铁壶为什么不适合煮茶？？
铁壶适合煮茶，铸铁壶具有强力的导热性及保温性，非常适合冲煮各式茶饮，铁壶之所以有名，其由来在于锅烧之制法(800一l000℃炭烧) 。因系锅烧，铁的表面会变成酸化铁 。此东西被称为酸化皮膜(带白的青紫色) 。
因酸化皮膜没有直接和铁及水混在一起 ， 所以烧开的水不会感觉有金属味道(亦有抑制生菌之作用) 。但是，在此状态，铁分则不会溶出 。
然而 ， 在使用当中，从酸化皮膜之较弱部分红垢会一点一点产生 ， 此乃正常现象 。长时间使用铁壶的话，当铁壶内之红垢部分增加时，白色的水垢则会沉淀 。此水垢的任务系为了不让红垢做不必要之扩散，及净化水质 。
扩展资料
铁壶的材质对煮水的口感以及二价铁的释放影响有限，铁壶的铁壶在手工铸造过程中，经酸化特殊处理消除铁中杂质 。因以生铁为原料 ， 透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，形成老铁壶特殊的文化 。
日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出 。而且以前的老铁壶是纯手工制作 ， 所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它具有外形的全球唯一性，是百年难得的珍贵古董 ， 亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器 。
参考资料来源：百度百科-铁壶
茶叶茶是我们平时较为普遍的一种健康饮品，荼叶有很多种多样，例如绿茶叶，绿茶，小青柑，铁观音茶叶等较为普遍，荼叶也是有保存期，茶人们在饮茶的情况下要留意荼叶的时间，煮荼叶的壶材料选择有注重，很多人不了解泡茶用哪种壶好，很多人怎么用铁壶煮茶好，铁壶能够立即泡茶吗？接下去我们看来一下吧 。
一.铁壶能够立即泡茶吗?
回答是不可以，由于茶中的单宁酸会与铁制产生化学变化，因此汤色会变黑，铁壶合适熬水 ， 拿铁壶煮的小水泡茶，更能让茶释放出原本味儿 。铁壶煮茶发制灰黑色，是由于茶与铁壶的内腔发生了化学变化 。产生了一种叫铁单宁酸的物质 。我们平时常用的黑墨水灰黑色的，实际上便是铁单宁酸 。铁壶内腔要是没有开展空气氧化 。或是解决的不彻底 ， 便会产生这类状况 。
二.铁壶干什么？
一般状况下，铁壶是用于烧开的 ， 熬水的 。并不是立即用于泡茶 。假如想要铁壶来泡茶，那麼内腔有镀层或是事开展空气氧化解决过的铁壶 。如果是新铁壶内腔没有解决过的 。就需要要用一段时间，让内腔产生一层空气氧化层，或是铁壶的内腔产生一层乳白色的污垢层 。那样用于泡茶 ， 就不容易变黑了 。
三.铁壶的作用
铁壶的作用实际上与用炒锅做饭、烧菜是一样的大道理 。用铁壶熬水，一方面铁壶会吸咐水里的硫酸盐，另一方面铁壶煮成的水里会释放出来亚铁离子，能够补充身体每天需要的铁制，还可防止及减少高血压，对有高血压的人很有协助 。老铁壶熬水具备变软水体的功效 。让水越来越圆滑、香甜，口味结实圆润丝滑 ， 不但能够冲煮、还可持续加温，多功能性覆盖面广 。因此欧美国家人员专业用于冲煮花果茶、绿茶，用于煮小青柑也是非常好的挑选 。由于经过铸铁壶的冲煮，可合理除去茶中的臭味，提高口味 。
###其它资料参考###用铁壶直接高温煮茶，会使铁壶释放出来的二价铁离子与茶叶中的单宁发生化学反应，生成黑色的单宁铁 。单宁铁会造成茶汤的滋味和颜色变坏 ， 导致茶叶变黑、茶汤变紫、异味较重、难以入口 。人喝了这种茶后 ， 也可能会引起胃粘膜刺激，出现恶心、呕吐、消化不良等反应 。
同时 ， 铁壶煮茶也不利于人体对铁元素的吸收，还会使铁壶内壁清洗不易，这些便是铁壶煮茶的害处，老铁壶亦然 。
###其它资料参考###不建议使用铁壶 。小陈茶事说过，铁壶，它无法随时观察壶内茶汤的变化，给精确把控增加了不少难度 。
其次，铁壶易生锈，清洗、保养都比较繁琐，而玻璃壶相对简单不少 ， 只需煮茶碗璧后及时清晰，使用纳米海绵轻轻一擦，即可擦除壶壁上的茶垢 。
所以说，铁壶可以用于煮白茶 ， 而且冬天用一口铁壶煮茶确实极有意境，但问题是铁壶煮茶并不方便，所以更推荐大家用简单的玻璃壶煮白茶 。
###其它资料参考###问题一：铁壶煮茶有哪些坏处?也可以的 ， 但一般用铜的更好 。因为铁锈对人体没有帮助 。
问题二：铁壶喝茶对身体有什么好处铁壶烧开水，再泡茶喝啊 。铁壶是真铁的，且不生锈，煮茶一般也没问题，还能析出点有益的铁离子~~~
问题三：铁壶泡茶好吗铁壶本来就是煮茶的利器 ， 能改善水质 ， 提高水温，把一般的自来水用来煮，能煮出山泉的效果 ， 甘甜 。铁壶释放的微量铁元素也能补充人体所需 。不过话说回来，重点还是要看买到什么铁壶，有些质量太差劲的几百块的国产喷漆壶只会有损健康，建议买个好一点的日本铁壶 ， 比如寿山堂的 。1000来块钱，贵是贵了点，不过好用很多 。
问题四：用铸铁壶煮普洱茶好么？好?。?、铁壶烧水沸点温度更高 ， 比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长 ， 利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气 。而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水 ， 才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器；
2、改善水质：使水更软滑、甘甜 ， 这也可以改善和提高泡茶的口感；
【铁壶为什么不能煮茶】3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收 。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子 ， 可以补充人体所需，从而有效地预防贫血 。本店铁壶之搪瓷内壁系经高科技工艺处理，光亮悦目的同时，在其表面 密布无数毛细孔直接贯通铸铁基材，从而使之在达到防锈目的的同时，亦可令铁质渗出畅通无碍，顺利达到补铁之保健功效 。
问题五：铁壶煮茶有涂层好，还是没有涂层好没漆层的好
问题六：刚买的生铁壶,用茶叶煮了几次,但我现在煮的茶为什么还是黑的啊我喝茶也很久了，对铁壶也关注和研究过 。我个人的研究理解：煮茶、煮水最好的器皿是陶、瓷，所以中国古代几千年的陶瓷文明才能如此盛行；古代中国的炼铁工艺也很高了，但从没有用铁壶煮茶的习惯和文化；最近两年市场上到处买铁壶，尤其是从日本来的名牌老铁壶，价格非常昂贵 ， 并且宣传说补铁，有益于人体健康 ， 其实我个人不赞同此观点，用铁壶煮茶的文化是从日本传过来的，我认为主要原因是日本古代没有制作陶瓷的原料、手艺 ， 但喜欢中国的茶艺，怎么办，铁壶煮茶应运而生，现在日本人茶道主流也是陶瓷制品而非铁壶了 。铁壶很容易生锈 ， 一旦开好壶使用，就一直不能停，否则马上生锈 。你问问身边老人，原来他们买到铁锅、铁抄瓢在使用之前是如何开锅的就明白了 。
强烈不建议你使用铁壶煮茶?。。。。?
问题七：烧水泡茶铜壶好还是铁壶好都可以的，铜壶是众多金属茶具中的一种 。很多人认为，金属茶具不是很适合泡茶，其实不然，铜壶泡茶还有益身体健康呢! 铜壶泡茶有益健康 人体血液中之红血球负责输送氧气，而红血球中的红 *** 素称为“血红素”，是由含铁质成分的蛋白质所组合而成 ， 铜离子则是在体内生成血红素时 ， 帮助身体吸收铁质之角色 。贫血者中也有缺铜性贫血的情况，为血红素中虽有铁分但缺少铜而无法吸收铁分之贫血 。人体需每日从日常饮食中各种食物里摄取2~5mg的铜，同时每日也消耗等量的铜来形成体内所需的血液，以维持身体健康 。所以，用铜壶泡茶是有益健康的 。
问题八：煮茶日本铁壶带涂层好不好不好
问题九：煮茶叶用什么材质的壶最适合？？ （我说的是煮茶 不是泡） 本来想用铁壶 可思前想后还是不适合..首选铜壶或者是耐高温的瓷砂锅 。供参 。晨安 。
