃吗?
看情况 。
如果过了保质期没太久，吐司仅仅只是发干，没有别的气味什么的，那还是可以吃的 。
如果吐司长霉、发酸就不能吃了 。
说明：
保质期不是认定食物是否变质的唯一标准 。只是说食物在保质期内食用是最好的 。
3
做吐司用高筋面粉还是低筋面粉?
高筋面粉 。
做吐司面包用高筋面粉，做蛋糕选低筋面粉 。
高筋面粉蛋白质含量在10.5-13.5%，颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状 。
高筋面粉比较适合用来做面包以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥 。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用 。
###其它资料参考###一般现烤的吐司其保质期都不长，在1到2天左右，长的话有3-5天的；但有部分吐司虽然是现烤的，其保质期可以达到90到180天左右，这类吐司通常包装做得比较严格，并且会放上防潮剂等 。
吐司，是英文toast的音译 ， 粤语（广东话）叫多士，实际上是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形 ， 夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包 。
吐司面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，并且食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱 。
###其它资料参考###榴莲吐司面包可以放7天
吐司放入冰箱冷藏层保存时,一般可以保存7天左右 。若是将其放在常温下保存,通常可以保存3天左右
一般甜面包、土司面包(不含馅)，如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包，保质期:2-3天 。吐司面包可以放几天 一般新烤出来的面包在常温下冬天可以放置72小时,夏天的话,最好在48小时内吃掉,这样才能保证面包的新鲜和营养,若是长时间储存,不仅会使面包营养大打折扣 。
###其它资料参考###保质期3-7天左右 。常温状态下，冬天最好在三天内吃完，夏天最好两天内吃完 ， 这样可以保证面包是新鲜的 ， 长时间储存会造成面包口感较差 。吐司面包放到冰箱冷藏可以放一周左右 ， 从冰箱拿出来后要在微波炉里打一下，口感相对会好一些 。
