土豆西红柿咖喱怎么做？
用料
番茄2个
土豆1个
胡萝卜1根
洋葱半个
卷心菜3片
日式咖喱块（辛口）3块
番茄酱2大勺
番茄咖喱的做法
番茄切块 。土豆、胡萝卜切1.5cm的丁，洋葱、卷心菜也切成同样大小的片状 。
锅里放些油，倒入洋葱翻炒，炒出香味之后放入番茄，中火煮软至出汁，接着放入土豆胡萝卜略炒，最后放卷心菜 。
全部炒匀之后加入两大勺番茄酱 。倒入末过食材的水 ， 煮开 。
开锅煮5分钟之后加入咖喱块，搅匀，再盖上盖子煮至浓稠 。出锅前可以撒些香草碎 。
材料
材料A：2大匙，咖哩粉1大匙 ， 水1杯，盐1小匙，香油1/3大匙，糖1/2大匙，材料B：1/3大匙，水1大匙
做法
(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量 。
(2)加入材料B芶芡，不用太浓 ， 适量即可 。(不芶芡也可以)
###其它资料参考###咖喱浓汤
上海菜专家、生活盟主
酸甜可口 小清新 就爱吃肉
咖喱浓汤是土豆和鸡肉用咖喱烹制的一道鲜美的浓汤，特别受小朋友的喜爱，一个可以随意百搭的小菜 ， 最佳的是当盖浇饭吃，简单方便，营养美味 。
食材
鸡胸肉
250g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤
1
鸡胸肉切丁
2
用盐，料酒，白胡椒粉腌制半小时
3
土豆去皮
4
土豆切丁后用清水冲洗去淀粉 。
5
咖喱
6
锅内倒油，待油温7分热时，先下入姜片爆香 。
7
之后倒入鸡肉丁煸炒至变色，
8
再倒入土豆煸炒，加2勺料酒
9
加盐，自己控制，刚才腌制鸡肉的时候加过盐的 。
10
把所有食材倒入砂锅 。
11
加入清水，清水要盖过食材 。大火烧开后，撇去浮起的沫 。撇干净之后盖上大火煮至土豆熟 。
12
之后打开盖子，加入咖喱2块
13
待咖喱全部化了，汤浓稠了就关火 。这种咖喱很鲜美，无需再加鸡精了 。
小贴士土豆切丁会减少煮至过程，这样鸡肉不会变老 。
###其它资料参考###咖喱餐包怎么做 ， 美味营养，别有一番风味呢？日式吐司面包如今做为市场中很受欢迎的一项吐司面包，它样子精美包馅丰富多彩，在其中呢较为有特点的便是日式红豆包、日式盐吐司面包、日式菠萝油和日式咖喱包,今天呢，就要来做道咖喱吐司面包 。
第一步咖喱餐包咖喱馅：肉馅适量西红柿大半个莴笋一根白砂糖适量盐适量姜适量蒜泥适量番茄沙司适量鲜奶油适量黑胡椒粉适量咖喱适量清水适量辅材：餐包一部分适量高筋粉250g全蛋液20g清水138g白砂糖20g酵母菌3g盐4g无盐黄油15g辅材：外表皮适量炸鸡裹粉适量鸡蛋液适量加工工艺：
葱姜切碎、莴笋切硬粒、西红柿大半个切小块、肉馅适量 。锅中下油、添加葱姜末炒出香味、放入肉馅 。肉馅炒至掉色添加切好的西红柿 。添加莴笋碎 。添加适量白糖和盐(依据口感来调整) 。放入咖喱块、黑胡椒粉 。
第二步倒进鲜奶油 。添加番茄沙司和适量清水 。直到水分流失，汁水粘稠就可以盛出来放凉预留 。【餐包一部分】将高筋粉、水、鸡蛋液、白糖、盐、酵母菌放入自动面包机中，揉面方式 。面糊结团后 ， 放入变软的无盐黄油 。再次揉面方式，直到面糊做到理想化出膜情况，开展发醇 。
第三步发醇至2倍大后 ， 取下，排气管 。均值分为9份，盖紧保鲜膜，松驰15min 。取一个松驰好的面团，擀成椭圆型，正中间放入咖喱馅 。像做饺子一样，将擀面皮折起来，捏住收边 。
将包装好的餐包，收边向下，底端朝上置放 。表层刷蛋液 。裹上面包糠 。放入锅中中炸至 。小提示咖喱馅的制作过程中 ， 针对锅、容器的挑选一定要慎重，以免发生糊底，导致原材料的消耗以上是咖喱餐包的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是动力 。
###其它资料参考###用料
鸡胸肉一块
黄瓜半根
胡萝卜半根
西红柿一个
咖喱粉两大勺
热水适量
椰浆适量
花生酱适量
孜然粉适量
盐适量
番茄咖喱炒鸡胸的做法
黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁备好，鸡胸肉切丁备好 。
热锅入油下鸡胸肉翻炒至变色发白 。
入黄瓜和胡萝卜翻炒片刻 ， 再入西红柿翻炒至出沙 。
放咖喱粉翻炒几下，倒入一点热水搅匀 。
倒入适量椰浆搅匀 ， 再放入花生酱和孜然粉搅匀 ， 最后放适量盐，至汤汁浓稠，关火出锅 。
小贴士
喜欢洋葱的也可以加进去 。
###其它资料参考###准备材料：日式咖喱块2块、米饭一人份、土豆一大个约180g、胡萝卜半根约85g、食用油20ml
制作步骤：
1、土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块
2、煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白
3、加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软
4、煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化
5、再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出 。
6、浇在饭上即可食用 。
参考资料来源：百度百科—咖喱土豆
###其它资料参考###分类:生活 >>美食/烹饪
问题描述:
我只想知道咖喱怎么做,废话的别来!
我要知道的是咖喱而不是咖喱饭或咖喱菜==..
要正中辣咖喱..
详细(例如:要放的材料多少个/克==)的拿分
解析:
【西红柿咖喱怎么做】
咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之 。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香 ， 交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在 。
咖喱粉、酱的使用
当然，要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是蛮复杂的，劝你还是省掉这个过程 。咖喱粉和咖喱酱在大的调味品商店、超市 ， 以及大型的货仓里一般都有 ， 印度的、印尼的、马来西亚的 ， 任君选择 。
但要注意，咖喱粉和咖喱块的使用方法不同：
咖喱粉
使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜 ， 加水熬炖入味 。
例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒 。要多少分量？咖喱可稠可?。?依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了 ， 才是最适当的了，炉火不可太猛 。这时候，放下你要煮的肉或鱼 ， 或蔬菜 ， 用镬铲炒之，让咖喱和材料混在一起，另外准备一大碗椰浆，如果买不到椰浆，用牛奶代替也行 。
待咖喱煮至差不多要粘?