土豆虾仁怎么做好吃又简单 _土豆

虾仁土豆怎么做教你做虾仁炒土豆？

1、食材：土豆两个，虾仁135G，干辣椒适量，葱段适量，料酒少许，生抽少许，盐少许，鸡精少许。
2、将已洗净的土豆去皮，放在。案板上切成片，待用。
3、随后，将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
5、接着，虾仁已清洗的虾仁，加少许料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、最后，加少许生抽。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀。
12、搁入葱段，即成。
13、出锅，装盘。

虾仁炒土豆
by 花鱼儿　178收藏　2797浏览　2019-11-21发布
较低热量
3星
炒
家常味
<10分钟
中级掌勺
花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾仁炒土豆
主料3人份
土豆2个
虾仁135克
辅料
干辣椒适量
葱姜汁适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1
食材：土豆（已洗净）、虾仁（已清洗）
步骤2
干辣椒（已剪碎）、香葱
步骤3
将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。
步骤4
随后，将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
步骤5
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
步骤6
接着，虾仁已清洗的虾仁，加适量的许料酒。
步骤7
翻炒翻炒。
步骤8
然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。
步骤9
最后，加适量的生抽。
步骤10
加适量的盐。
步骤11
加适量的鸡精。
步骤12
调味炒匀，搁入香葱即可。
###其它资料参考###虾仁土豆蒸丸子
主料：虾仁10只、土豆1个
辅料：胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量
步骤：
1.所用食材：虾仁、土豆、胡萝卜、青椒、姜、葱
2.将虾仁切碎，放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。
3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。
4.土豆，切成丝，锅中放水，水开放入土豆丝焯一下水。
5.将土豆丝控干水份，放入容器中。
6.将所有食材放在一起搅拌，再放入淀粉搅拌均匀。
7.将胡萝卜切成片，摆入盘中。
8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。
9.锅中水开，放入丸子生坯，大火蒸12分钟即可。
胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用，家里有老人与儿童的朋友看过来，今天为家人做道虾仁土豆蒸丸子，做法简单，口感细腻，香鲜美味，老人与儿童吃了易消化，还会补钙哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。虾能起催乳作用。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。虾肉和胡萝卜一起吃的话可以有补肝明目排毒的作用，对于孩子生长发育有好处，同时也可以促进代谢，具有补钙的作用，同时也可以保护视力，对于催乳也有一定的帮助。
###其它资料参考###虾的营养很高，它含有丰富的钙，蛋白质和卵磷脂，经常食用可以促进大脑发育和骨骼健康，特别适合处于生长期的少年儿童食用。而且虾的味道鲜美，很多孩子也喜欢吃。那么虾和土豆能不能一起吃呢？很多人担心有食物禁忌，我们来看一下具体做法。
一、虾和土豆可以混一起吃，可以做成干锅土豆虾。
二、食材：
主料：虾300克
辅料：土豆1个
调料：色拉油适量、食盐4g、酱油少许、葱1根、蒜2个、红尖椒4个、香菜适量
三、步骤：
1.虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末
2.将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间
3.锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
5.锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面
6.不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
【土豆虾仁怎么做好吃又简单】7.放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。

土豆虾仁怎么做好吃又简单

猜你喜欢