冷蛋挞烤箱里加热多久可以吃？
冷蛋挞烤箱里加热，一般来说温度150-180左右，四五分钟就好 。
如果没有烤箱的话，就直接用微波炉加热 ， 微波炉热一分钟就够了 。
如果带锡纸托的蛋挞 ， 加热的时候不建议把锡纸带进去微波炉加热，加热蛋挞的时候要把锡纸拿开 。如果微波炉是多功能的，一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以 。如果是普通单一功能的微波炉，热一分钟左右 。
15-20分钟左右 。
一般来说，在上下火200度的烤箱当中 ， 需要烤20分钟左右 。
烤蛋挞之前搅拌鸡蛋的时候把鸡蛋刚刚好搅散就可以，不要过度搅拌 。烤的时候如果觉得太甜 ， 就可以少放一些糖 。烤箱预热一下，预热结束之后就可以把蛋挞放进烤箱里烤制了 。
###其它资料参考###01烤箱烤蛋挞200℃左右，烤20分钟左右的时间就好了 。当然，因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异 。
烤箱烤蛋挞200℃左右，烤20分钟左右的时间就好了 。当然 ， 因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异 。烤箱的温度越高 ， 那么，烘烤蛋挞的时间就会稍短一些 。如果不晓得蛋挞熟没熟 ， 可以食用一根牙签来试一下，把牙签放进蛋挞中间戳一下即可 。如果牙签上有面糊，那么则说明蛋挞还未成熟 。如果牙签上没有面糊黏连，说明蛋挞已经成熟，可以食用 。
制作蛋挞的具体方法:
1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀,加热至糖完全溶解 。
2、冷却后加入蛋黄搅匀,蛋挞水就完成了 。
3、将蛋挞水倒入蛋挞皮内,不要倒满,防止加热时溢出 。
4、放入烤箱内(200℃),烤20分钟左右就好了 。
制作蛋挞的小窍门
1.蛋挞皮吃起来十分松脆，制作的时候一定要用面皮加入黄油 ， 之后再反复折叠，这样烘培好的蛋挞皮吃起来才会层次分明 。如果家里没有黄油也可以用玛琪琳代替，虽然玛琪琳的口感没有黄油细腻 ， 但是玛琪琳的价格比较便宜 。
2.如果觉得蛋挞皮制作起来比较麻烦，还可以取超市购买用于制作蛋挞的蛋挞皮，这样会比较省力一些 ， 用起来也很方便，价格也比较实惠 。
3.蛋挞水的制作方法比较简单，主要是由牛奶以及淡奶油、糖、鸡蛋制作的 。制作的时候如果想让蛋挞的口味变得更好 ， 那么可以选用蛋黄制作 。
4.烘烤蛋挞之前要对烤箱提前预热 。另外，烘烤的时候要把蛋挞坯放在中间层 ， 这样蛋挞才会均匀受热 。
###其它资料参考###1、大烤箱15到16分钟 。小烤箱（非红外线管加热）需要12分钟左右 。
2、蛋挞的具体制作：先将鸡蛋用料理机打散 。加入淡奶油，继续搅拌 。搅拌同时，分三次加入白糖 。加入纯牛奶，继续搅拌 。搅拌蛋挞液同时，将冷冻的蛋挞皮取出，将烤箱预热 。将蛋挞液倒入蛋挞皮，放入预热好的烤箱 。上下火设为200度，时间16分钟 。香气扑鼻的蛋挞出炉 。
3、扩展资料：一个蛋挞相当于吃下一碗饭，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量 。
###其它资料参考###4到6分钟，具体时间根据一次放置的蛋挞数量来决定 。
制作蛋挞的方法：
准备工作：
1、40克黄油室温软化，与低筋粉，高筋粉，砂糖，盐，水混和在一起，揉合成光滑的面团 。放入冰箱冷藏20分钟以上 ， 冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，利于擀开，二是使面团温度降低 ， 使裹入的黄油不易融化 。
2、将180克黄油放入保鲜袋，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至硬 。
3、鲜奶油与牛奶混合 ， 加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解 。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀制成“蛋挞水” 。
方法：
1、案上施薄粉 ， 将面团放在案板上 ， 擀成长方形；
2、将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
【买来的冰冻蛋挞放烤箱烤需要多久】3、将另一端也翻折过来，两端压死 。这样 ， 黄油就完全包裹在面片之中；
4、将面片翻过来，收口朝下；
5、用擀面杖再次擀成长方形；
6、像叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折 。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
7、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
8、重复第6步，再次折叠起来，冷藏20分钟；
9、冷藏好后，再次擀开，再重复一次第6步 ， 然后擀开成长方形 。整个制作过程中一共折了3次；
9、千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片，将面皮沿着一边卷起，卷成圆筒状；
10、用刀切成约1CM厚的小剂子；拿起小剂子在面粉里蘸一下；
11、两面都蘸上面粉，捏成球状 ， 放入蛋挞模；用大拇指把剂子捏成塔模形状 ， 静置20分钟；
12、倒入蛋挞水，七分满即可；
13、将制好的生蛋挞放入微波炉中，听到微波炉里“叮”的一声响就表示好了 。
###其它资料参考###
蛋挞加热烤箱烤150-180度左右，四五分钟 。烤箱预热是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命 。所以做蛋挞的时候，建议烤箱预热2-3分钟即可 。
一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热 。很多人反应说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松，还是用烤箱加热比较好，温度150-180左右 ， 四五分钟就好 。如果没有烤箱微波炉的话，可以在不黏平底锅上加一两滴油，放上面煎一下，变得和刚考出来的一样，又酥又脆了，而且这样的方法不会让蛋塔上的水分流失掉，放微波里面，蛋塔的皮会变的干干硬硬的 。
