冰冻水饺蒸多少分钟才能熟？？
水开后蒸15分钟左右 。
蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久 ， 需要20分钟 。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料 。一般要大火，如果是肉馅，大的20分钟左右，小的要15分钟左右 。
吃速冻水饺的注意事项：
1、不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊 ， 很容易煮破 。
2、速冻水饺不容易煮熟，如果用大火猛煮，容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺 。
3、煮水饺时可以加一些盐 ， 能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂 。
4、在选购速冻食品时 ， 应选择质量和安全有保障的正规厂商产品 。购买前要观察其包装是否完整，外观是否质地均匀 。
5、如果一次性吃不完，拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存 。遇到消费纠纷，也应保留相关证据，及时维权 。
1、一般生活中常规大小的肉馅冻饺子蒸个15分钟左右就可以了，但如果皮比较厚并且冻的时间比较长，那么建议蒸20分钟左右再吃 。同样情况下常规大小的素馅冻饺子一般蒸10分钟左右即可 ， 若是皮比较厚且冻的时间比较久，一般建议蒸15分钟左右 。
2、冰冻水饺是将包好的饺子经过速冻的方式来保持新鲜，是一种方便食用的面食，其做法多样，平时蒸制时，需要先把水烧开 ， 然后在蒸锅上放入饺子，一般普通大小的素馅速冻饺子，在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可 ， 而肉馅的速冻饺子比较难熟 ， 则要在上汽后蒸15-20分钟 。
###其它资料参考###1 蒸水饺要多长时间根据饺子大小、多少、火候以及馅料等因素决定 。一般来说：
1、刚做好的肉馅饺子，需要水开后继续蒸15分钟；而素馅饺子则只需10分钟即可 。
2、如果是速冻饺子，那么一般肉馅的需要20分钟，素馅饺子只需15分钟 。
3、另外饺子蒸的数量比较多，个头比较大的话，还需要在上述时间上酌情延长2-5分钟左右 。
4、保持大火蒸水饺，一般从上大气时开始计时，大约10分钟就能熟，如果后期改为中小火 ， 则需要12分钟左右 ， 改为小火就得15-20分钟才行 。
2 冻饺子可以直接蒸吗可以 。
而且冷冻的饺子都建议直接下锅蒸，因为这样可以避免饺子由于温度升高出现融化、巴结、成团、馅料外露的现象，千万不要将整袋无分离的速冻饺子，放在室温下解冻后再蒸，否则蒸出来的饺子可能出现露馅、破皮等问题 。
3 蒸饺开水上锅还是冷水现包的饺子开水上锅蒸；冰冻饺子冷水上锅蒸 。
因为现包的饺子，外皮是软的，用热水蒸，不用多久外皮就能蒸熟，能尽快保证馅料的熟透，但如果用冷水蒸 ， 温度不够，但湿度增加了，外皮加入了过多的水蒸气容易出现粘连、破皮等情况 。
而冷冻的饺子，热水下锅蒸容易出现皮熟了、馅没熟，或者馅熟了、皮蒸烂了的情况，最好是冷水下锅蒸，这样随着锅内的温度缓缓升高，冷冻的饺子皮也会慢慢解冻软化，让里面的馅料逐渐变熟，在受热均匀的情况下，速冻饺子成熟透彻 ， 味道保持鲜美 。
4 速冻饺子的正确蒸方法材料：冻饺子、蒸锅、蒸笼、小刷子、食用油 。
做法：
1、在蒸锅内倒入适量的清水 。
2、在蒸笼上刷一层油，往锅里摆上买回来的速冻饺子 。
3、盖好锅盖 ， 等待15-20分钟即可 。
4、在蒸饺子的时间里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜调配蘸酱，蘸着酱料，味道会更好 。
注意蒸饺子时下面要有屉布，或者菜叶 ， 否则容易粘连 。或者在笼屉上抹上一层薄薄的油这样蒸熟的饺子不会粘在笼屉上 。
###其它资料参考###1、冰冻饺子大概需要蒸10-20分钟左右才熟，具体蒸制时间需要根据饺子的数量、规格等因素决定，常规大小的冰冻饺子花费时间比较少，如果饺子的皮比较厚，冻的时间比较长 ， 需要延长蒸制时间 。
【冻水饺蒸多久才熟】 2、蒸冰冻饺子之前需要先放在常温中解冻，等到水烧至冒小泡的时候放进锅中蒸，不要开水下锅，以免出现受热不均的情况，蒸制时间从水沸腾后开始计算 。
3、蒸饺子的时间除了考虑皮的厚薄程度以外，还要考虑馅料，一般素馅的饺子蒸的时间比肉馅饺子花费的时间要短一些，肉馅的冰冻饺子比较难熟 。
###其它资料参考###1、速冻水饺要蒸10~15分钟 。
2、若是自己包好速冻的饺子大约蒸15分钟就可以蒸熟，若是超市买的速冻水饺可以看包装袋上标注的具体时间 。另外 ， 蒸汽量大的话，比如蒸锅8~10分钟就可以蒸熟，蒸汽量不是特别大的话 ， 比如电饭煲则需要10~15分钟蒸熟 。
