超简单的美味芒果酥，助你刷爆朋友圈？
「 芒果蛋挞皮の完美邂逅 」
依然是那个棱角分明的少年，
只是不再轻狂与彷徨，
卸下坚强的外壳 ，
怀揣着一颗温柔而包容的心，
与这个夏天来一场甜蜜的邂逅，
不是完美的样子，
却是最美好的你 。
——芒果酥
看到朋友圈里别人刷屏的美食，
既是嘴馋又是羡慕，
说了上百遍的自己也要做，
最后还是因为怕麻烦而不了了之
。。。。。。。。
其实做美食，也有难易的版本之分 ，
比如这个蛋挞皮版的芒果酥，
简单易做，两分钟轻松搞定，
就很适合你 ，
先来尝一口吧！
俏皮的小芝麻跳跃着欢快的舞姿，
这大概就是夏天最好的模样 。
香酥的外皮包裹着甜甜的芒果，
一口咬下去满口的芒果汁液 ，
口感非常细腻丰富，
带来了别致的味蕾享受，
也是相当的满足 。
色泽金黄，
表皮香酥有层次感，
内馅甜嫩丰厚，
好吃到停不下来！
步骤
1、食材准备，芒果1个，蛋挞皮6个，鸡蛋1个，芝麻适量 。
2、芒果切成小丁，装入蛋挞皮里，轻轻对折，封口收紧 ， 可以用叉子压一下边 。
3、烤箱设置200度，先预热10分钟 ， 再把准备好的食材放入烤10分钟 。
4、10分钟后先取出，去掉蛋挞皮上的锡纸 。
5、最后在蛋挞皮上面刷上一层蛋黄液，撒上芝麻点缀，再烤10分钟就OK了 。（我的忘记刷鸡蛋液了 ， 不过并不影响，就是芝麻有点太调皮了）
也可以一开始就直接去掉蛋挞皮上的锡纸，
但一定要先去掉锡纸再解冻，
因为解冻后的蛋挞皮很软，
容易被弄破，
这样就可以直接烤20分钟即可 。
美味又颜值爆表的芒果酥，
做法竟然还这么简单，
你学会了吗？
赶紧动手吧，等你刷屏呢！
芒果酥是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做芒果酥才好吃呢？关于这个问题 ， 我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
01首先准备好所有要用到的食材，如下图所示 。
02然后将芒果切成小?。?如下图所示 。
03接着把芒果倒入蛋挞皮中，如下图所示 。
04然后像包饺子一样把蛋挞皮对半折叠 ， 如下图所示 。
05接着放入烤箱，上下180°火烤15分钟，如下图所示 。
06然后把外面锡纸剥掉，用叉子压紧 ， 如下图所示 。
07接着刷上一层蛋液，如下图所示 。
08然后撒上白芝麻，继续放入烤箱烤五分钟，如下图所示 。
09一道美味可口的芒果酥就做好了，希望大家能够喜欢 。你学会了吗？赶快动手试一试吧 。
###其它资料参考###1、用料：蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量 。
2、准备芒果和蛋挞皮 。
3、蛋挞皮从冰箱取出，室温软化 。
4、芒果去皮 ， 切成小粒 。
5、将芒果粒放入蛋挞皮里 。
6、将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合 。
7、放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右 。
8、准备蛋黄液和芝麻 。
9、从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底 。
9、刷上蛋黄液 。
【小烤箱烤芒果酥要多久】10、撒上芝麻 。
11、继续烤箱烤6-8分钟 。
12、烘烤至芒果酥外皮金黄色 。
13、装盘 。
###其它资料参考###用料
蛋挞皮若干
芒果丁若干
鸡蛋一枚
芝麻若干
芒果酥（挞皮版）的做法
首先，在解冻的挞皮内放入芒果?。侥蠛稀茸幼?。一定要捏紧，不然果肉易脱落 。
烤箱预热180°，中层上下火 ， 烤十五分钟 。（每家烤箱都不太一样，建议第一次做时守在烤箱前，随时调节火力 。）
取出烤箱，将锡纸去掉，刷上蛋液和芝麻 。
再次放入烤箱，180°，烤五分钟 。
最后的五分钟其实是让表层的蛋液和酥皮融合，时间一定要把握好 。
###其它资料参考###芒果酥不难做，芒果酥的做法：
1、冰箱里冷冻的蛋挞皮提前拿出来解冻 。
2、芒果用刮刀去皮，顺着果核分成三份，切成小丁备用 。
3、烤箱210度预热 ， 每个蛋挞皮里放入芒果?。?
4、蛋挞皮不去锡纸托，对折将芒果包进去，用手将边缘捏合紧实，形状如下图所示：
5、烤箱210度 ， 放入做好的芒果酥，烤15分钟，取出去壳；
6、刷上蛋黄 ， 撒上黑芝麻 。再次入烤箱，烤5分钟即可 。
