七子饼茶什么意思？
七子饼茶什么意思如下：
七子饼茶指的是以7两为1饼，7饼为1提计量的普洱茶，其1饼等于357g，1提约等于2.5公斤 。七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂，以外观酷似满月著名，是古时候朝廷为了便于交易、收税、管理所产生的 。
将七子饼的计量标准换算为现代标准，则1饼等于357g ， 1提约等于2.5公斤，直径21cm，中心厚2cm，边缘薄1cm 。
在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福 ， 七子相聚，月圆人圆 ， 圆圆满满 。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家合万事兴 。
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区 ， 以易武(今思茅县东南)为最多 ， 现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制 。又称圆茶，为紧压茶，以普洱散茶为原料，成品呈圆饼形 。
直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑，每饼重357克（古制约7.7两），以白绵纸包装后，每7块用竹笋叶包装成1筒，故名“七子饼茶” 。
清朝时候为了运输、纳税、管理方便，制定了普洱茶七子饼的标准，一直沿袭下来到今天 。
当然，你去云南旅游，导游地陪给你说很多故事 ， 那些都是美丽的传说 ， 让你买茶消费 。
清代的七子饼号称大清朝的国标：
七子饼茶的出现与两百多年前普洱府的成立和云南茶法的颁布有直接关系 。七两为一圆(饼) ， 七圆(饼)为一筒，一筒重四十九两 。这种规格、形状、包装是清政
颁布的云南茶法所规定，《大清会典》、《普洱府志》中都有记载 。清政府在云南茶法中作这样的规定是为了规范管理，利于监控，保证质量，便于收茶税 。七两为
一圆(饼) ， 七圆(饼)为一筒，—筒重四十九两(老称)，三十二筒约一百斤，一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶，上税银三钱二分，云南茶法的颁布，“茶
引”的实行，推出了七子饼茶 。
###其它资料参考### 七子饼茶是普洱茶的原料，它具有减肥 ， 降血脂，醒酒解毒，促进消化等功效，但是，对于七子饼茶在泡时一定要注意，必须要用92度以上的水冲泡，才能保证其功效的发挥，保证其味道的纯正 。
什么叫七子饼茶
茶是我国的特产，种类繁多，不同的茶所具有的功效不同，不同的茶的泡法也不同 。所以茶也不能盲目饮用 。就像七子饼茶适宜血脂高，肥胖等人群饮用，什么叫七子饼茶?
七子饼茶(seven sons tea cake) ， 又称圆茶 ， 圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块，因此又称“七子饼茶”，七子饼茶又称国茶，是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种 。七子饼茶属紧压茶,外形美观，为圆饼形 ， 酷似满月 。因每7个饼茶包装为一筒，故称七子饼茶 。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称 。
七子饼茶是以普洱散茶为原料，经多道工序精炼制成，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，一般紧压成圆饼形发售 ， 每7块包装为1筒 。该茶历史悠久，于1983年7月与1987年9月先后两次被商业部评为优质产品，1988年12月获首届中国食品博览会银奖 。
七子饼茶的泡法必须要使用水温92℃以上，这样冲泡的味道才好，有条件的话，就用矿泉水冲泡更佳 。
七子饼茶的功效
【什么是七子饼】 七子饼茶属于普洱茶的一种，而普洱茶具有减肥的功效，所以七子饼茶也具有减肥功效 。以下是关于七子饼茶的功效的介绍 。
1.七子饼茶解油腻牛羊毒 ， 括肠通泄 。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样，具有多种保健功效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料 。现经国内外有关专家的临床试验证明，它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效，因此，它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称 。
2.长期饮用七子饼茶的人士，40%以上人体重减轻，脂肪新陈代谢明显 。
3.有研究表明，七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用 。
4.饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
5.七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。
6.七子饼茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用 ， 可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。
7.七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。
七子饼茶功效多，作用大，适用范围广，是茶中的精品 。不过 ， 要想让七子饼茶充分发挥其功效 ， 一定要注意它的冲泡方法，最好是用92℃以上的水来冲泡 。
七子饼茶怎么泡
七子饼茶具有降血脂，减肥，帮助消化，暖胃以及醒酒等功效，因此一般人群都可以饮用七子饼茶 。但是，对七子饼茶的泡法大家必须要注意，如果泡法不对 ， 是会影响到其味道以及功效的，那七子饼茶怎么泡?
1、先观其汤色，泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮 。
2、其次闻其香，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香 。
3、最后品其味，啜饮入口，茶汤入口略感苦涩，让茶汤于喉舌间略作停留一下，边吸气边在舌尖打转 ， 即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，满口芳香，甘“生津”，令人神清气爽 。
二、七子茶饼冲泡程序
1、将切开的茶饼置入滤杯中 ， 约10克，再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置，盖末茶叶 。
2、等待片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖 ， 静置20秒左右 。
3、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了 。
4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶，不用弃掉，普洱茶是非常耐泡的 ， 在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯七子茶又泡好了 。
5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
6、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此往后推 。
了解到七子饼茶的泡法，一定要按照以上的方法冲泡，其功效才能发挥，其味道才会达到最佳 。最后，提醒大家，如果泡出的七子饼茶有酸味，那就说明已变质，不可饮用 。
###其它资料参考###家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿 ， 故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思）、六子拉祜（第六个仍然是儿子，则取名拉祜，拉一个姑娘来的意思）、七子无量（老人觉得儿子太多了，想女儿的愿望恐怕无望了 ， 故将七子取名无量）、第八个生了个女儿（哈哈 ， 太高兴了，终于是个妮子，故取名哈尼） 。
###其它资料参考###七子饼茶是一种常见的普洱茶，其外形俊美，形状酷似满月，色泽红褐油润，茶叶?质肥壮明亮，用水煎煮冲泡后，汤色浓郁明亮 ， 并带有一个独特的陈香或者桂圆香，那么大家知道七子饼茶是生茶还是熟茶呢?下面就让我给大家详细介绍一下吧 。
七子饼茶是生茶还是熟茶
七子饼茶既有生茶，也有熟茶，因为七子饼茶的原材料为普洱茶，使用普洱生茶制成的七子饼茶属于生茶，而使用普洱熟茶制成的七子饼茶属于熟茶，其性状温和，有养胃的功效 。
七子饼茶的形态特征
七子饼茶是以普洱茶为原料，制成的圆饼形茶叶 ， 因每个包装中会放入七块饼茶而得名，其外形美观，呈现圆饼状，直径约为21厘米，顶部凸出，厚度在2厘米左右，单饼重量为357克 。
七子饼茶的制作方法
制作七子饼茶的过程中，会选择普洱六大茶山采摘的按晒青毛茶作为原材料，经过筛分、拼配、渥堆、蒸压等处理制成，而且在制作时采用了渥堆技术，制作出的成品茶属于熟茶 ， 没有采用渥堆技术 ， 制出的成品茶属于生茶 。
七子饼茶有哪些好处1、预防心脑血管疾病
定期饮用七子饼茶可以预防心脑血管疾?。?其内含多种茶多酚类、芳香类、维生素等物质 ， 当这些物质进入人体后，能够引起血管舒张、血压下降、心率减慢等生理作用，有利于减脂减压，达到强身健体的目的 。
2、防癌抗癌
七子饼茶内含有一种抗癌物质，当其进入人体后，会迅速杀死癌细胞，并且抑制癌细胞的分化和异变，使其处于一个稳定安全的状态，因此定期品饮七子饼茶，可以起到防癌、抗癌等作用 。
3、美容养颜
七子饼茶一般是以云南大叶种茶为原料制作而成的，使得茶叶内部含有的儿茶素、维生素C、茶多酚等含量高于其它茶叶，而且这些物质的抗氧性强 ， 能够提高人体免疫力，并延缓细胞衰老速度，起到美容养颜的作用 。
###其它资料参考###七子饼茶 ， 又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶 。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名七子饼茶 。那么
主要谈论其基本功效与作用 。
1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
2.防癌、抗癌
3.健齿护齿
4.护胃、养胃
5.防辐射
6.抗衰老、醒酒、美容、明目、养脚
除以上功效与作用外，
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普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便 。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能 。彻底解决因便秘引起的痘痘以及淑女杀手的口臭问题可以摆脱肤色暗沉 。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量 ， 使血管舒张，从而加速血液循环，解决
因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点可以纤体紧肤 。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效 。
， 通过以上的介绍相信大家已经有所了解 。
###其它资料参考###普洱茶为什么叫七子饼茶？
在中国的传统民族文化中，“七”这个数字 ， 是有着很多含义的吉祥数字，比如中国的情人节是七月七日 。七象征着多子、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满 。
七子饼茶一般都是7两一饼 ， 7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装 。
“饼茶”的出现，最早见于张揖所著的《广雅》一书 。张揖曾在三国时代的魏国任官，《广雅》中说“荆、巴间茶叶作饼” 。这里提到的“荆、巴间”，就其所指地域而言 ， 不止是现今的四川、湖北一带，还指现今的云南、贵州一带 。显然 ， 这里所提的“饼茶”，自然就形成于三国之前 。但饼茶的制作究竟出于何时，还没有一个定论 。
关于“七子”之说，其实，单数在中国人的传统概念中，总是被推崇 。“九”为至尊 ， “七”为多子多福，“七”在中国是一个吉祥的数字 。
把七饼圆茶捆为一筒，是清朝的定制 。《大清会典事例》中有记载：“雍正十三年（1735年）提准 ， 云南商贩茶，系每七圆为一筒 ， 重四十九两（合今3.6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分 。于十三年始，颁给茶引三千 。”
这里清廷规定了云南外销茶为七子圆茶，但当时还没有这个提法 。清末 ， 由于清廷处于没落期，茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将七个一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶” 。
民国初年，面对茶饼重量的混乱和竞争的压力 ， 一些地区成立了茶叶商会，试图统一 。如思茅茶叶商会在1921年商定，每圆茶底料不超过六两 。但财大气粗的“雷永丰”号却生产每圆六两五钱每筒八圆的“八子圆茶”，一时市场分额大增 。
二十世纪七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称 ， 他们改“圆”为“饼”，形成了“七子饼茶”这个吉祥名称，从此“云南七子饼茶”就成就了紧压茶的霸主地位 。发展至今，“七子饼 ”已成为普洱茶中响当当的商品名称 。
七子饼茶的来历还有另外几种说法：
说法一：七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市 ， 交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税的 。
说法二：一饼茶为357克 ， 一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮两件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了 ， 旧时马帮就是这样运茶的 。
建水紫陶7饼茶缸一般可以存9饼
说法三：古时茶马古道路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月 。“七子饼”寓意运茶之人思念妻子和孩子，期待与家人团圆，所以也有“妻子饼”之说 。
###其它资料参考###云南西双版纳勐海茶厂的七子饼普洱茶
云南大益茶业集团（勐海茶厂）：
云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、云南大益茶业有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司和云南大益快乐品茗在线服务有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌 。
七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶 。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”
七子饼茶的来历另有两种说法：一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税滴 。
还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了 ， 旧时马帮就是这样运茶的 。
