土豆丝芹菜青椒怎么炒 _芹菜

土豆丝炒芹菜怎么做？

准备食材：芹菜、土豆、蒜末、葱末。
1、土豆切成细丝。
2、把芹菜从中间纵切。
3、再将芹菜切成小段。
4、起锅烧油，放入蒜末、葱末。
5、把切好的土豆丝放入锅中，不断翻炒。
6、再将准备好的芹菜放入锅中，炒啊炒的！
7、放入适当的酱油。
8、放入适当的盐巴。
9、再放入味精。
这样这道菜就做好了?。。?

土豆炒芹菜的材料
土豆、芹菜、胡萝卜、油、酱油、盐、姜、蒜、葱。
土豆炒芹菜的做法
首先我们要把材料都准备好，然后先将土豆去皮洗净切丝，放在加醋的冷水中浸泡10分钟之后备用，将芹菜去根须，保留少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水备用，选择切葱花、拍蒜碎，把姜切丝和胡萝卜切丝之后，将浸泡好的土豆丝捞出沥干水。然后在热锅中放入油，把蒜碎，胡萝卜丝，姜丝炒香。把土豆丝放入快速翻炒。淋上酱油，这时候土豆就半熟了，这时候再加入芹菜炒，这时加上盐，撒上葱花。炒至均匀，就可以开始吃了。
土豆炒芹菜的食用功效
土豆炒芹菜是我们常吃的一种食物，对我们健康来说是有帮助的，很多人都会爱吃这种食物，吃起来的味道以及口感都是不错的，而且对我们健康也会有帮助，首先这是非常有营养的一种食物了，我们经常吃土豆炒芹菜可以补充丰富的赖氨酸和色氨酸，同时还是富含钾、锌、铁的食物，再加上是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，可以很好的促进我们的肠胃蠕动，从而保护我们的肠胃健康，而且经常吃还有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，这样自然是有助于我们健康的，是平时的时候我们要多吃的。
###其它资料参考###芹菜土豆丝：食材准备：土豆2个，胡萝卜1小节，芹菜3棵，盐适量，鸡精，蚝油，食用油，葱，姜，蒜，猪精肉30克，花椒20粒。制作方法：步骤1.芹菜去掉叶子，用清水清洗干净。然后将芹菜斜刀切成小段，放在一边，备用。步骤2.胡萝卜去皮，切成细丝泡入水中，备用。土豆去皮。清洗干净，切成细丝，放入清水中清洗两遍，去除上面多余的淀粉。然后放入清水中，浸泡以免氧化变黑。再准备葱，姜，蒜，分别切成片，备用。猪精肉斜刀切成薄片后，再切成细丝备用。步骤3.锅中倒入少许油，同时下入花椒小火将花椒炸香后捞出花椒残渣。步骤4.花椒残渣捞出后，下入切好的肉丝同时下入葱，姜，蒜片炒制。步骤5.待肉丝炒至变白断生后放入土豆丝炒制断生。土豆炒至断生后加入芹菜，胡萝卜丝继续翻炒断生。最后加入盐，鸡精，蚝油调味，出锅。这样一份芹菜土豆丝就炒好了，简单快手还下饭。
###其它资料参考###前言
【土豆丝芹菜青椒怎么炒】土豆丝炒熟很快，味道也好。家里有孩子没办法做辣的，所以酸辣土豆丝就变成普通的土豆丝了。加点青椒和芹菜一起炒，颜色鲜艳漂亮。
材料
主料：土豆200g、芹菜90g、青椒70g；
辅料：油适量、盐适量、酱油少许、肥肉3-5片、五香粉适量
芹菜土豆丝
1
土豆洗干净后削皮切细丝。
2
芹菜择洗好，剥去丝，切段。
3
青椒洗干净后切丝。
4
锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片，炸至金黄色。
5
先炒芹菜和青椒，炒至半熟时加入酱油和盐，撒入适量五香粉。
6
最后加入土豆丝，翻炒均匀，如果太干可以加少许水，炒熟即可。
7
做好的土地丝，时间也就十分钟，电磁炉慢一点，煤气做会更好吃。
小贴士
无
###其它资料参考###用料
土豆二个
小芹菜50克
小米椒适量
大蒜几瓣
油适量
白胡椒粉适量
啤酒（料酒也行）适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
芝麻油适量
小芹菜炒土豆丝的做法
土豆去皮.小芹菜去叶洗净干净.小米椒清洗干净！
土豆用擦土豆丝的擦成合适的丝.也可以用切的.我嫌麻烦.擦的粗细均匀.也方便熟！然后清洗二遍！
小芹菜切成段！小米椒切碎.大蒜切碎！
锅里倒油.放入大蒜和小米椒炝锅！
然后把土豆丝放下去翻炒.用大火.倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒！
土豆丝微微有点软后.把小芹菜放入.再放盐.白胡椒粉.一点白糖.大火炒至断生！
出锅前.放一点鸡精.芝麻油...翻炒均匀！
装盘开吃.真的超级香...
小贴士
不吃辣的可以不放小米椒..白胡椒粉和芝麻油不能少！
喜欢吃醋的可以放陈醋！

土豆丝芹菜青椒怎么炒

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