外婆小偏方—记忆力减退 ， 常吃鸽子蛋？
小故事
（图片来源于网络，谢谢作者）
外婆小故事
大院里的老王闲来无事 ， 总爱在傍晚时分去小区的活动中心坐坐，找人聊聊天打打牌什么的，也是挺好的消遣 。经常同去的有好几个老人，是老王比较固定的牌友 。
可最近老王有点不太正常，以前老王是一个很精明能干的人，脑袋灵光 ， 手脚麻利 ， 打牌时就数他赢得最多，可是最近不知怎么了，他不是老打错牌就是忘记出牌 ， 非得几个老牌友提醒才知道轮到他了 。
刚开始大家以为老王心里存了什么难事，心不在焉的，可是一连几个星期了都是这样，甚至有一天打完牌了回家，他竟然朝着相反的方向走去，连回家的路都记不得了 。这下大伙都急了，以为老王得了什么大?。?在我去活动中心的时候，带着老王一起找我看病 。
我仔细看了老王的眼睛 ， 还有口舌，一切正常，没有什么重症的预兆，应该只是犯了记忆力衰退的病症，时间长了就会发展成我们常说的“老年痴呆症” 。
也确实，对于老年人来说，这个病症是很折磨人的 。
轻度的经常失落物品，忘记重要的约会及许诺的事，记不住别人的姓名，学习新事物困难 ， 看书读报后记不住其中的内容等等 。
重度的可能就会忘记自己的姓名和年龄，不认识亲人；语言表达能力进一步退化，最终丧失语言功能 。
并且活动逐渐减少，逐渐丧失行走能力，甚至不能站立，只能终日卧床，大小便失禁 。
说到这里 ， 老王紧张起来，生怕自己落到那步田地 。
外婆小偏方
我笑着对老王说：“放心吧，你这只是开始的症状，没什么可担心的 ， 我呢，给你推荐一个方子 ， 你回去试验一下，一段时间后肯定会改善的！”
这个方子非常简单：
只需要鸽蛋一个，打碎，莲子肉10粒砸碎，加水约两汤匙，搅匀蒸熟，早晨空腹食用 。
一天一次，连吃7天，可每年或半年吃一个疗程 。
对提高智力和增强记忆力有特效 。这个方子为什么要选用鸽子蛋呢，这是有原因的 。
中医药学认为，鸽子蛋味甘、咸，性平，含有大量优质蛋白质及少量脂肪 ， 并含少量糖分以及磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收 。
具有补肝肾 ， 益精气，丰肌肤等多种功效 。莲子也属于平和之物，有清新脑脾、补脾止泻、养心安神、名目、健脾补胃、滋补元气的功效 。
两者用水调和后，能将静心安神的效用最大化 。
只是这个方子需要忌口，特别忌辛辣刺激的食物，所以在疗程过程中不能饮酒，皮蛋、蚕豆、海带、辣椒之类的食物也尽量不要吃 。
老王记性不好，就特意找来笔和纸 ， 让我给写到纸上 ， 小心翼翼地折好，像宝贝一样放到怀里，然后乐呵呵地回家去了 。
其实 ， 这个方子不仅适用于老年人，很多年轻人工作以后，由于压力太大，常常感觉记忆力下降了 ， 一些报表啊开会记录啊什么的常会忘记，这时也可以试试这个偏方 。
小偏方总结
（注：把此图发给有需要的人吧，让更多人知晓实用小偏方 。）
猪肉是生活中最常见的肉类，无论是炒着吃还是闷着吃，都好吃 。
最令我馋涎欲滴的是红烧肉?。。?
如果在中华 美食 中只挑选一道当家菜，我会毫不犹豫的选择红烧肉 。
这道菜真的很平民 ， 每家每户几乎都会做，逢年过节或者招待客人的时候都少不了它的身影 。
红烧肉有一个知名的代言人那就是：苏轼 。
苏轼为了红烧肉还写了一篇《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起 。待他自熟莫催他，火候足时他自美…”
红烧肉，真的如名字一般红遍了大江南北 。光是做法就有许多种，什么苏氏红烧肉、毛氏红烧肉……多的都让人眼花缭乱 。
它外观色泽饱满，香气逼人，总能轻易的勾起人的食欲 。有的人甚至一遇到红烧肉，其他的菜都得靠边 。
我第一次做红烧肉的时候 ， 折腾了半天肉却又硬又柴 。我还特意请教了姥姥怎么做红烧肉才会入口即化，肉质软糯 。
今天我就和大家分享一下吧~
我的能力有限，只会做最基础的红烧肉版本 。总结起来就四个步骤：一焯、二煎、三上、四烧 。
焯 水除杂味
煎 香可去油
上 糖出甜香
烧 制看时间
四个步骤中最重要的就是“烧”这个步骤，火候 一定要控制好，时间过多过少都会影响其口感 。
这样做出来的红烧肉，色泽红亮，味道香甜适口、肥而不腻！
一碗红烧肉，再配上热气腾腾的白米饭，大口吃起来真是幸福 。
【食材】
五花肉 500g 、姜 3片、 葱 2根、生抽 2大勺 、老抽 1大勺、黄酒 2大勺、冰糖 2大勺、油、水、熟白芝麻
【做法】
1. 将五花肉切成等块大小 ， 将姜切片，葱切段 。
2. 将五花肉焯水后捞出后，放在一边沥干备用 。
3. 锅里倒入少许的油，等油烧热之后放入五花肉煎香，之后盛起备用 。
4. 锅中加入冰糖和适量的水，翻炒化开呈红褐色之后倒入煎香的五花肉炒匀 。
5. 加入没过肉块的温水，大火煮开后放入葱姜、黄酒、生抽、老抽 。盖上盖子，小火慢烧45分钟左右，中间翻炒几次 。
6. 炒匀之后 ， 加入没过五花肉的温水 ， 大火开煮 。煮开之后放入葱、姜、黄酒、生抽、老抽之后搅匀 。之后盖上盖子小火慢烧45分钟左右 。（中途一定要翻炒几次，防止粘锅 。）
7. 45分钟之后开始大火收汁，收汁至浓稠，此过程大致需要15分钟左右 。
8. 收汁结束后盛盘 ， 进行最后的摆盘装饰 。为了美观和口感，最后撒上熟白芝麻 。
红烧肉不仅美味，它的营养还很丰富 。虽然看起来油油腻腻的，但是这种大口吃肉的幸福感 ， 必须得偶尔来一次 。
看到简单的制作教程之后，是否想要大展身手呢？
赶快试着做一次尝尝我姥姥的独家秘方吧~
###其它资料参考###小故事
外婆小故事
记得上个月的一天，我值夜班，大约夜里11点多，我还在看书，突然急促的敲门声打断了我的思路 。已经习惯了夜里急诊，于是马上开门，一个小伙子急匆匆地抱着一个女孩冲了进来，放在病床上以后 ， 他焦急得全身颤抖，“大夫，你快看看，我女朋友在家里不小心摔了一跤，然后起来以后说头晕，到后来就眼前发黑，胸闷心慌，连呼吸都有困难了！大夫，您看这是怎么了，是不是冠心病?。俊?
我拿起听诊器听了一会女孩子的心跳 ， 心跳速度极快，但是胸腔没有杂音；又号了脉，脉象急促有力，并没有杂乱的脉象 。这下我放心了 ， 姑娘应该没有大碍 。我笑了笑，拍了一下小伙子的肩膀，顺便给他倒了杯水 ， 说：“小伙子，没事 ， 放心吧，你女朋友只是因为有点低血糖造成的贫血 ， 休息一下就好了 ， 我待会给她输点生理盐水，补充一下身体养分，然后开个药方你带回去，好好调理一下就好了，别担心了！”看着小伙子安静下来，我让护士给姑娘输液 。在等待的过程中 ， 我和小伙子拉起了家常 。
小伙子姓秦 ， 是山东人氏，来这里求学，毕业后在此工作 ， 姑娘是他大学同学，两人都到了谈婚论嫁的年龄，正打算过年办喜事 。小伙子蛮精明能干的，还很聪明好学，向我请教中医方面的知识，以及如何调理他女朋友的这种病症 。我告诉小秦，偶发的心悸心慌不提倡用西药去干预，因为这类药物副作用较大 ， 如果用中药调理，起效虽然慢 ， 但是比较安全而且无副作用 。
外婆小偏方
我给他推荐了一个简单的偏方：用黄芪15克，开水冲泡后每日代茶饮用 。
黄芪是有名的补气中药，有“补气诸药之最”的美誉 。
像小秦女朋友出现的这种贫血引起的心悸心慌 ， 按中医看来就是损伤了心气 ， 用黄芪来补益心气正好合适 。
黄芪里含有的黄芪总黄酮成分有抗心律失常的作用，它还能增加心肌营养，起到强心效果 。
因此不论从中医还是西医理论来说 ， 这个简单易行的小偏方都是很适宜的 。
黄芪确实是个好东西，除了能治心律失常外，还有提高免疫力的作用 。
此外 ， 黄芪的抑制衰老和强体功能也得到了科学研究的证实 。
有试验用来研究人体细胞的生长寿命，结果发现，如果不使用黄芪 ， 细胞在分裂繁殖到第61代时就会自然死亡，但使用黄芪后，却延长到88～89代死亡 。
所以，身体健康的人也可以用黄芪泡水当茶喝，用来补气、提高免疫力和强体延寿 。
【外婆家有什么秘方吗】 倘若整天喝黄芪水喝腻了，还可以做 黄芪粥 来吃 。
1.取黄芪10克 ， 大米100克，冰糖少许 。
2.将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，然后用水煮 ， 把汁水倒出来后再煮一次，把两次的汁水合并，分为两份 ， 每次取一份同大米煮粥 。
3.待熟时调入白糖，再煮沸一两次即成，每天一剂 。
小秦按我的方法每天给女朋友泡黄芪水喝，一个月后回来复诊 ， 告诉我确实觉得有效果 。
从那次以后，女孩子再也没有心慌、心悸的症状发作 。
现在她继续用这个偏方，还顺便推荐给了她的同事和朋友们 ， 职场女性喝喝这种茶可以强身健体 。
小偏方总结
（注：把此图发给有需要的人吧，让更多人知晓实用小偏方 。）
###其它资料参考###建议患者平时适当的合理运动，对哮喘的病情是有很大帮助的，建议可以采用外埋内疏疗法疗法，治好后不易发病 。饮食上加入一些食疗方法对病情痊愈都有很好的辅助治疗作用，提供给患者以下食谱可选用： 1、杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤 。也可将杏仁捣碎 ， 与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克 ， 连服 10天为一疗程 。2、鲜嫩丝瓜 5个，切碎 ， 水煎，去渣服，每日 3次，每次一食匙 。3、杏仁 10克，去皮研碎，水煎后去渣留汁，然后放入粳米 50克 ， 冰糖适量，加水煮粥，每日 2次，温热食 。
###其它资料参考###我也知道很多，比如：
1.吃葡萄治溃疡很多人经常患口腔溃疡 ， 常吃葡萄对治疗和防止口腔溃疡十分有效 。每日吃数次 ， 量不限，一般2~3天可痊愈 。
2.吃生葱治鼻炎老者患慢性鼻炎、副鼻窦炎—半年前他得到一偏方，很简单 。即：在每天吃饭时，随着吃菜同吃一些生大葱 。他体会到，在吃的过程中 ， 最好在口中多嚼一会儿 。有意让大葱的辣味从鼻孔中通过，这样的效果会更好 。
3.搓耳朵治耳鸣每天搓耳朵至少3次，只要有时间就搓 。先搓耳廓前部 ， 就是靠脸近的地方9下，从上而下 。然后是耳廓后部，也是9下，从上而下 。搓完耳朵后 ， 再用食指堵住耳朵孔三两秒钟，然后松开 。
4.大葱治痢疾大葱两根，去掉干皮和须根，生吃一根 ， 第二天再吃一根，痢疾即可治愈 。
5.大黄泡脚治静脉曲张静脉曲张在合并浅静脉炎的情况下，每天坚持早晚两次用大黄泡脚20分钟，半月即可有明显效果 。而完全静脉曲张，尤其是症状比较严重的时候，只使用大黄效果不佳 。
6.大蒜按摩可治感冒取紫皮大蒜切成片状 ， 在百会、太阳穴、风池、迎香、合谷诸穴位按摩五分钟 ， 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟，可治感冒 。感冒初期用此法效果佳，重感冒应配合吃药 。按摩后穴位表面皮肤形成大蒜薄膜 ， 应保持四小时再洗净 。
7.大枣绿豆治瘙痒取大枣20枚、绿豆100克、猪油一匙、冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用 。每天服一剂，分次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天内痊愈 。
8.风油精能治脚气每天睡觉前用温水洗脚后，用棉签蘸适量风油精涂于患处，一般连续使用5天 ， 就能基本达到止痛、止痒的作用 。如果伴有水疱，应先用针将水疱挑破，再用风油精 。
9.碘酒治好灰指甲患灰指甲的人，指甲与肉完全脱离 。医生告诉用碘酒涂擦 。先将患甲剥掉 ， 然后用碘酒涂擦 ， 每天3~5次 。一个月后，有白皮的指甲慢慢变成红色 ， 指甲也慢慢长好了 。
10.葱白热炒治扭伤根据扭伤部位的大小，取葱白200克至300克，用刀切碎之后再捣烂 。放在锅中炒热到50℃左右的时候，取出敷在患处，并用医用纱布盖好 。每天操作一次，七天为一个疗程，一般二至三个疗程就可治愈扭伤 。
