半坡老寨——南糯山最出名的寨子?
半坡老寨地处世界古茶第一村的南糯山,坐拥千余亩古茶园,位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园著称 。拥有保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园,是西双版纳州乃至云南省面积最大的古茶区 。
半坡是一个被古茶围满的寨子 , 有2千多亩古茶树围着它,半坡的古茶树比其他寨子的更显老态龙钟,围经上1米的随处可见,大部分古树茶采摘时需搭木梯或架桩,不少古茶树上碗口粗的叉枝弯来盘去长成一个个圆圈,茶农说一个树圈要二百年才长得成 , 这样看来,那圈就不是简单的树圈,那等于是记载南糯山 历史 的U盘 。
半坡茶树和高大的乔木混生,整体环境不错,所以茶性中的野韵明显 。
半坡老寨的茶,干茶条索粗壮紧结,芽叶修长,墨绿相间;冲泡后,茶汤清黄透亮,蜜香清高,汤质饱满,细腻顺滑,清凉回甘,茶韵悠长 。
用一个字来形容半坡老寨的特点,那就是“纯”,它给人的感觉总是闲适的、恬静的,好像来自那遥远的马帮;好像又是静溢在山腰的一株野兰花,因为它的滋味要慢慢的喝,到后面才会出来 , 汤色淡,香也是藏在里面的,就像野兰花,它的味道不会那么张扬,但一定有自己的品性 。
半坡老寨茶是一款非常适合收藏的茶,用时间来换品质的升涨空间 。一方面内质浑厚,底子好 , 是对陈化的物质保障;另一方面是价格,在当前的市场情况下尚处“价值洼地”,不会使收藏者有太大经济压力,
南糯山半坡寨平均海拔1600米 。半坡寨是老茶区,老茶园较多且较集中连片 , 主要分布在半坡寨 。在傣语里,南糯是笋酱的意思 。据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中 , 半坡寨一带古茶园面积有1000亩 。南糯山半坡寨茶王树基部径围达1.38米,树龄800多年 。
南糯山山地附近,漫坡漫野都是茶园 。所产的茶 , 在 历史 上早已有名 。云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一,山上有古茶树40亩,树龄均在300至800年之间 , 这些古茶树在当地政府和居民的保护和合理采摘下,每年仍能产出古树茶 。
条索较长较紧结,一年的茶汤色金黄 , 明亮汤质饱满苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长 , 有生津香气高雅;山野气韵较好大部分人都可以入口 。
传统制茶工艺制成 。此茶条索肥壮 非常显豪 很白哦 。
这里有肥沃的天然土壤,有充足的云雾及阳光的照射,高海拔的古树叶片 , 即使是嫩芽,也能显示出时间的底蕴 , 鲜嫩的叶片采摘下来,绿油油的让人看着就舒服,这一切都源于自然的馈赠 。
因是新茶,茶的汤色还有些黄绿色,但很透亮,茶汤回甘润喉,两颊生津留香,的确是款不错的古树茶 。看介绍,树龄在几百年之上 。观茶底,此茶芽多芽叶肥 , 胶质感和叶的主副叶脉突出,古树茶特征很明显 。南糯山的古树树干看上去要比其他粗大,当然两者树龄都差不多 。南糯山的古树资源还是很丰富 。特别是半坡老寨,外界的干扰少,很多高大的树林立于茶园山坡 。
新茶汤色清淡而饱满,不露声色却暗香涌动,未及唇边,香气已至而且非常明显,糯香纯正 , 不高扬 , 不暗沉,自然而然,刚刚好,茶汤纯净,柔美,水路内敛细滑 , 不张扬,没有菱角,久放后温润如初,大器早成 。
###其它资料参考###特点是:口感稍涩、回甘较快且持久、耐泡程度也是很优秀 。
南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质饱满;苦弱回甘较快 , 涩味持续时间比苦长,有生津;香气高雅;山野气韵较好 。
南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信 , 南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料 。
南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世 。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高 , 气候较好,茶叶发的比较早 。
主要分布
南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨 。
保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园 。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足 。
南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期 , 布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承 。
###其它资料参考###南糯山半坡老寨乔木晒青毛茶 。南糯山又称“孔明山”,此茶属陈升号“古茶第一村”系列产品中的经典高端产品,故称“孔明贡饼”,该茶选用南糯山半坡老寨乔木晒青毛茶为原料 , 运用传统制作工艺,经手工压制而成 。
###其它资料参考###南山属于西双版纳茶区,包括勐海和勐腊普洱茶产区 。勐海产区有布朗山(班章、何开、别光老寨、班盆、帕夏、老满峨)、南吉山、勐松,勐腊产区有伊吾、戈登、曼布里克、伊邦、芒直、友乐 。因此 , 这里出产的茶叶浓郁醇厚 , 茶汤清香宜人,有花蜜的清香,口感柔和爽滑,给人以舒适的口腔体验,汤饱满绵软,微苦微涩,回味浓烈持久 。南麂山占据了勐海古茶山最高的位置 , 是新茶山八大之一 。南麂山有古茶园12000多亩,居云南所有古茶山之首 。其古茶树主要分布在半坡老村、姑娘村、朱琳村、石头老村、石头新村、多依村、丫口老村等哈尼族村寨 。其中,半坡老寨是南麂山古茶树最多的寨子,如今南麂山的茶王树就在半坡老寨 。半老寨 , 顾名思义 , 就是建在半山腰上的寨子 。因为保护得好,古树参天,森林茂密,所以有很多典型的热带雨林奇观,属于天然原始森林 。
###其它资料参考###南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨 , 水和寨巴拉寨等哈尼族山寨...... 。目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园 。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬 , 清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地 。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间 。
南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料 。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世 。南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀 。
拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶 , “拔玛”是爱尼族语,是“古乔木”之意 。南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树,这里有800多年的栽培历史,是人类茶文化历史活化石的见证 。第二次品饮此茶,上次就觉得此茶品感不一般,这次买茶请店家再附一泡,以备学茶细品 。
拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉,茶区在海拔1600米处 。这款茶的原料来自南糯山古乔木大叶种100%晒青原料,传统制茶工艺制成 。此茶条索肥壮,因是新茶 , 茶的汤色还有些黄绿色 , 但很透亮,茶汤回甘润喉,两颊生津留香,的确是款不错的古树茶 。看介绍,树龄在几百年之上 。观茶底,此茶芽多芽叶肥,胶质感和叶的主副叶脉突出,古树茶特征很明显 。南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗大得多,当然两者树龄都差不多 。南糯山的古树资源还是很丰富 。特别是半坡老寨,外界的干扰少,很多高大的树林立于茶园山坡 。这片茶园的坡度很陡 , 我们从上面往下走 , 泥土比较松软 , 铺盖了厚厚一层落叶,坡度很大,这样徒手走都很艰难,采茶时要背上几十斤的背篼在树上采摘还是非常辛苦的 。
###其它资料参考###南糯山半坡寨 , 居住的是爱伲族 , 这是所产的茶叶在历史上早已驰名中外,阮福在《普洱茶记》中所记载的“二月间开采,蕊及细而谓之毛尖”的茶叶就产于南糯山,也叫“南糯白毫” 。而“小而圆者名女儿茶”的茶叶,传说是南糯山姑娘寨的“女儿”所采 。由于南糯山已盛产茶叶 , 民国时期云南思普企业局 , 曾于1939年派白梦愚 , 在南糯山开办思普茶厂,自行发电,用机器加工绿茶、红茶、砖茶、七子饼茶销往内地、国外 。
###其它资料参考###林氏四方南糯山普洱茶
南糯山之巅――多依寨
提起南糯山普洱茶您能想到的是哪里 。
帕沙亦或半坡老寨,相较于其他名山的古树普洱茶,整个南糯山古树茶知晓的茶友相信极少,这固然是知名度的问题导致了解南糯山古树茶的茶友很少,但是也侧面的反应了一些问题――南糯山的多数古树茶现在的价格与南糯山古树茶的品质不相配,因而可以说南糯山古树茶具有超高的性价比 。
多依寨属南糯山最高峰 , 从海拔最高的多依寨往下,依次是半坡老寨、丫口老寨、石头寨、姑娘寨、向阳寨等村寨 。
南糯山古树红茶的特点,林氏四方南糯山普洱茶,第1图
新八大茶山指的是哪几个 地理位置及普洱茶特点分别是什么
帕沙茶山位于西双版纳勐海县格朗和乡西南帕沙村,介于南糯山与布朗山之间 。
早期被归为南糯山范围内,后来才从南糯山里面独立出来 。
很早以前 , 帕沙就有哈尼族人在此居住种茶,所以目前帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干等地还保留着相当数量的古茶树 。
帕沙现存古茶园约为2900亩,每个寨子都有一定数量的古树资源 。
以帕沙老寨的古树茶最为出名 。
此处的茶树多连片存在,“矮化”现象少,所以,在这里我们还能看多很多树龄超过百年树龄的古树 。
南糯山︳经典勐海味
南糯山的半坡老寨,生长着一株树龄超过800年的栽培型茶树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,至今茶树仍四季郁郁葱葱,因此,南糯山被誉为古茶第一村 。
世界在变 , 南糯山在变,茶农在变,茶人在变 。
唯一不变的是,一山茶来自北纬21度世界茶源地的古树茶原料 , 从未变过 。
南糯山古树红茶的特点,林氏四方南糯山普洱茶,第2图
南糯山茶的特点
南糯山海拔高,常年雨水充沛,使得南糯山长年云雾缭绕 。
古树茶与周边植物共荣共生,形成了良好的生态系统,正是这特殊的生长环境和优质的土壤条件 , 造就了南糯山古树茶与众不同的滋味茶气突出 , 带着强烈的山野气韵却不自张扬 , 大气内敛 。
###其它资料参考### 我们在日常生活中可以听到很多茶的名字,比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶 。其实,很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名,你知道被命名的茶产地出自哪里么?我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山 。
西双版纳产区
1、易武茶山
名寨:麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞
2、倚邦茶山
名寨:曼松、架步、曼拱
3、蛮砖茶山
名寨:曼迁、曼庄、曼林
4、莽枝茶山
名寨:红土坡、秧林、曼丫
【半坡老寨是什么茶】 5、布朗茶山
名寨:老班章、老曼峨、新班章、吉良
6、贺开茶山
名寨:班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜
7、革登茶山
名寨:值蚌、新发
8、攸乐茶山
名寨:司土老宅、龙帕、亚诺村
9、南糯茶山
名寨:半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨
10、巴达茶山
名寨:曼郎、曼帕纳、曼迈
11、勐宋茶山
名寨:那卡、保塘旧寨
12、帕沙茶山
名寨:中寨、新寨、帕沙老寨
临沧产区
1、勐库茶山
名寨:冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪
2、凤庆茶山
名寨:香竹箐
3、邦东茶山
名寨:昔归、邦东村、曼岗
4、永德茶山
名寨:忙肺、忙波、汉家寨
5、白莺茶山
名寨:茶房、二嘎子、本山
普洱产区
1、景迈茶山
名寨:大寨、忙景
2、景谷茶山
名寨:秧塔、苦竹山
3、邦巍茶山
名寨:邦巍、帕寨
4、宁洱茶山
名寨:困鹿山
5、镇沅茶山
名寨:千家寨