腌芹菜叶能放多久 _芹菜

腌制芹菜叶的做法步骤图，腌制芹菜叶怎么做好吃？

主料
芹菜叶
25g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.芹菜叶，摘好，洗好备用。叶子选嫩的，用热水烫一下。
2.切少量胡萝卜，加少量盐，腌好。
3.腌好后，放点辣椒油和味精。

很多人在饭桌上都会吃到芹菜，因为芹菜可以说是比较平常普通的食物，而且芹菜叶也可以利用它，作为餐桌上的美食食材，比如说腌芹菜叶，也是比较多人喜欢吃的一种，那么你有了解过腌芹菜叶的制作方法吗，看看下面所介绍的这些方法和步骤吧！
菜系及功效：家常菜谱便秘食谱美容菜谱食谱动脉硬化食谱
工艺：腌腌芹菜叶的制作材料：主料：芹菜叶1000克
调料：大蒜灼ぃ5克,盐30克,五香粉2克,辣椒油30克,味精2克
腌芹菜叶的做法：
1.把芹菜叶洗净，用开水烫一下；
2.压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；
3.吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
腌芹菜叶的制作要诀：经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。
如果你对这道食物感兴趣，可以按照上面所介绍的这些步骤进行，这样做出来的芹菜叶当然，也是最营养美味，而且可以帮助起到开胃功效的，因此大家可以多去了解这些食物的制作，相信一定可以让你自己，完成这些美味又营养的食物。
###其它资料参考###1、买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜叶放5-7天左右是没有问题的，再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。
2、如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出芹菜叶应该也是新鲜的。
###其它资料参考### 芹菜叶怎么保存时间长
芹菜叶怎么保存时间长，芹菜是生活中经常吃的一种蔬菜，而外它的营养非常丰富，而且有自然香味而且口感脆嫩，因此非常受大家喜欢，那么，以下分享芹菜叶怎么保存时间长
芹菜叶怎么保存时间长11、把买回来，但是还暂时不想吃的芹菜放入清水中保存。
首先要准备好一个可以坐立的盆子，然后。将买回来的芹菜叶清洗干净之后，将其从中间部分用一个不会把芹菜叶勒折的绳子绑好，然后在芹菜叶的中下部分包上一层保鲜膜，等到这些我是全部做好之后，即可以将捆好的芹菜叶树起来，从其根部乡下做入我们已经准备好的清水盆子中，然后可以存放，存放比单独将芹菜叶放在一边的保存时间更长一些，一般可以维持在一到七天。
2、冰箱保鲜室保存芹菜叶。
我们家中的冰箱保鲜室之所以被称为保鲜室，就是因为它可以保存新鲜的食物啊那么大，买回来的芹菜静和芹菜叶，保存的时候就可以将芹菜清洗干净之后，将芹菜叶摘下来，然后将芹菜净切成段状，再将其都放入一个盆中或者其他容器中，然后在表面敷上一层保鲜膜，再放入冰箱的保鲜室就可以啦，这样的保存方法，一般可以保持一到两周呢。
【腌芹菜叶能放多久】
3、这种保存方法相对于放入冰箱保鲜室会保存的时间稍短一点，不过也更容易一些，只需要将买回来的芹菜和芹菜叶。
放置一边，然后准备一个干净的喷壶，里面装上水，在没事的时候就往芹菜的叶子上喷一喷就可以啦，这样可以保存不到一周。
芹菜叶怎么保存时间长2第一种：要保留住芹菜的水分，最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来，放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单，而且还非常的实用有效，这样可保存一周左右。
第二种：把芹菜用绳子给扎起来，将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里。这样可以保持芹菜原有的水分，这样维持一周左右的时间都不会脱水，而且也不会变干，能够一直的保持新鲜。
用这种方法保存，也可以存放比较长的时间。
第三种：用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面，也可以非常容易保鲜几天。而且想拿出来吃的时候，口感也不会变。
第四种：对于一些经常上班，没有太多时间做饭，就可以将买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的茎清洗干净，进行切段，放入保鲜袋或者保鲜盒子里面，最后封好袋口或盒盖。注意不要漏气，然后放入冰箱冷藏室里面，什么时候吃什么时候取出来。
或者将芹菜摘洗干净后，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏。用这种方法可以保存两周到三周左右，但是还是比较建议在新鲜的时候食用，可以减少营养素的流失。
第五种：我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜，用塑料袋子包起来进行储存。要注意的是，我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的，然后再取出来吃的.时候仍然是很新鲜的，口感也不会发生太大的变化。
第六种：如果是香芹，我们要先准备一个长方形的杯子，盛装差不多的清水，然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插进花瓶一样。
然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套住，最后放进冰箱冷藏。用这种方法大约能够保存三天到五天，想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可。
芹菜叶怎么保存时间长31、浸水保鲜法
买回的芹菜一次吃不完，可以把它捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，水没过芹菜根部5厘米，可保持芹菜一周内不老不蔫。
2、冰箱保鲜
对于一些上班族来说，可以将买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的梗洗净切段，放入保鲜袋或保鲜盒，封好袋口或盒盖，放入冰箱冷藏室，随吃随取。或者芹菜摘洗干净用保鲜膜包好放在冰箱冷藏，可存放1~2周，但最好新鲜食用，以减少营养素的流失。
3、喷水保鲜法
留住水分。最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用旧报纸将芹菜包起来，放在燥湿的地方，这样可保存一周左右。
4如何挑选芹菜
1、叶色浓绿的芹菜不宜买
芹菜叶子浓绿，说明生产期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃口老。
2、查看芹菜叶茎是否平直
新鲜的芹菜茎是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
3、检查芹菜是否脆嫩，什么样的芹菜才是最好的
芹菜的长短不是老嫩的标志，手轻捏芹菜的根部，如果是实心的，则水分充足，口感脆嫩。选择叶柄肥厚、嫩脆，一株有4~6个叶柄，长40~50厘米，无黄叶、病叶、断叶，其叶色、叶柄色符合原品种特征，整齐、均匀的为佳。
质量最好的芹菜应是新鲜、松脆、清洁、长短适中、肉厚、质密并且菜心结构完好，分枝脆嫩易折。如果多髓纤维素太多，木质化的是不受欢迎的。叶柄软化的芹菜表现萎蔫不脆和髓化现象，小而硬的分枝往往多筋或木质化。
4、检查是否有黑心
芹菜的质量还受“黑心”的影响，这种“黑心”是一些小的嫩枝和新叶受污染出现黑色或棕色。仔细查看其枝、叶就可能发现害虫或害虫损伤的痕迹。芹菜出现大量的籽茎可能产生苦味和其他一些不良的气味。
芹菜叶怎么保存时间长4吃西芹的注意事项
1：西芹虽然是一种绿色健康蔬菜，但在吃的时候也有一些需要格外注意的地方，它具有很明显的降血压作用，所以生活中那些本身患有低血压的人是不能吃西芹的，不然会让血压进一步降低，容易让身体因血压过低而出现不适。
2：在吃西芹的时候还要注意不能吃甲鱼，因为甲鱼和西芹是性质相克的两种食材，如果把它们一起吃容易出现食物中毒，严重时会危及人们的生命。在吃西芹的时候还要注意西芹不能和鸡肉搭配在一起吃，因为他们一起吃会加重人体消化系统负担，容易出现消化不良。
3：大家在吃西芹的时候还要注意不要吃胡萝卜，虽然西芹和胡萝卜性质并不相克，但西芹中含有的某些营养会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，会影响人体对这种营养成分的吸收，容易造成营养流失。
如何挑选西芹
平时挑选西芹时，一定要挑选那些比较新鲜的细节，应该选择那些茎短而粗的西芹，如果发现西芹的叶子翠绿而数量较少，就说明这样的西芹不新鲜，不适合人们购买和食用。另外挑选西芹时还可以闻一下它的味道，如果有浓郁而自然的芹菜香味就适合购买，如果香味比较淡而且比较软，则说明它是质量比较差的心情，不适合购买。
上面为大家介绍了吃西芹的注意事项，学会了如何挑选稀奇，如果大家想平生活中经常吃西芹可按上面介绍的正确方法去挑选，然后烹调食用它只是在食用时不能忽略它的注意事项，以免食用后对身体造成不良影响。

###其它资料参考###1、芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要，只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶，放进水里清洗干净，并且浸泡半小时。
2、芹菜叶捞出来控干水分，锅里烧一锅大概八十度左右的热水，直接倒进芹菜叶里面烫一下，芹菜叶变软捞出来放在凉水里泡一下，捞出来控干水分。
3、芹菜叶撒上食盐，食盐的多少自己掌握，芹菜叶有咸味能够达到咸菜的级别就可以了，腌制半小时。
4、将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中，倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水，一定要凉透了再倒入，盖上盖子腌制一天就可以吃了。
###其它资料参考###用料：芹菜叶500克；大酱
腌制芹菜叶的做法
1、准备好新鲜的芹菜叶，用适量的清水焯芹菜叶
2、焯好的芹菜叶捞起，放入凉水中
3、把过了凉水的芹菜叶挤掉水分成团，用线缠绕。
4、放入适量大酱完全覆盖，腌制两天左右即可享用。
5、完成

###其它资料参考###腌芹菜叶也可以做的很简单，那么腌芹菜叶最简单的方法是什么呢？
先把芹菜叶清洗干净，然后再把辣酱、蒜茸这些材料放进芹菜叶里面拌均，然后再把这些材料放进一个干净的瓶子里，再盖好，腌制12小时就可以吃了。
要知道芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效，平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪，也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。防癌抗癌也是芹菜叶的重要功效之一，芹菜叶中有大量的膳食纤维，它们进入人体以后，能让人体内积存的毒素吸附在它们的表面，然后随大便一起排出体外，从而也就起到了不错的排毒功效。
###其它资料参考###配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。
方法：芹菜去叶，洗净稍晾。盐、花椒入缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。
香油芹菜
材料：西芹1棵，当归2片，枸杞5-8粒
调料：A盐适量，B香油3勺（小的勺子，自己可以酌量添加)
做法：1、当归加水蒸煮5分钟，滤渣取汁备用。
2.、西芹剥开洗净，去掉老筋，枸杞用冷开水泡洗。
3、西芹先用盐腌10分钟，再加入调料B和当归水，腌至入味即可入盘，然后撒上枸杞装饰即可。
此道菜具有养颜美容的效果，如果你能接受芹菜叶的味道，也不妨将芹菜叶一起使用，对于皮肤保湿、明目养颜极有帮助。
我也才腌了咸菜，是我外婆教我的，我用的材料有芹菜加白萝卜，胡萝卜，青椒，莲花白，全都切丝，先找个盆子装着，铺一层撒一层盐，可以稍微咸点，这样不容易坏，然后腌一天，除水，再腌一天，看看没水了，就可以装到坛子里了，就是那种泡菜坛子就可以，记得每天要翻翻，我外婆说几天就可以吃，但是我在网上查的要15天以后，因为会产生亚硝酸盐的。

腌芹菜叶能放多久

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