刚做完胆结石手术的患者应该吃些什么呢？？
应该吃些富含优质蛋白食物和富含维生素与膳食纤维的食物 ， 另外还要多吃一些能疏肝利胆的食物，这样既能促使伤口尽快恢复，还能加快肝胆功能的恢复，能让患者身体尽快恢复健康 。不过刚做完胆结石手术以后的患者应该多吃那些容易消化的流食或者绵软食物，不能吃油炸和辛辣刺激的食物 。
富含优质蛋白的食物
患者在做完胆结石手术以后，一定要补充一些富含优质蛋白的食物，因为这些食物能为身体补充丰富的优质蛋白，可促进身体对能量的吸收，能加快伤口愈合，也能修复受损的肝胆组织细胞 ， 有十分明显的好处，但在补充优质蛋白的时候要减少脂肪的摄入，平时可以多吃些豆制品和鱼肉，鸡蛋以及瘦肉等，尽量不要吃那些高脂肪的食物，不然会加重肝胆负担 。
富含膳食纤维和维生素的食物
刚做完胆结石手术的患者应该适量补充一些富含膳食纤维和维生素的食物，可多吃一些蔬菜和水果，生活中常见的胡萝卜，红薯，香蕉 ， 糙米等都是和这些患者使用，另外还可以给他们适量吃些苹果和香蕉，这些食物能满足患者身体正常代谢时对多种营养素的吸收，并能减少身体对胆固醇和糖类物质的吸收，能减轻肝胆压力，促进身体恢复，能让患者肝胆功能慢慢恢复正常 。
多吃疏肝利胆的食物
患者在做完胆结石手术以后，要多吃些能疏肝利胆的食物，可以吃点山楂，乌梅，也可以吃点鸡肉核桃等对身体有益的食物，这样对肝胆功能恢复有一定促进作用，除此以外还可以让患者适量补充一些富含维生素C和维生素a的食物，能促进身体里免疫细胞合成，会让身体尽快恢复正常 。但刚做完胆结石手术的患者不适合吃高钙食物，而且在吃高钙食物的同时，更不能吃那些富含草酸的食物，不然会产生新的结石，容易让病情复发 。
你好，胆结石术后在饮食方面可：（1）饮食宜清淡易消化 ， 宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米等
（2）宜多吃水果
（3）宜用植物油烹调
（4）宜多吃豆制品 。如腐竹 ， 豆腐等
（5）宜多吃瘦肉，鸡，鱼（鳗鱼除外）
（6）宜多吃具有利胆的食物如山楂，乌梅，玉米须，荠菜，茉莉花，玫瑰花（泡茶饮），西瓜，梨汁等
（7）饮食要讲究卫生，生吃瓜果一定要洗净，防止吃入蛔虫卵
（8）烹调方法以炖，烩，蒸为主希望我的回答对你有帮助 。
###其它资料参考###胆结石手术后第二天可以进食 。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状 ， 身体会处于非常虚弱的状态，需要多过一段时间再恢复正常饮食，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担 。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物 。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，一般认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥甘厚味和动物油 ， 规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强锻炼，多参与体育运动 。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻食物，吸烟喝酒，容易导致结石复发 。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防，但应定期检查 ， 可6个月至1年上腹部超声复查一次，以便早发现、早治疗 。
关于胆结石术后饮食，具体来说要做到以下几点:
1、早中晚三餐要固定时间食用 。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石 。
2、少吃刺激的香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生 。
3、限制脂肪饮食 。胆固醇升高很容易产生胆结石 ， 要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物 。
4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能 。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等 。
###其它资料参考###1：（手术后2天内）是严格禁食的 ， 一般静脉滴注补充各种营养 。2：（术后3天起）可视情况给予流质饮食 ， 如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等 。3：（术后1个月内）应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品 。主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品” 。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油 。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激 。4：（1个月以后）饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充 ， 将有助于病人早日康复 。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能 。如消化功能无异常，即可食用普通饮食 。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物 。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好 。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足 。胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的 。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益 。5：（术后3～6个月内）每天以4餐为好 ， 少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康 。最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力 ， 还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化 。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收 。
###其它资料参考###1．不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食 。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果 。
2．注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.
3．多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解 。
4．有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石 。
5．按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长 。
6．每年定期体检，包括肝胆B超检查 。
7．病人康复期饮食要做到“五要”“五忌”：
五要：
1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入 。
2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等 。
3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎 。
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品 。
5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水） 。
五忌：1 。
1．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等 。
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等 。
3．忌暴饮暴食 。
4．忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等 。
5．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛 ， 从而胆汁排出困难 。
###其它资料参考###术后饮食
一般来讲，术后饮食应注意以下几点：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生 。
2、早中晚三餐要固定时间食用 。胆汁排泄不规则时 ， 胆囊中的胆汁很容易凝固成结石 。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能 。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等 。
4、限制脂肪饮食 。胆固醇升高很容易产生胆结石 ， 要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物 。
结石也有可能会复发，所以后期一定要注意保养，预防修护胆囊方面建议选择中药茶喻石蓪茶，胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食 。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复 。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态 。过了1天至3天 ， 是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨 ， 一时还承受不了那么重的负担 。
胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡 ， 尽量少吃油腻食物 。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼 。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发 。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防 。应定期检查 ， 可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗 。
###其它资料参考###胆结石患者做完手术后，在饮食方面要特别注意 ， 正确的摄入营养对术后的疗养很有帮助，而且还可以促进患者身体早日康复，可参考以下几点胆结石患者保健食谱
。
1、胆结石术后应尽量少吃刺激的辛香料，碳酸饮料，酒精等促进胃液分泌的食品 。
因为胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生 。
2、限制脂肪饮食 。
胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋，奶油，牛油，肝，鱼卵类等食物 。
3、早中晚三餐要固定时间食用 。
【做了胆结石微创以后吃些什么好】胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石 。
4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能 。
胆结石患者需要摄取含丰富纤维的糙米，胚芽米，蔬菜，海藻等 。
以上为胆结石术后饮食注意事项，做过手术的患者朋友一定要谨记，其实治疗胆结石不是只有手术可以治疗的，手术治疗危险性高，也有复发的可能，因此如果结石不是很大，症状不是特别严重最好不要使用手术治疗方法，对于结石在50px以下的患者药物是完全可以治愈的，另外还需要服用药物，德脯的愈石捅茶改善体质，清肝利胆 ， 调理恢复胆囊正常的收缩功能，使胆汁排泄通畅，避免重新形成结石 。
###其它资料参考###一位胆结石病人手术后应吃什么水果好
多吃含纤维素多的水果，水果类含量最多的是红果乾 ， 纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等 。
腹部开任何刀，只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉，打开了腹腔，手术后肠子就要停止活动，这时吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和肠内造成胃扩张和肠胀气 。所以，胆结石病人手术后一般要经过24～48小时，*** 排了气，病人没有恶心呕吐 ， 也不感到腹胀时，才可以开始吃些容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁和去油的鸡汤、肉汤等 。一天后可以吃清稀饭、素面条或蒸蛋花 。3～4天后逐渐增加到软的干饭、肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉，以及用植物油炒的蔬菜 。大约经过1～2周后，便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃 。总的原则是从吃清淡、带咸味开始，到吃软食 ， 再逐渐过渡到正常人的饮食，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤方面从植物油开始逐渐增加过渡到适量进食动物脂肪如肥肉，以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可 。
胆结石病人作胆囊切除手术后，经过一段时间的饮食调节过渡，完全同健康人一样，什么食物都可以吃，无需忌这忌那 ， 由于营养充足，身体很快得到康复 。也有的病人听别人说什么手术后病人不能吃酱油、醋等，吃了会影响刀口愈合，这也是没有科学依据的
胆结石手术后吃什么好？
少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的 。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制（最好七、八分饱），经过三个月左右的循序渐进、喝德.甫瑜.石.嗵.茶.调理、适应，消化功能会恢复到术前70-80%水平 ， 所以完全不要太多顾虑，胆囊的主要作用就是胆汁的库房 ， 具有浓缩和调节胆汁排量的作用，本身没有消化功能 。在作息上的要求不多，注意不要太劳累就行 。此外，还应注意保持大便通畅、生活规律 。祝早日康复！ ①凡胆囊结石伴有明显的症状或反复胆囊炎发作者；
②胆囊结石颗粒较多、直径较?。茁淙氲ㄗ芄艿贾碌ü苎缀鸵认傺渍撸?
③结石直径大于3厘米者；
④虽无症状而有胆囊癌变危险者 。其他情况则仍应保守治疗 。
胆结石手术后的饮食禁忌
胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物 ， 如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃 ， 因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；辛辣 *** 的调味品，如辣椒、胡椒等 。
1、要注意戒菸酒，防止胆汁淤积，刀口发生感染，从而诱发胆病的复发 。
2、不宜多吃糖 ， 服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀 ， 促使结石形成 。
3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高 。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩 ， 钙通过肾脏较多，故易形成结石 。
4、少摄入脂肪多、辛辣食物 。限制脂肪饮食 ， 胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生 。
5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担 ， 而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程 。食盐每天的摄入量应小于5克 。
6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物 。
胆结石手术后吃什么水果
一般情况下，胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外 ， 其他水果都是可以吃的，但是，有一点一定要注意，胆结石患者不能吃柿子，因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成 。柑橘类的水果以及其他富含维生素C的食物 ， 都可以有效的预防胆结石的形成，因此，建议胆结石患者可以多食用这类水果 。
1：少吃油腻的食物，胆汁是用来帮助消化脂肪的 ， 所以吃了油腻的食物 ， 就会促进胆汁分泌，胆囊收缩，如果已有胆囊结石，胆囊收缩会使结石向胆囊颈移动 ， 结石容易嵌在胆囊颈部，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作，中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物 ， 胆也不能完全禁止，以免出现必需脂肪酸缺乏 。
2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白 ， 牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低价挥发性脂肪酸较多，对肠道有一定的 *** 作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以饮用牛奶会加重胆囊负担，使病情加重 。
3：忌辛辣 *** 的食物 ， 忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一，胆囊炎、胆结石多属溼热所致，油腻、辛辣 *** 可以助溼生热，故当忌 。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等 。
4有胆结石可以喝德脯愈石嗵茶调理溶酸，有利尿排石 。可以长期喝 。希望对你有帮助！
做完胆结石手术吃什么补充营养？
胆结石手术后的饮食禁忌 胆结石手术后不要吃的食物有：胆固醇较高的食物 ， 如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等；高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品 ， 油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩 ， 导致疼痛；辛辣 *** 的调味品 ， 如辣椒、胡椒等 。有胆结石可以喝德脯愈石蓪茶调理溶酸 ， 有利尿排石 。可以长期喝 。希望对你有帮助！ 1、要注意戒菸酒，防止胆汁淤积 ， 刀口发生感染，从而诱发胆病的复发 。2、不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀 ， 促使结石形成 。3、要注意睡前别喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高 。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石 。4、少摄入脂肪多、辛辣食物 。限制脂肪饮食，胆固醇升高很容易产生胆结石 ， 要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物；少吃 *** 的辛香料等促进胃液分泌的食品，胃液会 *** 胆囊收缩，增加结石的发生 。5、少吃食盐，太咸的饮食会加重肾脏的工作负担 ， 而盐和钙在体内具有协同作用 ， 并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程 。食盐每天的摄入量应小于5克 。6、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等 ， 易引起胀气之食物 。
胆结石手术后吃什么伤口愈合快？
合理的膳食结构是有效降低胆石症、胆囊癌发病的最有效的预防措施之一 。胆结石患者在术后要注意饮食调节，膳食要多样化，饮食清淡 ， 尽量少吃油腻食物 。不能只控制使用，也可以用用中药，中药的德脯愈石樋茶可以排出胆管的结石成分，以免在得 ， 然后注意一下饮食注意：
1、多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果 。
2、要注意摄入纤维，食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，多吃含丰富纤维的新鲜水果和蔬菜，如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、茄子、糙米、海藻等 。
3、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主 。至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用 。
4、常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝） 。
5、优质蛋白要补充，充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，故可以选择以鱼，虾，禽 ， 豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食 。
6、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝3000cc左右的白开水 。
7、蔬菜水果保健康，蔬菜、水果富含维生素，矿物质和膳食纤维，可减少胆固醇形成，减少脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，起到减低血脂和血糖的作用 。每天蔬菜摄入量应大于500克，水果至少有2种 。
###其它资料参考###胆结石患者术后平时饮食应该注意以下几点：
1、禁酒及含酒精类饮料
2、饮食要规律、早餐要吃好
3、低胆固醇饮食 。胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀 ， 从而形成结石，所以，应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品 。
其它饮食注意事项：
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜 ， 进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等 。
2、宜多食干豆类及其制品 。
3、宜选用植物油，不用动物油 。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法 。
6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克 ， 煎汤代茶饮或饮用绿茶 。
7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用 。
