尖椒肉沫制作方法？
肉末尖椒的家常做法
尖椒炒肉作法
('需要的食物')
生猪肉200克，青辣椒120克，小辣椒60克 ， 盐1勺子，生抽酱油1勺子，米酒半勺子 ， 醋半勺子 ， 姜蒜、油适当 。
('作法流程')
1、青小辣椒清理干净 ， 除掉乳白色的筋和辣椒籽后，切割成丝 。
2、生猪肉清洗切割成丝 ， 添加盐、米酒、油，抓匀腌渍10分钟 。
3、在锅中放进适当的油，油烧后，放进丝袜高跟鞋，持续煸炒，了解丝袜高跟鞋掉色 。
4、放进醋和生抽调料，添加姜蒜进行爆香 。
5、添加朝天椒丝煸炒，最终添加半勺子的盐，煸炒匀称就可以起锅 。
('小提示')
1、这道朝天椒炒肉的做法中，要除掉朝天椒里边乳白色的筋和辣椒籽，那样作出的菜口感好 。
2、肉提早腌渍，主要是就除腥，给油还能使肉的口味更为软嫩 。
尖椒炒肉作法详细说明
('需要的食物')
五花肉250克 ， 青椒200克，韭菜苔1根 ， 盐适量，味精适当，生抽酱油适当 。
('作法流程')
1、将新鲜五花肉清洗，切成片，用生抽酱油酱肘子腌渍一会 。
2、朝天椒清理干净，切条 。
4、起油锅，下五花肉煸香冒油 ， 盛出，预留 。
5、将朝天椒和韭菜苔放到锅中爆锅 ， 直到辣椒炒至外皮有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀 。
6、添加盐和味精调料就可以 。
('小提示')
1、这道尖椒炒肉作法中需要留意的是，爆锅生猪肉的情况下要快，以防黏锅 。
2、朝天椒要爆锅至外皮有点儿焦，味儿才香 。
尖椒炒肉怎么做好吃又简单
尖椒炒肉怎么做好吃deal_h3('需要的食物')
朝天椒、生猪肉、黄豆酱、盐、蒜泥、木薯淀粉、姜片、生抽酱油、植物油 。
肉末尖椒的家常做法
('作法流程')
1、朝天椒剥掉，去籽，清洗，修边成段 。
2、大锅烧开水，将朝天椒段放进，绰水，捞起来，房屋冷水中，侵泡 。
3、生猪肉清洗，切条 ， 放进生抽酱油、植物油、黄豆酱和少量的木薯淀粉 ， 抓匀，腌渍一会 。
4、锅烧热，加点油 ， 油烧后 ， 放进姜片、蒜泥，爆锅出香气 。
5、倒进朝天椒，放进盐，爆锅，一会，起锅就可以 。
('小提示')
1、朝天椒那样解决，较为合适讨厌吃辣椒的人 。
四川坐落于冲积平原，气侯寒湿 ， 因为地貌和气侯的双向影响，四川人自小便培养了吃辣椒的传统式，通常特别爱吃辣，四川菜也是中国知名的菜品之一，以辛辣食物知名，特别是在遭受嗜辣群体的钟爱 。而肉沫炒尖椒是四川十分知名的一道好吃的家常菜，制做起来也省时省力，在四川人的饭桌上拥有非常高的出现频率 。那麼肉沫炒尖椒应该怎么做呢?
肉末尖椒的家常做法
尖椒炒肉作法
('需要的食物')
生猪肉200克，青辣椒120克 ， 小辣椒60克，盐1勺子，生抽酱油1勺子，米酒半勺子，醋半勺子，姜蒜、油适当 。
('作法流程')
1、青小辣椒清理干净 ， 除掉乳白色的筋和辣椒籽后 ， 切割成丝 。
2、生猪肉清洗切割成丝，添加盐、米酒、油 ， 抓匀腌渍10分钟 。
3、在锅中放进适当的油，油烧后，放进丝袜高跟鞋，持续煸炒，了解丝袜高跟鞋掉色 。
4、放进醋和生抽调料，添加姜蒜进行爆香 。
5、添加朝天椒丝煸炒，最终添加半勺子的盐，煸炒匀称就可以起锅 。
('小提示')
1、这道朝天椒炒肉的做法中 ， 要除掉朝天椒里边乳白色的筋和辣椒籽，那样作出的菜口感好 。
2、肉提早腌渍，主要是就除腥，给油还能使肉的口味更为软嫩 。
尖椒炒肉作法详细说明
('需要的食物')
五花肉250克，青椒200克，韭菜苔1根，盐适量，味精适当，生抽酱油适当 。
('作法流程')
1、将新鲜五花肉清洗，切成片 ， 用生抽酱油酱肘子腌渍一会 。
2、朝天椒清理干净，切条 。
4、起油锅，下五花肉煸香冒油，盛出，预留 。
5、将朝天椒和韭菜苔放到锅中爆锅 ， 直到辣椒炒至外皮有点儿快糊的情况下 ， 下肉一起炒匀 。
6、添加盐和味精调料就可以 。
('小提示')
1、这道尖椒炒肉作法中需要留意的是，爆锅生猪肉的情况下要快，以防黏锅 。
2、朝天椒要爆锅至外皮有点儿焦，味儿才香 。
尖椒炒肉怎么做好吃又简单
尖椒炒肉怎么做好吃deal_h3('需要的食物')
朝天椒、生猪肉、黄豆酱、盐、蒜泥、木薯淀粉、姜片、生抽酱油、植物油 。
肉末尖椒的家常做法
('作法流程')
1、朝天椒剥掉，去籽 ， 清洗，修边成段 。
2、大锅烧开水，将朝天椒段放进 ， 绰水，捞起来，房屋冷水中，侵泡 。
3、生猪肉清洗，切条，放进生抽酱油、植物油、黄豆酱和少量的木薯淀粉 ， 抓匀 ， 腌渍一会 。
4、锅烧热 ， 加点油，油烧后，放进姜片、蒜泥，爆锅出香气 。
5、倒进朝天椒，放进盐，爆锅，一会，起锅就可以 。
('小提示')
1、朝天椒那样解决 ， 较为合适讨厌吃辣椒的人 。
###其它资料参考###起锅放油，油开后，下入辣椒进行翻炒，翻炒均匀后，下入鸡蛋，翻炒一下，把鸡蛋和辣椒翻炒均匀，加入1汤匙的生抽，一茶匙的盐，翻炒均匀，就可以出锅装盘了 。把辣椒切成成颗粒（要是线椒就切圈）里面放入盐，十三香，打入一个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀让每个辣椒上都裹上面糊具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌，均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备用！锅内再加油，加入葱花、蒜片爆香，加入尖椒丝 ， 加入1茶匙食盐 。
尖椒滚刀切 ， 热油下锅翻炒至辣椒都受热了可以下适量盐，味极鲜，耗油 ， 翻炒再来点鸡精，把炒好的肉一起再翻炒一下就可以出锅了 。虎皮尖椒讲究外脆内软，，香辣可口 。首先要切断去除籽，备好豆豉与蒜末 。锅里加入少许食用油，把尖椒用锅铲按压，两边都煎出焦点盛出备用，另起锅炒香蒜末和豆豉，再放入尖椒椒片翻炒2分钟，就可以出锅了 ， ，美味的尖椒炒猪肝就做好了 。
油热以后转中火将尖椒放入锅中煎至虎皮状，煎好之后加入备用的蒜末炒香，然后根据个人口味加入酱油 ， 耗油翻炒几下即可出锅 。把辣椒糊放入锅中，一面煎至定型，翻面煎 ， 两面金黄把辣椒打散，然后再稍微翻一下，一道美味的面煎辣椒就做好了！制作步骤： 1.4根尖椒清洗干净，去蒂不去籽，一根纵切成6、7份 2.切成指甲盖那么大的丁 3.两个鸡，蛋磕入碗中 ， 打散备用 4.炒锅中倒适量植物油，待油热后，倒入鸡蛋液，打散成块 5.将尖椒丁倒入锅中，翻炒两分钟 。
###其它资料参考###肉末尖椒的做法
肉剁成肉末，香菇泡发切细?。袂邢付『蠊凸拖愎蕉∫黄鸢枞肴饽┲? ，加入一个鸡蛋一起搅拌，同时加入适量盐和生抽调味 。
尖椒净去蒂，切成约2cm的断，把调好的肉末嵌入到尖椒中
油入锅加适量盐 ， （加点蒜末更香）将尖椒肉末筒加入油锅爆炒，加适量生抽和老抽调味（有豆豉的可以加豆豉调味） ， 最后加点糖起锅 。
###其它资料参考###用料
主料：尖椒30克、肉沫100克
辅料：盐1勺、鸡精1勺
尖椒肉沫的做法
1.将五花肉洗净剁成肉沫
2.辣椒洗净切成圈，这里喜欢吃辣的可以准备螺丝椒，也可以准备普通青椒
3.热锅放油，用葱花和干辣椒、花椒炝锅
4.倒入肉沫炒至变色
5.倒入辣椒煸炒一下
6.加入5克盐、3克蚝油、3克鸡粉、2克糖调味即可
###其它资料参考###尖椒肉末的做法步骤
1. 五花肉去皮，切成肉末，最好有点肥肉 ， 更香 。
2. 尖椒洗净，记住是这种细的辣椒，葱姜准备好 。
3. 尖椒切为丁状，葱姜切好备用 。
4. 锅热油 ， 肉末煸炒 。
5. 放入葱姜，尖椒，加入盐，生抽，翻炒，时间不要太久，尖椒很快就熟了 。
【肉沫尖辣效怎么做】6. 完成，嘻嘻，这次炒的时间过长了，不过也很香哦 。
