鸡胸肉电饭煲蒸多久
鸡胸肉煮多久可以熟？？
根据鸡胸肉大小 ， 一般水开后煮3-10分钟不等 。不同的人做水煮鸡胸肉 ， 习惯都是不一样的，有的人喜欢切大块，有些人喜欢切小块 。由于鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，因此切小块的时候是比较容易熟的 ， 大约在水开之后煮3分钟左右即可；但是如果鸡胸肉是整块下锅煮的，可能水开之后要煮5-10分钟左右才能熟 。不确定熟没熟的，可以用筷子插入鸡胸肉，看到内部肉质变白即为熟 。
方法/步骤2
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水煮鸡胸怎么去腥
1.挑选新鲜的鸡胸肉 鸡胸肉越是新鲜 ， 其中的腥味就越淡，因此最好亲自去市场挑选新鲜的鸡胸肉 。2.盐水浸泡 在烹饪之前 ， 先用200毫升的水+一勺盐，将鸡胸肉浸泡 。盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳，建议可以再加入一匙米酒 ， 有去腥的效果 。3.用天然调料腌制 在烹饪前的1-2小时，可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、生姜、花椒、罗勒叶、食醋等腌制鸡胸肉，起到去腥的作用 。
方法/步骤3
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煮鸡胸肉放盐吗
可以放盐 。鸡胸肉一般都是需要放盐烹饪的，不然吃起来淡而无味，鲜美滋味全无，而盐有很好的提鲜、增味作用 。但是如果在腌制的时候放了较多的盐，为了避免鸡胸肉变得很咸，在水煮过程中也不用额外添加盐了 。
方法/步骤4
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煮鸡胸肉热量高吗
水煮鸡胸肉热量不高 。每100克水肿鸡胸肉的可食用部分热量为133大卡 ， 属于高蛋白质低热量的食物 。长胖主要是因为摄入了过量的糖类和脂肪 ， 而鸡胸肉能为我们提供优质蛋白，适量摄入蛋白质加上适当的锻炼，能够增加身体肌肉，增加身体的基础代谢，反而更有利于减肥，并不会引起肥胖 。
一般蒸15分钟 。鸡胸肉需蒸多久需根据鸡胸肉的大小和火候决定，如果鸡胸肉比较大，可以适当延长蒸的时间 。蒸鸡胸肉需掌握时间 ， 如果蒸的时间太长，肉会变老，如果蒸的时间太短，肉会不熟 。
蒸鸡胸肉一般蒸多久
鸡胸肉蒸前需要事先腌制 ， 因为鸡胸肉的脂肪含量较少，肉质比较粗，如果正常蒸，蒸出来的口感是较柴 。
鸡胸肉可以清蒸、香蒸，也可以放果蔬、香菇蒸，蒸鸡胸肉可加入柠檬汁、黑胡椒、蒜、葱、小米辣等调料 。
鸡胸肉形状像斗笠，是鸡身上最大的两块肉，是在鸡胸部里侧的肉，蛋白质含量较高 。
###其它资料参考###1、鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟 ， 我们可以将鸡胸肉切成块状再蒸 ， 这样鸡胸肉会更易蒸熟 。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制，这样鸡胸肉的口感会更好 。
2、鸡胸肉里面是含有着大量蛋白质成分的，并且这些蛋白质成分完全都是纯天然，没有任何害处的，鸡胸肉当中的蛋白质是非常符合我们人体日常所需的，因此吸收的配比是非常好的，补充身体的蛋白质是可以有利于我们身体增长肌肉的，并且还能够提高身体的抵抗力 。
3、鸡胸肉当中是含有卵磷脂成分的，这种卵磷脂成分对于我们的大脑发育是有一定作用的，尤其是处于青少年时期的孩子们来说，大脑的发育起到了至关重要的作用，所以可以多吃一些鸡胸肉 。
###其它资料参考###鸡胸肉煮15分钟就可以熟透了，如果切的块儿小8—10分钟即可
【鸡胸肉电饭煲蒸多久】鸡胸肉虽然是肉，但脂肪含量为零，是做减肥餐人士的首选 。但鸡胸肉口感有点发柴 ， 不太容易做的好吃，今天分享两款鸡胸肉的做法，既美味口感又好 ， 家常版和减肥餐版 ， 拿走不谢哈
凉拌鸡丝
主料
鸡胸肉 1 块
黄瓜 1根
小米辣 2个
辅料
姜片、葱丝、香菜、炸花生米、炒芝麻适量
料汁
大蒜、盐、白糖、香醋、美极鲜、辣椒油
1.鸡胸肉从中间片开
2.锅中加水烧开后放入鸡胸肉，姜片料酒，煮10分钟后捞出
3.过凉水后撕成细丝
4.黄瓜切丝与鸡丝、料汁搅拌均匀，撒上花生、芝麻
一道开胃解馋的凉拌鸡丝就做好啦，味道很是不错，酸辣可口，又不用担心发胖，赶快做起来给家人露一手吧
###其它资料参考###1、鸡胸肉要蒸20分钟到半小时 。
2、一般蒸鸡胸肉只需要20分钟到30分钟左右，不能太长时间 ， 否侧鸡胸肉的肉质将会变差 。
3、可以在蒸的差不多的时候，先用刀试一下再出锅 。等蒸好后将鸡胸肉拿出来，放凉后，撕成一条一条的 ， 然后再加上喜欢的调味料就可以食用了 。
4、注意在蒸之前一定要先提前腌制才会好吃 。
###其它资料参考###儿童吃鸡胸肉的做法：
【材料】鸡胸肉250克，奥尔良腌肉料30克面包糠适量【做法】
用来制作鸡米花的鸡胸肉 ， 鸡胸肉高蛋白脂肪含量低 。
把鸡胸肉切小块，用奥尔良腌肉料腌制 ， 腌制1小时以上 。
把鸡胸肉小块放在面包糠里滚一圈，裹上面包糠 。
把鸡肉块放在空气炸锅的炸篮里 。
把空气炸锅调180度12分钟 。空气炸锅结束工作后，就有酥松香脆的鸡米花 。
###其它资料参考###开锅之后蒸15-18分钟左右能熟 。
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例 。
切成块码盘之后 ， 在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡 ， 需要蒸越久 。
###其它资料参考###1、将鸡胸肉放入锅中加热十五分钟就足够了，若是我们觉得这个时间太久了的话就可以将鸡胸肉切成块再蒸，这样鸡胸肉会更容易熟 。
2、在蒸鸡胸肉之前，还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制 ， 因为直接蒸出来的鸡胸肉的口感都比较柴，而腌制了的鸡胸肉的口感则会好很多 。
