什么叫私房茶?
私房茶泛指所有珍藏茶,是人们对茶的美称 , 指品质极佳的茶 。因它们独一无二的品质 , 以及令人回味无穷的优质口感,而被称为私房茶 。因此 , 私房茶一般不公开对外销售,只会少量卖给懂茶的老熟人 。
私房茶目前没有权威的属性标准,也就是说 , 它可以使任何一种珍品茶,比如极品的龙井、毛尖、大红袍等 。珍藏起来后,都可以称之为私房茶 。
私房茶的要求很高,茶树需生长在人迹罕至的原生态环境中,在这样的茶山上生产的茶叶,是天然无农药、无污染的 。因其生长环境苛刻,其品种特征也更明显,才能成为茶中极品 。
扩展资料
私房茶存放注意事项
1、避免光照
光是破坏茶叶品质的重要因素 , 长期存储的茶叶要放置在黑暗环境当中 , 储存茶叶的房间要在窗户上悬挂厚重不透光的窗帘 。日光、室内漫散光与灯光的累积照射,也会引起茶质的变质,导致日光臭的生成与茶叶变色 。
2、环境清洁
茶叶是一种组织结构疏松的物质 , 从表面到内部有许多毛细管孔隙 , 使茶叶具有较大的表面积,因而,茶叶具有较强的吸附能力,就像活性炭样,可以吸收周围环境中的水分与气味 。
因此,在存储茶叶时要特别注意周围环境的清洁无异味.要远离厨房、卫生间等环境,不要将茶置于衣柜、 抽屉等易于吸附木材味道的空间 。
3、、适度通风
适度的通风可吹散仓储环境中的陈杂气味,并给陈化中的茶补充新鲜的空气与水分,因此存茶房间要适时通风换气 。但过度的通风会加速茶香、茶质的流失,所以通风的时间要短、次数要少 。
4、温湿适度
仓储中的茶品同水与热之间有着亲和而又矛盾的关系 。一方面,在空气相对湿度和温度低时,茶品的转化处于停滞状态,如同进入了冬眠一般 。另方面,若湿度长期超过85% , 茶品则易产生霉变,叶色黯而无光泽
。若温度过高则茶色快速红变,水质变薄且产生酸化 。因而,适于茶叶陈化的环境 , 温度应控制在20至30摄氏度之间,相对湿度介于60%至80% 。
一般这种所谓”私藏“的茶叶包装盒都是单买的,里面袋是单买的,装的散装茶叶也是单买的,如果是品牌的话第一:logo右上角会有TM或带圈的R , 代表商标备案或注册 , 包装上还要有生产厂家信息,QS标志,生产保质日期等等 。
你要是问盒子的话25到30元茶叶市场和淘宝都可以买到各种茶叶包装盒、礼盒,里面装什么茶,值多少钱,就看商家的良心了 。
###其它资料参考###非常有名,而云南勐海县本身就是名闻海内外的“普洱茶起源地”,也是中国最早的产茶地 。这里有着全世界最优秀的普洱茶资源,除了星罗棋布的古茶树群之外,甚至至今还存活有1700年前的“野生茶树王” 。所以在普洱茶中,很多高品质的普洱茶产品都是出自于云南勐海县,尤其是古树普洱茶 。
###其它资料参考###【私藏是什么茶】乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶 , 品种较多,是中国几大茶类中 , 独具鲜明中国特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 , 创制于1725年(清雍正年间)前后 。