福建武夷山茶叶的种类?
武夷山是我国著名茶叶产区 , 是中国乌龙茶和红茶的发源地 。武夷岩茶位列中国十大名茶之一,独具“岩骨花香之岩韵”,获得“全国三绿工程放心畅销茶品牌”称号 。
武夷山素有茶树品种王国之称 。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种,当地人称为菜茶(即奇种),经长期自然杂交,演变出许多优良单株 , 如历史上著名的“五大名枞”(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟)和肉桂等等,都是从有性群体中分离出经选育的优良单株,成为名丛 。
武夷山茶叶品种繁多,是世界乌龙茶和红茶发源地,接下来新茶农为大家介绍武夷山茶叶大全 , 如有遗漏请提醒添加 。
武夷山茶叶主要分为武夷岩茶(半发酵乌龙茶)和武夷红茶(全发酵红茶),武夷山茶叶以乌龙茶为主 , 年产量占80%以上 , 红茶,占10%左右,绿茶占7% 。武夷山武夷岩茶根据武夷岩茶国家标准,主要有武夷山大红袍、武夷岩茶肉桂、武夷岩茶水仙和名丛、奇种五种 。
由武夷山茶叶局引种保护的武夷岩茶216种著名的名枞、单枞名录:
铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红
醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅
正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香
仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾
白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂
红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹
正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂
石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心
苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜
【福建武夷山什么茶】万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草
金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香
英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红
满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草
日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅
出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰
金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换
玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠
红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗
国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉
马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果
石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙
佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔
同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹
马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人
夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧
絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹
莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽
名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻
醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰
白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅
金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕
赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香
正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树
正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳
岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵
海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅
玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊
大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮
九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙
四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌
武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类:
铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑
夜来香 金狮子 红月桂 瓜子仁 醉贵妃
正雪梨 巡山猴 绿蒂梅 正碧梅 过山龙
醉毛猴 金丁香 仙人掌 桃红梅 正碧桃
醉洞宾 白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香
白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香
绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂 红孩儿
粉红梅 金柳条 绿牡丹 正黄龙 绿独占
白瑞香 正肉桂 石乳香 正毛猴 正珊瑚
莲子心 苦 瓜 石中玉 不知春 万年红
万年春 石观音 水金龟 正梅占 四方竹
奇兰香 虎耳草 —枝香 龙须草 金钱草
月上香 八步香 四季香 英雄草 千里香
灵芝草 叶下红 满地红 满红红 太阳菊
精神草 日日红 半畔药 老来红 状元红
东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲
千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅 水葫芦
出墙梅 庆阳兰 莺瓜兰 石吊兰 醉海棠
四季兰 金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 瓜子金
金英子 金不换 玉狮子 麒 麟 绿芙蓉
玉莲环 红梅棠 白吊兰 白奇兰 罗汉松
纤鸡冠 红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 水金钱
绿芙蓉 入桂林 正木瓜 满树香 观旨竹
水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇
点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗 国公鞭
孔雀尾 万年松 关公眉 马尾素 七宝塔
叶下青 人参果 石莲子 吊金龟 双凤冠
过江龙 佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂
一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青
花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔 同心结
洞宾剑 天明冬 不老丹 马蹄金 五经魁
西园柳 虞美人 夹竹桃 香茗涩 天南星
云南碧 絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇
莲花笺 夜来珠 绣花针 观音掌 紫金锭
紫木笔 迎春柳 野蔷微 山上臻 十八草
醉和合 还魂草 胭脂米 醉水仙 白苍兰
白杜鹃 白玉梅 金紫燕 赛龙齿 赛羚羊
赛卡枕 赛络阳 出林素 玉如意 玉美人
正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝
正白毫 正紫锦 正长春 正束香 老翁须
正琉璃 坠柳条 满山香 渊明菊 沉香草
正浮萍 正银光 正唐树 正荆辣 正罗衣
红豆蔻 王免耳 岩中兰 七宝丹 五彩冠
向东葵 海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰
玉常春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果
正萱草 正桑葚 正竹兰 正玉菊 大夫板
君子竹 紫荆树 千年矮 九品莲 金锁匙
水底月 月中仙 四季竹 忘忧草 正唐梅
佛手莲 赛文旦 蟾宫桂 珍珠球 威灵仙
一枝香 工母桃 竹叶青 邑蕉绿 小桃仁
笑牡丹 名橄榄 墨斗笔 白豆蔻 赛珠琪
正水枝 正松罗 正棋楠 白玉霜 向天梅
正风尾 万年木 水杨梅 玉女掌
武夷山岩茶品牌十大排名是:天福系、森舟、古缘新、芳魁、岩中茗、艺福堂、华祥苑、邑沓、凤山茶叶、七缘香 。
武夷山盛产茶叶,武夷岩茶更是驰名中外,是中国乌龙茶中的极品 , 在中国茶这个歌大观园里,天资禀异,气质卓绝 , 岩骨花香,绝代风华,自古就有着极高的地位 。要说武夷山有哪些名茶,许多茶友想必都能说出一种又一种茶叶 。
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天福系:成立于1993年,是中国传统茶饮的代表品牌之一 , 企业同时拥有多个茶叶品牌 , 有一千多种茶叶产品,还涉及茶食品、茶具、茶艺品领域,是个全方位发展的茶叶品牌 。
芳魁:成立于2003年 , 主营产品铁观音,拥有自己的茶园,并且坚持创新发展,同时还将互联网思想注入到茶叶中,使每一个产品都有自己的通行证 , 是一个既年轻但又生机勃勃的新品牌 。
华祥苑:创立于2001年,全国范围内的茶叶专卖店达500多家,有安溪铁观音十佳品牌、福建省著名商标、福建省企业知名字号等品牌荣誉 。2003年,华祥苑茗茶因其特优品质成为钓鱼台国宾馆指定用茶 , 饮誉海内外 。
除此之外,艺福堂、华祥苑、邑沓、凤山茶叶、七缘香等几个品牌也都是引领茶行业发展的主力品牌,有着强劲的市场生命力,茶叶质量也都有保障,可以成为各位茶友购买武夷山茶叶时的选择之一 。
###其它资料参考###武夷岩茶茶王是大红袍 。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香 , 红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香 。有明显的岩骨花香 。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2 。
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首 , 素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用 。大红袍最大的特点就是性质温和 , 适合四季饮用 , 还有突出的健胃养胃功效 , 肠胃不好和寒气重的人可饮用 。此外,还有防辐射和防日晒的作用 。
###其它资料参考###根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),武夷岩茶产品分为五个品种:水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种 。
1、水仙国家级品种 , 其品种特征极明显,韵味极强,香气幽雅,制优率较高 , 具有典型的树龄越老品质越优之特点,无性系、小乔木型、大叶类、晚生种 。
成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花,棕叶香,香味浓醇厚,回味甘爽 , 汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色 , 叶底软亮、朱砂红边明显 , 耐冲泡 。
水仙属于半乔木型的,叶片大而肥厚,是武夷山的传统名茶,内质香气浓郁清淳,如幽兰意蕴悠长 。滋味甘清爽口,汤色浓艳,叶片肥嫩明净 。长盛不衰的水仙不仅是我国的名品,而且远在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖 。
2、肉桂原为武夷岩茶名枞之一 , 已经选育为福建茶叶品种 。无性系、灌木型、中叶类、晚生种 。
成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮 。
在近几年来举办的全国名茶评比中 , 肉桂茶多次容获金奖 , 倍受推崇 。
3、大红袍是从名枞中单列出来的名枞(是名枞之首和公认的武夷茶王) 。
必须达到以下标准才是好的大红袍茶:
除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇 。
4、名丛,如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种,统归一个系列 。
名枞是武夷山历代茶人从武夷菜茶中经过单株选育,培育出许多品质优良的“单枞” 。这些单枞表现好制出了优质的成品茶,便加以命名,称之为“花名” 。
经过评比斗茶,从众多花名中评选出品质特别优良的,称之为“名枞” 。名枞发展后,栽培面积和产量不断增长,这些“名枞”茶叶在武夷岩茶中占有一定的比例 。名枞”也是原产地保护内容之一 。
其滋味醇厚甘爽、岩韵显;汤色橙黄明亮 。大部分有野茶的风味 。名枞岩茶的生长更需要良好的生长环境,所以名枞多种植在名岩区内 。
5、武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种,武夷山特有,品种优良,是很多名茶的母种 。优异的武夷山自然保护区的生态环境,造就了武夷奇种独特而优良的品质 。
正版的高端红茶“金骏眉”,其品种来源就是武夷奇种 。
扩展资料武夷岩茶,顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶,武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷 。利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸 , 构筑“盆栽式”茶园 。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名 。
前人颂扬武夷岩茶:“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜” 。
古代浓茶或称为酽茶,酽与岩异字同音,也表达有气味浓厚的意思 。武夷岩茶也是中国十大名茶之一 。
国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围 。
根据原料产区的不同划分为两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区 。
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即:东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路 , 北至黄柏溪的景区范围 。
武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内(武夷山市境内)除名岩产区的其他地区 。
信息来源:中国武夷山市政府网-武夷岩茶基础知识
###其它资料参考###我们知道,武夷岩茶是武夷山市所产的乌龙茶的总称,武夷岩茶包含大红袍、水金龟、铁罗汉,水仙、肉桂等茶叶,那么武夷岩茶的分类有哪些,是怎样分类的,一起看下 。
武夷岩茶是产于福建武夷山 , 武夷山有36峰、99名岩 , 因岩岩有茶 , 茶已岩名 , 故名武夷岩茶 。
武夷岩茶按等级分有四大类,由好到次为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶 。
1、正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶,品质高,味醇厚,岩韵特别明显 。
2、半岩茶是指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶 。
3、洲茶是指靠武夷岩两岸所产的茶叶 , 品质与正岩茶相比低一筹 。
武夷岩茶按照品种分有:奇种和名种之分
1、采自正岩的茶称奇种 , 采自偏岩的称名种 。
2、在正岩中选择优良茶树单株采制的茶,并且茶叶的品质在奇种之上的称“单丛” 。
3、在名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的茶,称“名枞” 。著名的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟 。
武夷岩茶的分类现在清楚了吗?武夷岩茶有大红袍、水仙、肉桂等茶叶,但按照等级来分,有岩茶,半岩茶、洲茶之分;按照品种来分有奇种和名种之分 , 奇种品质优于名种 。
###其它资料参考###武夷肉桂茶属于武夷山中的岩茶,应该是属于乌龙茶的一种 。武夷肉桂茶主要具有防癌、防辐射、抗衰老等作用,同时还可以提高免疫力 , 主要适合出现手脚发凉、胃寒冷痛、食欲下降或者是呕吐清水的患者,在使用时不可以和酒同饮,也不可以空腹喝,同时在睡前也不要引用,睡前饮用,可能会导致出现兴奋情绪,从而导致出现失眠的症状 。武夷肉桂,属乌龙茶类 。被发现已有一百多年历史 。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异,性状稳定 。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种 。在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖 。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质 。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区 。
###其它资料参考###武夷山十大茶厂排名有天福系、森舟、古缘新、芳魁、岩中茗、艺福堂、华祥苑、邑沓、凤山茶叶、七缘香 。
武夷山盛产茶叶,武夷岩茶更是驰名中外,是中国乌龙茶中的极品,在中国茶这个歌大观园里,天资禀异,气质卓绝,岩骨花香,绝代风华,自古就有着极高的地位 。要说武夷山有哪些名茶,许多茶友想必都能说出一种又一种茶叶 。
天福系、森舟、古缘新、芳魁、岩中茗、艺福堂、华祥苑、邑沓、凤山茶叶、七缘香,这些品牌都是成立于很久的茶品牌,对于很多想要购买武夷山茶叶的人员来说,选择这些品牌都是不错的选择 。
武夷山茶叶
产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶 。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶 。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显 。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶 。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹 。
历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出 。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等 。武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开 。武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级 , 另加粗茶、细康、茶梗 。
###其它资料参考###武夷大红袍 , 是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王.武夷大红袍特征是: 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 , 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 , 香高而持久,“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。
饮用法投茶量约为茶器之二分一左右 。茶壶及茶杯用90度之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入90度之沸水,将茶叶冲洗一次 。用85度开水注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用 。第二泡用85度开水,焗泡10秒后享用 。第三泡用85度开水,焗泡20秒后享用 。效能:清热去暑,去脂肪,去火清肝,防衰老
###其它资料参考###武夷岩茶“雀舌”
武夷岩茶“雀舌”,因叶片长得像小鸟的舌头而得名 。目前,“雀舌”只在武夷山各个品种园中试种,还没有形成批量生产 。
武夷岩茶金毛猴
武夷岩茶金毛猴原产于马头岩一带,现有批量生产,金毛猴在岩茶中有独特的香气 。金毛猴叶片的锯齿较深,特点明显 。
武夷岩茶“佛手”
武夷岩茶“佛手”,叶大长得像仙人的手掌,故称为“佛手”,武夷山茶人也称之为雪梨 。原生长在樟堂涧一带,经过武夷茶人的培育 , “佛手”也有少量生产 。
武夷岩茶“不知春”
武夷山采茶季节,在每年的4月底至5月中上旬 。相传很早以前,当茶农在斗茶时(6月初),慧苑坑有一小片茶树才发出新芽 , 人们都说春天过去了这茶怎么才发芽,就称它为 “不知春” 。
“不知春”是目前武夷岩茶香气最佳的品种之一,它集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重 。现武夷山只有小批量生产 。
武夷岩茶水金龟
武夷岩茶水金龟树皮呈灰白色,枝条略弯曲,叶长圆形 , 翠绿色,有光泽,品质极佳 。
水金龟扬名于清末,其产权的归属 , 在历史上还有一段趣话,也因此,水金龟身价更为不凡 。据说,水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下 。一日大雨倾盆如注 , 致使峰顶茶园边岸坍塌,茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处 。兰谷岩主就势凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之 , 并命名为水金龟 。1919年至1920年,磊石寺与天心寺为水金龟的产权归属费金数千 。后经公堂判定,认为茶树非被人盗窃,系天然造成 , 判归兰谷所有,足见此树的名贵 。
武夷名枞铁罗汉
铁罗汉为武夷最早的名枞,清代郭柏苍《闽产录并》载:“铁罗汉为武夷宋树名 , 叶长 。”其成名较早 。
铁罗汉的原产地说的较多的是武夷山慧苑
岩的内鬼洞中(亦称蜂窠坑) 。铁罗汉根植于长仅丈许的狭窄的隙地间,两边崖壁高耸,边上有小涧水流以滋润 。铁罗汉树较高,生长茂盛 , 叶长而大,叶色细嫩光亮 。经无性繁殖,生长良好,品质极佳 。
据历史上相传,惠安的施集泉茶店(1781年)经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵,有治病的奇效 。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫,病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后,大部分人得以治愈 。
武夷名枞“半天腰”
半天腰”,武夷五大名枞之一,原产于九龙窠三花峰的半山腰 。原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间 。据说天心永乐禅寺方丈,一日偶得一梦,梦见一只洁白的鹞,嘴里含着
一颗闪光的宝石被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上 。为了证实梦的灵验,方丈派了一位小和尚登峰寻找 。小和尚从蓑衣峰旁翻越直至三花峰顶,而后用绳索费尽周折,到了三花峰的半山腰寻找宝石 。“工夫不负有心人”,终于在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽,茶籽已开始吐芽长根,小和尚小心翼翼地拾起,带回庙中 , 交给方丈 。方丈将茶籽亲自培埴,待长到尺余高 , 仍由小和尚将其移栽上去 。因为方丈认为此茶籽系鹞鸟所赐于三花峰的半山腰,不可强占,又似半天空中的一株茶 , 所以命名为“半天鹞” 。由于“鹞”与“腰”同音 , 又因为生长在半山腰上,久而久之就成了“半天腰” 。
为了发展武夷珍贵名枞,上世纪七十年代初 , 茶科所科研人员,深入实地,将其茶树采用无性繁殖于茶科所的品种园内,现该茶已有所发展 。半天腰属灌木型,叶片呈椭圆状,叶色泽深绿光滑,锯齿较浅,成品茶香气浓郁、高长、滋味甜醇 。