长山药为什么会痒 _山药

为什么山药会让人发痒？

切山药手痒原因：山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。
山药黏液中含有的皂甙，是过敏源之一，人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
出现过敏症状的时间往往会因人而异，有些人反应很快，边切手就痒，也有人要过一段时间才会有反应。由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
扩展资料：
避免切山药手痒的办法：
1、如果怕过敏，剥完或者切完山药之后，把手洗干净，然后在火上烘一下，能缓解刺痒。
2、在动手处理山药前，戴上橡胶手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮或者切块，这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质，也就不用担心手会痒了。
3、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
参考资料来源：凤凰网- 山药为什么会让人过敏？6个小妙招助你轻松止痒
参考资料来源：凤凰网- 切山药手痒是怎么回事
参考资料来源：人民网-洗山药手痒咋办？
参考资料来源：人民网-山药怎么吃山药进补注意九大事项

主要这个人也是过敏体质，所以吃山药时候会导致过敏。
一般情况下来说，吃山药是不会引起过敏的，除了少部分过敏体质人员，吃了可能就会对山药过敏。吃山药过敏一般会表现有皮肤瘙痒、红斑、以及全身长红疹的症状现象，这个在刚开始发现时候，一定就要停止继续食用，需要及时到医院去检查，查出自己的过敏原，看是对某种物质有过敏反应，从而在往后饮食中需要避开接触过敏原，从而避免过敏反应。
容易对山药过敏的人也需要避免跟山药的接触，山药过敏中有两类，一类是接触性的过敏，另一种就是食用性过敏。针对这两种，都有过敏现象的人，也是存在的，所以一定要查清楚。
对吃山药过敏的人，往往是生活中对一些尘埃、异体蛋白、花粉等都会表现出过敏现象。因为山药中，存在着一些粘液蛋白，属于一种异体蛋白，所以当人体接触到这种蛋白之后就会出现一定的过敏现象。往往过敏现象最先出现的就是皮肤瘙痒，紧接全身出现红疹现象。
对于吃山药过敏的人，需要喝点白醋水来进行调理，倘若现象无法消失，或者吃山药后过敏现象爆发严重，这时候要及时就医，选择抗过敏药物进行服用，最后抵抗过敏现象。
山药是公认的养胃食物，具有很高的药用价值，里面所含的蛋白质、氨基酸是人体日常活动所需重要元素，并且山药还有很强饱腹感，很多人都喜欢吃山药。但并不是所有人都适合吃山药，比如糖尿病患者、爱吃火锅的人，忌用小苏打等碱性药，便秘者，女性有乳腺癌，男性有前列腺癌等患者，都是不建议食用山药的。
对于那些对山药没有接触性过敏，以及食用性过敏的人，吃山药才会是具有高价值的营养美味食品，对于过敏原的人真不是。

###其它资料参考###山药引起手痒是由于山药皮内含有的皂角素，属于植物碱的成分，植物碱与人体皮肤接触后，就会引起发痒症状，建议在清洗山药或者给山药去皮时，可以戴一次性手套进行隔离。如果接触之后已经开始发痒，可以在洗净双手之后，让双手沾满醋，利用酸碱中和的原理，反复翻动手掌，充分接触皮肤，也可以同时让手部受热，可以分解渗入手部的皂角素，从而达到有效缓解山药引起手痒的症状，但是一定要注意避免在手部受热时引起的热灼伤。
###其它资料参考###问题一：山药手痒怎么办可以先用清水加少许醋洗或者用盐水洗洗手就好了。
在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。
原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。
解决：
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失?。ㄔ颍核峒钪泻停┮部梢栽诨鹕峡疽幌拢?反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
方法二：（针对芋头）剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的！方法很简单：
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
问题二：洗山药为什么会手痒？如何处理和避免？秋天，山药成了许多家庭餐桌上的“常客” 。但不少人给山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛症状。
这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后础只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
如果之前没有采取措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药；如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触
问题三：碰到山药皮手痒怎么办刮芋头、山药皮时，手碰到芋头汁就会发痒，在此我向大家介绍三种止痒方法：
1.当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。
2.用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。
3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦处，痒感即除。
【长山药为什么会痒】问题四：洗了山药手痒死了，怎么办呢？标签：山药手痒美食今天背的很，好不容易勤快一次还被搞的狼狈不堪。大家晚上说吃火锅，那好嘛一堆女生肯定要来点山药撒，TMD谁知到这个山药威力这么大，先是从手痒再是到胳膊，然后整个身上只要接触过山药的地方都奇痒难忍，我当时吓的都不知道该咋办了，着急的用香皂洗了又洗，还用浴盐洗了一遍，结果啥用都没有后来洋洋说用那个药膏，我赶紧飞奔过去就拿它，手边抖边给自己抹药膏。结果还是一点儿用都没有。突然洋洋说“你赶紧去百度上查一下”我想都没想就过来百度，谁知我刚输入“洗山药”还没写完就出现“洗山药手痒怎么办”的提示，我拷又惊又喜，惊得是山药怎么对我这么过敏不会有什么小虫虫吧，喜得是还好是因为山药而且网上还有的治。我这次阅读的速度可是达到史上最佳了，谁都知道我看书慢也记不住，这次两眼扫完赶紧就奔向厨房了，用醋洗了洗中和了山药黏液里的植物碱然后又按照它的方子，用火烤了烤，十分钟后就差不多不太痒了，现在是半痒状态。。。赶紧分享给JSM，爱吃山药的姐妹们可千万要注意呀，要不然戴手套作业，要不然用一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后用菜刀由上而下轻轻划一刀来除去外皮!最后我又验证了下死猪不怕开水烫的确很有用！用开水兑点儿凉水来烫胳膊，整个胳膊放进容器里，烫一会儿热胀冷缩而来皂角苷出来就好了
问题五：山药去皮手痒怎么办在给山药或者芋头剥皮时手都会龚。
原因是：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，
解决办法：
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失?。ㄔ颍核峒钪泻停┮部梢栽诨鹕峡疽幌?nbsp;，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
方法二：（针对芋头）剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的！方法很简单：
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
问题六：为什么有的人摸山药不会手痒而有的人一摸就会手痒。有的人皮肤易过敏，有的糙一点
###其它资料参考###山药过敏，一般是指接触山药之后，出现手部的痒、发红，甚至是奇痒难忍的情况。通常是对山药皮里面的皂角素，或者其黏液成分产生的过敏反应。如果出现痒的症状，首先要迅速，并多次冲洗该部位。其次可以外用弱效的皮质类固醇药膏，如地奈德乳膏、艾洛松等。如果瘙痒严重，可口服抗组胺药物。如果对山药本身过敏，即食用山药之后就会出现过敏反应，甚至出现严重的全身系统性过敏反应，这个时候一定要避免接触过敏原，另外，一定要到医院去做正规的系统性治疗。
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###其它资料参考###大家知道山药的皮为什么会痒吗，山药有什么好处吗，山药属于什么植物呢，山药怎么吃好呢，今天就一起来看看把！
山药的皮为什么会痒
原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，
解决：
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失?。ㄔ颍核峒钪泻停┮部梢栽诨鹕峡疽幌拢锤捶终? ，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
铁棍山药皮能吃吗
铁杆山药的皮一般不建议食用。因为铁杆山药皮的表面有很多的细细的根须，这种根须中含有的木质素含量很高，食用之后很不好消化，食用过多还会出现大量木质素堆积在肠道中，在肠道中吸水膨胀，影响正常的排便情况，因此通常不建议食用铁杆山药皮。
小孩吃山药会便秘吗
正常宝宝食用山药一般不会导致便秘的情况出现。山药富含水分和淀粉物质，不属于难消化的食物，适合给宝宝做辅食食用，因此一般宝宝正常吃山药不会出现便秘的情况。但是如果宝宝食用方式不当和自身情况不对的话还是有可能出现便秘的。
天天吃山药会长胖吗
正常吃山药不会发胖。山药虽然含有很多的糖类，但大多数都属于淀粉和膳食纤维，并且山药中还含有大量的蛋白质、氨基酸，食用时只要控制好自己的食欲，就不会引起肥胖。
###其它资料参考###你好，摸山药手痒是很常见的一种现象，这是因为山药里面含有一种皂甙成分，人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状。
摸山药为什么会痒
山药中含有丰富的粘液，这些粘液中有一种皂甙成分，人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状。有的人在接触这种黏液后，很快就会出现过敏症状，而有的人却可能在3-4天之后才会感到难受。有的人清洗皮肤后不久就恢复了正常，而有的人却可能症状不断加重甚至需要去看医生。
摸山药手痒怎么办
抹醋
摸山药手痒，需先将手洗净，再在手上抹醋，一般不久后瘙痒感会消失，这是由于酸碱中和的原因。
用火烤
还可以试着将手放在火上烤一下。
用热水泡
或者将手放在热水里泡一会儿，能有一定的缓解作用，这是因为皂甙怕热。

长山药为什么会痒

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