男人吃黄鳝的好处？
在海里有很多美味的食物，这些食物中的营养物质会促进人的身体发育，所以常吃海鲜能够补充很多的蛋白质 。黄鳝的味道非常鲜美，美食爱好者都会使用黄鳝做汤喝 。黄鳝的口感鲜嫩，那么大家知道男人吃黄鳝的好处有什么？
黄鳝中有很多的维生素，维生素能够让人的视力增强，所以男性在吃黄鳝以后，视力就会变得比较好 。当然也有的男性在吃黄鳝以后，会发现自己的皮肤变得比较光滑，使自己的外貌变得非常帅气 。
要知道黄鳝的营养价值是很高的，男性患有糖尿病的时候，可以多吃一些黄鳝，黄鳝中的脂肪是非常少的，非常适合糖尿病患者的食用 。其实黄鳝中有滋补肝肾的物质，男性长期的吃黄鳝能够改善肾脏功能，提高性能力 。
男性的工作强度是非常大的，高强度的工作会让男性的大脑过度消耗，在日常生活中，吃一顿黄鳝能够改善大脑营养不足的现象，帮助男性恢复智力，以便更好的工作 。其实黄鳝不仅对男性比较好 ， 女性吃了黄鳝也有补气益血的作用 。黄鳝是大补的食物，身体虚弱的人是不能吃的 。
鳝鱼就是我们经常吃的黄鳝，营养物质比较高，可以起到很好的促进食欲提高人体免疫力的作用的一种食物 。鳝鱼中的蛋白质丰富，可以提高体质，还能补肾 。鳝鱼的食用方法有很多的，来看看关于鳝鱼的制作和保健的效果 。
山药鳝鱼汤
材料：黄鳝1条 ， 怀山药200克，胡萝卜50克，葱姜适量 ， 料酒25克 ， 盐适量，胡椒粉3克，鸡精适量，香菜适量，香油适量 。
【鳝汤对男人生男性有什么功效】做法：
黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段 。锅中水烧开放入怀山药焯烫过凉，在放入黄鳝段焯烫洗净过凉 。炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒 。加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟 。然后加入怀山药和胡萝卜，加盖继续煮上10分钟 。加入盐，胡椒粉调味 。加入香醋，鸡精，淋入香油 。再次煮开关火 。
功效：山药鳝鱼汤是小暑时节最佳补益养生汤 。黄鳝性温、味甘 ， 入肝、脾、肾经这道食谱补充了人体所需的蛋白质 ， 维生素和纤维素，对于提高体质有好处，而且具有补中益气、养血固脱的作用，是不错的补肝肾的食谱类型，特别是对于肾虚的男性们来说这道食谱一定可以首选，让你更加的健康，补肾脏 。
节瓜薏米鳝鱼汤
材料：黄鳝200克，节瓜250克，薏米60克，芡实30克，冬菇15克，生姜4片 。
做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水节瓜刮皮 ， 洗净切大块生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净 。将用料全部放入煲内 ， 加清水适量武火煮沸 ， 改用文火煲1小时，调味食用 。
功效：用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等 。而且薏米具有健脾祛湿的作用，还能排毒，和黄鳝一起吃，对于健脾胃滋补肝肾来说也有一定的保健的作用和功效 ， 可以经常吃的一款食谱 。
鳝鱼的搭配方法很重要，不同的食物搭配营养物质不同，而且保健的效果也是不一样的 ， 大家都可以通过不同的搭配让身体变得更加的强壮 。鳝鱼的这两款食谱可以补中益气，还能去湿气健脾胃，是不错的首选 。
###其它资料参考###男人吃鳝鱼有哪些好处1、补精益血
鳝鱼种含有丰富的锌元素，锌元素具有促进性功能和生殖细胞的作用，男性食用鳝鱼具有补精益血、强身健体的作用 。
2、保护视力
鳝鱼种含有丰富的维生素A成分，维生素A对眼睛有着极大的好处，男性食用鳝鱼可以预防近视、宝保护眼睛 。
3、调节血糖
鳝鱼营养丰富、脂肪含量却极低，并且鳝鱼中含有一种叫做“鳝鱼素”的成分，具有调节血糖、和降血糖的作用，男性食用可以极好的调节血糖，预防糖尿病 。
鳝鱼的食用禁忌有哪些1、鳝鱼不宜与狗肉、菠菜、南瓜、以及鲜枣一起食用，可能会造成身体不适 。
2、鳝鱼对于肠胃具有一定的刺激性，所以肠胃功能不良的人不宜食用鳝鱼 。
3、鳝鱼属于发物 ， 所以患有皮肤病的患者、以及皮肤敏感的人群最好不要食用鳝鱼 。
鳝鱼的食用方法1、红烧鳝鱼
做法步骤：先将鳝鱼除去内脏清洗干净 ， 并切成小段准备好葱姜蒜，并在锅中爆香，放入鳝鱼段翻炒，倒入料酒、生抽、少量醋等调料，继续翻炒 ， 炒至颜色均匀 ， 放入盐、糖和适量的水 ， 炖至食材熟透收汁 ， 即可出锅 。
2、炒鳝段
做法步骤将鳝鱼清理干净并切成小段，裹上淀粉然后准备一个油锅，烧热后将鳝段过油准备一个炒锅 ， 放入少量油，将葱花蒜末炒香，倒入鳝鱼段翻炒，放入料酒、白糖、生抽、味精继续翻炒至熟透，放入少量水淀粉收汁即可出锅 。
###其它资料参考### 鳝鱼有什么营养和功效
鳝鱼有什么营养和功效 ， 鳝鱼的营养价值是很高的，而且很多人喜欢吃鳝鱼吗，鳝鱼的做法很多，不同的做法的味道是不一样的，鳝鱼可以提高记忆力，还有健身补脑的作用，那么鳝鱼有什么营养和功效呢？
鳝鱼有什么营养和功效11、提高抵抗力
黄鳝属于营养丰富的海类产品，其中含有较多的优质蛋白质以及膳食纤维100克，黄鳝中含有蛋白质约18克左右，还有多种微量元素以及矿物质元素 。
经常吃黄鳝可以改善我们机体所缺乏的营养物质，可提高我们机体的免疫力和抵抗力，从而 ， 减少我们患病的概率 。
尤其是夏天已经到了，许多人因为热饭吃不下去这时，不妨吃点黄鳝，因为黄鳝食性寒凉的味道鲜美，可以补充营养，同时可提高机体的免疫力 。
2、强壮筋骨
黄鳝性温，入肾经，对于大部分男性来讲 ， 日常生活中出现肾脏疾病以及肾虚肾阴虚问题，深深困扰着多数男性通过药物的治疗方式来改善，是这里伤那里 。
不妨将药用调理改为食补调理法，多吃些黄鳝，黄鳝，对于肾虚引起的腰膝酸软，腰腿疼痛，骨质疏松症都有很好的改善，通过滋补肾脏的同时，也有很好的强壮筋骨功效 。
所以对于男性来讲 ， 不妨多吃一些黄鳝，有助于身体健康，同时提高男性的肾脏功能 ， 有利于夫妻更加和睦 。
3、补气养血
黄鳝中含有较多的矿物质元素以及优质蛋白质，其中含量最多的元素就属铁元素含量 。针对于缺血患者或血红蛋白合成减少的患者来讲，通过吃黄鳝达到一定的补血效果 。
黄鳝线温和属于滋补类的食物和食材，利用黄鳝煲汤喝或炒菜吃都有相同不错的滋补效果，解决了体内缺少的矿物质铁元素 。
4、养肝明目
黄鳝除了有大量的优质蛋白质之外 ， 还含有膳食纤维维生素a这种物质是人体生理活动所需要的水溶性维生素也是身体中必不可缺的维生素 。
维生素a对人体的视网膜以及肝脏，起到了至关重要的`作用，有了维生素a可以很好的调节肝脏的正常运行，维护视网膜 ， 防止视网膜病变 。
所以经常吃黄鳝和改善视力模糊，视力下降 ， 达到保肝明目的功效，对于女性来讲经常吃些黄鳝，还可以缓解细胞衰老现象 。
5、维护骨骼
黄鳝当中含有丰富的磷元素，具有构成骨骼和牙齿的功效，对于生长发育的儿童以及中老年人来讲，多吃些黄鳝有助于促进成长和身体组织器官的修复 。
黄鳝骨髓中含有多种营养元素和一些大豆卵磷脂以及一些纯天然的胶原纤维 ， 服用之后可以把人体内的内毒素清除掉
服用之后可以把人体内的内毒素清除掉 。
6、降低血糖
你好，它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖 ， 对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少 ， 因而是糖尿病患者的理想食品 。
如果你的血糖处在平稳状态，或者稍微有点偏高的话，可以吃些黄鳝用来辅助降低自身的血糖 。
如果你的血糖偏高，并且属于常年慢性疾病的话，黄鳝并不能起到降血糖的目的还是需要通过降压药来加以控制再吃些黄鳝辅助降血压 。
鳝鱼有什么营养和功效2【性征】
鳝鱼 ， 亦称长鱼、黄鳝、鲜鱼、地精、海蛇、泥蟠椽、罗鳝、鲤鱼和无鳞分子等 。其形体似蛇，无鳞无鳍，色微黄或橙黄，浑身滑腻有黏液，属鳗鱼类动物 。
鳝鱼分布极广，差不多的江湖、水库、沼泽和渠沟、稻田中都可生长，人工养殖量较大，经济价值可观 。在春末夏初是鳝鱼上市的旺季，但尤以小暑前后一个月内的夏鳝最能滋养人身，一般以大腹黄者为佳 。
【营养】
每100克鳝鱼鲜品中含水分约80克，热量347.5千焦，蛋白质18克，脂肪0.8克 ， 维生素A原20微克 ， 维生素B1 0.04毫克 ， 维生素B2 0.20(北京)~2.00(上海)毫克，尼克酸3.8毫克 ， 维生素E1.53毫克，钙11(河南郑州)~283(安徽合肥)毫克，磷203毫克，铁2.2毫克，137毫克 。
另外含有其他矿物质和卵磷脂、鳝鱼素等营养成分 。所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养养；
所含特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调解血糖 ， 对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少 ， 因而是糖尿病患者的理想食品 。中医认为鳝肉性温味甘 。
【宜忌】
鳝鱼除了上述作用外 ， 中医认为鳝鱼有明显的祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效，历来对它评价极高 。认为鳝鱼适宜于脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血、口歪眼斜、耳痛、鼻衄、疮癣、湿痹以及四肢无力者食用 。
中医所认为的“口歪眼斜”症即脑中风的症状 ， 也就是脑血管病变 。
用鳝鱼血涂面治疗面部神经麻痹有显效 。用鳝鱼头熬汤饮之可治痢疾 ， 去痞症 。用鳝鱼皮贴患部可治疗妇女乳核硬痛 。
鳝鱼有什么营养和功效3黄鳝怎么吃最有营养
①黄鳝肉丝粥
原料：黄鳝头150克，猪瘦肉60克 ， 大米100克，姜丝2克，葱末2克，精盐1克，味精2克，料酒10毫升，熟猪油10克 。
制法：①将黄鳝头洗净猪瘦肉切丝大米淘洗干净 ， 备用 。②锅内加水适量 ， 放入黄鳝头、猪肉丝、大米、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥，熟后调入味精、熟猪油即成 。
功效：每日食用1—2次，长期食用，有显著的降血糖作用 。适用于糖尿病患者食用 。
②鳝鱼党参汤
原料：鳝鱼500克，党参15克，当归9克，水发牛蹄筋30克 。
制法：先净黄鳝去内脏洗净切段，放进油锅内炸呈金黄色再将党参、当归装纱布袋中扎口，一并放入沙锅内，加入适量的肉汤 ， 放入牛蹄筋、料酒、葱、姜、精盐煮至鱼肉和蹄筋熟烂，拣去药包、葱、姜即可食用 。
功效：用于气血不足、筋骨软弱无力或疼痛、外伤性骨折等 。
③黄鳝煲猪肉
原料：黄鳝2～3条，猪瘦肉100克，黄芪15克，大枣10枚 。
制法：将黄鳝去内脏和猪肉分别洗净，切成段和块和黄芪、大枣一并放入沙锅内 ， 加适量清水小火煨30分钟，至鱼、肉熟烂即可食之 。
功效 。：适用于体虚乏力，头晕眼花等，亦可用于贫血等 。
鳝鱼，亦称黄鳝、长鱼、海蛇等 ， 是我国特产 。
###其它资料参考###鳝鱼含有的维生素A量高得惊人 。维生素A可以增进视力 ， 促进皮膜的新陈代谢 。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处 。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显 。它的血还可以治疗口眼歪斜 。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能 。
鳝鱼的营养价值
1、鳝鱼是人体脑细胞不可或缺的营养成分，鳝鱼富含DHA和卵磷脂 ， 它们是人体各器官组织细胞膜的主要构成成分
2、鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素” ， 且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品
3、鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢 。
