冠心病吃什么好？
冠心病患者的饮食应低盐、低脂、低糖，增加富含膳食纤维和维生素的食物的摄入 。
一、冠心病吃什么好？
1、主食：主食除了米饭和面粉，还要多吃杂粮 ， 杂粮营养丰富，含膳食纤维多 。也可以用薯类、山药、莲藕、芋头、荸荠等根茎类食物替代主食 ， 这样可以避免主食的单调，限制蔗糖和果糖的摄入 。
2、牛奶、鸡蛋、鱼的摄入量适中：每天可以喝250ml左右的脱脂牛奶，吃1个蛋清 。一周可以吃2~3个全蛋 。鱼肉鲜嫩 ， 易于消化吸收，富含多不饱和脂肪酸 。每周可以吃2~3次，每次200g左右 。烹饪方式以炖、蒸为主 。大豆及其制品中含有较多的植物甾醇 ， 有利于胆酸的排出，可减少胆固醇的合成 。
3、蘑菇、食用菌等食用菌富含蛋白质，低脂肪、低胆固醇 ， 具有明显的降脂降压作用 。黑木耳可预防血栓形成、动脉硬化和冠心病 。
4、大蒜、洋葱等食物对高血脂人群有明显的降脂作用 。
5、提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维 。
冠心病应该可以吃以下食物：
1、应该低盐、低脂饮食，避免吃过甜、过油腻的食物，对浓茶和咖啡要有所限制，喝茶要喝淡茶 。
2、冠心病的患者应该多吃水果、蔬菜 ， 要吃富含纤维素的食物 。蔬菜，包括有大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类 。多吃水果 ， 除了维生素和微量元素可以得到补充，水果也含有纤维素，可以选择山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果等 。
3、冠心病的患者还应该吃富含蛋白质类的食物 ， 多吃瘦肉和鱼肉；
4、坚果中含有丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的胆固醇，比如核桃、杏仁、花生等，还含有鞣花酸，能抑制癌细胞的生长 。坚果中还含有多种对健康有益的维生素，比如维生素B和维生素E等，维生素E有抗氧化的作用，能预防细胞老化 。
###其它资料参考### 冠心病是我们生活中经常见到的疾病之一，饮食对于冠心病的治疗是很关键的 。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病 ， 必然需要依赖食疗的慢慢调整 。那么冠心病吃什么食物最好？
冠心病吃什么食物最好
1.豆制品
比如说豆腐、豆腐皮、豆腐汤、以及豆芽这些，对于冠心病的患者都是非常健康的食物 ， 可以降低胆固醇，保护心脏 。
3.海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用 。
4.大蒜
大蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；大蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固 ， 预防血栓的形成 。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用 。
6.西瓜
###其它资料参考###一、黄豆：
黄豆能够让人体的脂肪和胆固醇的代谢加快，有助于血管的通畅，黄豆可以做成各种豆制品 ， 还可以和大米一起同煮，做成黄豆饭 。煮饭时，要将黄豆用冷水泡4个小时，然后再换水和米一起煮，这样能避免胀气 。
二、燕麦：
燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族，经常使用燕麦 ， 可以平衡营养，预防高血压和心脑血管疾?。嗦罂梢杂盟蛘吲Ｄ讨?，也可以加在米饭里，既营养又美味 。
三、海带：
海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加 ， 预防动脉硬化 。
四、菠菜和胡萝卜：
菠菜中含有叶酸，服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率 。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通，预防中风 。菠菜食用时最好用火炒一炒，因为菠菜中含有大量的草酸，妨碍钙的吸收 。胡萝卜最好用油炒一下 ， 这样才能使胡萝卜素被人体吸收 。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固 ， 预防血栓的形成 。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用 。
六、洋葱：
洋葱可以很好的降低人体胆固醇的含量 ， 不管是生吃还是炒着吃油炸都可以起到很好的效果，所以洋葱有益于心脏的健康 。
七、黑芝麻：
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化 。
八、木耳：
食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外 。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果 。
###其它资料参考###豆类，植物性食品，尤其是大豆，含有大量的亚甲基二烯酸 ， 可以减少胆汁和海鲜 。它可以降低胆固醇 。然而，吃鱼时，我们应该限制玉米油、葵花籽油和大豆油的摄入，因为这些油会中和鱼在细胞中的保护作用 。此外，经常吃豆芽，豆腐和豆制品可以保护心脏 。冠心病患者多吃新鲜蔬菜和适量水果；多吃鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼、虾等 。
优质蛋白质食品，多吃韭菜、苔藓等粗纤维食品，多吃低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐、高纤维素的易消化食品，戒烟，酒精和辛辣食物，避免过饱和过快 ， 防止便秘，经常吃一些低脂肪食物 。患病患者宜食用一些粗粮，如燕麦、小麦、高粱、玉米等，这些粗粮富含食物纤维 ， 可预防动脉粥样硬化 。
对于冠心病患者来说，它们可以比山楂更好地预防冠心病发作 。益母草也有需要低盐、低糖和低脂饮食的患者 。在这个时候，你可以吃一些新鲜的蔬菜和水果 。蔬菜和水果富含维生素，可以清除体内的毒素 。尤其需要吃一些深海鱼油 ， 这种茶适合气滞血瘀的人饮用 。他们应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜，以及富含植物蛋白的豆制品 。
他们应该少吃动物油，多吃植物油 。冠心病患者应少吃油腻食物，少吃辛辣、瘀血，吃山、豆、豆含有蛋白质 ， 可显著降低高胆固醇血症患者血浆a胆固醇 ， 种子利用率可达90%以上 。因此，冠心病患者可以多吃这类食物 。山楂30g、益母草10g、茶通常可以多吃含有优质蛋白质的食物，如豆类、豆制品和鸡蛋 。这些食物可以补充优质蛋白质和一些矿物质，最适合服用5克的冠心病患者 。
###其它资料参考### 冠心病饮食应该吃什么好
冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物 。
食疗一：三仁粥
原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克 。制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥 。服法：早晚皆可，佐餐服用 。
功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便 。
适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛心失所养之心悸气短、失眠阴津亏损之大便干燥，舌质红或瘀点、瘀斑 。
食疗二：丹参饮
原料：丹参30克 ， 檀香6克，白糖15克 。制法：将丹参、檀香洗净入锅 ， 加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣即成 。服法：日服1剂 ， 分3次服用 。
功效：行气活血 ， 养血安神 ， 调经止痛，清营热除烦满 。
适用于血脂增高，心电图异常 ， 长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症 。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安 ， 妇女月经不调，经期情志不舒等 。
食疗三：韭白炖猪心
原料：猪心1只，韭白150克 ， 胡椒粉适量 。制法：猪心洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白，文火煮炖至猪心软透，加入佐料即成 。服法：佐餐服用 。
功效：通阳散结，健脾益心，理气消食 。
适用于胸痹，胸闷疼痛，气短，心悸，失眠，脘腹胀满疼痛 ， 饮食不振 ， 大便溏泻，舌淡苔薄，脉沉细 。
食疗四：苏丹药酒
原料：苏木l0克，丹参15克，三七10克，红花10克，高粱白酒1000克 。
制法：诸药洗净晾干，放入酒瓶内加盖密封15～20天即可 。
服法：日服1～2次，每次10～15毫升 。
功效：养血活血，化瘀止痛 。
适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿 ， 痛经等症 。
###其它资料参考###一、冠心病病人应当如何吃？1、限定食用盐 ， 适度补钾
吃得太咸非常容易得血压高，并且盐摄入太多，会危害降血压药物的实际效果，提升降血压药使用量 。提议每日盐摄入量低于6g ， 一般一啤洒盖恰好6g盐 。
钾能阻拦过高食用盐造成的血压升高，对轻度高血压具备降血压功效，其体制很有可能与血胺释放出来降低相关 。提升钾摄入量有利于钠和水的排出来，有利于高血压糖尿病的预防 。提议宜多吃钾高食材，如海蜇皮、豌豆苗、青笋、莴笋、黄瓜、四季豆等 。
2、限定饱和脂肪、胆固醇
清淡的食物有利于高血压防治，而过多油腻感饮食搭配，不但能致消化不好，还会让血气商品流通紊乱，乃至造成脑卒中、猝死 。提议每日提供40~50克人体脂肪，每日饮食搭配里的胆固醇总产量不超过300mg/天 。
3、填补钙镁和维生素
钙有有利排尿降血压功效，能降低患心脑血管疾病的很有可能，提升镁的摄入，能使外周血管扩大 ， 血压值降低；维生素C和叶酸片等，则有利于降血脂 。可以多吃富含钙高的食物，如牛乳、虾、鱼种、蛋类食品；多吃富含镁的食物，如平菇、西兰花、豆类食品类等 。
4、操纵动能摄入
由于肥胖症而得冠心病者 ， 限定动能摄入，重量便会减少，血压值也随着降低，这也是肥胖型冠心病病人十分关键的治疗措施 。提议维持理想体重，一般蛋白摄入占13~15%，人体脂肪占20%~25%，糖类与碳水化合物占65% 。
二、冠心病病人可以吃什么食物？1、蔬菜水果：
黄豆、圆葱、四季豆、菌类、藻类植物等，蔬菜水果是人们饮食搭配中不可缺少的食材，带有充足的维生素类 。如维生素C、碳酸盐、纤维 。凡瓜果蔬菜或淡黄色蔬菜水果中带有较多的胡罗卜素，它具备抗氧化性的功效，维生素C可以危害心脏新陈代谢，提升毛细血管延展性，使毛细血管延展性提升，大使用量维生素C可让胆固醇空气氧化为胆汁酸而排出来身体之外 。此外，蔬菜水果中还普遍存在着很对心血管具备防御性效果的食材，如圆葱、蒜头、紫花、紫花苜蓿、黑木耳、紫菜、平菇、海菜等 。
2、新鲜水果：
山楂果、柑桔、石榴、红提、iPhone等，我们都知道多吃蔬菜新鲜水果对心血管比较好 。水果和谷物一样化学纤维充裕，而新鲜水果也有此外一个优势便是维生素及营养元素也很充裕 。以上的新鲜水果全是对气滞血瘀、预防血管硬化等拥有尤其实际效果的果类 。
3、肉类食品：
海鱼、肥鱼、鱼鳞片、硅鱼、猪瘦肉等冠心病病人饮食搭配在服用肉中当属海鱼是更为适合的 。鱼类带有充足的镁元素，对内分泌系统有不错的保障功效，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病 。海鱼则是最好的 。
4、干果：
枸杞子、榛子仁、松仁、开心果、甜杏仁等，干果它的营养成分很高，是防止心脏疾病的好食材 。丰富多彩的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有利于减少人体血液中的“坏胆固醇”(密度低胆固醇) 。并且有许多干果，例如金丝柚、核桃仁、甜杏仁、花生仁等带有鞣花酸，能抑止肿瘤细胞生长发育 。
5、谷类和饮品：
燕麦片、苞米、乌麦、黄豆、花生仁、薏仁米、黑豆，茶、酵母菌、红糖水、绿豆粥等 。
###其它资料参考###冠心病吃什么水果好
1、山楂
山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能 。所以对防治心脑血管有很好多疗效，比如冠心病、高血压等疾病 。平常不妨多准备一些山楂或山楂片 。
2、苹果
研究表明 ， 苹果具有防止胆固醇的增高的作用 。对冠心病、动脉粥样硬化、高血压都有很好的疗效，患者每天吃1-2个，正如俗语说的那样：一天一苹果，医生远离我 。
3、猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”，维生素含量丰富 。平常多吃，可降低血胆固醇及甘油三酯水平，一方面稳定血压，另一方面对预防冠心病、动脉硬化等都有很好的疗效 。
4、菠萝
菠萝所含有一种物质能促进血液循环来，可以降低血压 ， 稀释血脂，减少冠心病的发生 。
5、松子
松子有“长寿果”之称 ， 松子内含有大量的不饱和脂肪酸，具有很好的软化血管的作用，保持血管的弹性，对老年人作用更加明显 。降脂降压，对高血压、冠心病的预防作用非常明显 。
6、香蕉
香蕉富含钾 ， 钾有益于血液循环 ， 可降低血压，预防高血压和心血管疾病 。坚持每天食用香蕉，对血压有很好的降低效果，同时，能减少冠心病的发生概率 。
7、核桃
【冠心病人吃什么】核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。对促进胆固醇代谢和保护心血管的功能有良好的效果，防治冠心病、高血压等效果明显 。
