西红柿炒蘑菇怎么炒
蘑菇西红柿怎么炒好吃？
1 西红柿和蘑菇可以一起炒吗
西红柿蘑菇是可以搭配在一起吃的，而且制作方法也非常多，两种食材并不相克，反而可以让营养物质变得更加丰富 。
2 西红柿蘑菇怎么做好吃
准备料酒，鸡精，白糖，盐 ， 西红柿 ， 蘑菇，把蘑菇清洗干净，杂质去除，西红柿清洗干净切成块状，锅里面加入适量的油烧开，把蒜片葱花放进去炒出香味 ， 然后再把已经挤干水分的蘑菇放进去翻炒一下，西红柿放进去，加入适量的料酒，鸡精 ， 白糖，盐 ， 用大火烧开，然后再用小火焖煮三分钟左右就可以出锅了，西红柿可以多放一些，炒的时间不宜过长 ， 这样才不会影响到它的口感 。
3 西红柿的营养价值有哪些
保护血管
适当的吃一些西红柿能达到保护血管作用，能够让毛细血管的脆性以及通透性降低，让血管的弹性变得更好 ， 经常吃心血管疾病出现的几率也不会那么高 。
抗菌消炎
吃西红柿还可以达到抗菌消炎作用，因为它里面含有番茄碱，能够很好的消炎 ， 让组织胺引起的毛细血管通透性升高问题得到控制 。
通便助消化
吃一些西红柿还可以益胃，它里面含有柠檬酸，苹果酸 ， 能够让胃液分泌变得更多，达到帮助消化作用 ， 西红柿里面所含有的纤维素，通便润肠的效果也是不错的，适当的吃上一些就可以预防便秘问题出现 。
4 蘑菇的家常做法有哪些
法式炒蘑菇
准备白胡椒粉 ， 盐，荷兰芹，橄榄油，小豆苗 ， 干葱蒜头，蘑菇，先把蘑菇清洗干净切成块状，干葱，蒜头拍碎，锅烧热加入适量的橄榄油，然后再把葱碎蒜头放进去炒香，加入白胡椒粉，盐，蘑菇块拌炒均匀，然后再加一些荷兰芹，炒均匀装盘，用一些小豆苗来装饰就可以了 。
剁椒炒蘑菇
花生油 ， 鸡精 ， 大蒜，生姜 ， 大葱，剁辣椒，蘑菇以及新鲜的肉，锅里面加入适量的油，烧到八成热 ， 把肥肉放进去翻炒出冒油，然后再加入适量的剁辣椒炒出香味，把生姜，葱蒜放进去翻炒，瘦肉加进去翻炒到变色，再加蘑菇炒熟 ， 加入一些蒜苗，鸡精翻炒均匀就可以装盘 。
西红柿可以和蘑菇一起吃的，请放心食用 ，
拓展资料
含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素 。每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克 ， 蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克 ， 膳食纤维1.9克 ， 维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克 。生食西红柿可以补充维生素c，而西红柿烧熟再食用可以抗氧化剂
做法：
鲜蘑菇500克，西红柿中等个3个，细盐、味精、料酒、白糖、香油各适量 。
1.将鲜蘑菇去杂洗净，下沸水锅伸透后即捞出晾凉；西红柿洗净切块 。
2.炒锅烧热，放入香油，把西红柿块炒熟；将鲜蘑菇挤净水，下入锅内，加入细盐、味精、料酒、白糖，用旺火烧开，再用小火焖一会儿即成 。益气养肝 。－色鲜味美 。
###其它资料参考###我们可以一起吃 。
材料:西红柿2个、鸡蛋2个、口蘑100克 。
辅料:油适量，盐适量，葱适量 。
蘑菇炒鸡蛋的做法
1.准备食材 。
2.将西红柿去皮，切成片 。
3.打好鸡蛋，翻炒，上桌 。
4.蘑菇切片 。
5.在油锅里炒西红柿 。
6.放入盐和一些水 。
7.西红柿嫩的时候加入蘑菇 。
8.最后加入鸡蛋，撒上葱花 。
9.正在加载 。
西红柿的营养价值
1.番茄红素含有保护心血管的维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的发作 。
2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症进程 。除了预防前列腺癌，西红柿还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险 。
3.西红柿含有维生素C ， 具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效 。对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用 。
###其它资料参考###西红柿可以跟蘑菇一起炒
西红柿含有大量的维生素，长时间服用可以增加机体的免疫力，补充维生素 。蘑菇属于菌群类的长期的服用，对于身体内分泌功能紊乱的调节具有良好的作用 。建议您平时养成良好的口腔卫生习惯，按时刷牙，不吃甜食，上述两种是可以一起服用的 。
网页链接
###其它资料参考###材料
主料：盐、清油、西红柿、蘑菇、洋葱、酱油；
辅料：
西红柿炒蘑菇
1
把洋葱切成小片
2
把西红柿切成小片 可以按照自己的口味用量 西红柿越多菜的颜色越好看
3
把蘑菇洗好撕开 泡水 再用力挤出里面的水分 放到盘子内
4
锅内倒入少量清油 热锅后撒上盐
5
【西红柿炒蘑菇怎么炒】放入洋葱爆炒
6
倒入蘑菇 炒五分钟左右 注意要不停的炒 以防粘锅
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再倒上西红柿翻炒
8
蘑菇里的水和西红柿汁融合后倒入酱油 盖锅盖煮一会儿
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水分快干后再翻炒几次就可以出锅了
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可以吃饭咯
###其它资料参考###蘑菇番茄
原料: 原 料：
鲜蘑菇500克，番茄250克 ， 植物油50克，白糖30克，精盐 ， 味精，黄酒各适量 。
制法: （1）鲜蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略焯后捞出，沥净水，番茄洗净后切成块 。
（2）炒锅上中火，放油烧热，下番茄炒透，炒稠，放入鲜蘑菇，加白糖，黄酒，味精，精盐，清水 ， 烧沸后将锅移小火上，烧入味即成 。
特点: 色泽鲜艳，味美可口，健脾开胃，生津止渴 。
###其它资料参考###可以一起吃，这三样没有相克理论 。
拓展资料
下面介绍一下西红柿鸡蛋炒蘑菇的做法 。
材料：蘑菇200g，西红柿1个，鸡蛋1个
步骤：
1、蘑菇泡发洗净 ， 切成小块 ， 西红柿洗净 ， 鸡蛋打散；
2、将蘑菇焯水控干后捞出；
3、锅里加食用油烧热，鸡蛋打撒，炒熟；
4、西红柿入锅 ， 炒出色；
5、加入蘑菇条，放入盐，老抽进行翻炒；
6、蘑菇炒好以后 ， 关火，盛盘 。
