冬季暖胃糖水?
冬季暖胃糖水
冬天气候干燥寒冷,我们需要多补充水分 , 所以适当喝些暖暖的汤水很有必要,广东人除了爱煲汤,也爱喝糖水,针对不同的季节,用不同的'食材炖煮糖水,而且广东的糖水多种多样,做法也是有繁有简,接下来就给大家分享2款适合冬天喝的经典糖水吧!
冬季暖胃糖水1红豆香芋糖水
【材料】:
红豆 100克、红片糖 2块、香芋 小半个
【做法】:
1、芋头去皮,芋头滚刀切小块;红豆稍微冲洗后,用清水浸泡3小时;
2、先将红豆加3-5倍的清水,放入锅里大火煮开后转小火煮一小时,直至煮软,表面有少许爆开的程度;
3、时间到了后开盖加入芋头再煮20分钟;
4、按个人口味放入糖即可出锅(芋头切小块后很易熟,注意不要煮太久了) 。
冬季暖胃糖水2栗子四宝糖水
【材料】:
栗子 15个、红豆 50克、百合 16克、莲子 24克、冰糖 适量
【做法】:
1、将红豆用水浸泡3小时,提前浸泡一晚最好,莲子和百合简单清洗一下即可 。
2、板栗洗干净,用剪刀在板栗上划个十字,锅中注入适量的清水放入板栗,加入一勺盐,盖上盖子大火烧开5分钟 。
3、煮沸板栗之后捞出,进行剥壳去皮 。
4、锅中加水放入红豆和莲子、栗子 , 大火煮沸,去掉浮沫后转中小火煲1小时左右(如果红豆泡的时间长 , 就少煲一会)
5、最后放入百合和冰糖 , 继续煮15分钟,将百合煮至软绵后即可 。
冬季养生 8款糖水滋阴润燥
冬季天气干燥 , 大多数人的皮肤容易出现爆皮、皲裂等现象,光靠擦护肤霜就能管事吗?不是的 , 真正的养生需要养内散外,就是养体内 , 才能散发美丽的外表 。下面小编就给大家介绍8款糖水,让在冬季的你不怕干燥
一、雪耳玉米糖水
材料:甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗
做法:
1、雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵
2、甜玉米去衣洗净,削下玉米粒
3、红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡
4、煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子 , 用中小火煮40分钟,至雪耳软烂
5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用
功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老
二、白果腐竹薏米糖水
材料:新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量
做法:
1、把薏米泡水5分钟,洗干净 , 在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚 , 转中小火炖一个小时
2、把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量 , 就好了
功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火
三、红豆莲子糖水
材料:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量
做法:
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时
2、陈皮用温水浸软
3、莲子去壳洗净
4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔 。
6、最后加入冰糖即可
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气
四、西米汤圆糖水
材料:西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量
做法:
1、锅放水烧开,放西米,慢火煮
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作,用温水和糯米粉搅拌,稀稠程度只要能搓成团就可以了,用手搓成小团 , 大概比玻璃弹子大些
3、等西米煮至大半透明时,放汤圆,稍滚下,再加少许冷水,再滚
4、滚至汤圆浮起 , 加糖和枸杞子,煮至沸腾,关火,立即打入鸡蛋,用勺子勺些汤圆和西米在蛋面,静放一小会,再连蛋和糖水一起倒入碗
功效:暖胃补脾、养心安神、清润静心
五、海带白萝卜糖水
材料:海带、白萝卜、冰糖
做法:
1、海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、适量冰糖
2、大火开后转小火五分钟即可关火,入冰箱冰镇至冰凉
功效:益肾固气、抗氧防皱、降压通脉、利水消肿
六、菊花普洱糖水
材料:菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1汤匙(15ml)
做法:
1、干山楂片清洗干净备用
2、将干山楂片和菊花放入锅内,加入300ml清水 , 大火煮20分钟关火 , 之后将普洱茶放入汤水中冲泡开
3、待茶汤凉后调入蜂蜜即可
功效:消脂解毒、利尿、降火气
七、银耳雪梨糖水
材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
做法:
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块
2、红枣洗净,剪成两半去掉核雪梨洗净削皮,切成块状
3、煮沸清水,放雪梨、红枣、银耳,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂
4、最后放冰糖煮几分钟即可
功效:滋补暖身、润肺止咳、增进食欲、帮助消化吸收
八、茅根马蹄竹蔗糖水
材料:茅根1扎、竹蔗4串、马蹄250克、粉葛250克
做法:
1、茅根洗净,绕成一扎
【冬季什么糖水最暖胃】2、马蹄洗净,去皮
3、竹蔗洗净,每小根切成4份
4、粉葛洗净,去皮,切块
5、所有材料放入锅内,加适量水煮沸,改小火煲2小时即可
功效:滋阴补肺、降火降压、生津解渴
以上就是小编为大家盘点的秋季养生8种润喉去噪的养生糖水 。大家可以试试这8款糖水哦!
###其它资料参考###冬天寒冷,需要厚厚的脂肪为我们提供能量并且驱寒,所以到了冬天,我们要尽可能的多吃一些 。要吃得饱 , 而且还要吃得好 , 能让自己的身体强壮 , 不能够在寒冬当中感冒了,所以吃一些有营养的汤是必不可少的 。它们应该能解饿、暖胃、驱寒,清肺止咳、降肝火、缓解干咳 。接下来的这些汤水特别适合大家在冬天食用,而且制作起来非常简单,食材也可以轻而易举地买到 。
1、燕窝银耳汤
材料:燕窝、银耳、冰糖
做法:先用温水泡燕窝,再用手把燕窝里面的细毛给挑出去;用温水泡银耳,然后把硬块给切掉;把燕窝和银的一起放入锅中加水煮沸,然后再用小火煮10分钟即可 。这个过程当中可以放入冰糖,提高燕窝银耳汤的甜味 。
燕窝营养价值很高 , 冬天易干咳、口干的人群最适合喝这一款汤 , 而且最好每天喝两杯以上,效果最好 。
2、萝卜猪肺汤
材料:白萝卜、猪肺
做法:洗净白萝卜后去皮 , 切成厚片;把猪肺切成薄片,然后放到锅中,加入姜片、葱 , 煮5分钟 , 去腥味 , 然后捞出猪肺片;再把萝卜片、猪肺片放到另一个锅中一起煮 , 水沸之后再用小火炖半个小时 。
冬天喉咙总是有痰,而且总是咳嗽不断、嘴唇干裂的人群最适合食用 。
3、沙百鸭汤
材料:百合、北沙参、鸭肉、姜、葱、盐
做法:把北沙参、百合洗净后切片;鸭肉切成小块,先煮5分钟,捞出表面浮沫,再加入葱、姜、盐、百合、北沙参煮1个小时 。
饱腹,补充蛋白质、钙、微量元素,可以减轻冬日严寒带来的感冒 。可以先吃里面的鸭肉,然后再喝汤 。汤最好一次性喝完,不要放在冰箱冷藏太久 , 否则还会影响健康 。
###其它资料参考###建议你喝红糖水,含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素 。。冬天将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效 。
###其它资料参考###最适合冬天喝的10款养生汤
1、羊肉汤
我们都知道羊肉属于热性食物,冬天喝羊肉汤特别适合,可以起到温胃御寒的作用,但是喝多了容易上火 , 羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃 , 冬天是非常不错的 , 尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合 。
2、白莲百合糖水
把莲子提前浸泡去除莲心 , 然后把百合和白莲肉、清水放入锅内,用中火煲半小时之后加入白砂糖就可以了 , 白莲百合糖水能起到很好的清心润肺、滋养皮肤的作用 。
3、枸杞红枣乌鸡汤
冬季更适合枸杞红枣乌鸡汤,尤其乌鸡富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素 , 相对来讲胆固醇和脂肪含量少 , 用枸杞红枣乌鸡汤能提高身体机能,延缓衰老,强筋健骨的作用,尤其对于体虚血亏、肝肾不足以及脾胃不好的人最适合 。
4、黄芪炖乌鸡
黄芪是中药材,能起到补脾益气的作用,乌鸡滋补效果更好,冬季喝黄芪炖乌鸡汤能起到补脾益气、养阴益血的作用 , 对于月经不调、白带多以及月经痛、血虚头晕等等妇科疾病具有很好的治疗作用 。
5、骨头汤
骨头汤可以用棒子骨或者是嵴椎骨 , 之后加入作料和清水就可以 , 一般炖煮五十分钟即可,冬季多喝骨头汤能起到补钙抗衰老的作用 。
6、莲子百合汤
我们都知道莲子滋补效果是非常好的,百合温肺行咳,用莲子和百合煲汤可以滋补外气,还能健肺养颜、养神平压,而且口感喝起来还是非常不错的 。
7、百合鲫鱼汤
鲫鱼性温,用鲫鱼和百合熬汤特备适合虚热、虚咳、肺阴虚、肺燥以及干咳的情况,对于热病之后出现的惊悸以及神志恍惚具有很好的缓解作用 。
8、鲤鱼苦瓜汤
把鲤鱼清洗干净之后切片,苦瓜用开水烫之后切片,在锅内加入清水之后加入食材调味就可以了 , 鲤鱼苦瓜汤可以起到消肿下气、去火的作用 。
9、木瓜花生排骨汤
木瓜去皮怵核之后切块备用,排骨洗净之后备用 , 干花生清洗备用,然后把所有的食材放入锅内加入清水文火煲煮,花生熟透就可以了,木瓜花生排骨汤可以起到滋润皮肤的作用,还能润肠通便 。
10、无花果杏仁汤
把所有的食材放入锅内加入清水煲汤,可以起到保健的作用,尤其对于偶然感冒伤风、咳嗽以及痰多的人最适合 , 无花果可以起到清热的作用,有利于呼吸道系统 。