鸡蛋茶有什么营养??
鸡蛋茶的功效与作用是什么?
鸡蛋茶具有润肺化痰利咽的保健功能 , 还有缓解慢性支气管炎造成的声音沙哑以及支气管哮喘等不适的作用 。
鸡蛋茶是将鸡蛋磕到碗里打成鸡蛋液后,再用滚烫的开水冲成蛋花,再加入蜂蜜或冰糖得到的蛋花液 。
鸡蛋茶含有鸡蛋和蜂蜜,现代研究表明,鸡蛋含有丰富的卵白蛋白、卵球蛋白、氨基酸、脂肪、卵磷脂、固醇类、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素等成分 。可有效补充人体所需的营养,还可增进神经系统的功能 。蜂蜜具有补中、止咳、润燥、解毒的功效,还具有抗菌、解毒、润肺、安神、提高睡眠质量等作用 , 对预防或治疗咳嗽、支气管炎、高血压、心脏病、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、胃和十二指肠溃疡等疾病具有良好的效果 。
本内容由北京中医药大学东方医院 亚 健康 科/内科 副主任医师 赵欣审核
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治湿热下痢,又能润肺解毒 。例:鸡蛋花糖水 原料:红糖(蔗糖)100克 , 鸡蛋花30克至50克(干品) 。制法:鸡蛋花洗净,清水二碗煎至一碗 , 去渣加红糖调匀 , 作饮品即可 。鸡蛋花属夹竹桃科植物,取花入药,性味甘、平,功能清热、利湿、解毒、润肺 。功效特点:清热、解毒、利湿止泻、消滞止咳 。治感冒、热咳、咽喉炎、饮食积滞、肠胃湿热、肠炎、腹泻等症 。
###其它资料参考###您好!
问题分析:鸡蛋花茶具有清热祛湿、润肺止咳、消暑解毒、生津止渴的功效 。
康复指导:建议一般喝淡茶比喝浓茶要好 。
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###其它资料参考###鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一,性凉,味甘、淡;归大肠、胃经,具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效 。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢 , 里急舌重,又能润肺解毒” 。苦瓜虽苦,但苦味性凉,暑热日时吃后倍感凉爽舒适 , 有清心开胃的效果 。谢谢
###其它资料参考###1、鸡蛋花有一个非常实际的作用 , 那就是可以吃 。将鸡蛋花晒干之后,就是鸡蛋花茶,特别是在广州,饭后喝上一杯鸡蛋花茶是一件再幸福不过的事情了 。鸡蛋花茶还被列为五大花茶之一 。
2、药用 。鸡蛋花的养殖在我国也有上百年的历史了,在中医领域鸡蛋花也是一味良药 。可以治疗咽喉疼痛等疾病,清热解暑、润肺润喉咙也是鸡蛋花的作用 。
###其它资料参考###一般,正常人的话,鸡蛋花泡茶每天都可以适量喝一点 。
鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病 。在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料,很受欢迎 。鸡蛋花是中药略带甘苦味,治疗夏季的中暑情况、夏季经常发生的痢疾病症、腹痛肚子疼等疾病,都可以搭配其他的中药一起进行治疗 。还可以治疗秋季转凉之后的咳疾,有化痰清肺的作用 。
但也要注意一些问题鸡蛋花:清热解暑、清肠止泻、止咳化痰但凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用枸杞:治肝肾阴亏,益精明目 。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴 , 血虚萎黄 , 目昏不明 。但要注意正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参等食材一起食用!但脾胃虚寒的人一定要注意尽量不喝 。
###其它资料参考###鸡蛋花很多人都知道,而且在生活中经常会看到,南方人喜欢用鸡蛋花来煲汤,其实鸡蛋花全身都是宝,不仅花朵能够入药,树皮也是一种很好的中药材,服用后可以缓解一些身体不舒服的情况 , 那么,下面我们一起了解下鸡蛋花泡水喝的功效吧 。
鸡蛋花泡水喝的功效
1、治疗急性支气管炎
将鸡蛋花和清水一起锅中煎煮,等药液只剩下三分之一的时候取出,一天分为两次服用,能够令身体快速恢复健康 。
2、防治中暑
上文我们也和大家说了使用鸡蛋花能够有效的清热解暑,是一种常见的凉茶材料之一 。将鸡蛋花用水煎煮 , 然后夏天的时候代替茶水有饮用 。
3、治疗细菌性痢疾
如果身体出现了由于细菌感染所导致的腹泻情况 , 也可以将鸡蛋花和金银花以及木棉花一起用水煎煮,制作成三花汤服用,能够快速令身体远离疾病 。
4、治疗感冒发烧
无论是大人还是小孩出现了感冒发烧的情况 , 都可以通过使用鸡蛋花来缓解疾病 。将鸡蛋花和菊花以及薄荷一起用水煎煮,然后药液分为两次服用效果更好 。
5、治疗小儿食欲不振
鸡蛋花药性温和,所以就算是孩子也可以服用这种药材 。如果小朋友出现了食欲不振、疳积以及大便溏泻的毛病 , 可以将鸡蛋花用水煎煮,清水要放得比较多,最终药液过滤之后服用 。
6、治疗消化不良以及传染性肝炎
将鸡蛋花和水一起科学的煎煮服用 , 不仅能够增加肠胃蠕动促进消化,同时对于传染性肝炎也有一定的治疗效果 。
7、治疗肺热咳嗽
将鸡蛋花洗干净之后直接用水煎服 , 每天服用一剂,能够令身体快速恢复健康,特别是对于肺热所导致的咳嗽治疗效果非常的不错 。
鸡蛋花泡水喝的禁忌
第一:鸡蛋花的用量
鸡蛋花属于一种药材,所以生活中对于这种药物的用量都是有讲究的,多了危害健康,少了没有效果 。我建议大家 , 鸡蛋花想要发挥出最大的药效最好是煎汤服用,如果是服用的鸡蛋花,那么用量应该控制在五克到十克之间如果服用的是茎皮用量就需要增多,应该控制在十克到十五克之间 。如果是将鸡蛋花外敷,那么取出适量之后捣烂,直接涂抹在患处就可以了 。
第二:不适合服用鸡蛋花的体质
鸡蛋花泡水喝的禁忌有很多,最为主要的一个就是在服用之前弄清楚自己的体质,避免出现副作用 。如果体质是属于肺寒咳嗽、寒湿泄泻以及暑湿兼寒的患者 , 生活中最好不要服用鸡蛋花 , 避免疾病加重 。
第三:女性在月经期间以及怀孕期间不适合服用鸡蛋花
如果女性在月经期间以及怀孕期间,那么最好不要将鸡蛋花泡水喝,避免身体出现异常情况 。这是因为在这两个身体阶段中,女性的身体都是比较虚弱的,除此之外孕妇服用鸡蛋花还会对胎儿的发育造成不利影响 , 所以生活中应该特别注意 。
第四:肠胃不好不适合服用鸡蛋花
鸡蛋花具有一定的泻下的作用,所以肠胃不好的人群最好不要服用这种中药材 , 避免腹泻情况加重 。
鸡蛋花茶的做法
一、鸡蛋花菊茶
1.干的鸡蛋花和菊花 。菊花可以是胚菊什么的,任何品种都可以 。
2.放入一次性茶包里 。用水冲洗一下 。
3.放入茶壶里,加入1.5升水 。煮开后自动跳闸,在壶里焖上10分钟即可倒出 。再加水1.5升水煮一次 。喜欢的可以加冰糖饮用 。
4.鸡蛋花每朵形态都不同,很美丽 。
二、鸡蛋花蜜糖饮
鸡蛋花洗净后,放水煮开片刻,待茶汤变金黄,加入蜜糖后,就可以饮用 。
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###其它资料参考###鸡蛋花又叫蛋黄花,形状非常漂亮 。鸡蛋花一般在夏季的时候开花,清香优雅 。鸡蛋花外层是乳白色,心鲜黄色,让人联想到鸡蛋花 。鸡蛋花的作用也很多,在庭院种植观赏,还可以盆栽 。那么,鸡蛋花的作用有哪些呢?
鸡蛋花的作用
☆鸡蛋花的作用-观赏
鸡蛋花是由5~6瓣花瓣组成花冠 , 花瓣外圈呈现乳白色 , 而内部是鸡蛋花的颜色 。因此,当你看到鸡蛋花一定会想到鸡蛋,并把其命名鸡蛋花 。在夏天绽放给人美的感受,有一种纯洁的象征 。观赏就是鸡蛋花的作用之一 。
☆鸡蛋花的作用-装饰
鸡蛋花既然具有这么好的观赏性,那么鸡蛋花的作用之二肯定就是装饰洛 。鸡蛋花种植在庭院是一种美,而放在室内不也可以充当一件天然的装饰品 。鸡蛋花可是老挝的国花 , 在夏威夷人们还用来制成花环作为装饰品佩戴在身上 。
☆鸡蛋花的作用-食用
鸡蛋花的作用还有一个非常实用 , 那就是还能供我们食用 。鸡蛋花在晒干后就可以称为鸡蛋花茶 , 特别在我国广州,饭后品一品鸡蛋花花茶是一件再幸福不过的事,被列为五大花茶之一 。
☆鸡蛋花的作用-药用
在我国鸡蛋花也有了上百年的历史文化 。在中医领域鸡蛋花的作用也是一剂良药 。能够治疗治疗咽喉疼痛等疾?。迦冉馐睢⑷蠓稳蠛砹彩羌Φ盎ǖ淖饔茫饪刹蝗莺鍪?。还有夏天的痢疾、腹痛等,都可由鸡蛋花的作用起到治疗效果 。
☆鸡蛋花的作用-香精
我们这里说到的都是白色的鸡蛋花 。而还有红色和黄色的鸡蛋花我们还没有体积 。它们也同样具有重要的鸡蛋花的作用 。提取鸡蛋花中的香精制成高级的化妆品 , 清洁香皂是非常上等的产品 , 有很大的商业开发潜力 。
鸡蛋花生命力顽强,在南方很多城市可以采用地栽,而北方只能盆栽 。其实鸡蛋花的作用被人们更加关注,因为鸡蛋花的作用除了有很好的观赏性之外,还有很多鸡蛋花的作用 。中药鸡蛋花为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵,以下具体介绍中药鸡蛋花的功效有哪些 。
鸡蛋花功效
【中药鸡蛋花别名】
有蛋黄花、擂捶花(《广东中药》Ⅱ)、大季花(《广西药植名录》)、印度素馨 。
【中药鸡蛋花处方名】
鸡蛋花、蛋黄花、缅栀子、大季花
【中药鸡蛋花采集】
夏、秋采摘盛开的花朵 , 晒干 。
【中药鸡蛋花性味归经】
《南宁市药物志》:“甘 , 平 , 无毒 。” 入肺、大肠二经 。
【中药鸡蛋花的功效】
中药鸡蛋花具有清热解暑、清肠止泻、止咳化痰的功效 。
【中药鸡蛋花的作用】
中药鸡蛋花可治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽 。
【中药鸡蛋花用法用量】
内服:煎汤,花5~10g;茎皮10~15g 。
外用;适量,捣敷 。
【中药鸡蛋花用药禁忌】
凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用 。
【中药鸡蛋花药物配伍】
配西瓜翠衣,清热生津;配马齿苋;清利气分热;配竹茹 , 肺热咳嗽 。
【中药鸡蛋花考证】
出自《岭南采药录》 。
【中药鸡蛋花的临床应用】
清热;利湿;解暑 。感冒发热;肺热咳嗽;湿热黄疸;泄泻痢疾;尿路结石;预防中暑
【中药鸡蛋花的治病验方】
中药鸡蛋花治痢疾 , 夏季腹泻:鸡蛋花干品四至八钱,水煎服 。
【中药鸡蛋花各家论述】
1.《南宁市药物志》:中药鸡蛋花止咳 。
2.《岭南采药录》:中药鸡蛋花治湿热下痢 , 里急后重,又能润肺解毒 。
鸡蛋花落户我国已有数百年历史,深圳平湖街道就有一株生长400多年的鸡蛋花古树 。鸡蛋花的花朵和树皮均能入药,可以清热解毒,润肺止咳,在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料,很受欢迎,那么,鸡蛋花的产地和形态特征有哪些呢?
鸡蛋花产地以及形态特征
【产地和分布】:
原产墨西哥 。我国广东、广西、云南、福建等省区有栽培 。
【形态特征】:
落叶灌木或小乔木 。是夹竹桃科鸡蛋花属落叶小乔木或灌木,高约5-8米 。枝条粗壮、肉质茎、具丰富乳汁、绿色、无毛 。小枝肥厚多肉 。叶大,厚纸质,多聚生于枝顶,叶脉在近叶缘处连成一边脉 。花数朵聚生于枝顶,花冠筒状,径约5-6厘米,5裂,外面乳白色,中心鲜黄色,极芳香,呈螺旋状散开 , 瓣边白色,瓣心金黄色,恍如蛋白把蛋花包裹起来,也有红色的 。花期5-10月,果期7-12月,一般栽培的植株很少结果 。鸡蛋花夏季开花,清香优雅;落叶后,光秃的树干弯曲自然,其状甚美 。适合于庭院、草地中栽植,也可盆栽 。
鸡蛋花一直都深受人们的喜爱,接下来的时间,我们就来针对鸡蛋花的做法问题进行一下详细的分析和介绍,希望可以得到各位的认可 。
鸡蛋花的食用方法
☆祛暑湿的凉茶五花茶中
材料包括鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花,将上述五花每种各取约10克,用水清洗浸泡5分钟,放入煲中猛火煲滚后,改用慢火煲约10分钟,去花加冰糖或蜜糖调味饮用,便能清热解暑,凉血利尿 。
☆鸡蛋花炖鸡
以鸡蛋花配党参炖鸡,清润可口、润燥益肺、清热生津,男女老少皆宜 。鸡蛋花干花15克、党参30克、鸡半只、猪瘦肉150克、蜜枣2粒、生姜3片,一起置入炖盅 , 加1250ml冷开水 , 大火炖开后文火慢炖 , 共150分钟左右,服食时才下盐调味,适合3~4人食用 。
☆鸡蛋花沙参煲猪踭
鸡蛋花干花20克、沙参30克、猪踭400克,姜三片、水十碗,一起放入煲中 , 大火沸后转文火煲90分钟左右 。此汤可养肺 。
以上就是小编为大家介绍的有关鸡蛋花作用的相关信息的介绍,希望可以帮助大家更好的了解鸡蛋花食用鸡蛋花 。
###其它资料参考###【鸡蛋花茶有什么功效】鸡蛋花又叫蛋黄花,被佛教寺院定为五树六花之一,是广东著名五花凉茶之一,鸡蛋花含鸡蛋花酸、甙类及挥发油 , 具有清热解毒、治热下痢、生津止渴的功效 。鸡蛋花茶嫩滑爽口,花瓣爽脆,是一款不可多得的保健茶饮 。鸡蛋花茶鸡蛋花茶配方:鸡蛋花3-9克 。鸡蛋花茶做法:将鸡蛋花放入杯中,用沸水冲泡 。鸡蛋花茶功效:清热、解暑、利湿 。鸡蛋花茶应用:适用于预防中暑,和茶网推荐秋季养生者常饮鸡蛋花茶 。鸡蛋花茶用法:代茶饮用 。