土豆汤怎么做啊 _土豆

土豆汤怎么烧？

原料：土豆、里脊肉、盐、胡椒粉、香葱、蒸鱼豉油、姜末、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、食材备好。
第2步、土豆切成条备用。
第3步、里脊肉切碎，或者其它瘦肉也行，加入少许料酒，胡椒粉，盐，淀粉拌匀腌制一下。
第4步、辅料，香葱切成小葱花，葱白，葱叶分开，姜切末。
【土豆汤怎么做啊】第5步、炒锅倒入适量油烧热。
第6步、油温烧至5成热放入姜末，葱白炒出香味。
第7步、放入腌好的肉末入锅迅速滑散。
第8步、肉末炒至发白。
第9步、下入土豆条翻炒均匀。
第10步、倒入适量蒸鱼豉油翻炒均匀。
第11步、倒入适量热水大火烧开。
第12步、汤汁煮至发白，土豆酥软即可。
第13步、汤煮好加入少许盐调味。
第14步、撒上葱叶碎美味即成。
第15步、香浓美味，比排骨汤都要好喝。
小贴士：
做这个土豆汤选择瘦一些的肉，不要用五花肉那样的肥肉，油太大不好喝。

土豆汤的用料
土豆1个葱2根
白砂糖少许芝麻香油少许
六月鲜轻盐酱油适量盐2克
土豆汤的做法
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解1
步骤1
准备食材：土豆和葱
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解2
步骤2
土豆洗净去皮，切成薄片，尽量保持均匀的前提下越薄越好
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解3
步骤3
土豆片用清水冲洗浸泡下，洗去表面淀粉
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解4
步骤4
锅内放水，煮开后加入适量盐、适量六月鲜轻盐昆布酱油和少许糖
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解5
步骤5
放入土豆片，再放入少许芝麻香油
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解6
步骤6
盖上锅盖大火煮开后转小火
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解7
步骤7
煮到土豆酥软，注意不要煮过，加入少许葱花调味。
#吃出健康，解决假胖#复刻冬奥会菜品土豆汤的做法图解8
步骤8
盛出后再撒入切好的葱花，这样土豆汤就做好啦，快来试试吧！
###其它资料参考###1、土豆魔蛋汤
主料：熟鸡蛋、鸡汤、土豆
调料：菠菜、洋葱、胡萝卜、黄油、面粉、色拉油、盐、鲜榨柠檬汁
制作流程：
1 菠菜洗净，入加了少许盐的沸水中汆烫至熟；捞出过凉；挤干水分，切段儿备用；
2 熟鸡蛋切片备用；熟菠菜和熟鸡蛋放在碗底备用；
3 洋葱切?。?胡萝卜、土豆切?。?
4 用黄油炒香面粉，小火炒至面粉微微发黄；
5 柠檬榨汁备用；
6 起汤锅，加入适量色拉油，小火爆香洋葱?。?
7 加入鸡汤，转大火煮开；
8 加入土豆和胡萝卜，转大火煮开；
9 加入适量油面粉，调出自己喜欢的浓稠度。
10 加入适量盐、糖调味；关火，计入几滴柠檬汁。将汤浇在鸡蛋和菠菜上即可。
2、罗宋汤
主料：牛腩肉、土豆、胡萝卜、西红柿
调料：西芹、洋葱、卷心菜、红菜头、黄油、面粉、番茄酱、香叶、盐、糖、胡椒粉
制作流程：
1 牛腩切块，稍大一点儿，让它塞进嘴里的时候感觉满满的、足足的；
2 冷水下锅，中火煮开约两分钟；
3 捞出牛肉，用不烫手的热水冲洗干净；
4 重新入锅，加入足量开水和香叶；
5 大火煮开，小火慢炖，中间撇去浮沫，加盖慢炖至牛肉熟烂，大约2小时；
6 牛肉快煮好时，准备蔬菜：西芹切?。?
7 土豆切?。缓懿非卸。谎蟠星卸。痪硇牟饲卸。晃骱焓燎卸。缓觳送非卸?。
8 牛肉煮烂后，捞出香叶不要（我多煮了一些牛肉，留作他用，所以换锅了）；
9 下入芹菜丁、土豆丁、胡萝卜丁和洋葱丁，小火慢炖至土豆熟烂；
10 另起一小炒锅，小火加热，下入10g黄油；
11 待黄油即将完全融化时，下入面粉，小火慢炒至面粉微微发黄；
12 将炒好的面粉下入汤锅，搅拌均匀，继续小火慢煮煮；
13 小炒锅中加入剩下的黄油和番茄酱，小火慢慢煸炒，至番茄酱呈深棕红色；
14 将炒好的番茄酱加入汤锅，搅拌均匀，继续小火慢煮；
15 感觉汤汁浓稠后，下入卷心菜?。?
16 同时下入西红柿丁和红菜头丁，搅拌均匀，继续小火慢煮；
17 煮至汤汁再次沸腾并慢慢浓稠，加入适量盐；
18 加入适量白糖；
19 加入适量现磨黑胡椒粉，尝尝味道，调味至自己喜欢即可。
3、芦笋浓汤
主料：芦笋、土豆、培根
调料：盐、黑胡椒粉、黄油、牛奶、鸡汤
制作流程：
1 芦笋洗净，切去根部比较老的部分；土豆去皮，切成薄片；
2 土豆和芦笋一起入蒸锅，上汽后蒸5、6分钟至熟；
3 蒸芦笋的时候准备煎培根；培根切?。?
4 小火慢慢煎炒，不用放油；盛出备用；
5 将芦笋切下笋尖备用；
6 笋尖放进汤碗；
7 其余的芦笋和土豆一起放入料理机，加入鸡汤（或水），搅打成糊；加入黄油、牛奶；
8 汤锅上火，大火烧开后转小火，不停搅拌，煮至汤汁浓稠；加盐；加胡椒调味儿；倒入汤碗即可。
4、蔬菜素汤
主料：土豆、玉米、胡萝卜、虫草花、洋葱、干黄豆
调料：盐、糖
制作流程：
1 将虫草花洗一下，其它蔬菜洗净改刀成大块。
2 平底锅烧热后转小火，下入除虫草花外的其它蔬菜，小火净蔬菜煎软，这一步也可以用烤箱将蔬菜烤软。
3 烫锅加水，倒入处理过的蔬菜，加入虫草花，大火烧开。
4 转小火煮40分钟。
5 开锅后加盐和一点儿糖调味
5、土豆青口鲜汤
主料：青口、土豆
调料：香菜、大蒜、小红椒、盐、胡椒粉
制作流程：
1 香菜、大蒜、小红椒分别切末备用
2 土豆切丝洗掉淀粉后放入清水中浸泡
3 青口洗净后入蒸锅，将青口蒸熟后放凉
4 把青口肉分别剥出来，蒸青口时剩下的汤不要倒掉，汤要保留
5 锅中加油，油热后将小红椒、蒜片入锅爆香
6 佐料爆香后，将土豆丝入锅炒制
7 炒制2分钟后，将青口肉倒入锅中，断续翻炒
8 将蒸青口时剩下来的汤倒入锅中
9 小火炖制5分钟即可，出锅前加入适量的盐
10 再加入胡椒粉，撒上香菜末即可
###其它资料参考###用料
土豆半个，盐适量，面粉适量，葱花些许，姜丝些许，青菜些许
土豆汤做法的做法
1、土豆切丝，用面粉加水后拌在一起。
2、充分拌匀
3、热油入锅
4、煎至金黄
5、翻面后，煎至半熟。
6、煎好后盛出备用。
7、加水煮开。
8、加入青菜。煮开后出锅，成品。

###其它资料参考###土豆汤做法如下：
1、洋葱切丝，锅里放入2勺黄油,用中小火烧热，待融化后放入切好的洋葱,炒至淡黄色。
2、在搅拌机中放入煮熟的土豆、炒过的洋葱和2杯牛奶，搅拌混匀。
3、将搅拌机中混匀的土豆、洋葱、牛奶倒入锅中，加1/4匙盐,用中火煮至黏稠，边煮边搅拌。
4、将面包切成小块,平底锅里放入1匙黄油，待融化后放入切好的面包块，煎熟备用。
5、将锅里的土豆汤倒入碗里，撒上黑胡椒粉、煎好的面包块即可。

土豆汤怎么做啊

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