【碧螺春是哪类茶? 碧螺春是哪类茶】

碧螺春属于绿茶，距今已有一千多年的历史了 。碧螺春因为原产与苏州市吴县洞庭湖地区，所以被叫做洞庭碧螺春 。碧螺春有三大特点 ， 一是摘得早，二是采得嫩、三是拣得净 。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻 ， 脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香” 。

碧螺春的介绍
碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” ， 炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿 ， 翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致，通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时 。

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚 ， 回甘持久 。

猜你喜欢

• 废旧墨盒是什么垃圾
• 鄂d是什么地方的车牌号
• 用什么方法茶叶发酵
• 嚼冰糖是什么意思
• 披头士是什么意思
• 宿根太阳花和普通太阳花的区别 宿根花卉是什么意思
• 寒天奶冻是什么材料
• 有机茶是什么类型
• 蝴蝶辨别食物味道用的是哪个部位 蚂蚁庄园课堂答案
• 药店飞龙是形容人的外貌还是品格 药店飞龙成语解释及出处