白菜可以放多久可以吃

白菜能放多久?

白菜可以放多久可以吃

白菜保存时间的长短,与白菜所处的环境、白菜的品种都有着密切的关系 。常温环境下,白菜可以存放5天左右;在冬季低温的情况下,大白菜可以储存10-15天 。
如果白菜本身颜色发白,说明白菜的生长期较短,水分含量较多,相应的保存时间会相对较短 , 通常只能保存10~15天 。而每年11月份左右上市的晚熟白菜颜色翠绿,生长期较长,水分相对较少,适合长期保存 , 一般情况下,最多可以保存四个月 。
白菜的保存时长与存放白菜的温度也有关 , 温度越高,白菜的保存时间越短 。白菜的最佳保存温度为0摄氏度,在这个温度下,白菜营养价值流失较少,最长可以保存40-70天 。5度的情况下能保存30-50天 , 10度能够保存15-30天,15度可以保存10-20天,而25度的温度下仅能保存4-10天 。
常温保存白菜的时候,需要大白菜的外面套一个塑料袋,然后再将所有的大白菜放进纸箱里面 。如果白菜外层叶子发何时能萎蔫 , 则需要将其摘掉,以防止更多的白菜受到污染 。若在保存的过程中 , 白菜出现小黑点,说明白菜已经变质 , 不能食用 。
白菜可以放多久可以吃

疫情期间,很多居家隔离在家的小伙伴们都是网购或团购菜品,当你买了白菜 , 家里又没有冰箱,随着天气逐渐变热 , 是不是担心白菜会变质呢?其实,没有冰箱的白菜也可以存放的比较久 , 我为您带来新鲜白菜在常温下怎么放更久的小常识哦!
白菜不放冰箱可以放多久
在常温下,大白菜一般可以存放5天没有任何问题 。你需要在大白菜外面套一个塑料袋,然后把所有的大白菜都放进纸箱里 。然后剥掉大白菜上的两层枯叶,防止大白菜进一步受到污染 。
在冬季低温条件下,大白菜可贮藏十至十五天左右 。在这个过程中,一定要注意不要让大白菜上出现小黑点 。这意味着大白菜不能再吃了 。
新鲜白菜在常温下怎么放更久
1、储存白菜时,需要晾晒3-5天 。当白菜外层的叶子失水枯萎时,将黄叶撕下,以白菜头朝外 , 白菜叶向内的方式叠放 。经常翻身 , 挑出烂叶,天热时多翻身,温度下降后延长翻身时间 。
2、一般把白菜放在阴凉通风的地方,这样这些白菜才能“呼吸”顺畅 。温度适宜,通风通畅,一般可贮藏至次年3月 。
3、将新鲜白菜晒干一周后,剪去根部,去掉黄叶、老叶、烂叶 , 用塑料袋密封,放入冷藏室的蔬菜盒中,一般在1-3 °C, 90- 95% 湿度条件下,可存放 2 个月 。
白菜可以隔夜吃吗
不建议隔夜吃 。
大白菜是生活中常见的一种白菜,味甘性平 , 它富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等成分 。它的营养价值和食用价值都比较高,容易滋生细菌和微生物 , 隔夜存放容易导致白菜变质 。吃完后,不利于人体胃肠道的负担,可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状 , 对人体健康造成危害 。
新鲜白菜吃不完怎么办
1、白菜可以用来做泡菜 。
2、白菜的选择其实在所有的泡菜中是比较少见的,但是如果是新鲜存放的话 , 在冰箱里只能存放一个星期左右 。时间长了还是会腐烂,可以选择用它来做泡菜; 泡菜需要将白菜的水分全部晒干,作为干物质储存 。
###其它资料参考###1 白菜保鲜可以放多久白菜保存时间的长短,与白菜所处的环境、白菜的品种都有着密切的关系 。常温环境下,白菜可以存放5天左右;在冬季低温的情况下 , 大白菜可以储存10-15天 。如果白菜本身颜色发白 , 说明白菜的生长期较短,水分含量较多,相应的保存时间会相对较短 , 通常只能保存10~15天 。
2 白菜怎么放保鲜时间长 【白菜可以放多久可以吃】1、在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时 , 再撕去黄叶 , 按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降后可延长翻倒间隔时间 。
2、一般将白菜码放在阴凉通风的地方,使这些白菜能“呼吸”顺畅 。温度适当,透气顺畅,一般可以储藏到次年3月份 。
3、将新鲜的白菜晾晒一周后,切掉根部,去掉黄叶、老叶、烂叶后 , 用塑料袋封闭后,放入冰箱冷藏室的菜盒保存,通常在1-3℃,90-95%湿度条件下,可以保存2个月 。
3 白菜在冰箱放久了能吃吗大白菜放久了如果没有异味或者腐烂之类的情况还是可以吃的 。
生的白菜可以储存很久 , 白菜耐储存,冬季在最低气温为-5℃左右时,大白菜完全可以在室外堆储安全过冬,外部叶子干燥后可以为内部保温 。如果温度再低,则需要窖藏 。
4 吃白菜的注意事项焯烫时间不宜长大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了 。
不宜用铜制器皿烹制或盛放铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低 。
白菜心不洗别吃许多人都以为,剥去一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗 。其实 , 大白菜从生长至包心需要2—3个月的时间 , 期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就在菜心扎下了根儿 。因此,大白菜心不但不能一剥就吃,而且要用食盐水浸泡30分钟以上,反复清洗再吃 。
3类病人不宜吃《本草纲目拾遗》载:“惟性滑泄 , 患痢人勿用 。”大白菜含有丰富的纤维素 , 有通便的作用,故大便溏泄及寒痢者尽量少食 。大白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食 。风寒犯肺及肺寒咳嗽者少食为妥 。

###其它资料参考###冬天或者低温环境下可以保存10-15天,甚至更长时间;夏天或者高温天气常温可以保存1-2天 。白菜是一种耐储存的蔬菜,冬天在温度适宜的环境下,甚至可以存放一个冬天,夏天则要冷藏保存 。
白菜可以放冰箱里几天
1-3天 。
一般情况下,绿叶蔬菜都不建议放在冰箱里面保存,因为冰箱中环境封闭,没有空气流通,白菜的叶面会有水分流失的情况,绿叶蔬菜有水分才会好吃,干瘪的白菜味道并不是很好,而且放久了白菜叶子还会出现腐烂或者叶片出现黑点,有这样表现的白菜不宜再食用 。
大白菜放冰箱怎么保存
大白菜放在冰箱里面保存最好用保鲜袋装起来,将大白菜密封起来,既能避免串味,又可以延长保存时间 。
材料:大白菜、保鲜袋 。
方法:
1、将新鲜大白菜去掉黄叶子、烂叶子 。
2、用保鲜袋整个装起来 。
3、扎紧口袋 。
4、放进冰箱冷藏室里面 。
5、随吃随取 。
白菜是生活中常见的蔬菜,也是最为平价的蔬菜之一,白菜的个头不?。?如果是一个人住的话一次性还吃不完 , 吃不完的白菜放冰箱还是常温?
白菜放了几个月还没烂
在低温情况下 , 白菜放了几个月还没烂是有可能的 。
不过这种情况一般发生在冬天,冬天的时候,温度低、空气湿度低,适宜大白菜的保存,因此可以较长时间的保存,很多地区会将大白菜可以储存起来做过冬蔬菜 。
###其它资料参考###生大白菜存放期间,只要不发生腐烂,就可以炒菜吃,北方的大白菜可以存放半年左右;大白菜炒熟了,冷藏存放冰箱最多3天,食用时要加热;室内常温环境当天的可以食用 , 过夜一天的 , 也可以加热食用,时间2天或以上,会酸败,不要吃了;炎热潮湿的环境下,还要缩短存放时间 。
###其它资料参考###白菜可以储存5天到4个月 。
一般情况下,白菜在常温下,可以存放五到十五天的时间 , 如果在地窖或者是冰箱的保险室中存放 , 大约可以储存4个月左右的时间 。
白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长 。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培 。它对低温的抵抗能力非常强 。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害 。
###其它资料参考###今 年冬天家里囤了很多白菜,但是一时半会也吃不完,想问一下白菜可以放多久?白菜放冰箱还是常温?
白菜
1 白菜可以放多久
在常温下,大白菜-般可以存放5天是没有问题的,需要在大白菜的外面套-个塑料袋,然后再将所有的大白菜放进纸箱里面 。然后再将大白菜上面蔫了的两层叶子扒掉,这样可以防止大白菜进一步被污染 。
在冬季低温下的情况下,大白菜可以储存十到十五天左右,在这个过程中,一定要注意不让大白菜出现小黑点 , 如果大白菜的根部长出了小黑点的话 , 就代表着大白菜不能够再食用 。
2 白菜放冰箱还是常温
大白菜尽量不要放在冰箱中保存 。白菜中水分含量比较丰富,在低温环境下 , 很容易造成水分大量流失,从而出现叶片萎缩、甚至是变质的现象 。特殊情况下,白菜需要放进冰箱冷藏时 , 需要先用密封的包装袋 , 将大白菜包好后排出袋中的空气 , 并将冰箱的温度调到0-3摄氏度左右 , 才可将白菜放进冰箱中冷藏保存 。但保存时间不宜过长 。
3 白菜怎么保存
1.晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂 。
2.采购买菜后,先晾晒4-5天,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间 。
3.热防防冻法:白菜适宜的贮存温度,是0-5度,家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏,可以放到院子里或者地下室,家里没有供暖比较冷的,如果温度在0度左右则通风贮存即可 , 若温度在0度以下,要在白菜上铺些塑料布或者棉被 , 防止冻伤 。
4 大白菜放一个月能吃吗
建议是不要吃了,一般白菜放冰箱里的保险期是3-7天 , 如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题 。就算没有白菜没有坏 , 但都放了一个月了,营养物质也流失很多了,口感也不好 , 最好还是不要吃了 。
###其它资料参考###在北方的冬天 , 每家每户必须推积白菜来越冬,白菜能够 用于腌酸菜,或是是烧菜等,可是白菜的储放是一个十分困惑大家的问题,在冬天超低温下能够 存储10到15天上下,可是一定要留意白菜的根处不可以长出黑点儿,如果有黑点儿就不可以服用了,这种黑点儿会致癌物质,那麼白菜能够 储放多长时间呢?
大白菜尽管营养成分较为高,味儿上也较为合乎大家口味 。但并不一定大白菜都能够安心服用的,下边就细心详细介绍下小黑点的大白菜能不能吃 。
假如白菜帮上的小黑点并不是许多,可能是种植全过程中应用过多基肥导致的一种生理病害 。现阶段没有服用小黑点大白菜会导致身体不适感或损害的有关报导 。此外,假如大白菜受芽虫的侵蚀,可能会在白菜叶上留有灰黑色的粉状物质,它是芽虫的分必物,服用前自来水清洗掉,也不会对身体造成欠佳影响 。但大白菜上假如出现了块状的黑色斑或烂掉的状况 , 那么就可能是因为大白菜在存储中得了“黑斑病”或“软腐病”,那样的话就不适合服用 。
大白菜能放多久
大白菜营养使用价值不能忽视 。维他命C成分高过苹果和梨,与柑橘类处于同一水准,并且发热量比他们也要低得多 。白菜中的甲基纤维素可推动肠道蠕动 , 促进消化,避免 便秘 。常常吃些白菜,补充钾元素的实际效果不稍逊于香蕉苹果,针对保持食材中成酸碱性合成偏碱原素均衡也很有益处 。对很多人而言,白菜是她们的冬天当家菜 。它口味淡爽口,味道美味,烹饪方法多种多样,而且能够 与多种多样食物配搭,令人百吃不腻 。殊不知,针对这类菜,大伙儿仍有很多疑虑 。
色调泛白的大白菜成长期短,水份成分大,叶片口味柔软 , 膳食纤维较少,不抗藏,一般能存10~15天,在每一年的9月末和10月中下旬发售 。11月上下发售的是迟熟大白菜,青菜叶色调翠绿,成长期长,叶脉厚、延展性大,膳食纤维较多 。这类更绿的大白菜前期服用 , 菜质较粗,经贮藏后,叶脉变鲜嫩,口感变甜,合适长期性贮藏 , 一般能存进第二年2月上下 。
大白菜能放多久
带有丰富多彩的维他命、膳食纤维素 。目前市面上的青菜是专业培养的不结球(指叶子的包囊形状)种类,叶片大量且不容易长出白菜 。油麦菜也是专业培养的可以结球的一种中小型大白菜 , 它比白菜膳食纤维少,口味也更强 。有数据信息显示信息 , 青菜的胡罗卜素、钙、镁、锌等成分高过白菜 , 但维生素b21、维他命C成分小于白菜 。胡罗卜素有利于提升人体免疫力 , 对双眼有利 。
买白菜时应选包心紧且外边叶片没有小黑点的 。关键看白菜根处,若酸软烂掉表明储放时间太长 , 不必买 。买回家了后应放到-1℃~2℃阴凉处储存,建议最好是现做现吃 。
白菜叶、白菜帮,菜心哪一个更营养成分
理论上白菜叶营养成分好于白菜帮 。但白菜帮的水分含量和膳食纤维都较高,有利于补水保湿和防止便秘 。虽然菜心口味不错 , 但其营养成分却要比青菜叶差,由于有利的多酚类物质、植物色素等关键存有于蔬菜水果果子的叶子及其外果皮之中 , 因此烹饪时不必丢弃表层的叶片 。
大白菜能放多久
大白菜筋一类的蔬菜水果化学纤维归属于不可溶化学纤维 , 可扩大食物残留容积、刺激性肠道蠕动 。大白菜筋是不是剁碎和它的身心健康功效不相干 。大白菜中的维他命C相对性更易损害,宋新强调 , 以便更多方面上维护白菜中的维他命C,尽可能服用新鲜大白菜,生产加工时要先泡再切,尽可能用手斯,以降低与气体触碰的横切面 。切后千万别进水清洗,要不然水溶的维他命C易根据创口很多外流烹饪时须灶火急炒,温度迅速翻过60℃~90℃这一段维他命C容易被毁坏的范畴,烹制时还可放醋维护 。
###其它资料参考### 大白菜是我们常吃的一种蔬菜,经常超市里面一卖就是一大颗 , 既便宜又能吃上好几天 。通常大白菜常温存放即可,但如果温度比较高的话,我们可以放在冰箱里面保鲜,避免水分过多流失 。那么白菜放冰箱里一个星期还能不能吃呢?
大白菜放冰箱一个星期还能吃吗如果没有腐烂发臭的情况,还是可以吃的 , 但是口感会不好 。
大白菜在冰箱中最好不要放太久,一般情况下不要超过一周左右 。因为大白菜这种蔬菜中含有非常丰富的水分,如果长时间在低温条件下存放,会导致这些水分逐渐的流失 。大白菜的菜叶也会慢慢的萎缩 , 不仅看起来非常的不美观 , 让人没有食欲,而且吃起来口感也是很差的 , 最重要的是,有可能还会慢慢地开始腐烂变质,滋生细菌 , 如果吃进去,对我们的身体是有很大影响的 。
切好的白菜可以放冰箱吗可以放冰箱,但是不能常温保存,要用保鲜膜包好 , 放入冰箱果蔬层 , 大约可以储存约1周 。由于白菜收获后还会继续生长,所以建议用菜刀在白菜上划出几厘米的纵向切口,然后冷藏 。这样可以防止白菜从叶子中吸收养分,保存时间更长 , 容易保持水分 。
冰箱里的白菜冻了能吃吗如果没有变质是可以食用的 。一般来说 , 白菜冷冻后,只要没有变质就可以食用,不会有太大影响 。而且冰箱冷冻在一定程度上可以抑制细菌等微生物的生长,对白菜的保存期也有一定的影响 。延长,但冷冻白菜中的维生素、蛋白质、磷等营养成分会流失,口感不如新鲜 。另外,在北方寒冷的季节,大多数人会选择冷冻来长期储存大量的白菜 。

白菜可以放多久可以吃

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