口蘑蒸多久能熟?
煮十分钟左右就可以吃了 。
口蘑也叫白蘑菇,是一种白色伞菌属野生蘑菇,可以用来做菜,如果是用水煮的话,大概煮十分钟左右就可以了 。一般来说,大火烧开以后,小火焖煮,总共煮十分钟左右就好 。可以捞出一个口蘑切开,观察切卡部分是否煮熟了,根据程度然后延长或者关火即可 。
做法编辑
将白蘑菇和胡萝卜清洗干净,切片;洋葱去皮切碎成丁 。干香菇清洗干净后放在一个大碗内 , 倒入滚水 , 盖上盖子,以高火煮2分钟,出炉后继续浸泡约15分钟,然后将香菇切丝,并保留浸泡香菇的水 。将油倒入微波碗内,盖上盖子,以高火加热1分钟后取出,放入洋葱丁、姜末,充分拌炒,再放入微波炉内以中微波爆香1分钟 。取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝,加盖以高火烹调2分钟 。取出微波碗加入浸泡香菇的水,调入酱油,加盖再以高火煮3-4分钟即可 。
###其它资料参考###要煮多久主要还是要看怎么做,如果是煮汤的话,建议5-6分钟左右就可以了 。但是,在煮汤之前最好用水泡20分钟左右再煮 。
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用 。
白玉菇汤
白玉菇汤是一道美食,主要食材是白玉菇、肉 。
食材
主料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、配料 姜30g、香菜30g
白玉菇汤做法
1、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟
2、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝
3、肉切好,用生粉和盐先腌一下
4、白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去
白玉菇的食用处理方法
将白玉菇掰开用水先浸20分钟,然后洗干净,水分沥干,用沸水焯熟,可除去草腥味和杂质 。
白玉菇不能和什么一起吃
1、白玉菇+鹌鹑肉
这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份,反而有可能使得面部易长黑斑 。
2、白玉菇+河蟹
因为白玉菇中含有大量的维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用 , 会使人体中的维生素D含量过高 , 造成钙质增加 , 长期食用易引起结石症状 。
3、白玉菇+番茄
白玉菇中含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素 , 从而影响身体对胡萝卜素的吸收 , 使营养价值降低 。
###其它资料参考###做法1:蚝油白灵菇
准备食材如下:白灵菇100克,食盐1茶匙,葱姜料酒适量,蚝油1汤匙
具体做法如下:白灵菇切片,辣椒用手撕成小块,白灵菇在沸水里打个滚,捞出来控水,炒锅烧热倒油 , 放入葱姜爆香,然后下白灵菇翻炒,加入蚝油、食盐、料酒,添少许水小炖一会 , 最后勾薄芡就可以盛盘了 。
做法2:鲍汁白灵菇
准备食材如下:白灵菇200克 , 五花肉100克 , 鲍鱼汁1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉少许
具体做法如下:五花肉焯水去除血沫,加煮肉料煮熟备用 , 白灵菇洗净切硬币厚的片,取一碗煮五花肉的汤,加盐,加胡椒粉,放入切好的白灵菇片,煮5分钟,煮好的白灵菇捞出控去汤汁,加入鲍鱼汁拌均匀,把拌好的白灵菇片摆在碗里,摆的时候要注意贴着碗的一面 , 形状要利于倒扣,五花肉加盐、酱油,鲍鱼汁拌均匀 , 把调好味的五花肉摆到白灵菇上面,开水上锅,蒸一小时,蒸好后倒扣摆盘即可 。
做法3:脆炸白灵菇
准备食材如下:白灵菇100克,鸡蛋1个,椒盐适量 , 面粉适量
【白菇蒸多久熟】具体做法如下:将鸡蛋敲入碗中,打散成蛋液 , 白灵菇洗净切成片,接着起锅加油烧热,然后将白灵菇裹上一层蛋液,再裹上一层面粉,然后放到油锅里炸,炸至表面金黄酥脆时,捞出控油,油热再复炸10秒,炸好之后撒入适量的椒盐即可出锅!