微波炉热饵块要多久
微波炉怎么烤饵块?

用料:饵块(或年糕、糍粑)
方法:微波炉上下火150度,10分钟
【微波炉热饵块要多久】小贴士
时间根据饵块厚度和烤箱差异做调整,只要饵块膨胀到圆鼓鼓,表面微黄就可以了 年糕和糍粑也可以用这个方法,都是类似的东西。可以沾蜂蜜、糖、辣椒等吃 。。。
简介
饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一 , 也是大理地区常见的传统食品之一 。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状 。一般分为块、丝、片三种 。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌 。

一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右 。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可 。
1、主食喷些水 。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可 。如果是中火 , 满满一饭盒一般要热5分钟左右 。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃 。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬 。
2、汤类中途要搅拌 。汤类加热时 , 经常内部温度很高 , 表面还不够热 。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅 。而应该分两次加热,中途搅拌一下 , 能热得更快更均匀 。注意取出时一定要小心,避免烫伤 。
3、微波炉加热时不能使用铁质的容器,最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒 。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉 。如果炉内起烟着火请关紧炉门,并按停止键,然后拔下电源线,或关闭电源总闸门 。
扩展资料:
使用微波炉的危害
1、微波食品产生致癌化合物 。曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康 。
2、食物营养严重流失 。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少 , 或转变成致癌物 。
3、身体会暗中产生一定的变化 。如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病 。
###其它资料参考###可以的 , 一般性食品都可以用微波炉加热的 。注意整只的鸡蛋 , 密封性的容器不要加热 。一般的饭菜类,汤类,熟食(例如:点心类,面包,蛋糕,饼等等)都是可以用微波加热的,如果太干了,你就在上面倒一点开水(熟水)再加热,熟食需要的时间短,所以时间别太长,一般一只建议最多一分钟左右或几十秒时间 。时间长了容易烤干烤焦,影响口感 。如果时间不够可以再加热的了 。
###其它资料参考###一般来说,如果是用电饭煲隔水蒸,那么大概需要蒸20分钟以上,如果是用微波炉200摄氏度的温度中,那么只需要蒸十分钟左右就可以了 。
制作方法与传统饵块相差无几,选取优质的玉米,磨碎浸泡,放置蒸笼蒸熟 , 然后用机器加工成粘稠状 , 手工揉成团,也可以用案板印成带花纹的饼 , 成型以后抹上香油 , 等待冷却 。一般为了保证饵块的口感和软硬度,选取的原料都是黄玉米配糯米一起,也可以直接拿糯玉米进行加工 。
制作方法与传统饵块相差无几,选取优质的玉米 , 磨碎浸泡 , 放置蒸笼蒸熟 , 然后用机器加工成粘稠状,手工揉成团,也可以用案板印成带花纹的饼,成型以后抹上香油,等待冷却 。一般为了保证饵块的口感和软硬度,选取的原料都是黄玉米配糯米一起,也可以直接拿糯玉米进行加工 。

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