冷冻鸡胸肉煮多久能熟?？
一般来说是10-15分钟左右即可 ， 具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定 。
煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间 。一般熟了鸡胸肉是从外到里都是白的，用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了 。
鸡胸肉的块头不一样 ， 煮的时间也会不同 。鸡胸肉是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作糖醋鸡胸肉、香辣鸡胸肉、鸡胸肉焖土豆、水煮鸡肉片、凉拌鸡丝、青椒炒鸡胸肉等美食 。保存鸡胸肉时，可以将鸡胸肉放在冰箱冷藏或冷冻室存放 。
鸡胸肉解冻后再煮
不建议直接煮 。如果是冰冻的鸡胸肉，在煮之前一般需要先将其经过自然解冻，待其内外都变软之后再放入锅中煮，如果来不及的话也可以将其浸泡在冷水中进行解冻 。
而不解冻就煮的话 ， 高温会使鸡胸肉的外层迅速被煮熟，而里面的冷冻层因为热量传递不均，就会很难被煮熟 ， 当内部被煮熟之后，外层的肉质又会被煮烂 ， 所以是不建议没有解冻就直接下锅煮的 。
鸡 胸肉可以制作很多食物，例如宫保鸡丁，十分爽口，也可以制作成低脂的食物 ， 例如煮鸡胸肉，那么鸡胸肉煮多久才熟呢
鸡胸肉
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鸡胸肉煮多久才熟
10分钟左右即可 。
一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴 。
煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话 ， 那么煮制的时间相对应要减少 。
其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话，那么其煮制的时间就会更加的短一些，具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间 。
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白水煮鸡胸肉如何不柴
白水煮鸡胸肉想要其不柴的话 ， 那么其可以采取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉，这样可以减少鸡胸肉的煮制时间，同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩 。
白水煮鸡胸肉的话，可以先进行的大火煮开，煮制4-6分钟左右 ， 然后就可以关火了 ， 然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉，这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴 。
其次还可以采用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩，在鸡胸肉中加入一些酸性的食物，例如柠檬等，这样可以使得肉中的蛋白质产生变化，从而变得嫩滑 。
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鸡胸肉煮熟可以放多久
8-24小时不等 。
鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物，一般来说是不建议存放的时间太长的，不仅其营养价值和口感会下降，而且还容易出现变质的现象 。
鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏 ， 然后隔天就吃掉会比较好，最好是不要超过24个小时，这样的鸡胸肉口感是比较好的 。
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鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事
煮制时间过长
鸡胸肉煮完之后变烂了 ， 其有可能是因为煮制的时间太长了，其肉质已经被高温破坏了部分，所以其肉质会变烂了，同时其肉质也会变得十分的柴、老 。
不新鲜
还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜，肉质十分的松散，从而煮制出来其就很像是烂掉了，这种鸡胸肉是不建议食用的 。
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健身白水煮鸡胸肉的做法
1、将鸡胸肉切成小块，越小越好 ， 方便食用 。
2、在锅中加入适量的清水，加入适量的葱、姜、料酒等调味料 ， 加入鸡胸肉 。
3、开大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分钟关火，继续焖煮几分钟 。
4、在食用的时候，加入适量的盐或者酱油就可以了 。
###其它资料参考###冻鸡胸肉煮15-20分钟，鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，是胸脯肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身 。相对而言 ， 鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
###其它资料参考###一般煮10-15分钟左右即可 。
鸡胸肉味甘性平，是鸡肉胸部里侧的肉 ， 形状像斗笠，含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，是比较容易被煮熟的，一般将其在水中煮10-15分钟左右即可将其煮熟 。
最好是当天吃完 。鸡胸肉中含有大量的蛋白质，煮熟之后在空气中暴露时间太长容易滋生细菌以及其他微生物，从而导致鸡胸肉变质 ， 食用之后不利于人体健康，一般建议煮熟的鸡胸肉最好是当天吃完，吃多少做多少最好，要是实在吃不完 ， 建议将其密封好放进冰箱冷冻室保存，保存时间最好控制在1天左右最好 。
鸡胸肉具有一定的腥味，在吃之前可以使用料酒进行去腥 ， 具体的做法就是将准备一锅水，往里面加适量的料酒，然后将鸡胸肉放进去焯水取出，这样可以很好的将鸡胸肉的腥味去除，其次还可以使用生姜、食盐以及花椒等佐料帮助去腥 。
鸡胸肉中的营养价值以及食用价值比较高，天天适量食用可以满足人体日常的能量需求，对人体的健康具有一定好处，其次鸡胸肉的热量以及脂肪含量比较低 ， 适量食用不需要担心发胖，所以鸡胸肉是可以适量天天食用的 。
###其它资料参考###冷冻的鸡肉不可以直接用开水煮，这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体 。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质 。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质 ， 更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物 。
鸡肉解冻法：
1、如果鸡肉没有包装好，请先把它们封装在保鲜袋中 。保鲜袋将防止解冻过程中细菌在鸡肉里生长 。
2、找一个大碗，好盛下所有鸡肉 。要确保碗的大小足以让所有的鸡肉都能浸到水 。
3、把封装好的鸡肉放入碗中，在碗里倒满冷水 。水必须完全浸没所有的鸡肉 。请不要使用热水 。热水会促进细菌生长 。
4、每隔半小时换一次水 。用此法解冻鸡肉 ， 每453克鸡肉大约需要半小时 。如果要解冻一整只鸡，需要的时间还会更长，请做好准备 。如果一只鸡有1359克，它将需要至少3小时的解冻时间 。
5、在把鸡肉重新放回冰箱储存之前，请先把所有的鸡肉煮熟 。用冷水解冻的生鸡肉不可以在未煮熟之前再次储存起来
###其它资料参考###1、冷冻鸡胸肉冷水下锅煮20分钟左右；
2、现在市场上的鸡胸肉有冰冻的 ， 也有新鲜的，一般来说看着肉的表面颜色粉嫩，按压的时候有弹性 ， 如果本身看起来软趴趴的，而且按压以后也不回弹，这样的大部分是不新鲜的 。不新鲜的鸡胸肉看着颜色一般是暗淡偏黄、部分会有些发干，有些切面还会有滑滑的黏手感，如果遇到了这种鸡胸肉，不建议选择 。
###其它资料参考###化冰后一般开锅20分钟可以煮熟，是肉鸡腿 ， 熟的快 。
鸡腿含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
【冰冻过的鸡肉要煮多久】鸡腿对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为，鸡腿有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
