秋天适合喝什么粥呢?？
秋天人都很干燥，容易呼吸道感染 ， 最适合喝粥了，下面几款粥都适合秋天喝，有不同的食疗养生效果 。\x0d\x0a1、百合莲子粥 。\x0d\x0a此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用 。\x0d\x0a\x0d\x0a2、雪梨银耳粥\x0d\x0a这款粥适合皮肤干燥，容易咳嗽的人食用 。滋阴润燥 。\x0d\x0a\x0d\x0a3、红薯玉米面粥\x0d\x0a这算是一款比较应季又健康的粥品 ， 平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症，对便秘也有一定效果 。\x0d\x0a\x0d\x0a4、红枣糯米粥：将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效 ， 病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用 。\x0d\x0a\x0d\x0a5、芝麻粥：将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效 。
秋季是一个特别的季节，气温骤降容易引发感冒 ， 而气候也渐渐干燥 ， 对皮肤以及身体的水分平衡较大影响，因此需要增强抵抗力 ， 并且适当补气滋阴，才有助于 健康 度过秋季 。以下推荐的6种 养生 粥非常适合秋季 养生 食用，而且不复杂，适用于日常食用，作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择 。
1、银耳大米粥：银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、以及硫、钙、铁、镁等营养成分 ， 是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。
取银耳5克，加水浸泡后，和大米50-100克共煮成粥，粥熟后，加蜂蜜25克 。每天服用2次 。
2、莲藕大米粥：莲藕是秋季最佳的水生食物 。其味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用 。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症 。
取藕100克，清洗干净，切成碎粒，和大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用 。每天服用两次 。
3、山药枸杞粥：山药是秋季最佳的薯类食品，味甘，性平，具有滋润除燥的作用，多食无妨 。
山药600克，米1/2杯 ， 枸杞5克，冰糖适量 ， 一起放到锅里，加适量的清水 ， 大火煮沸，再改小火煮成粥 ， 加入枸杞煮熟即可 。每天服用两次 。
4、胡萝卜大米粥：胡萝卜为秋末冬初的佳蔬 。性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症 。
取胡萝卜150克、清洗干净，切成碎末，和大米100克共煮成粥 。每天服用2次 。
5、玉米面粥：适用于食欲不振或三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩痛、石淋等病症 。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用 。
玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥 。
6、黑芝麻粥：适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等病症 。
黑芝麻6克 ， 粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥 。
###其它资料参考###秋季天气比较干燥，而对于秋季的养生具体喝什么粥比较好大致有以下几个方面：
第一，可以选择百合银耳粥 ， 百合本身有安神、清心、润肺、养阴的效果，而银耳也有生津、止渴、养胃、润肺、滋阴的效果 ， 两者一起熬粥喝能够起到较好的缓解秋燥的效果 ， 是不错的选择 。
第二 ， 可以选择红薯小米粥，红薯能够调解肠道菌群 ， 而小米有很好的养胃效果，红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚或者滋肾阴的效果，也是秋季养生很好的选择 。
第三，还有其他的一些相关粥类也是可以选择的 ， 比如百合玉竹粥、黑米鲜藕粥、胡萝卜山药粥或者是其他一些相关的种类都是可以的 。
###其它资料参考### 在平日的学习、工作和生活里 ， 大家都不可避免地会接触到养生粥吧，你知道立秋该喝什么养生粥范吗？下面是我帮大家整理的立秋养生粥有哪些，希望能够帮助到大家 。
立秋养生粥有哪些 11、木耳大枣粥
材料:
香糯米150g、黑木耳30g、大枣20颗、葡萄干、冰糖 。
做法:
将木耳浸泡撕碎 ， 然后用粳米、大枣煮粥 ， 待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸几分钟后换小火煮成粥状 。
养生功效:
润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心
2、五豆粥
材料:
香糯米150g、赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，白糖 。
做法:
将五豆洗干净后，浸泡过夜，次日清洗干净后，先将五豆煮透 ， 再放香糯米文火煮20min成粥 。
养生功效:
能健脾和胃、补肾保肝、健身强体 。
3、红薯莲子粥
材料:
粳米150g、红薯100g、莲子50g、花生50g、大枣20颗 。
做法:
将红薯去皮切成菱形块，粳米莲子大枣花生洗干净，一起放入锅内，文火熬煮30min成粥状 。
养生功效:
能降低胆固醇，并有健美益寿之功效 。
4、黑米八宝粥
材料:
黑糯米100g、红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50g，红糖米酒 。
做法:
将红豆、绿豆、薏仁、莲子先煮烂，再加黑米等煮成粥状 。
养生功效:
健脾养胃，消滞减肥，益气安神
5、南瓜小米粥
材料:
小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量
做法:
南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状 。
养生功效:
小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。
6、南瓜虾米芋头粥
材料:
粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐
做法:
南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状 。
养生功效:
润肠利便
7、五彩虾仁粥
材料:
糯米150g、鲜虾仁100g、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，精盐、葱花
做法:
将糯米、鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜洗净切碎 。先将糯米文火煮20min成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜 ， 煮沸5min后即成 。
养生功效:
能滋养肝肾，润燥滑肠 。
8、莲子百合粥
材料:
粳米150g、莲子50g、百合50g、新鲜胡萝卜 。
做法:
将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30min即成 。
养生功效:
健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效 。
9、红枣莲子粥
做法：
1、红枣洗净去核 ， 莲子、粳米洗净 。
2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水 ， 先用武火煮滚 ， 后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可 。
功效:红枣食性平和 ， 具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效 。春日食用，极为适宜 。
对于脾胃虚弱、消化不良的人而言 ， 此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限” ， 否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益 。
立秋养生粥有哪些 2生地粥：
[配方] 生地黄25克，大米75克，白糖少许 。
[做法] 生地黄（鲜品洗净细切后 ， 用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用 。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁 ， 搅匀食用时加入适量白糖调味即可 。
[功效] 滋阴益胃，凉血生津 。本方还可做肺结核 ， 糖尿病患者之膳食 。
黑米滋补粥：
[用料] 黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗；
[做法]
1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；
2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；
3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖 ， 用小火再煮约30分钟后即可 。
除此之外，秋季应该多食用酸性的新鲜水果蔬菜 。多吃柔润的食物 。如：菠萝、糯米、芝麻、蜂蜜、粳米、枇杷、乳品等 。
立秋养生粥有哪些 3古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气 。立秋昼夜温差大，经过一个炎热夏天的消耗，身体也会有些虚弱 ， 抵抗力难免会下降 。
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等 。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要,可是要避免大补特补 。从中医的观点来讲，立秋不宜特补 ， 可在立秋前后适当吃一些祛湿的食物 。不妨适当早起时多喝点粥，今天就给大家介绍几种简便易做的进补杂粮粥的做法 。
1、绿豆粥
做法：
1.将大米用清水淘净 。绿豆去杂质，用清水洗净 。
2.将绿豆放入锅中 ， 加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右 ， 煮至米粒开花，粥汤稠浓即成 。冷却后，加冰糖拌和食用 。
功效:清热解毒 ， 解暑止渴，消肿 ， 降脂 。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化 。
2、荷叶粥
做法：用鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克 ， 白糖适量为原料 。将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可 。喝时可适量加点白糖 。
功效:清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂 。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致胸闷烦渴、小便短赤等 。
3、红枣莲子粥
【秋季喝什么养生粥】 做法：
1.红枣洗净去核，莲子、粳米洗净 。
2.将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水 ， 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可 。
功效:红枣食性平和，具有良好的补益作用 ， 与莲子、粳米同煮 ， 具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效 。春日食用，极为适宜 。
对于脾胃虚弱、消化不良的人而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益 。
另外，初秋之际，应不要贪凉，不要猛吹空调，在树荫下、水亭中、阳台上乘凉时间不宜过长 ， 睡眠时不要开电扇对吹 。应多喝些生姜红糖水 ， 千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料 。
立秋养生粥有哪些 41、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干净，浸泡5小时大米洗净，浸泡30分钟红枣洗净、去核枸杞子洗净 。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可 。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素 ， 能益肝补脾 ， 养胃滋肾，为进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量 。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干红枣洗净沥干 。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖 。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。先将大米煮成半熟 ， 去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成 。
功效：可补虚损，健脾胃 ， 润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。
4、胡桃粥
做法：将胡桃夹开把瓤取出 ， 泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎 。将红枣去核并用水浸泡后捣碎 。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 。煮好后用盐或糖调味即可 。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素 ， 还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质 。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质 。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑 ， 富于弹性 。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克 。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐 。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥 。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试 。
6、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干净，然后将100克米放进锅中煮熟，加入梅花和适量白糖，煮沸即可 。
功效：这款梅花粥具有舒肝明目，健脾开胃的效果，适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群，是开胃的一种好食品 。在春季食用非常好 。
7、菊花粥
做法：菊花50克 ， 粳米100克，冰糖适量 。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥 ， 待粥将成时 ， 加冰糖融化 。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老 。
8、胡萝卜粥
做法：胡萝卜一根，粳米100克 。将胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥 。
功效：胡萝卜含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
9、芹菜粥
做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用 。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
10、菠菜粥
做法：先将粳米洗净入锅加水，上火煮，将菠菜切碎备用 。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品，再煮片刻即可 。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，适合所有人服用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食 。
立秋养生粥有哪些 5一、开胃消滞：陈皮大米粥
功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用 。
材料：陈皮、大米 。
做法：将陈皮洗净，切细丝大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可 。
二、清热补气：红豆花生粥
功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃 的功效 ， 特别适合儿童食用 。
材料：红豆、花生、大米、冰糖 。
做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时锅中加入水 ， 放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥出锅前加少许冰糖调味即可 。
三、山药枸杞粥
功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用 。
做法：把米和山药洗净，放入锅中 ， 煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可 。
四、补气健脑：小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑 ， 特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用 。
材料：小米、红枣、红糖 。
做法：小米清洗后浸泡30分钟红枣洗净、去核、切小片将准备好的小米和红枣放入锅中 ， 倒入适量清水 ， 大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可 。
五、补脾止泻：山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子 。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐 。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟猪肉洗净切末或小丁山药去皮、洗净、切小块备用将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透最后加少许盐调味后即可关火 。
立秋养生粥有哪些 61、鲜葵粥
鲜葵菜100g,大米50g 。将葵菜洗净,切细备用；大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,煮沸即可 。每日1碗,连续3～5天 。可清热润肠,凉血解毒 。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等 。
2、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g 。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5～10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成 。每日1碗,连续2～3天 。可润肠通便,利水消肿 。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等 。
3、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖适量 。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5～10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,煮沸即可 。每日1碗,连续3～5天 。可润肠通便,滋养补虚 。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等 。
4、香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量 。将香蕉去皮,择净,捣泥备用；取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可 。每日1碗,连续3～5天 。可清热润肠,润肺止咳 。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等 。
5、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g,蜂蜜适量 。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,煮沸即可 。每日1碗,连续3～5天 。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便 。适用于脾胃亏虚所致的.倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等 。
6、土豆粥
土豆100g,大米50g 。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食 。每日1碗,连续3～5天 。可益气健脾,解毒通便 。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等 。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许 。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成 。常食有效 。
8、芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克 。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成 。常食有效 。
9、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30～50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成 。喝汤吃梨,常食有效 。
10、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成 。喝粥时调入蜂蜜 。
立秋养生粥有哪些 7一、腊八粥
有咸甜两种吃法 。咸法中有豆制品、肉丁或香肠 。这里介绍传统的甜吃腊八粥作法 。
材料：白江米、桂圆、糖配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等) 。
做法：
1.江米50克泡10分钟，加6杯水，武火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟 ， 完成粥底的制作 。
2.插手煮好的配料再煮沸便可 。腊八粥的功效很多，可改善衰弱体质 ， 补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容，不一而足 。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥 。
二、银耳粥
银耳富含碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症 。
做法：大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可 。
三、龙眼玉米粥
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。
做法：龙眼干15克，小米100-200克 。二者同煮 。先用武火煮沸，再用文火煨成粥 。
四、栗子粥
栗子粥具有滋阴补肾，强壮骨骼和肌肉的作用 。适用于肾虚、腰酸腿软等症 。
做法：粳米250克，荸荠50克，煮沸成粥即可 。
五、鸡肉粥
具有补气养血的功效，适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症 。
做法：母鸡100克，精盐，少许粳米，烧开后放入粥中同煮即可 。
六、羊肉粥
选瘦羊肉半斤，洗净，切成肉丁，与1个莱菔同炖，以去膻味 。然后取出莱菔，放粳米150克熬粥，起锅时插手香菜 。羊肉性温热，是高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳 。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用 。
七、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用 。
番薯是人们常食之佳蔬 。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏” 。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发 。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果 。
八、核桃仁粥
配方：核桃仁五十克、大米六食谱十克 。功效：补肾，健脑，通淋 。
应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊 。健康人食用能增强记忆力 。长期食用，能祛病延年 。
制法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成 。服法：可供早晚餐作点心食 。
九、芝麻白糖粥
配方：芝麻五百克、白糖适量 。功效：补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓 。
应用：适用于平时调补，以抗早衰 。肺燥咳嗽、皮肤干燥 。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症 。
制法：将芝麻拣净 ， 放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用 。
服法：食用时，每次两汤匙，放入碗中 ， 再加白糖适量，用开水冲服 。
立秋养生粥有哪些 81、菊花粥
菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有腺嘌呤、氨基酸，胆碱、水苏碱和维生素等物质 。菊花粥早为医家所用，《 神农本草经》 把它列为上品，谓“久服利血气、驻颜色、轻身、耐老” 。
霜降前采菊花去蒂 ， 晒干 ， 研成细粉备用，与粳米50—100克煮粥，待粥将成时调入菊花10一15 克，再煮一二开即成 。菊花气味清香，凉爽舒适，以梗米为粥，借米谷之性而助药力 ， 《慈山粥》说：“菊花粥养肝血 ， 悦颜色 。”久服美容艳体，抗老防衰老 。
2、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食 。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收 。本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效 。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥 。可供早晚餐食用 。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高 。常食此粥 ， 对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果 。
4、胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小?。刖?00克同煮成粥，早晚空腹食用 。胡萝卜素有“小人参”之称 。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1、B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化 。常食能减少头屑，而且可生发 。该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症 。
5、绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用 。绿豆味甘性寒，行十二经脉 ， 具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功 。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用 。绿豆还有降低血脂的作用 ， 对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益 。
6、赤小豆粥
赤小豆0克、米00克、白糖少许 。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可 。有清热利尿、止渴之功效 。
7、百合粥
百合0克、糯米00克、白糖适量 。百合、糯米洗净 ， 煮成粥加糖煲沸 。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽 。每日剂 。
8、莲子粥
莲子肉0克、莲须克、百合0克、鸡蛋个、红糖适量 。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净，加清水适量煮沸，鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加糖调味 。主治心中烦闷，心悸心慌，多梦易醒 。每日剂 。
###其它资料参考### 秋天是比较燥热的季节，应该多点食用一些汤类、粥类等，下面为大家推荐十种，不但做法简单方便，而且健康，希望大家可以根据自己的身体情况选择适合自己的 。
一、红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血 ， 滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。
二、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其实很简单，只需要将大米浸泡2小时之后投净 ， 然后大火煮沸之后关小火煮粥，煮粥的时候要经常用勺子搅拌 ， 这样粥煮出来才会粘稠，并且不会糊底 ， 此时，需要准备肉末 ， 皮蛋，将皮蛋切成小丁状，然后肉末里面加少许盐、生粉以及生抽搅拌均匀，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火烧开，此时肉末变颜色之后即可出锅，出锅之前加盐以及鸡精即可 。皮蛋瘦肉粥有滋阴润肺的效果，特别适合秋冬季节食用 。
三、白米粥
不要小看这个白米粥哦，看似单一，营养价值却很高呢，白米粥有气的功效，很多宝宝刚刚入园，都会上火，早晨起来喝一点白米粥之后让宝宝入园 ， 会适当的降一降火气，使宝宝们减少生的几率 。白米粥的作法最简单 ， 因为材料单一，所以只需要将大米洗干净之后放在锅中加入适当的水大火烧开小火炖煮就可以了，依然是需要搅拌，做任何粥的时候都需要搅拌，并且煮粥的时候不要将锅盖全部盖严 ， 这样很容易扑锅，弄的到处都是米粒 。
四、南瓜小米粥
这款粥比起皮蛋瘦肉粥更简单，主要讲南瓜去皮切块与小米一同放在锅中煮就可以了，如果家中有大枣，可以放几颗，大枣的补血效果非常好 ， 秋冬季节适当的吃一些补血补铁的食物会更加的健康 。小米又有养胃的功效，对于气血亏损、身体虚弱 ， 尤其是产后的新妈妈们多吃一些小米南瓜粥对于恢复健康有很大的益处 。小宝宝们也会非常喜爱这款粥，因为出锅之后味道丝丝甜甜的 ， 多数的宝宝们都喜欢吃甜的食物，而如果放糖对牙齿又不好 ， 那么南瓜本身的甜味以及小米的香味混合在一起，简直是一款非常可口的美味佳肴 。
五、八宝粥
虽然八宝粥是腊八的时候喝的 ， 但是平时我们也可以随时去熬制，因为八宝粥里面的材料丰富，所以营养自然也就多一些，所谓八宝粥自然是需要八种米熬制成的 ， 一般会有红豆、黄小米、黑米、小麦、薏米、碎玉米、糯玉米、绿豆，或者其中可以加大米、花生、芸豆等等，其实我们没有什么硬性的规定需要放什么米，只要选择我们平时喜爱的食材混合放在一起即可 。因为有些米不容易煮熟，所以建议大家使用压力锅，方便简单，无需任何操作只要出锅时放一些红糖就可以了 。
六、绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用 。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒 ， 降火消暑的功效，十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和 ， 具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品 。
七、红豆莲子粥
健脾 ， 利尿消肿 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。
可作为后体弱者的膳食 。也可作为强身药膳 。
八、猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和，上班族可以喝了保护眼睛 ， 对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是补充铁质的良好来源 ， 常食，可防治缺铁性贫血 。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和 ， 有利于儿童的智力发育和身体发育 。
九、山药安神粥
此粥补气补血 ， 改善肤色，温胃 。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能 。
十、玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香 ， 滋味十足 。
关于玉米燕麦粥还有一个小故事：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥 。
上面只是介绍了十种秋季养生粥的功效与作用，具体的做法步骤可以参考阅读相关文章内容 。大家一定要根据自身的情况合理的选择养生，切记一味的大补特补，养生要有道 。
###其它资料参考### 粥在我们国家一直都是非常受到欢迎的了，不仅可以养胃 ， 而且还会很容易帮助我们消化了，而秋季就是一个非常干燥的季节了，这时候我们喝些粥是最好的了，那么喝哪些粥比较好呢，下面就让我们给大家推荐几款养生粥吧 。
紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许 。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块 。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可 。
功效：紫薯含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一 。
红枣百合银耳粥
主料：大米100克 ， 红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许 。
做法：红枣去核 ， 银耳摘掉根部黄色物质 ， 干百合泡发，鲜百合剥片 。同时放在砂锅里，大米煮软 ， 即可 。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可 。
功效：红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖百合清肺美白润肤 。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的 。
山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克 。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡 ， 然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁 。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软 。最后将山楂条 ， 葡萄干加在里面煮3分钟即可 。
功效：这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾 ， 保肝，祛湿，同时补血 。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好 。
这就是我们给大家推荐的几款养生粥了，是非常适合我们在秋季的时候食用的哦，可以帮助我们起到很好的养生保健功效哦，大家不要错过了这些美味的食物哦 。
秋季是一个比较干燥的季节了，同时也是最适合我们进行养生的季节了 ， 在这时候最佳的选择就是喝粥了哦，我们上面就给大家推荐了几款美味的养生粥了，是非常适合朋友们在秋季的时候食用的了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
###其它资料参考###1、韭菜粥：
韭菜150克 ， 大米100克 。将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂 。
韭菜味甘、辛 ， 可温肾壮阳 。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜 。
2、锁阳粥：
锁阳15克，大米100克，调味品适量 。将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量 ， 稍煮即可，每日一剂 。
坚持食用可补益肝肾，强壮腰膝 。
3、山药栗子粥：
山药15—30克 ， 栗子50克 ， 大枣2—4枚，粳米100克 。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥 。
山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良 。
4、苁蓉羊肉粥：
肉苁蓉20克，羊肉250克，大米50克 。将苁蓉切细 ， 羊肉切碎 ， 大米淘净 ， 先取苁蓉加水煮沸后 ， 纳入大米 ， 煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂 。
羊肉性甘、温、无毒 。益肾气，助元阳，益精血 ， 可温阳益精 。
5、生姜大枣粥：
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚 。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥 。
它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食 。
6、桂圆粟米粥：
桂圆肉15克，粟米100—200克 。将桂圆肉洗净与粟米同煮 。先用武火煮开，再用文火熬成粥 。
桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神 。
7、核桃粥：
核桃肉20克，粳米100—200克 。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥
能润肺止咳，补肾固精，润肠通便 。但有痰火、积热或腹泻者忌食 。
8、芡实粥：
芡实30—50克，粳米100—200克 。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬 。
芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用 。
9、胡萝卜粥：
新鲜胡萝卜50克，粳米200克 。胡萝卜切成小片，与粳米同煮 。先用武火煮开，再用文火慢慢熬 。
有健胃补脾、助消化作用 。
10、鸡肉皮蛋粥：
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量 。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮 。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉 ， 加适量的调味品 。
有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人 。
###其它资料参考###NO1：黑芝麻粥
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量 。
做法：先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可 。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身体健康 。
NO2：莲藕粥
材料：莲藕100克、粳米250克 。
做法：先将粳米放到水中浸洗两个小时，然后把新鲜的莲藕切成片装，记得越细越好，然后两种食用共煮，粥好之后，加入食用盐，葱花调味即可 。
秋季天干物燥，适当的吃点莲藕有助于去火，特别是有助于缓解胃热，有助于预防口臭，而且还具有清热解毒、开胃的作用，适合各个年龄的人秋季常食用 。
NO3：玉米面粥
材料：玉米面50克 。
做法：将玉米面煮成糊状，然后常喝即可 。
玉米面的做法非常简单，但是却有着非常强大的道理保健功效，特别是上个月开胃、利尿止淋等功效 。
NO4：梨子粥
材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量 。
做法：先将粳米熬成粥 ， 将鸭梨切成块加入，在加入适量冰糖搅拌均匀即可 。
此粥具有清热润肺之功效，特别适合秋季经常食用 。
NO5：桂圆粟米粥
材料：粟米100克、桂圆肉15克 。
做法：加适量水，将两种材料用武火煮开，然后在改文火慢慢熬成粥，食用 。
此粥具有养血安神之功效，秋季常喝，有利于减少心里方面的.疾病，避免“多事之秋” 。
NO6：核桃粥
材料：粳米100克、核桃肉20克 。
做法：先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可 。
核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效 。
NO7：莲子百合鸡蛋粥
材料：百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量 。
做法：先将莲子、红枣分别去蕊 ， 然后同百合一起熬汤；接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥，然后加入鸡蛋搅拌均匀，食用盐调味即可 。
此粥具有安神、除烦、安眠等功效，特别适合工作压力大，睡眠质量的人经常食用 。
NO8：板栗粥
材料：板栗100克、粳米100克 。
做法：先将板栗去皮，然后同粳米一起熬粥，直至粳米变得松软了就可以食用了 。
板栗具有益气补肾、活血止血等功效，特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合 。
NO9：红枣糯米山药粥
材料：红枣10克、苡仁50克、粳米100克、荸荠20克 。
做法：将所有的材料一起倒入锅中，煮成粥，然后加入适量的白糖搅拌均匀即可 。
红枣糯米山药粥具有调理慢性肠炎、提高食欲等作用，特别适用于那些病后术后身体欠佳的人 。
NO10：菊花粥
材料：粳米100克、菊花30克 。
做法：先将菊花煎成汤，然后在取菊花汁熬成粥即可 。
菊花粥具有清肝，明目益气等功效 。
###其它资料参考###导读 ：首先要养好脾胃，粥是最养胃的食物 。所以要多喝粥，早上一碗热腾腾的让你一天都有精神 。那么秋季有哪些呢？下面推荐九款秋季养生粥，一起来看看 。
推荐九款秋季养生粥
秋季养生粥一：红枣糯米粥
材料：糯米100克、枣干70克、羊骨克、白砂糖5克、盐3克 。
做法：将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半个小时 。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中 。放入红枣 。用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底 。烧滚后转小火，加盖留小缝 ， 熬 ， 注意观察，不要让粥溢出来，开盖，用勺子搅动，再熬左右即可 。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用 。
功效：养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者 。
秋季养生粥二：百合杏仁粥
材料：鲜百合50克、杏仁10克、粳米50克、白糖适量 。
做法：将杏仁去皮、尖，打碎，同鲜百合、粳米共煮为稀粥 。
功效：百合杏仁粥，具有百合可润肺，调经活血，润滑皮肤 ， 杏仁可排毒的功效 。适用于皮肤粗糙干皱的人多多食用，可使肌肤丰满，肌肤润泽白皙 。
秋季养生粥三：南瓜小米粥
材料：南瓜150克，小米100克 ， 糯米100克 。
做法：南瓜洗净去皮，切成小?。?把小米和糯米淘洗干净后 ， 用水浸泡1个小时，然后把小米、糯米和南瓜一起倒入锅中，加入5倍的水，大火烧开，转小火煮15分钟即可 。
功效：南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者食用，，体内有热毒的人也可以多喝南瓜小米粥 。
秋季养生粥四：红豆莲子粥
材料：红豆50g、莲子20g、大米100g 。
做法：将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时 。取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸 ， 转用中火沸煮 。加入冰糖，用小火煮5分钟后即可 。
功效：健脾，利尿消肿 。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症 。可作为后体弱者的膳食 。也可作为强身药膳 。
秋季养生粥五：山药百合大枣粥
材料：山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克以及粳米适量
做法：将山药、百合、大枣、薏苡仁、粳米洗净煮粥，每日两次服用 。
功效：山药具有补脾和胃的功能，百合清热润燥，薏苡仁、大枣能健脾和胃 ， 因此这款粥能滋阴养胃，对于长期以来喝酒、吃烧烤导致胃阴虚的人十分合适 。
秋季养生粥六：红枣桂圆黑米粥
材料：黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量 。
做法：干红枣洗净、桂圆剥皮 。黑米和白米3：1的比例煮开 。软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟 。最后可加些冰糖调味即可 。
功效：红枣健脾益胃 ， ，养血安神；桂圆补血安神，健脑益智 ， 补养心脾；黑米健脾暖肝，明目活血 。红枣桂圆黑米粥，有、美容养颜、延缓衰老、清热解暑、滋阴润肺的功效 。
秋季养生粥七：鲜藕粥
材料：鲜老藕250克，粳米100克，红糖适量 。
做法：鲜老藕洗净，切成小?。痪滋韵淳淮?。将粳米、藕同放锅内 ， 加水适量 ， 煮成粥 。加入适量红糖 。
功效：健脾，开胃 ， 止泻 。适用于体虎，食欲不振，口干舌燥等 。
秋季养生粥八：玉米燕麦粥
材料：玉米渣40克，大米150克 ， 燕麦片适量 。
做法：把玉米渣洗干净，提前浸泡一个晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅中，加入适量的水 ， 大火烧开后转中火熬煮30分钟，把燕麦片用水冲开，倒进锅中，再次煮沸即可 。
功效：燕麦含有丰富的膳食纤维，降低胆固醇 ， 维护心脏的健康；玉米中的纤维素含量很高，能 *** 胃肠蠕动 ， 可防治便秘肠癌等 。此粥清香味浓、营养丰富，具有诸多保健功效 。
秋季养生粥九：百合银耳粥
材料：百合30克，银耳10克 ， 大米50克，冰糖适量 。
做法：将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量 ， 文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂 。
功效：可养阴润肺 ， 健脾益气 。
