烤苹果怎么做才好吃??
烤苹果的做法
烤苹果(葡萄干馅配白兰地浇汁)(参考分量:2个)
配料:
苹果2个,葡萄干15克 , 黄油20克,烤过的杏仁15克,肉桂粉1/8小勺,红糖10克,细砂糖10克,白兰地1大勺(15ML)
白兰地浇汁:肉桂粉1/2小勺,50克细砂糖 , 80ML白兰地
制作过程:
1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜),然后滤干水分,把葡萄干、10克软化的黄油、切碎的杏仁、肉桂粉、红糖混合均匀 。
2、混合好以后就是葡萄干馅了 。
3、苹果洗干净,在整个苹果的1/4处把顶部切掉 。
4、用小刀在苹果核周围划一圈,然后将果核部分挖去 。不要将底部挖穿 。
5、挖好的苹果如图所示 。
6、在挖出的洞里填入葡萄干馅 。如果你想多放点馅,可以多准备一些馅料,并把洞挖大一点 。
7、把切下来的顶部重新盖好 。用牙签在苹果上随意的扎上一些小孔(以利于苹果更好的吸收馅料的滋味) 。
8、烤盘上涂上一层软化的黄油 。把苹果放在烤盘上 。
9、将剩余的黄油抹在苹果顶部,并在苹果顶部撒上细砂糖 。
10、烤盘里倒入冷水,厚度大约半厘米左右 。把烤盘放入烤箱,190度 , 烤30-40分钟,直到苹果完全变软 。
1、准备好食材,三个苹果,朗吉士酒,黄油,葡萄干,红糖 。黄油三十克 。
2.把苹果在四分之一处切下,挖空下半部分 , 准备装馅料,然后上半部分做盖子 。
3.葡萄干用酒泡一个晚上,捞出来,然后加红糖,把黄油融化加入其中,看稍里面稍有汁水即可 。
4.装好如下 , 还有剩下的黄油待用 。
5.把盖子盖上,上面用牙签扎几个洞洞 , 把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上,然后撒上白砂糖 。
6.把另外剩下的黄油抹在烤盘底部,注入烤盘清水,约高半厘米,把苹果放入 。
7.入烤箱190度上下火,烤四十分钟,直到顶部微焦微黄即可 。
8、大功告成 。
扩展资料:
苹果多了人们都想出好多的方法来食用,听说当地人们除了通常的生吃水果外,也有把苹果切片晒干以后再吃,也可以蒸了吃,煮了吃,也可以切片下锅和各种豆类做成稀饭,也可以烤着吃,其中烤苹果是最好吃的了 。
烤好的苹果很烫,外壳橘黄色 , 烤化的糖汁冒着白泡 , 苹果本身也轻了许多 。为了防止烫伤还得用只小碗盛起烤熟了的小苹果,用小汤勺一点一点挖着品赏 。
###其它资料参考###苹果是生活中很常见的水果,一年四季都可以食用,那么你知道烤苹果怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤苹果的做法吧 。
烤苹果的食材准备
烤苹果的做法教程
1.准备两个苹果和一个鲜柠檬
2.将苹果切开去掉里面的核
3.取一块苹果切成薄片
4.柠檬切开 , 取半个压出汁倒进水里拌匀
5.将苹果片放进容器里倒入柠檬水泡15分钟
6.烤盘上放上一块油纸
7.将苹果片放在上面
8.预热烤箱100度,烤盘放下层,烧2个小时
苹果的营养价值
1、润肠通便
苹果中含有丰富的有机酸和纤维素,这些营养物质可以加快肠胃的蠕动,促进排便 。经常食用苹果,就可以轻松排出体内毒素 , 同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状 。
2、美容养颜
苹果中含有大量的维生素C , 我们都知道,维生素C具有美白肌肤的作用 。经常食用苹果可以提高体内的血色素,让皮肤变得细腻红润 。尤其是贫血的朋友,平时不妨多吃点苹果 。
3、抗衰老
苹果中含有丰富的维生素E、苹果酸和酒石酸 , 这些营养成分都具有明显的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,帮助我们延缓衰老的速度 。
###其它资料参考###1把苹果切了底、去了心,刷上少许黄油,在白糖或肉桂粉里滚一下,想要哪种味道就选哪种食材 。
2在烤盘内刷层黄油,以防苹果粘底;再撒点白糖,白糖将在烘烤过程中变成焦糖 。把苹果放在烤盘上,放入烤箱,用170度烤30至35分钟 。不能鼓风 , 鼓风可能会使苹果爆炸 。
3做点焦糖汁:把平底锅架在中火上,加50克糖 。白糖融化后 , 会变成焦糖 。在糖焦化时 , 加20克黄油拌匀,加入苹果丁并加热30秒 。加入少许苹果汁 。为了更粘稠 , 将半茶匙的竹芋粉与少许清水混合后,放进锅里,搅拌均匀 。
4做配料:在切成丁的烤全麦面包上,撒点糖霜,作为简单的装饰 。加入开心果、整个的和切片的杏仁 , 加上糖霜,几滴清水或是苹果白兰地 。将配料撒在一个烤盘上,再撒一次糖霜 。将配菜放在烤箱顶部烤8分钟,直至色泽金黄 。
5当苹果表皮开始融化,就说明苹果已经烤好了;取出苹果,放在烤好的配菜上 。
肉桂烤苹果的做法步骤
主料
苹果2个 红糖
肉桂粉 黄油
锡纸
1. 准备好材料!选各大饱满的苹果!
2. 苹果先在顶部挖一圈,然后将顶部挖掉接着用工具将苹果核掏掉~
3. 用锡纸包住苹果下半部分,包双层~~
4. 一勺红糖一勺肉桂依次放入美放一层可以用筷子压一下
5. 填好了馅儿
6. 切两块小黄油放在苹果顶部
【苹果烤箱怎么做好吃吗】7. 烤箱预热200度,烤45分钟吃的时候将汁水淋在苹果块上,超级超级好吃~