烤莲子需要多久 _莲子

怎样用电烤箱烤莲子？？

烤莲子多少温度同问，有谁知道？
烤莲子的用料
莲子若干克
烤莲子的做法步骤
步骤 1
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干莲子摆盘，烤箱上下火150度， 20分钟。
步骤 2
熟了放凉就可以吃了。当零食～
莲子怎么在烤箱烤熟？
烤莲子应该跟烤栗子差不多，烤栗子为了防止栗子烤炸啦，一般都会用剪刀剪一个口。莲子也一样。
烤箱莲子能拿出吗？
烤箱莲子能拿出来的，烤好的就可以拿出来的。
怎样用电烤箱烤莲子？
微波炉效果更好一些，小火，5-6分钟即可。
莲子鱼的炸法家常做法？
1、三文鱼洗净后切成2厘米见方的丁状，放入碗中加盐、1克胡椒粉、15克生粉码味、腌渍15分钟；小碗内放入剩余的生粉、白糖、酱油、1克胡椒粉、鲜汤调成味汁；干红辣椒切长3厘米的段。
2、将大水饺皮每张切长、宽各为6厘米的块，放在汤勺中压紧，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸成凹盏形，色泽鹅黄、皮酥脆时捞起沥油；水发莲子放在烤箱中（烤箱温度为250℃）烤5分钟至酥脆时取出晾凉。
3、将油酥粉丝铺在干净长盘中，放上七个炸好的“金盏”；炒锅置于旺火上放入色拉油30克，烧至七成热后放入码好的三文鱼丁炒散捞起，锅内放入辣椒段、花椒、姜片、葱丁、蒜片炒出香辣味后倒入鱼丁、晾凉的莲子炒匀烹入调好的调味汁，收汁后起锅装入盘内的七个金盏内，用草莓、香芹、萝卜花点缀即成。

50℃ 。
通常以50℃左右为宜，烘烤时先将烘房内空气加热进行初次烘干，不宜直接用手接触莲子，以免影响洁白度。约半小时后，降至40℃～50℃稳烘。
烘烤标准不以烤黄为准。莲子烘至含水量小于11_时停止烘干，冷却到常温进行包装。通常烘干时间在6到8小时左右即可烘出干莲子。
###其它资料参考###预热烤箱并且将坚果铺展在烤盘上。将烤箱预热到350°F，设定10分钟。将莲子在烤盘上铺开成单层——不要互相堆叠。可以用蛋糕烤盘来烤坚果，因为边缘比较高，莲子倒进去，捧着盘子轻轻摇动就铺开了。另外需要掰成两半，用剪刀剪一个口。防治炸开。
希望我的回答能帮到您，望采纳，谢谢
###其它资料参考###回答过另一位网友：预热烤箱并且将坚果铺展在烤盘上。将烤箱预热到350°F ，设定10分钟。将莲子在烤盘上铺开成单层——不要互相堆叠。可以用蛋糕烤盘来烤坚果，因为边缘比较高，莲子倒进去，捧着盘子轻轻摇动就铺开了。另外需要掰成两半，用剪刀剪一个口。防治炸开。
希望我的回答能帮到您，望采纳，谢谢
###其它资料参考###1.食材准备好，吃起来口感厚实，糯性好不怕筷子夹）
2.磨皮莲子洗净，放入电饭煲中，加入水，盖上盖子，按下蒸煮键，大约煮20分钟左右即可
3.将煮好的莲子捞起，沥干水份
4.炒锅中加入少量的水，倒入白砂糖，关小火，搅拌融化白砂糖
5.烧至糖浆冒气孔时，加入莲子不断翻炒，防止粘锅
6.火候要慢，不断搅拌，避免糖焦化现象出现
7.小火慢翻炒至形成糖霜时，糖莲子已经就做好了
8.此时做好的糖莲子，还比较软，吃起来不够脆
9.想让莲子更加酥脆，将做好的糖莲子放入烤箱托盘中，温度调至100-120度左右，烘烤时间20分钟即可
###其它资料参考###7月，新鲜的莲子开始采收了，莲子的采收期久，能从7月采摘到9月。
早期采摘的莲子虽然会不够饱满，会有干瘪的，但口感嫩，可以直接生吃。中后期采摘的莲子口感偏硬，就不适合生吃，更适合炖汤了。
有新鲜的莲子，我们回家就会只吃新鲜莲子，直到莲子采摘结束。
全家人坐着边剥莲子边吃，谁吃到嫩的，甜的，会炫耀下，其他人就抓紧挑选着剥，总想找个更嫩更甜的来吃。
吃到硬的，莲心苦的，也会皱着眉，夸张地说：这颗太苦了。我就笑着应和：苦得好，良药苦口，心呀，肾呀，脾呀，都给养啦。
大家都知道莲子能养脾胃，能养心安神。但养心安神主要是莲心的功劳，晒干的莲子去掉莲心，就只剩养脾胃的功效了。
莲子不但补脾胃，还对心脾两虚、脾肾两虚、心肾不交都有很好的食疗调理作用。
但这几种情况吃莲子，是一定要把莲子和莲子心一起吃才有效的。
《本草新编》：不知莲子去心用之，全无功效，其妙全在于心，不特只产后消渴也。莲子之心，清心火，又清肾火。二火炎，则心肾不交。二火清，则心肾自合。去莲心，而止用莲肉，徒能养脾胃，而不益心肾矣。莲子心单用入之于参、苓、术之中，治梦遗尤神，取其能交心肾也。故用莲子断不可去心，一去心，则神不能养，而志不能定，精泄不能止，而腰痛不能除矣。
新鲜莲子最让人欢喜的就是可以莲心一起吃，虽然莲心也还有苦味，但明显比干莲心苦味淡多了，就着莲肉的清甜，我能吃好多。
阿古也喜欢吃新鲜的莲子，但他还是会嫌弃苦味，每次都把莲心去掉吃，我每次会稍微哄哄他，让他吃几颗带莲心的。
吃完了新鲜莲子，剥好的莲蓬，也不要丢，可以拿来晒干，也可以直接炖汤。
莲蓬也是味中药，叫莲房。
莲房性温，归肝经。有化瘀，止血，去湿的作用。经常用在胎衣不下，痔疮，产后恶露不绝，血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹痛，皮肤湿疮等。
莲房炭的止血、祛湿力量强，临床上主要是用莲房炭，就是把莲蓬用武火加热，炒制外面焦黑色，像炭一样。
没有炮制的莲房，直接晒干的生莲房，活血化瘀的力量更强，我们日常吃新鲜莲子后，可以把莲蓬留着晒干，拿来泡茶喝。
生莲房，泡茶适合搭配荷叶薄荷玫瑰花茉莉花桂花陈皮等，特别适合女性。
《纲目》：莲房，消瘀散血，与荷叶同功，亦急则治标之意也。
《德配本草》：莲房，入足厥阴经血分。消瘀散血。治血胀腹痛，及胞衣不下，止血崩、下血、溺血。得香附炭，治产后血崩。
除了泡茶，也可以炖汤，夏季可以搭配莲子薏米芡实冬瓜炖汤，能健脾，清热，祛湿，化瘀。
我今年试了炖排骨，用莲蓬和排骨一起炖，炖好后，再放入莲子煮15-20分钟，汤清甜。
猪肉和鸭肉，在夏季都适合炖汤吃一些的，它们都有滋阴润燥的作用。当然也不要吃太多了，会油腻生湿。
嗯，刚剥好的新鲜莲子，炖汤真是有特别的清香，尤其是炖绿豆汤。绿豆煮好后，放莲子煮15-20分钟。
有新鲜莲子的，一定要试试，莲子要稍微多放些，能让绿豆汤的味道提升许多。
但必须是新鲜剥好的莲子，若是提前把绿色皮剥掉的，冰箱冷藏过的莲子就不行。
我们家今年是把莲子从莲蓬上剥下来，带着绿色皮一起冰箱冷藏，每天煮绿豆汤时再先剥些放进去。
【烤莲子需要多久】今年还发现了剥莲子的好方法，把莲子用烤箱180-200度，烤5-10分钟，外层的绿皮会自动裂开，莲子吃起来就很方便了。
当然这个方法的莲子就只适合直接吃了，不适合再拿来炖汤了哈，因为清香味都已经加热发散了。
有兴趣的伙伴们可以试试。
最后，莲子有收敛作用，腹胀，大便干燥的人不适合吃。莲房活血化瘀，孕妇、经期不适合食用。
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###其它资料参考###用料：
人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g ，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g 。
做法：
将所有的食材打磨成粉末。(我用的是破壁机，打得比较细腻，也可以买的时候就让老板帮您磨好，这些食材在药店都能找到。)
用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下，把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下，吃起来口感会更好。)
加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀。(白糖根据自己喜欢的口味添加，喜欢吃甜一点的多放糖，不喜欢吃太甜的朋友可以少放。)
倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态。
搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆。
用月饼模具压出好看的花型。
放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，做得小蒸制的时间就短，大的话肯定时间就要延长。)
蒸好以后就可以取出食用了，做好的八珍糕冷热皆宜，软软糯糯的，但不会粘牙，这个比例做出来的八珍糕口感恰到好处。
###其它资料参考###食材用料
新鲜莲子100g
百合20g相克食物
大米50g相克食物
盐适量
油适量
百合莲子粥的做法
百合莲子粥的做法图解11.准备食材。
百合莲子粥的做法图解22.米淘洗干净用油捞一捞；莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯；百合事先浸泡半小时。
百合莲子粥的做法图解33.将莲子和大米倒入电饭煲，加入900升的热开水煲煮半小时。
百合莲子粥的做法图解44.大米煮成米花，莲子也粉酥了，加入百合，再煮20分钟，加适量盐调味。
百合莲子粥的做法图解55.装入透明碗中，用枸杞点缀于碗心，百合做成花瓣状浮于粥面，大功告成了，来张平面照。
百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。
主料：莲子、百合、大米、大枣、枸杞
辅料：冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]
食材
莲子
百合
大米
大枣
枸杞
根据个人口味适量冰糖
详细做法参考好豆美食网
纯百合莲子粥是用干百合（或新鲜百合50克）30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .
制作方法：将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
###其它资料参考###糖莲子是一个老少皆宜的甜食，也可以说是休闲时候一种很好的零嘴。但是糖莲子的在市面上很少有出售。即使市面上出售，但是仍旧比不上自己家做的口味浓淡和莲子的优劣。那么，糖莲子的做法是什么呢？
1.干莲子洗净在水中泡一下，放入砂锅，加水煮软。
2.水开后转小火煮20分钟左右关火，切忌不要把莲子煮散架了。
3.将煮好的莲子放在冷水中冲一下，然后沥干水份。
4.把沥干水份的莲子放入一个大碗，撒一把玉米淀粉，使劲摇晃，保证每个莲子都能均匀粘上淀粉。
5.锅里油烧八成热，用小火将莲子炸一下，炸好的莲子装碗备用。
6.在锅内加入冰糖，熬到糖汁粘稠，熬得过程中要不断晃动锅子，防止粘锅。
7.将炸好的莲子放到糖汁里快速粘上薄薄的一层糖汁，捞出。
8.再倒入糖粉里，裹上一层糖粉晾干即可。
###其它资料参考###生莲子是莲的果实，是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究，干莲子碳水化合物含量高达62％，蛋白质的含量高达16.6%，脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药，有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效，适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法。1.治疗心悸、失眠、神经衰弱：莲子10克，龙眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚水煎服。2.治疗慢性腹泻：莲子30克（去芯），芡实30克，薏苡仁40克，小米150克，加水煮粥食用。3.肾虚遗精：莲子、芡实各10克，淮山药20克，银耳6克，加水煎服，食时可加少量白糖。4.月经淋漓不断和白带过多：莲子60克，荔枝干20粒，洗净后，放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之。此外注意，莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应：患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。
而烤莲子也出售于各个干货零售店，主要用高筋面粉、低筋面粉和鸡蛋，银耳等多种材料混合高温烤出，其味道甜美，深受广大百姓喜爱。

烤莲子需要多久

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