西红柿黄瓜怎么摆造型 _黄瓜

西红柿拼盘的做法，黄瓜西红柿拼盘怎么做好？

主料
黄瓜
1根
西红柿
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
大蒜
两瓣
步骤
1.准备黄瓜西红柿，大蒜
2.黄瓜拍一下，切成块
3.大蒜切末
4.黄瓜加入盐，辣椒油，花椒油，香油，糖，醋，搅拌好
5.西红柿切片摆盘
6.黄瓜放在切好的西红柿中间即可
小贴士
黄瓜拍一下再切块，更入味，口感比直接切得好吃多了。

首先把胡萝卜、木耳、小西红柿、黄瓜切好。
把切好的胡萝卜、木耳放到煮开的水里过一遍水
把黄瓜和胡萝卜等放进盘子里做好造型
把蒜头、姜切碎。放到油锅里炸一下，最后倒上醋加上适当的盐和酱油。盛起来，平均的浇到做好造型的拼盘里。最后撒上葱花。
过5分钟后入味后，就可以吃这美味的凉扮拼盘了。

###其它资料参考###黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。
秋季是皮肤最需要补水的季节，摸摸自己干燥的嘴唇，
小伙伴，
是时候表演生吃黄瓜了···
好吧。这下放心，可以吃了
但是，来九种简单拼盘方式：
1简单拼盘第一款：
对半切开
黄瓜切对半，切片，半圆状态
叠层，反面摆放
装饰一点胡萝卜，图种的胡萝卜是菱形
这款做边缘装饰，适合黄瓜做配菜的时候使用。
2简单拼盘第二款：黄瓜做太阳花，材料：黄瓜，西红柿
【西红柿黄瓜怎么摆造型】不要切断
五刀才切断，可以做一小个如图造型
需要五个，中间固定，上面再放一个西红柿，或者樱桃等
3简单拼盘升级版第三款：黄瓜切富贵花
斜着切片，两层叠放，中间放胡萝卜，半圆的切片。不会的直接放西红柿
4简单拼盘升级版第三款：富贵花开
圆形切铺在底部
斜着切放在上面做花瓣
5简单拼盘第五款公主款：黄瓜切花裙子，连衣裙造型
黄瓜切成细又长的薄片，用工具，像小苹果不切掉那样，直接刀切比较难。
胡萝卜做成小太阳，太阳是圆形，外面是三角形
6简单拼盘第六款田园款式：乡村田园，小山房子造型
黄瓜做成长小片，黄瓜皮消息条做造型
7 简单拼盘第七款池塘：池塘里的乌龟和小鱼
黄瓜当池塘的做花边，苹果做乌龟形状
8 简单拼盘第八款竹子：黄瓜做世外桃源竹叶造型
黄瓜皮做切三角形做竹叶
9简单拼盘第九款：黄瓜鱼造型
黄瓜切片，竖切几片当尾巴。
其他横斜切当鳞片，切几片圆的当泡泡。红枣或是葡萄切半当眼睛。
快学起来，给生活来电仪式感，黄瓜也要做的吃不起的样子。

###其它资料参考###菜系及功效：甜品/点心青少年食谱美容菜谱减肥菜谱
口味：甜味
工艺：其他
水果拼盘的制作材料：
主料：草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克
辅料：樱桃5克
水果拼盘的特色：
造型生动、形态各异，诱人食欲。
教您水果拼盘怎么做，如何做水果拼盘才好吃
1. 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；
2. 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；
3. 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；
6. 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；
7. 将草莓100克、苹果100克洗净；
8. 其中草毒摘去蒂；
9. 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮” 。
水果拼盘的制作要诀：用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。
小帖士-食物相克：
橙子：橙子忌与槟榔同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
###其它资料参考###西红柿里面有很多的汁，一切就会流出来，那样就太浪费了，不过只要掌握了方法就不怕西红柿的汁流出哦！下面请看本文介绍。
西红柿怎么切不流汁
1、错误切法：很多人切西红柿时，都是随意一刀切下去，这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊，汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在，汁液流失就意味着营养成分也随着流失。
2、正确方法：仔细看西红柿的底部，无论大小或生熟，西红柿的的底部都有几条凹槽，只要将刀对准凹槽的位置切下去，下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间，瓤不会切破，切出来的西红柿自然就不会流汁了。
西红柿怎么切好看图解
西红柿的花样切法一：
1、洗干净西红柿。
2、用斜刀从顶部开始切夹刀片，不要切断，顺着切下去，大概切5到6片。
3、然后用手把切好的夹刀片顺一个方向推出去。
4、就像小鸟一样的造型。
西红柿的花样切法二：
1、用同样的夹刀片也可以出一个花篮，把切好的夹刀片取出。
2、从中间一开二对切。
3、然后装回西红柿中，向两边均匀的推出，就成了一个简单的花篮。
这两种是比较简单的西红柿立体造型，还可以切成比较小的造型。
西红柿的花样切法三：
1、西红柿切成半圆厚片，用刀将皮和肉批开，但不能批断。
2、然后再将皮一分二切开。
3、将皮的一边成卷。
4、很实用简单的西红柿盘边造型。
这些造型可以用于很多菜肴的装饰，可以给餐桌美食增加一丝快乐的感觉，这样美食给我们的享受是会越来越多的！学习一下西红柿的花样切法吧。
西红柿滚刀块怎么切
左手按着原料滚动；右手随着原料切下去，
切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，
切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。
适用于质脆的药膳原料，例如萝卜、土豆、黄瓜等。

###其它资料参考###摆盘花样图片及做法如下：
第一个胡萝卜黄瓜盘饰：
准备一根胡萝卜和一根黄瓜，都从中间对半切开，取半根胡萝卜和半根黄瓜切成三角形，剩下的一半黄瓜切成薄片，取一个盘，把三角形的黄瓜和胡萝卜相错对拼一圈，黄瓜片摆在最外面一圈即可，中间的地方用来放菜。
第二种橙子黄瓜盘饰：
取一个橙子先对半切开，再切薄片，黄瓜也是切半圆片，圣女果对半切开，取一个平盘，先把橙子摆在最外面，再把黄瓜片摆在橙子的内圈，最后再每个橙子片上摆上一个圣女果，也是中间用来盛菜。
第三个红花配绿叶盘饰：
取两个西红柿，将其中的一个西红柿均匀的切成八分，把西红柿心去掉，然后放在一边备用，取八个金桔，用刀在金桔的两边各切下来一小段作为小兔子的耳朵。
在金桔的中间位置轻轻的切一刀，不要切断哦，把切下来的两个小兔子耳朵插在上面，去两个黑豆当兔子的眼睛，在盘子中间放一个完整的西红柿或者是喜欢吃的水果，把做好的黄金小兔子摆在四周。
第四种黄瓜盘饰：
取一根黄瓜，先从中间对半切开，然后分成均匀的十段，取一段黄瓜，用刀慢慢的切片，注意要切到黄瓜段的三分之一处，不要把黄瓜直接切断，剩下的就断都这么切。

西红柿黄瓜怎么摆造型

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