山药放什么青菜做粥好
山药小米青菜粥怎么做?

1、把小米放在清水中淘洗干净,然后再用清水浸汉泡一会 。
2、取一个干净的砂锅,里面放入适量的清水,加热等锅中的水温在八九十度的时候,把泡好的小米放在砂锅中熬制,开锅以后调成小火,慢慢熬 。
3、在熬制小米的过程中,把山药洗净去皮切条备用,青菜洗净切丝备用
4、砂锅中的粥熬半小时左右,看到小米全部开花时,就可以把切好的山药和青菜加入到粥中,最后加入少量的盐调匀,再煮制三到五分钟,就可以让粥出锅了 。

1、山药搭配排骨,可滋肾益精 。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效 。而且山药含有皂成、粘液质,有润滑,滋润作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。所以,常吃山药能健脾益胃 , 助消化 , 益肺止咳 。
2、山药搭配莲子 , 可健脾补肾 。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝 。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾 。山药和莲子一起搭配着吃是对老人好的食物之一,老年人常吃山药和莲子可帮助养胃和强肾 。山药搭配着吃的好处还有下面这些 。
3、山药搭配杏仁 , 可补肺益肾 。杏仁和山药 , 自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品 。山药搭配杏仁食用效果更好 , 可补肺益肾 。在这秋高气爽的周末里,花些心思和时间,为家人煲些山药杏仁粥,不仅能清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气 , 帮助家人安然度过干燥的秋天 。
4、山药搭配核桃,具有补中益气的作用 。山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精 。凡肾虚之人,宜常食之 。核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症 。山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用 。
5、山药搭配枸杞,更滋补 。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果 。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它 。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效 。
###其它资料参考###1、材料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量 。
2、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;
3、山药去皮切丁浸入清水里;
4、青菜洗净切丝;
5、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米;
6、大火煮开后转小火继续煮15分钟;
7、加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚;
8、加入盐、胡椒粉,调匀即可 。
###其它资料参考###用料
山药半根
枸杞10粒
大米70g
小白菜1棵
盐20克
山药青菜枸杞粥的做法
大米淘洗干净,入电饭煲 , 加入适量水
山药去皮切薄片 , 跟大米一同下锅,摁煲粥键,煮成稀粥 。
枸杞提前洗净去泡水,待粥煮好后加入粥中并搅拌,是枸杞完全融入粥中
【山药放什么青菜做粥好】小白菜切碎,放入枸杞后加入小白菜,搅拌均匀,加入适量盐 , 大概再加热3分钟即可出锅!
