青菜牛排面条怎么做 _牛肉

青菜牛肉面的做法步骤图，青菜牛肉面怎么做？

青菜牛肉面
用料
青菜小半把
牛肉三四片
面条2元左右
盐一勺
陈醋两三勺，根据各人口味酌情
耗油一小勺
辣子油一勺
香油一两滴
鸡蛋2个
青菜牛肉面的做法
择完青菜后洗干净后放一边待用
把买好的酱牛肉四片切成大一点的丁块待用
烧一壶开水，倒进锅里等水滚了把面条全放进去，开过两次后，最后一次把青菜下进去，防止菜煮烂。
调面碗，里面放两到三勺陈醋，一勺盐，辣子油，香油，耗油，浇半勺面汤搅匀，把面菜放进去，放上肉丁
非常快手，适合周内自制晚餐，省时省力还好吃省钱。肉也可以用自己煮的，放点肉汤进去味道会更赞

牛排面的做法
西北牦牛肉
大料入味
烤箱烤15分钟
烤好出箱
煮面加入牛排

###其它资料参考###食材用料青菜2支大排一块碱面2两油少量盐少量味精少量小葱少量
青菜大排面的做法
1.所有食材
2.青菜切小断。
3.小葱切段。
4.热锅冷油，油微热倒入青菜。
5.双灶同时开，清水烧开冒气泡，放入面条。
6.青菜略为翻炒下，放入大排连大排汤汁一起倒入。这大排是提前做好的，
7.同时面用筷子轻轻划开。注意火候，开中火。
8.加入清水，喜欢喝汤汁可以多放些水。
9.面水烧开了，就这个样子可以起锅装盘了。
注意火候，要调到小火煮。
10.汤汁也烧开了，加入盐。
11.焯过水的面条，装碗放一边。
12.关火放一点点味精，汤汁浇在面条上面。
13.装碗后，放些小葱，也可以不放的。
14.一碗非常好吃，有筋道的面条做好了。
###其它资料参考### 牛肉是强壮身体的进补佳品，尤其适合那些手术后的患者，经常食用可以起到补充失血和促进伤口愈合的作用。并且牛肉还是很好的减肥食物，蛋白质含量高，脂肪含量却很低，将牛肉与面条一起烹制，既能饱腹又能控制热量摄入。那么，牛肉煮面条怎么做好吃窍门呢?
牛肉煮面条怎么做好吃窍门做法一
材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1.牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2.起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3.水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
做法二
食材：牛腱子1个，香菇、青菜适量，姜 2片，卤水汁 50毫升，生抽、料酒、盐适量，八角2颗，香叶 3片，桂皮1块，面条 200克
1 用来做香菇牛肉面的牛腱子，牛腱子肉质好。
2牛腱子、姜片和冷水一起放进煮锅里焯水，焯水后牛肉用冷水冲洗掉血末。
3 把八角、香叶和桂皮放在小袋子里，把泡好的牛腱子、姜片、卤水汁、生抽、料酒和卤料包放进煮锅里，大火煮沸后转小火煮1个小时，煮好的牛肉放在锅里浸泡，浸泡是为了让牛肉更入味。
4 香菇浸泡一下，去掉香菇蒂，把香菇、2勺卤牛肉的汁水、清水一起放进煮锅里，把香菇煮出味道。
5 放入面条，边煮边用筷子把面条打散，面条不要黏连在一起，边煮边搅动一下
6当面条煮熟后，放入青菜，煮熟，把面条装碗后放上切片卤牛肉，撒上葱粒或者香菜就可以吃了。
怀孕中期能不能吃牛肉孕中期孕妇可以吃牛肉。大部分的孕妇都会有便秘的烦恼。孕妇在吃牛肉时，一定要将牛肉彻底煮烂了之后才可以吃。孕妇吃没有完全煮烂的牛肉，吃到肚子里之后，肠胃吸收不了牛肉。时间久了，孕妇就会觉得肚子特别胀痛，会给孕妇的肠胃带来很大的影响。孕妇只要正确食用牛肉，能够补充相关的营养。
孕妇只要正确食用牛肉，能够有效补充身体所需的营养。此外，孕妇在吃牛肉时需要注意牛肉的食用量。一般情况下，一个星期吃3~4次牛肉就可以了，每次控制在600~100克左右的牛肉。掌握正确的使用量，孕妇吃牛肉能够有效补充贫血。也能够增加孕妇的免疫力，孕妇会有更健康的身体。
孕妇出来在饮食上需要有所忌口，生活细节上也有很多需要注意的事项。在外出的时候，孕妇一定要穿平底鞋，而且要危险物品，远离放射性物质和辐射环境。还要注意自己的着装，不要穿紧身装，这样会勒到孕肚，甚至影响到胎儿的发育。

###其它资料参考###　牛肉面的做法一
面的配方：
牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量。
制作方法：
1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净；
2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，然后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒；
3.将牛肉移入炖锅，下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可；
4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起，面条抖散放入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花，牛肉面即成。
牛肉面的做法二
面的配方：
拉面适量，牛腩1斤，蕃茄(大)1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，青菜、酸菜、葱花各适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个，高汤适量。
制作方法：
1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用；
2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出直到没有血水出来，沥干置于一旁；
3.锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现；
4.在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤；
5.将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜，牛肉面即可食用。
牛肉面的做法三
面的配方：
牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料（既八角），茴香，葱段，姜片，香叶，咖喱粉，番茄酱，面粉，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，白糖，五香粉。
制作方法：
1.将牛肉洗干净后切成麻将块，炒锅上火，放底油烧热后放大料炸香，用葱段、姜片炝锅，放牛肉煸炒，烹料酒，放花椒、茴香，肉炒紧后加酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖，加开水，烧开后转入砂锅内，去血沫放香叶转小火炖至肉烂；
2.另起一锅，放少许油，加酱翻炒，待炒至熟后加适当面粉，一起和番茄酱炒，和做西餐的烧汁类似，待面粉炒熟后将砂锅内的牛肉汤倒入，调和均匀后适当地调味，放适当的咖喱粉做底汤；
3.面条下锅煮熟放入碗中，浇上打好的牛肉底汤，放上牛肉、配泡菜，牛肉面即可食用。[吃地带]
牛肉面的做法四
面的配方：
精粉500克，盐10克，水250克左右，酱牛肉片100克，圣女果8个，油菜心5棵，花生米l5克，胡萝卜丝15克，干辣椒丝10克，高汤250克，精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量，葱丝10克。
制作方法：
1.和面：先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下，用手心搓成圆柱形面卷，放入油盆内饧一下备用，花生米过油待用；
2.将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用；
3.锅上火加入高汤，烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅；
4.把高汤浇入放面的盆中，摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝，再点入醋、香油上桌，牛肉面即可食用。
风味特点：
面条入口筋道，汤汁鲜美。
###其它资料参考###准备材料：面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克
制作步骤：
1、青菜洗净。
2、锅中水烧开，投入青菜焯熟。
3、锅中水烧开，下入面条。
【青菜牛排面条怎么做】4、用筷子划散，水煮开，加入冷水继续煮开，关火闷5分钟。
5、面碗中放入盐，生抽。
6、加入开水或高汤。
7、将煮熟的面条放人面碗中。
8、放入焯过水的青菜。
9、淋上芝麻油。加上一勺牛肉辣酱。
10、成品图。

青菜牛排面条怎么做

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