新茶的含义？
这些名词是按照年份来划分的 。
新茶：指的是新近生产出来的茶品 ， 一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶 。
老茶（旧茶）：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶 。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶” 。
陈茶：代表有一定年份的茶 ， 一般说陈茶，前面都会加上精确的年份，例如，“5年陈茶” 。
中期茶的两个概念 ， 市场上原本没有“中期茶”一说，它是由“陈普”这个概念转化而来的 。只是“陈普”很难用来界定茶品的年限 ， 于是就有了“中期茶”的概念 。
有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶；有人把3-7年的茶也称为中期茶 。还有学者认为，从陈普与中期茶概念相似的角度看来，贮存年限六七年到十五六年的普洱茶，亦可称之为中期茶 。
关于中期茶的年份期间 ， 尽管业界还是见仁见智 ， 没有统一标准 。不过可以明确的就是，中期茶就是指经过多年陈放后，正处于转化过程中，陈化效果达到较好阶段的茶品 。
中期茶另一个概念，是指大品牌在某一精确年份之间的茶 。我们以大益和下关为例，来看看：
大益中期茶：2004年、2005年、2006年三年的大益普洱茶 ， 称为大益中期茶 。此时的熟茶表现出来的茶叶特征是 ， 已无堆味，略有陈韵，茶气更足 。而生茶开始有变化 ， 苦涩味转化甘滑 ， 开始清爽 。二者无论品饮或者收藏 ， 都是最好的选择 。更重要的是，大益中期茶的价位都不高 。
下关中期茶：上世纪80年代中期至2005年前后，在这段时间里生产的下关成品普洱茶，称为下关中期普洱茶 。例如：T8653铁饼(357g) 生茶 ， 2005年以前；下关甲级沱茶(100g便装)生茶1996年--2005年 。
当然 ， 以上两个品牌茶企的界定并非唯一标准 ， 只是集中突出这个时间段的茶品特征而已 ， 若要把中期茶准确定位还需要大量的科学数据来支撑 ， 否者会给茶友带来困扰和误导 。
号级茶又称古董茶 ， 一般指的是清末到解放初期，也就是50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶 。当时的私人茶庄均以“号”来命名，所以生产出来的普洱茶统称号级茶 。以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼一桶，外用笋叶包装，包装顶面有制茶商号标志 。茶饼不像现在用棉纸包装，裸饼，没有内票，有内飞，上面记录着宣传文字和商号负责人姓名 。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是物质，因此常称多酚类 。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁 。茶多酚在茶叶中的含量一般在15％－－20％ 。
在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主 。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70％左右 。
茶多酚(tea polyphenol,TP)是从天然植物茶叶中分离提纯出来的多酚类化合物的复合体 。它大约占茶叶干重的25%左右，它包括有儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等四大物质 。在大量的研究中表明，茶多酚具有多种保健功能和药理效应，如抗菌、抗病毒、抗毒素、防癌、抗癌、抗突变、降血脂、降血糖、防止动脉硬化和血栓形成、保护肝脏、抗衰老、抗龋齿、抗过敏等，此外对于免疫系统的疾病，特别是艾滋病也具有良好的预防和治疗功效 。
茶多酚的药理作用：
1． 具有很强的消除有害自由基的作用 。
2． 抗衰老作用 。
3． 抗辐射作用 。
4． 对癌细胞的抑制作用 。
5． 抗菌、杀菌作用 。
6． 对艾滋病病毒的抑制作用 。
从临床研究：
1. 抗菌作用
茶多酚作为一种广谱、强效、低毒的抗菌药物已经被世界上许多国家的学者所公认 。在众多的抗菌试验中 ， 人们发现它对普通变形杆菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌、乳酸杆菌、霍乱弧菌、黄色弧菌、副溶血弧菌、蜡状芽胞杆菌、嗜水气单胞嗜水亚种、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌、宋氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、黄色溶血性葡萄球菌、金黄色链球菌等等许多致病菌 ， 尤其是对肠道致病菌具有不同程度的抑制和杀伤作用 。同时它还能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，对于溶血素，ECG与EGCG也具有抑制活性 。除此以外，茶多酚对能引起人体皮肤病的病原真菌，如头部白癣、斑状水泡白癣、汗状泡白癣和顽癣等寄生性真菌也具有很强的抑制作用 。
虽然茶多酚对肠道内的细菌有十分强大的杀伤和抑制作用，但是它对于肠道内的有益菌却起着保护作用，如它能促进肠道内双歧杆菌的生长和繁殖 ， 改善人体肠道内的微生物结构，提高肠道的免疫功能，对增进人体健康有着积极的作用 。
从到为止的研究报道中看，对茶多酚抗菌活性成分的研究主要集中于儿茶素类(EC，ECG，EGC ， EGCG)及黄酮类两种成分中，尤其是对儿茶素类成分的研究最多，涉及的方面最广，研究得最深入、最透彻 。
2. 抗病毒作用
茶多酚不仅是一种行之有效的较广谱的抗菌药物，同时对病毒也具有较强的对抗作用 。绿茶和红茶的提取物具有抑制甲、乙型流感病毒的作用 。两种病毒是利用其表面的突起潜入到动物的细胞内进行感染，在细胞内繁殖 。除此之外 ， 茶多酚对于胃肠炎病毒、A型肝炎病毒、植物病毒也有较强的对抗抑制作用 。
研究证实茶多酚确是一种新型人体免疫缺陷病毒逆转录酶的强烈抑制剂 。
3. 抗癌、抗突变作用
对茶叶能防癌、抗癌、抗突变的研究在国内外许多国家都有报道 。大量的研究证实茶叶不仅可以抑制多种化学致癌物(苯并芘、黄曲霉素、亚硝基甲脲(NMU)、乙酰基氨基(AAF)，3-甲基胆蒽(3-Mea)、二甲基苯并蒽(DMBA)、12-O-十四烷酰附邦醇-B-醋酸酯(TPA)、乙基亚硝胺(DENA)、N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(MMNG)、亚硝酸钠、甲基苯甲胺等)诱致的突变 ， 还能够抑制一些混合致癌物(烟草雾浓缩物、煤焦油、熏鱼提取物、X射线)的致突变作用 。因此茶叶对于食道癌、胃癌、肝癌、肠癌、肺癌、皮肤癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的预防和治疗作用 ， 尤其是对消化系统的胃癌、肝癌具有积极的预防作用 。赵泽贞、黄民提等依据超氧化物歧化酶的原理，采用诱变及抗诱变同步的试验方法，检测了茶叶对癌症的诱变性及六种抗肿瘤药物(丝裂霉素C(MMC)、平阳霉素、氟脲嘧啶、顺氨氯铂、阿糖胞苷、盐酸氮芥)诱变性的抑制作用 。结果证明：茶叶对癌症无诱变作用，而有抗诱变作用 ， 对六种抗癌药物的诱变毒性也有抑制作用 。
4. 抗氧化
人在正常的生命活动中，体内会因代谢而不断地产生有害自由基(free radical)，自由基的性质活泼，具有极强的氧化能力，可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质(lipid peroxidn LPO) 。LPO在体内不断地产生和积累，就会削弱和破坏生物膜的正常功能，影响活性物质的正常代谢，促发肝炎、癌症、衰老及心血管等诸多方面的疾患 。因此清除机体内有害自由基，对于保证人们的身体健康具有极其重要的意义 。
从茶叶中提取出来的茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质 ， 极易被氧化成为醌类而提供质子H+，故具有显著的抗氧化特点 。正是由于茶多酚这种强的供氢能力 ， 使其能够明显地清除体内的有害自由基 。有试验证明 ， 在刺激人多形核白细胞体系(PMIV)中，茶多酚对活性氧自由基(OFR)有很强烈的清除作用，而且其清除能力也大大超过了目前已知的抗氧剂VE和VC 。有具体研究表明 ， 茶多酚的抗氧能力是VE的18倍，是VC的3～10倍 。利用茶多酚的这种强氧化能力，在机体内清除自由基，阻断N-亚硝基化合物的生成，抑制脂氧合酶的活性和脂质过氧化作用，使其在防癌、抗癌、抗突变、抗衰老、防治心血管疾病、治疗肝炎等诸多方面体现出优越的治疗功效 。
茶多酚在抑制氧自由基，抑制因体内组织中自由基代谢平衡紊乱所致过氧化脂质的损害作用的同时，抗氧化成分还能够防止和抑制毒化细胞及细胞间的传染作用 。因此还具有保护肝脏正常代谢和解毒功能 。
5. 心血管疾病
心血管疾病是一类最为常见的疾?。彩鞘澜缟纤劳雎首罡叩募膊?。它的发病很高 ， 特别是在中老年人当中尤为明显 。这是因为由于年龄的增长，机体的各组织器官的功能开始减退，胆固醇开始在体内堆积，血液中脂质含量上升，血粘度升高 ， 流动性下降，极易形成血检，使得血管壁增厚，管腔变窄 ， 管壁的韧性变小，脆性增大，从而导致心血管系统的疾患，如高血压、冠心病、动脉粥样硬化、心肌梗塞、高脂血症等 。近年来，国内外大批科学家的研究证明了茶多酚类物质具有抗凝、促纤溶、抗血小板凝集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌等功效 。
茶叶中多酚类物质的降压作用也是比较明显的.
6. 抗过敏及消炎作用
茶多酚具有抗过敏作用.
茶多酚不仅具有以上几方面的药理作用 ， 而且还具有胃肠保护功能，对降血糖、治疗糖尿病也有一定的功效 。此外，还有报道表明茶多酚可用于抗龋齿、消除口臭、减肥、美容等 。
###其它资料参考###茶叶这东西是论两来卖的,每次的用量也不多,于是喜欢和茶叶的人家里应该都有喝多茶叶,那么隔年了的话茶叶还可以喝吗?有还可以吃吗?下面我们来一起介绍下吧!
隔年的茶叶可以吃吗
茶叶是可以吃,但是如果隔了一年还是先检查一下茶叶有没有发霉的症状,建议还是不要吃隔年的茶叶,不安全!
隔年的茶叶能喝吗
去年的茶叶只要保管得当没有发霉跑味完全是可以喝.
人们喜喝新茶,这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶,但从营养和保健角度看,新茶和去年的旧茶,其实茶叶的色香味和茶叶的种类,加工方法,本身的成分有很大关系.
大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好,营养成分佳,隔年以后,因为光、热、水、气的作用,茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合,形成了其他不溶于水或易挥发的化合物,不仅口味受影响,营养也打了折扣.
像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶、白茶等几种特别的茶叶例外,只要存放得当,反而是越陈品质越好.
什么是隔年茶?
隔年茶就是一些不法商贩将前一年的"秋茶"通过速冻冷库进行库存,成为第二年隔年茶的主要来源,一般这种茶即使保存良好,口感也稍差.
隔年茶的辨识方法
隔年茶的辨识方法:观外形,新茶的条形更紧凑,而隔年茶则发散查汤色,茶叶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下被缓慢分解或氧化.如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿茶的色泽变得枯灰无光.而隔年茶茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去原有的新鲜色泽.不管何种茶类,新茶的味道都醇厚、鲜爽,而陈茶喝起来淡而不爽口看茶底,茶叶泡完后,新茶茶底绿中带黄,显鲜嫩,而隔年茶茶底偏黄,没有鲜嫩感觉.不法商贩将前一年的"秋茶"通过速冻冷库进行库存,就能成为第二年隔年茶主要来源.像绿茶保鲜期较短,即使保存良好,隔年茶口感也稍差.不法商贩就利用茶叶存储时间差来牟取暴利.?
###其它资料参考###我不知道你说的陈茶叶
是说哪种
··
一种是
放了很久
相对新的茶叶叫陈茶叶
这种茶叶
有些是可以入药的··
一般
我们说陈茶叶
那都是放上
好几年的·
·
但去年的茶叶
我们也叫陈茶叶·
·
另一种
就是
一年培一次火
这种
世面上叫
老茶··
也叫陈茶·
这种茶叶
通常看
培火次数跟口感·
培的次数越多
口感
越好的
价格越贵···
一般陈茶
我们都不叫陈茶
都加老茶··
陈茶
一般是民俗说法
或者是
赤脚医生
的说法
因为陈茶可以做
药引
###其它资料参考###看是什么茶，放不久的低价销售，保存时间长的可以适当降低价格卖出 。
茶叶分为三大类，如果是绿茶，陈年的肯定会变质 。如果是普洱茶，放几年都没问题 。陈年的茶保存了好可以喝的，有的茶放的越久越好喝 。
陈茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶 ， 即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶 。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶 。
###其它资料参考###开库茶也叫翻新茶 。
翻新茶，指的是将隔年的旧茶，经过一定的加工程序，进行从新制作，来冒充今年的新茶 。
补充：茶 ， 属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物 ， 植株高达1-6米 。茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培 。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用 。茶树种植3年就可以采叶子 。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽 ， 制作茶叶质量非常好，属于珍品 。广泛流行于世界的保健饮品 ， 起源于中国 。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已有几千年的历史 。[1] 三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事 。
###其它资料参考###陈茶只要保管得当没有发霉跑味或者完全可以喝，当然具体也应看什么茶，想普洱茶之类的倒是越陈越好，如绿茶那存放太久其营养成分也就受到了影响 ， 保健作用降低，只要能保证没发霉喝还是没问题 。现在陈茶能喝吗？心里有谱了吧.不过你的确很节俭，一两毛峰剩一半都舍不得放过 。呵呵
###其它资料参考###问题一：去年的旧茶叶能有什么作用 去年的茶叶现在没人喝了 ， 了又可惜可以将茶叶变废为宝吗？可以，如果很多的话，将茶叶装一个袋子里面做枕头芯用 。
【去年的茶叫什么意思是什么】问题二：陈旧茶的好处有什么作用南阳377装饰我为你解答：可以煮茶叶鸡蛋 ， 其味道清香 ， 非常可口 。用残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮 。因为茶叶具有很强的吸附作用 。残茶叶干后 ， 还可以装入枕套充当枕芯 ， 枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用 。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘 。将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物要部，可以促进植物生长 。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂，有异味、生虫 。残茶叶还可以喂养刚出的小蚕 。把茶叶晒干，放在厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭 ， 具有驱除蚊绳的功能 。用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好 。置残茶或渣于冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，效果较好 。用茶叶水洗头，久之，能使头发乌黑发亮 。深色衣服上的油渍，用残茶潭搓洗能去污 。残茶加热还可消除呛人的烟味 。希望采纳
问题三：回收的老茶都有什么用利用废泡沫塑料作隔热保温材料
随著化学工业的发展 ， 聚苯乙烯泡沫塑料由用作包装材料、一次性餐具等转向了更具市场前景的建筑保温材料领域 。将消泡后的废聚苯乙烯泡沫塑料加入一定剂量的低沸点液体改性剂、发泡剂、催化剂、稳定剂等，经加热可使聚苯乙烯珠粒预发泡，然后在模具中加热制得具有微细密闭气孔的硬质聚苯乙烯泡沫塑料板 。这种板可以单独使用，也可在成型后再用薄铝板包敷做成铝塑板 。其保温性能很好 ， 经房屋屋顶实际使用考验，结果无结霜和结露现象，且可降低工程造价，施工操作方便 。因此，在北方采暖地区，该法所生产的聚苯乙烯泡沫塑料保温板具有广泛用途和良好的发展前景 。
利用废泡沫塑料制备防水涂料
用合适的改性剂 ， 对废泡沫塑料进行改性，可制备常温速干、耐水时间长的水乳性防水涂料 。该法工艺简单，用水调节黏度施工也很方便 。该防水涂料可以代替防潮油用於瓦楞纸箱，也可用於纤维板的防水 。
问题四：旧茶叶有什么用处？湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味 。
可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口 。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说 ， 大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西 。用残茶叶晒干，铺撒在潮湿处 ， 能够去潮 。因为茶叶具有很强的吸附作用 。残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用 。但是这种茶叶很容易受潮，需要经常晾晒 。把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚指去 ， 茶叶能带走全部尘土 。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘 。将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物要部，可以促进植物生长 。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫 ， 会腐烂，有异味、生虫 。残茶叶还可以喂养刚出的小蚕 。把茶叶晒干，放在厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能 。制作蚊香的人是否在蚊香中参入了茶叶阀干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼 。手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感 。吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿 ， 葱、蒜味便能慢慢消除 。饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物 。让茶水在口腔内反复运动，能消除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力 。用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好 。置残茶或渣于冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，效果较好 。用茶叶水洗头，久之，能使头发乌黑发亮 。深色衣服上的油渍，用残茶潭搓洗能去污 。残茶加热还可消除呛人的烟味 。
问题五：废旧茶叶有何妙用?茶的吸附能力很强，可以放在冰箱或其他有异味的地方，放在鞋里可以吸龚臭味，但要记得拿出来晒一晒这样可以反复使用，还可以把茶叶装在纱布里做成小包，放在眼睛上去除黑眼圈，多的话可以做成枕头
问题六：农村有种叫老阴茶的茶叶有什么作用？老荫茶是一种树叶，并非正规的茶叶，在川西一带较多，多生长在高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大，枝可入药作清热解毒用 。沸煮后，茶汁变成了红褐色，却能生津解渴 。
老荫茶的其制作其实并不复杂，清晨日出之前，将采用好的茶芽，然后将分级，下叶，阴凉 。然后炒青，再趁热装入细纱布袋，压实扎紧袋口，置于茶板上用力地翻揉，翻揉后又炒，最后烘陪到干为止 。待型如绿茶后再用袋精装而成，茶水深褐色，不苦回甜，清热败火，老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴 。倒在透明玻璃杯中，红褐色，浓酽如膏 ， 不仅解渴 ， 久泡不馊，还具清热、消炎、凉血、化食之功效 。
老荫茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时校清香，滋味厚实 ， 此茶泡后变成红褐色,味道独特.能生津解渴.夏天饮用可消暑解渴、提神助兴, 既败火又解渴 老荫茶含一定的茶碱 ， 能有效调节机体代谢 ， 同时还具有清热解毒，防暑化食，清理肠胃、消炎利便等功能 。除此之外 ， 老荫茶熬水洗浴对杀菌止痒 ， 消除疲乏 ， 防痱子和青春痘也有一定疗效 。
老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴 。重庆的夏天酷热，红火大太阳晒得人毛焦 *** 的 。街边石梯坎的黄桷树下，一分钱一碗的老荫茶 ， 降温消暑，一口气喝它个两三碗，那感觉才真叫做爽 。通常在重庆吃火锅的时候，店家都配着一杯老荫茶，重庆火锅麻辣的 *** 口感加上一杯能够起到解辣败火，去除油腻功效的老荫茶，好吃不上火 。
问题七：不能摘的茶叶老叶有什么用茶农会摘下来，做成普通茶叶 ， 包装好，低价卖出 。
问题八：茶叶敷眼用新茶好还是旧茶好茶叶敷眼没有任何功效吧？要敷，新茶好，新茶里面的成分都比旧茶要多且活 。
问题九：陈年老茶铁观音有什么功效作用?1、 陈年老茶铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力 。2、 陈年老茶铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用 。3、 饮铁观音对防止龋齿有很大的好处 。4、 铁观音有抑制恶性肿瘤的作用，饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变 。5、 铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌 。6、 铁观音中含有对人体有益的微量元素 。7、 饮铁观音能抑制细胞衰老，使人延年益寿 。8、 饮铁观音能防止动脉硬化，高血压和脑血栓 。9、 饮铁观音能兴奋中枢神经，增强运动能力 ， 提高运动员的比赛成绩 。10、饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是安溪铁观音效果尤为明显 。
问题十：去年的旧茶叶能有什么作用 去年的茶叶现在没人喝了，了又可惜可以将茶叶变废为宝吗？可以，如果很多的话，将茶叶装一个袋子里面做枕头芯用 。
###其它资料参考###问题一：去年的茶叶能喝吗干燥保管的茶叶，去年的也可以使用 。
问题二：茶叶超过一年还能喝吗？亲这个是要看保质期的 。密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：
看是不是发霉或出现陈味；绿茶是不是变红 ， 汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月冲饮 。
过了保质期或者存放不适当，茶叶会霉变，茶叶就失去了自身的品质和韵味，如果受潮发霉还对人体有害 。
问题三：茶叶放了两年了还能喝吗要看什么茶
如果是重发酵，重焙火的茶，是不怕放的，时间长的味道更特殊 。
如武夷岩茶，炭焙乌龙等 。
如黑茶 ， 普洱茶等 。
红茶放时间长也不要紧 ， 虽然新茶独特的气息会挥发掉，但口味还行 。
福建白茶（白毫银针，白牡丹等）也是可以存放的 。
以上的茶都是指常温存放 。
绿茶与黄茶的保存，则要求低温
这两类茶容易变 质，如果是密封，低温冷藏，那么放上两三年，依然可以喝 ， 只是新鲜感差了点
如果是常温存放，两年后味道就不好喝了，会有陈味，哈味，喝起来有种扎喉咙的感觉 。
但是时间再久一点，这种感觉就会淡化，茶汤则开始发红 。没有了绿茶的特性 ， 喝不出绿茶的感觉了，喝呢也喝不死人，只是体验感不好
不论你如何存放茶叶 ， 不受潮 ，不发霉 。不吸附异味是必要前题 。
问题四：一年以后的绿茶还能喝吗?一年后的绿茶，无论如何保存，都会发生口感和品质的变化 ， 已经失去了其本身的价值！特别对于碧螺春，龙井，毛峰之类芽茶，更是如此！
无论如何保鲜，不管是用陶罐也好，避光保温也好，都没有用！
能够一年以后还可以保证品质的茶有：普洱、红茶、铁观音和乌龙（低温保存） 。
当然，喝还是可以喝的，没有毒！只是味道不好而已！
问题五：去年的陈茶叶不放在冰箱里是不是就不能喝了首先要看您的是什么茶叶，如果是黑茶、红茶、白茶等在适宜环境下是可以长时间存放，如果是绿茶就最好是放冰箱了 。绿茶的保质期一般是18个月 ， 你可以看看生产日期 ， 如果超过 ， 一般就不喝了，因为生产日期一般都会适当后延的，超过的话那就是真的已经超过了 。
问题六：放了一年的茶叶还能不能喝你好!茶叶本身很难变质,根据存放情况而定!正常情况下,茶叶存放的温度越低越好,越能保持新茶的鲜度,老茶除外,老茶需要缓慢陈化,发酵.重要保证不变质是防潮,避光,看看你存放一年的茶叶有没有做到上述的环境,可以取出一部分茶叶观察茶叶是否保持干燥,一般如果已经受潮,茶叶会变重,并且带有一股霉味,这种茶叶是不能喝的.如果茶叶轻盈,置于茶碗中,能听到清脆的响声,这是好茶可以放心饮用.
以上回答来自[佬茶帮]茶叶茶博士的回答,如有不对请多见谅!
问题七：金骏眉茶叶一年了能喝吗看你是怎么保存的，如果是保存好了 ， 没有霉变的话是可以喝的 。如果发霉了建议还是不要喝的好 。麦迪森鞋城提示您?。。?
问题八：放了一年的沉茶还能喝吗？茶叶是一种饮品，是有保质期的 。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变 。霉变的茶叶不能再喝 。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 。
茶叶也是有期限的 。一但过期的茶扔了很可惜，其实过期的茶叶还是有很多妙用的！
妙用一：除湿除臭剂
用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明 。你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香 ， 还能兼具除臭的效果 。
妙用二：肥料
泡过的茶叶可以当做肥料，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽 。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔 。
妙用三：烟灰缸
用茶叶当烟灰缸，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭 ， 比较不会让烟及臭味满天飞散 ， 瘾君子们可以多考虑 。
妙用四：做枕头或香包
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物 。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香 ， 不过不管是枕头还是小香包 ， 可千万不要泡到水，不然变成一个大茶包可不关我的事！
问题九：放了10年的茶叶 还能喝吗普洱一类的发酵茶应该可以 不死发酵类的就做枕头吧
问题十：去年的旧茶叶能有什么作用 去年的茶叶现在没人喝了，G了又可惜可以将茶叶变废为宝吗？可以，如果很多的话 ， 将茶叶装一个袋子里面做枕头芯用 。
