适合宝宝吃的馄饨馅有什么??
适合宝宝吃的馄饨馅有猪肉泥、胡萝卜泥、西兰花泥、虾仁泥、南瓜泥等,下面是具体做法:
准备材料:鸡蛋1个,猪肉泥50克 , 西兰花泥50克,胡萝卜泥50克,核桃油,馄饨皮数张
1、猪肉泥、西兰花泥、胡萝卜泥中加入鸡蛋和核桃油混合均匀 。
2、混合均匀的肉馅放入锅中,开小火用筷子搅拌翻炒 。
3、翻拌呈碎末状后,熄火 。
4、将馄饨皮一分为四
5、取一张馄饨皮加入馅料 。
6、用手将馄饨捏紧 。
7、水开后上锅蒸三四分钟开锅 。
8、馄饨蒸好后就可以装盘食用了 。
适合宝宝吃的馄饨馅有红萝卜猪肉馅、虾米白菜馅、鱼丸蔬菜馅和莲藕猪肉馅等等 。现以莲藕猪肉馅举例:
莲藕猪肉馅小馄饨的做法(适合12个月的宝宝)
用料:莲藕80g、猪肉60g、馄饨皮适量、西兰花2朵、莲藕适量、鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、盐适量
1、将猪肉洗净沥干,用刀切成小块,放入料理机中搅拌成肉糜 。
2、然后将莲藕洗净切小块 , 再放入料理机中搅碎 。
3、将肉糜沿顺时针方向用筷子搅拌上劲,倒入藕碎,加入鸡蛋液、玉米淀粉和一点点盐 。
4、继续用筷子充分搅拌均匀,下图就是最终的肉藕馅状态 。
5、最简单的馄饨包法,将馅料放在馄饨皮中间,对角折起后放在虎口,另一只手用筷子按住馅料,抽出筷子 , 虎口收紧,然后再用大拇指压一下 。
6、压成下图这样的形状就可以了(包之前注意要洗手) 。
7、热锅倒入适量清水,将洗净后的虾皮和馄饨放入锅中,煮15分钟左右直至熟透 。
8、将提前准备好的蛋丝(煎蛋切丝),焯水后的西兰花倒入,就可以吃了 。
小贴士
适合宝宝年龄:12个月以上(需确定对食材不过敏) 。
###其它资料参考###咳嗽能够吃猪肉吗
咳嗽期内是能够吃猪肉的,生猪肉自身对咳嗽没什么影响 。可是大伙儿在烹饪生猪肉的情况下一定尽量少放一点调味品,不必放朝天椒 。尽可能不能用煎、炸或是腌制的方式 来做生猪肉 。那样就没有问题了 。此外,大伙儿在咳嗽期内应当多吃白萝卜,梨子,秋梨膏等食材,多补充一点水份,那样就可以缓解咳嗽病症 。
咳嗽能够吃猪肉吗
咳嗽不能吃哪些食物
1、寒凉食物 。咳嗽的情况下不必吃冷藏类食品 , 不然会造成咳嗽症状加剧 。
2、煎炸食品 。咳嗽一般是因为肺热造成的,假如在咳嗽的情况下吃煎炸食品得话,马上会加剧肠胃承担,促使肺热加剧 , 长出痰液 。
3、腥气类食品 。腥气类食品的腥味儿会刺激性呼吸系统,或是造成人造成过敏症状,进而使咳嗽加剧 。在咳嗽时特别是在不必吃白鲢和目鱼 。
4、甜酸食品 。甜酸食品有敛痰的功效,会造成痰不易咳出,进而造成咳嗽久治不愈,咳嗽严重的情况下,红提,香蕉苹果,苹果,桔子等新鲜水果都不能吃,不然会造成发炎不容易痊愈 。
5、植物油脂较多的食品 。像朱古力,花生仁,葵瓜子等食材的植物油脂较多,吃完之后非常容易滋长痰液,进而造成咳嗽加剧 。
###其它资料参考###咳嗽期间是可以吃馄饨的 , 馄饨可以起到减轻胃肠道的负担,同时可以起到补充人体的能量的作用,咳嗽要注意观察和细菌感染有没有关系 , 如果是感染到了细菌 , 要使用抗生素的药物来进行用药治疗,同时还要注意检查有没有出现体温升高的情况 , 如果出现有发热,要注意增加饮水量,避免引起电解质的紊乱 。
###其它资料参考###有小宝宝的家庭在饮食方面就会特别的讲究,比如吃馄饨的时候还需要考虑对于宝宝是否合适 。下面是我给大家分享的适合宝宝吃的馄饨做法,希望你喜欢 。
适合宝宝吃的馄饨做法一:家常馄饨
食材准备
馄饨皮,鸡肉或猪肉适量,胡萝卜少许,香菇适量,木耳 , 鸡蛋,虾皮少许 。
方法步骤
1、将肉放入搅拌机中 , 然后加入鸡蛋,打成肉泥
2、将香菇,木耳泡发切碎,胡萝卜汆烫一下再切碎
3、香菇 , 胡萝卜,木耳碎和虾皮一起放入肉馅中,搅匀成馄饨馅
4、将做好的馅料包入馄饨皮中,煮熟即可食用 。
小贴士
多种蔬菜的搭配,营养全面,适合宝宝的生长发育 。
适合宝宝吃的馄饨做法二:鱼肉馄饨
食材准备
鱼肉125克,猪绞肉75克 , 蔬菜菜50克,盐1克,味精0.5克,绍酒5克,葱花少许,干淀粉50克,熟鸡油5克 。
方法步骤
1、将鱼肉剁成泥,然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后,擀成薄片成鱼肉馄饨皮
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜,加盐,葱花和绍酒搅拌均匀
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中,入锅煮熟,出锅时加少许鸡油即可 。
小贴士
处理鱼肉的时候要取净肉 , 注意不能掺杂鱼刺 。
适合宝宝吃的馄饨做法三:蛋皮馄饨
食材准备
鸡蛋半斤 , 猪肉或鸡肉100克,盐、香油、葱、蒜、酱油各少许 。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀待用
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内,摊开,成小圆片形 , 剪成蛋皮即可出锅待用
3、鸡肉或猪肉剁成细馅,用盐、香油、葱末、姜末拌匀
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中 , 上锅蒸熟即可 。
小贴士
馄饨皮由蛋皮代替,营养更加丰富 。
猜你喜欢:
1. 宝宝馄饨馅怎么制作
2. 1岁宝宝爱吃的食谱及做法
3. 一岁半宝宝食谱大全及做法
4. 适合宝宝吃的辅食食谱
5. 3周岁儿童食谱
6. 小馄饨怎么做才好吃
###其它资料参考###给宝宝制作的辅食小馄饨,肯定不能像大人的那样放很多的调味料,首先就需要把一些玉米胡萝卜猪肉准备好,再把所有的材料清洗干净,搭配在一起打成泥,打好以后准备包小馄饨的皮,然后再把馅料放进去包好,包好以后就放到锅中煮熟煮透,可以在馄饨汤里面再加一些瘦肉末以及娃娃菜碎,这样就能让味道更加鲜美,可以让孩子获取更多的营养元素 。
想要给宝宝制作辅食小馄饨,也可以先把胡萝卜 , 生姜以及葱全部都清洗干净剁碎 , 再把玉米粒也准备好,虾处理干净,虾仁清洗好 , 把胡萝卜,生姜,葱,玉米以及虾搭配在一起,放进搅拌机里面把它搅碎,再添加少许的盐,搅拌好以后就可以把它制作成小馄饨,放到锅中煮熟以后给宝宝吃 , 味道是非常鲜美的,里面的营养又非常丰富,对孩子的成长发育也有很好的帮助作用 。
辅食小馄饨的营养价值
小馄饨里面的馅料不同,营养价值也不一样,像馄饨皮它是用面粉制作而成的 , 里面的膳食纤维,碳水化合物,脂肪以及蛋白质的含量就非常丰富,可以达到止渴健脾以及养心作用,如果小馄饨里面添加了猪肉,那么就可以补充铁元素,钙质 , 脂肪以及蛋白质,让皮肤状态变得更好,还能达到润燥滋阴效果,生完孩子以后血虚的人适当的吃一些还是相当不错的 。
如果馄饨里面添加了白菜,就可以获取微量元素,维生素c以及b族维生素,经常给孩子吃一些可以达到润肠以及排出毒素作用,可以让宝宝的排便更加通畅,还能预防疾病出现 。
如果小馄饨里面添加了一些生姜,那么里面还含有维生素 , 多糖等,能达到促进血液循环作用,暖胃祛寒的效果也是非常不错的 。
辅食怎么做好吃
可以给孩子制作各种不同的辅食 , 像苹果泥就相当不错,先把新鲜的苹果准备好,把皮去除 , 然后再打成泥状,放到滤网里面,把里面的汁液给挤压出来,在汁液里面添加适量的温水调和均匀给孩子喝,而苹果泥也是可以直接喂给孩子吃的 。
还可以做香蕉小米粥,首先要把香蕉的外皮去除,然后再碾成泥状,小米放到锅中 , 加入适量的水慢慢地炖煮熟烂盛出来,里面添加一些香蕉泥搅拌均匀以后就可以给孩子吃了 。
孩子可以吃南瓜米糊,也是非常有营养的辅食之一 , 需要先把南瓜的皮去除,然后再切成小块状,把燕麦大米一起放进豆浆机里面,添加适量的水以及糖,把电源插上以后就可以开始搅打,大概20分钟左右南瓜米糊也就制作完成了,等到温度适合的时候喂给孩子吃 。
还可以给孩子做蛋黄豆腐泥来吃 , 先把鸡蛋放到锅中,加入适量的水煮熟,豆腐清洗干净以后放到一个碟子里面 , 然后和鸡蛋一起蒸熟,鸡蛋熟了以后外壳去除后就可以把蛋白以及蛋壳去除,和豆腐放到一起,把它们搭配在一起碾成泥状,然后再放到碗里面喂给孩子吃 。
###其它资料参考###给宝宝做馄饨什么馅好:胡萝卜里脊肉馅馄饨
材料:里脊肉适量 , 胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量 。
做法:
1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎青菜放辅食机里搅碎 。
2、胡萝卜擦丝 , 或切丝,再把胡萝卜放辅食机里搅碎 。
3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可适量加盐 。
4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲 。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大小 , 放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起 。
6、开水下锅,飘起后再多煮一分钟 。
小贴士:适合八个月以上的宝宝哦 。
给宝宝做混沌什么馅好
给宝宝做馄饨什么馅好:猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨
材料:猪肉末100g,香菇2朵,盐适量 , 鸡蛋黄1个,老姜半块 , 橄榄油适量 , 馄饨皮适量 。
做法:
1、香菇洗净以后剁成细末老姜切末 。
2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐、橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌 , 直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉 。
3、馄饨皮切成4小份,牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的肉馅,捏在一起 。
4、锅里烧开水,水开后下入包好的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一分钟就可以捞出装入碗里 , 煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜 。
小贴士:
1、适合十个月以上的宝宝哦 。
2、一岁以上的宝宝可以适当加盐 。
3、在做混沌的时候 。手巧的宝妈还可以捏出各种花样的造型哦,会让宝宝胃口更好 。
【宝宝咳嗽吃什么馅混沌好】给宝宝做混沌什么馅好
给宝宝做馄饨什么馅好:小白虾青豆馅馄饨
材料:小白虾10只,青豆少量,香菇1个 , 馄饨皮10张 。
做法:
1、小白虾煮熟香菇剁碎青豆煮熟 。
2、虾和青豆剥皮剁碎 , 和剁碎的香菇搅拌在一起,加几粒盐 。
3、普通大小的小馄饨皮一分为四,加馅包好 。
4、水烧开,放入小馄饨,煮至浮起即可捞出 。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝食用,一岁以下的宝宝尽量少食海鲜 。
2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾过敏哦 。
###其它资料参考###宝宝的肠胃非常脆弱,需要易消化,健康,美味,营养的食物,对于一岁以上的宝宝们的饮食,奶爸奶妈们可算是操碎了心啦 。下面我告诉大家宝宝馄饨馅怎么调才好吃,希望对大家有帮助哦!
一、宝宝馄饨馅之牛肉馄饨
材料:馄饨皮、牛肉、葱姜香菜、鸡蛋、虾皮 。
调料:盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、醋、淀粉 。
制作方法:
1、牛肉先切后斩成馅 。
2、将葱姜切碎,取出一部分加水泡成葱姜水 。
3、往肉馅中加上盐、胡椒粉、生抽、料酒,再分次加上葱姜水,蛋清,一勺淀粉拌均匀,开包之前再拌上部分葱姜碎 。
4、取上些馄饨皮,在一角放上馅,折起来,顺着对角卷起来,在卷好的一头涂上一点点儿馅,将另一头扭一次后跟另一头捏紧 。
5、水开后煮馄饨 , 水要宽 , 馄饨下锅,大火煮一滚就可以出锅了 。
6、将馄饨捞入碗中,如果有高汤,加一勺 , 没有高汤 , 原汤也是可以的 。
二、宝宝馄饨馅之三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜 。食时兑以鸡汤,口味极佳 。工艺是拌 , 制作简单 。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗 。三鲜的原料并无绝对 , 各地的三鲜馅料也有很大不同,根据各地的口味有很多做法 。
主料:猪瘦肉(150g)、明虾(8个)、韭菜(100g)、馄饨皮(250g) 。
调料:生抽(适量)、料酒(5g)、蚝油(5g)、盐(适量) 。
做法:
1、虾去壳剥出虾仁 , 、洗净待用 。猪肉剁成泥,加入虾仁,继续剁,虾不用剁的太细,保持鲜味 。
2、肉馅盛入容器,放适量生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀 。
3、韭菜洗净控水(工作可在剁馅前完成) , 切末 。撒入肉馅 , 搅拌均匀,可适当加点花生油 。
4、取一张馄饨皮,放入馅,沿对角线对折,边缘捏紧,两个角翻转捏紧,可适当沾点水,依次做好所有馄饨 。
5、锅内加水烧开,烧水期间可准备调料 。锅开后下入馄饨 , 用勺子搅拌几下,大火煮开点两次水,宝宝馄饨就做好啦!
小窍门:韭菜最好提前几小时泡水,安全第一 。馄饨皮可以自己做 , 但你要有足够的力气和耐心 。
三、宝宝馄饨馅之虾仁馄饨
宝宝喜欢吃海鲜可以选择虾仁馄饨,但馅料中不能单独是虾仁,还需要配一些和猪肉和蔬菜来调节口感 。
主料:虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、馄饨皮适量(约500克)。
辅料:香菜适量、紫菜适量、虾皮适量、榨菜丝适量、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙 。
制作方法:
1、将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲,虾仁稍微用到切成大的颗粒(不要剁碎)与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀 。也可以用整个虾仁,如果虾仁太大不好包的话,可以切成颗粒状 。
2、拿一张馄饨皮,将适量馅料放在上面,将馄饨皮对折 , 可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起, 对折后,将最下端两个角拉回来粘在一起,形成“抄手”的形状 。
3、 锅中煮水,水开后下馄饨 。
四、宝宝馄饨馅之梅菜鲜肉馄饨
原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根 。
辅料:酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙、高汤1碗、盐少许 。
制作方法:
1、梅干菜泡水至软化,捞出后用清水洗净 , 再沥干水分,剁碎备用 。
2、猪肉馅再剁细,拌入调味料及切碎的梅干菜,一起拌匀做成馅料 。
3、每张馄饨皮包入少许馅料 , 捏拢成官帽式馄饨,再放入开水中煮熟至浮起 。
4、调味料调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
###其它资料参考###一岁多婴儿包馄饨用什么馅好解释如下:
1.白虾青豆馅馄饨:准备各种原料:小白虾、少量青豆、香菇、馄饨皮 。首先 , 小白虾洗干净,然后再煮熟 。接着将洗净的香菇剁碎,青豆也要煮熟 。将小虾和青豆全部剥去,然后切碎 , 和香菇一起搅拌,注意加入少量的盐 。再将普通小馄饨皮分成4份,加馅包好 。开水煮沸,放入小馄饨中,煮至浮起即可 。
2.胡萝卜里脊肉:准备适量里脊肉,胡萝卜 , 青菜,橄榄油,馄饨皮 。在商店开张馄饨时,首先要将里脊肉洗净切碎,青菜要切碎 。把胡萝卜擦亮后放入辅食机中搅拌即可 。将里脊肉、青菜、胡萝卜等全部放在一起,搅拌,然后加入一些盐和橄榄油,这样就可以做馄饨了 。
为宝宝做馄饨一次可以少做一点 , 这样宝宝一次就能吃完,还可以每次都吃到新鲜的馄饨,另外还要注意有的宝宝有过敏的体质 。吃完饭后,家长要注意观察宝宝是否感到不适 。
蔬菜可以添加到蘑菇 , 真菌和胡萝卜,海鲜也可以添加到一些(如果宝宝对此不敏感) 。这里介绍的宝宝馄饨馅是加了一些虾皮,肉和蔬菜都选得很好,也就是说,用量的比例,最好少吃肉多吃蔬菜,蔬菜中含有丰富的维生素等营养物质 , 非常符合宝宝的健康 。长期需要 。