鸡肉要烤多久才熟？
烤1个小时左右 。
材料：整鸡，生姜60g、大蒜头40g，葱十根，料酒50g ， 生抽50g，老抽 30g，豉油30g 。
1、除去鸡头，在鸡爪，鸡腿 ， 鸡胸和翅膀上分别划上几刀，这样方便腌制和调料入味 。
2、将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎分别依次撒入盘中，将鸡放入盘中，充分的给鸡揉捏按摩 ， 加快调料进入鸡肉中 。
3、鸡的肚子里也需要均匀的抹调料 。
4、然后把葱结、生姜、大蒜头一起塞入鸡肚子中 。
5、整只鸡放入准备好的保鲜袋中，系紧袋子 ， 放入冰箱中，冷藏腌制12个小时以上 。
6、拿出鸡肚子里的材料，再用锡纸把鸡尖包住，这样做是以防鸡尖烤焦 。
7、将鸡插入烤插中 ， 然后固定绑好整只鸡 。
8、预热烤箱，焙烤档175度50分钟，接着放入预热好的烤箱中，然后等着慢慢的烤鸡 。
9、将准备好的素菜装在烤盘里，放入烤箱 。
10、最后五分钟，在烤鸡身上刷上一些蜂蜜 ， 让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽，看起来更诱人，同时味道更好 。
11、烤鸡成品 。
1、小烤箱烤鸡肉串要15分钟左右 。
2、鸡胸肉的蛋白质含量非常高 ， 而且容易被人体吸收和利用，有增强体力、强身健体的作用 。正因为这些优点 ， 所以鸡胸肉一直被当成减肥、健身期间的代餐肉来食用 。在减肥瘦身期间，水煮鸡胸肉是一项不错的饮食选择，既能够满足吃肉的欲望，还不用担心会长胖 。
###其它资料参考###鸡肉干(宠物零食)的做法步骤
1. 首先把鸡胸肉切片 ， 平方在烤架上，烤箱200°预热5分钟后，进烤箱烤10分钟！
2. 200°十分钟后的效果 ， 烤到10分钟后温度降到150-120°慢慢烘烤！(90分钟左右)因为温度过高鸡肉太干太硬容易糊！
3. 这就是成果图啦，很美味，除了我家宝贝爱吃我哦的也经常当零食吃哦?。。?
###其它资料参考###鸡胸肉解冻，洗净横着切片 ， 一块肉可以片成两三片，我片成3片了
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片好鸡肉后 ， 水烧开，下锅稍微烫一下 ， 鸡肉片变白 ， 捞出沥水，两面刷上橄榄油，平铺在烤盘里
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入烤箱 ， 200度火烤20 分钟，翻面后再烤5分钟
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放凉就能吃啦 ，很简单哈，拿一片肉撕着喂 ， 油都烤干了，肉还是很香的
###其它资料参考###鸡肉烤多久能熟，这种情况需要参考肌肉大小来确定，下面介绍烤箱烤鸡肉的做法：
【喷香烤全鸡】
【主料】 三黄鸡1只，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1根 ， 青椒1个
【调料】 香葱4棵，姜1块，生抽适量，酱油适量，盐4克，白糖少许 ， 料酒适量，黑胡椒适量 ， 大葱1头，大葱半棵，干辣椒2个 ， 八角1颗
【烘烤】 烤鸡模式，上下火230度 ， 100分钟
【制作】
1. 2斤多重的三黄鸡一只，清洗干净；
2. 调味料准备好，不限于这些，可根据口味进行调整，这些是中式的口味，还可以加入西式的一些香草同烤会有异域风味；
3. 将酱油、生抽、料酒、葱段、蒜片、姜丝、黑胡椒粉、八角、干辣椒、少许白糖、盐全部倒在鸡身上，用量可多一些；
4. 戴上手套，手抓这些调料给鸡做全身按摩15分钟，里外充分入味；可将鸡爪剪下来 ， 利于盘起来；
5. 配菜清洗干净：洋葱，土豆，青椒，胡萝卜，香菜；
6. 土豆和胡萝卜切细小的滚刀块 ， 洋葱和青椒切大块；
7. 将土豆、胡萝卜、洋葱、青椒与调料混合，取适量配菜填入鸡肚中，以洋葱为主，土豆胡萝卜的用量不要太多，肚中材料彼此间要留出空气流通的空间；再灌入一些调料汁；
8. 肚皮用几根牙签叉紧，防止烤制过程中被撑开；
9. 鸡翅尖用锡纸包裹住 ， 防止温度过高而被烤黑；用锡纸将鸡脖子固定在转叉棒上；大腿处也用锡纸捆结实，转叉也叉住鸡身体，防止在烤制过程中打滑而不能360度转动；
10. 将插着整鸡的烤盘一起放入烤箱中 ， 将转叉安放好，用“烤鸡”程序230度100分钟；没有这个功能可用上下烘烤或者热风循环220-230度，烤100分钟；
11. 烤好后的鸡背部的肉较薄，跟上加热管较近，所以色泽金红，而腹部的肉较厚，色泽比背部的要浅且均匀；卸掉转叉，扒出腹内配菜，开吃喽！
###其它资料参考###1、鸡肉烤箱在210℃温度下烤20分钟左右能熟 。
2、材料：鸡胸肉1块、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉、豆苗 。
3、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面 。放入冰箱1－2小时待入味 。
4、放适量盐和胡椒粉 。
5、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器 ， 15分钟烧烤即可 。
【后零食鸡肉条烤多久】 6、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐 。
