青椒鸡蛋面怎么做好吃 _鸡蛋

青椒肉丝鸡蛋面怎么做？

步骤
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤11.准备好猪肉、青椒、胡萝卜、大葱、姜蒜。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤22.所有配料洗净、切好。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤33.猪肉洗净、切丝，用淀粉、生抽拌匀。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤44.锅中油热，滑散肉丝。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤55.肉丝拨一边，倒入葱姜蒜，炒出香味。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤66.加入欣和黄豆酱，炒匀。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤77.倒入青椒、胡萝卜丝，炒至断生。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤88.加入生抽、少许盐。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤99.加入胡椒，炒匀；调好味，盛起。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1010.准备好面粉和鸡蛋。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1111.面粉加入鸡蛋液、少许盐和匀。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1212.和好，成光滑面团，饧15分中。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1313.面团擀成大片。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1414.折叠、切成0.5CM宽的面条，抖散备用。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1515.锅中水开，下入面条，煮开后，再煮2分钟即可捞起。
青椒豆酱肉丝鸡蛋面的做法步骤1616.面条捞到碗中，淋上青椒酱肉丝，吃时拌匀。

用料
鸡蛋
1个青椒
适量
大葱
适量
盐
适量
辣椒炒鸡蛋面的做法青椒切丝，我在哺乳期只能吃这种不辣的，你们可以用辣的一个鸡蛋，加盐打散，加水，然后加面粉调成面糊，稀稠度就像做鸡蛋饼似的锅里放油，加葱炒香，放辣椒炒
加盐炒
辣椒铺平点，薄点然后加面糊，转着淋上去等底子凝固了可以翻面
面熟了就可以出锅了大饱口福吧
###其它资料参考###用料
葱、姜、蒜
西红柿
青椒
鸡蛋
青辣椒
圆滚滚形的鲜面条
老抽
盐
西红柿青椒蛋炒面的做法
葱姜蒜切末，西红柿切小块，青椒切丝儿，青辣椒少许切丝儿
热油炒鸡蛋，注意不要太老哦，放入葱姜蒜爆香，加青椒与青辣椒翻炒，（青辣椒去腥一级棒哟），翻炒略两分钟倒入西红柿继续翻炒，加适量老抽上色，直至西红柿出汁儿，加盐调味（要比平时略咸哟），关火！
面切成稍短的段儿一会便于炒面，沸水煮面，面熟！过凉水！
过凉后的面条儿入之前炒好的菜中翻炒只面条均匀融入菜中，出锅！

###其它资料参考###原料:
荞麦面 200g ，番茄一只，鸡蛋两只，小青椒 5只，香菜 3、4颗，油盐少许。
做法：
1.将面条煮熟，捞出盛在盘中待用。
2.鸡蛋打散，加入切碎的青椒拌匀，热锅加油，将鸡蛋炒熟，盛盘待用。
3.然后将热锅加油放入番茄炒熟（尽量将番茄压碎成糊状），调好咸淡味道，再加入炒熟的鸡蛋，拌匀。
4.将炒好的番茄鸡蛋加入盛面条的盘中。
5.洒上香菜末，拌匀就可以开吃了。
[温馨提示]
1.如果你的番茄汁不多，可以适量的加点水。
2.如果你喜欢吃辣的，可以适当的加点辣椒酱，当然，前提是前面的味道不要调的太咸了。
3.如果你也喜欢吃这样的面条，你可以经常的做，反正成本很便宜，呵呵。
###其它资料参考###一个人在世界上活着，有的人是为了梦想，有的人是为了过上更好的生活，无论每个人的目标是什么，但是都是需要吃饭的，说到美食，有的人喜欢吃烤肉，有的人喜欢吃砂锅，要问小编最喜欢吃什么，小编告诉大家，小编最喜欢吃青椒鸡蛋，那么青椒鸡蛋怎么做才好吃呢？下面让小编来告诉大家做法。
下面来教大家青椒鸡蛋怎么做才好吃？首先第1步是把青椒洗干净，切丝这里面有一个小技巧，就是在洗青椒的时候一定要把里面的籽和筋都去除掉，这样青椒的口感才会比较脆；第2步就是把鸡蛋打入碗中，然后顺时针搅拌鸡蛋，顺着一个方向搅拌，会使鸡蛋的口感更细腻；第3步就是起锅烧油，把切好的葱放入锅中，然后炒出香味之后放入青椒翻炒，大约5分钟后青椒炒熟就放盐再翻炒均匀，然后再把搅好的鸡蛋倒入，等到鸡蛋液凝固之后再翻面，就这样翻炒两分钟就可以出锅了，小编每次这样做都是非常好吃的。
按照小便上面的做法，大家可以尝试一下，小编每次这样做出来的青椒炒鸡蛋，家里的孩子都能吃上一盆，真的是非常好吃，小编自己也特别喜欢吃，主要是注意有两个小窍门，大家要记好，就是第一要把青椒的籽和筋都去掉，第二就是顺时针搅拌鸡蛋，这样做出来的青椒鸡蛋又脆又香，是非常受家里人的欢迎的。
总而言之，青椒鸡蛋的做法是非常简单的，大家可以按照小编以上的做法尝试一下，小编提醒大家，青椒鸡蛋虽然好吃，但是也不宜多吃，因为青椒如果太辣的话是容易上火的，所以建议大家不要总是吃青椒鸡蛋，也要吃点其他的东西补充营养。

###其它资料参考###问题一：鸡蛋面怎样煮？煮的好吃？你这个问题有两个理解：
一是面条本身是鸡蛋面，如果煮鸡蛋面就是锅里的水快沸腾时放入鸡蛋面，水开了凉水打一下；两三次就可以了。
二是面条不是鸡蛋面条，鸡蛋是另放的。这时又有两种做法。1、炝锅鸡蛋面：油烧热，鸡蛋打好放入锅内炒熟，可以再放点葱花，炒出香味，然后加水，烧开，放入面条，后面同上。2、水开了放面条，面条快好时把鸡蛋打在碗了搅拌均匀了倒入锅中。熟了就可以盛了。
详细一点的：
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻
还有一种番茄鸡蛋面：
1、番茄、鸡蛋、面条待用
2、把番茄切块，鸡蛋打散
3、一个炉子放清水烧开
4、另一个炉子煎鸡蛋
5、把炒好的鸡蛋装盘
6、水开了，放面条
7、番茄倒进刚炒完鸡蛋的锅翻炒一会，把鸡蛋也加进去一起炒，放盐
8、面条煮三至五分钟后，可以添加炒好的番茄鸡蛋
9、把炒好的番茄鸡蛋倒进煮熟的面条里
问题二：最简单的煮鸡蛋面的方法~1:如果你喜欢吃白水鸡蛋，则水开之后放如面条用筷子搅两下，倒入一点醋在搅拌一下把鸡蛋打入面条盖上锅盖等熟了就可以吃了。
2:油炸鸡蛋，把面条煮熟之后盛入川里，把炸好的鸡蛋放在面条上即可享用。
问题三：从超市买来的鸡蛋面要怎么煮，才好吃呢？一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵?nbsp;，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调?。殖韵值鳎?。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜?。ㄒ约呵?，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调?。殖韵值鳎?。
西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋卤的做法非常简单：把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！但是做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。）
煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。
最简单焖面的做法
你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会；
放入一个或2个西红柿再翻炒一下；
然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）；
水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
简单吧
经典面条做法宝典[经典]
面条的作法：以下都是以一人份为准的份量
材料：鸡蛋两个，青椒两个（要是不喜欢吃辣的，可以减半）。
请先把你的手洗干净，这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”！当然了，炒锅也得洗干净， too 。把鸡蛋打破，倒进碗里，用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，把油少许轻轻的到进锅里，过来一会你会发现油还没有热，这是因为你没有打开炊具的打火器！轻轻的打开打火器，等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下，慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀，赶紧不要看电视了，抄起锅铲（炒勺）把煎好的鸡蛋翻起来，最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里，炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起，......>>
问题四：煮方便面如何加鸡蛋1.等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面，不要搅动，过几分钟就成型了，水开了可以直接放面，这时候动动鸡蛋就应该是整个的，只是蛋黄可能还没熟，煮面也要小点火，这样蛋就不会碎了
2.可以煎，开火，放油，热一会（不要等冒烟了），转小火，打鸡蛋放里面，晃动一下锅，以免下面粘，如果鸡蛋不能随意活动，可以小心拿铲子在下面铲一下，就可以动了，上面撒点盐，等下面基本煎的差不多了就翻个，上面在撒点盐，一会就熟了
3.可以先放面就放菌类，等快熟的时候放青菜，如果放的多在放点盐和鸡精，如果是煮方便面，建议你多煮一会，最好用比较筋道的方便面，煮的面变直了就可以了
4.不用客气，这也是我自己的体会，不一定正确，自己多做几次总结一下经验就好了，熟能生巧，好运！
问题五：用电磁炉怎么煮鸡蛋面?最简单省事的做法：在电磁炉上烧小半锅水，水开后，把鸡蛋打入开水中（小火等蛋成型不糊锅底再大火）放入面条煮，锅开了放点自己喜欢的调料，油、盐、酱(或酱油）、味精、醋什么的随便，中火盖偿锅盖煮一分钟，关火，闷三、五分钟（根据自己的喜好吃烂面还是硬面）。就可以吃了，我正常就是这样做的，你也试试吧。祝你五一快乐！
问题六：鸡蛋面的做法，鸡蛋面怎么做好吃，鸡蛋面的家常难度：切墩(初级) 时间：10分左右
－准备食材－
鸡蛋两个
面条
葱花适量
盐适量
香油适量
－步骤－
1.打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。
2.起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。
3.盛起鸡蛋，锅内倒入热水。
4.水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
－小贴士－
喜欢宽面条的就煮宽面条，喜欢龙须面的也可以下龙须面哦。
问题七：煮面条的时候放进去的鸡蛋怎么能不让散开？我有绝招！打鸡蛋的时候火不要太大，水刚开到时候，拿起锅轻轻摇动，使水在锅中旋转，或者用勺子向一个方向搅动使水旋转，然后把鸡蛋打在旋转的开水中。这样做有两个好处：1、鸡蛋边旋转边煮，不会沾锅；2、鸡蛋外层的蛋白迅速均匀受热而形成一层包膜，只要你下面条时小心一点，别去戳破它，就可以煮成一个完美的蛋蛋啦！
我专门替你又试了一次：水将要开的时候打入鸡蛋，然后迅速端起锅轻轻摇动一下，让蛋蛋不要沾锅，然后再下面条就可以了。下面的时候用面轻轻把蛋蛋推向一边，别碰破了就行。OK！吃吧！
问题八：煮鸡蛋面的时候怎样防止鸡蛋煮散鸡蛋先煎好。面快煮好后再放煎好的蛋，可以做到煎好的形状怎样就怎样。煎好蛋连着煮面，蛋也会成为一块块而不糊面。
问题九：阿SUE煮鸡蛋面怎么玩?作为玩通关的过来人，咱可以告诉你，关键在于面和调料要煮开，葱和鸡蛋要新鲜。
为啥这么说？仔细观察会发现，每完成一碗面，会有个顾客回复评价，里面有你的得分。网上大多提倡先放完全部，再倒水，现在咱告诉亲，这个方法咱已经试过，结果被坑。原因是这种面的得分大多一碗600分，而通关需要10000分，在有限时间内这种忽略每碗面得分盲目赶是木有前途的！
于是问题来了，如何获得高分面？
经过长期实验，咱已发现符合要求的面基本是先放好面和调料并煮开来铺满锅面，再在最后加上葱蛋的，这与开头所说一样。差别在于，咱所说的面每碗可得800甚至1000的高分哦?。∷韵胍?nbsp;，就是煮这种高分面啦~工()/~啦啦啦~~?照做一定成功哦
###其它资料参考###材料
材料：土仔公鸡、玉米油、四川朝天椒、干花椒、料酒、葱、姜、四川辣椒酱适量
调料：生抽、盐、鸡粉、芝麻
做法
1、将大葱切成马耳朵形，生姜切片，另取两片大葱和两片生姜切宽丝待用。
2、将干辣椒剪成短截。
3、把仔鸡洗净，铡成块状；加入半汤匙料酒、生抽、姜葱丝、及适量盐抓匀腌制30分钟。
4、在腌制好的鸡肉里加入水淀粉，抓匀。
5、锅内放宽油，油八层热时加入鸡块，炸至断生后捞起，油热后再次下锅复炸至表面金黄捞出沥油。
6、重新洗锅放油大火烧热。下葱姜，麻辣酱爆香，然后下炸好的鸡肉块翻炒，直至鸡块均匀地沾上酱
7、2 -3 分钟后，将干辣椒和花椒下锅。2 分钟后转中火不断翻炒。待锅中的油汁被吸收的差不多，辣椒花椒焦香时，放鸡粉即可出锅。
###其它资料参考###面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。
一、蒜苔肉末酱拌面:
材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。
做法:1、肉末淀粉料酒搅匀腌制2、生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀3、面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末4、热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。
二、青椒鸡蛋酱拌面:
材料:面条1把，鸡蛋2颗，辣椒1个，小米辣2个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，玉米淀粉1勺，水半碗，植物油1大勺。
做法:1、生抽老抽蚝油玉米淀粉黄豆酱水搅匀2、面条煮7分熟捞出泡冷水，鸡蛋煎熟取出3、热油放辣椒炒匀，放鸡蛋倒酱汁煮开4、放面条搅匀即可。
三、番茄火腿鸡蛋面:
材料：西红柿2个，面条1吧，鸡蛋2个，香肠2根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，玉米淀粉1勺，水1碗，植物油1大勺。
作法：1、西红柿烫去皮切块，面条煮7分熟捞出泡冷水2、生抽蚝油盐糖玉米淀粉水搅匀3、鸡蛋煎熟取出，热油放西红柿炒软，加一碗水鸡蛋香肠，淋酱汁放面条煮开即可。
四、紫菜清汤面:
材料：面条1把，鸡蛋1颗，紫菜1小片，香葱1根，陈醋1勺，生抽1勺，香油1小勺，热水多半碗。
做法:1、紫菜香葱碎陈醋生抽香油热水搅匀2、鸡蛋煎蛋切条，放汤汁里3、面条煮熟捞出放汤里即可。
五、荷包蛋焖面:
材料：面条1把，鸡蛋2颗，小米辣4个，蒜2瓣，香葱2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺。
作法：1、糖生抽老抽陈醋料酒蚝油水搅匀2、热油放鸡蛋煎上色，放上蒜末、小米辣跟香葱碎炒匀3、淋酱汁煮开，放上面条煮熟即可。
六、火腿肠土豆焖面:
材料:面条1把，香葱2根，香肠2个，土豆1颗，糖1勺，盐半小勺，生抽1勺，老抽2勺，蚝油1勺，只有这些1大勺，水半碗
【青椒鸡蛋面怎么做好吃】作法:1、面条煮7分熟捞出泡冷水2、糖盐生抽老抽蚝油水搅匀3、热油放土豆块煎上色放一边，放葱花，香肠煎熟4、淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。
总之，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的食品，深受大家喜爱。

青椒鸡蛋面怎么做好吃

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