春燥吃什么 五款粥除燥养脾胃？
1 银耳百合莲子粥配料：百合、银耳、莲子、糯米、冰糖 。
做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净后放入锅中，先用大火煮到八分熟再加入冰糖，改小火煮开后即可食用 。
养生功效：百合可以起到润肺止咳、清心安神的功效，银耳润肺生津、养胃提神，莲子可强健脾胃，此粥品很适合春季食用 。
2 山药红枣粥配料：粟米、山药、大枣
做法：把山药洗净切成小块，把大枣、粟米洗净，三者一同放入锅中，加入适量的清水，用大火煮熟，直到煮的酥软 。
养生功效：这款粥最大的好处就是益气健脾 ， 保肝，祛湿，补血 。帮助改善人体正常的运化功能 ， 把食物变成精华，增加气血，同时营养丰富 ， 适合各类人群 。
3 红枣莲子粥配料：红枣、莲子、粳米
做法：先将红枣、莲子、粳米洗净，红枣去核，把红枣、莲子放入砂锅中，加入适量清水，煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可 。
养生功效：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血顺畅，红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮 ， 具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效 。
4 紫薯桂花粥配料：紫薯、紫米、薏米、糖桂花
做法：先将薏米、紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，紫薯去皮切小块 。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开后加入紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加入糖桂花，煮开2分钟即可 。
养生功效：这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口 。紫薯营养价值高，含有丰富的抗氧化物质花青素 ， 可帮助延缓衰老 ， 加入紫米、薏米等材料烹煮有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。
中医认为：脾胃五行属土，属于中焦，同为“气血生化之源”，共同承担着化生气血的重任，是后天之本 。
而脾在人体内主要的作用是运化食物，如果脾胃受损，消化吸收功能就会受到影响 。那么怎样才能健脾养胃呢？老中医推荐，不妨试试这几款粥~
材料 ：准备适量的小米、南瓜和胡萝卜 。
做法 ：把胡萝卜和南瓜去皮后洗干净，然后都切成小块 。小米洗干净之后，放进锅里加水后烧开，加入切成小块的胡萝卜和南瓜，一起熬煮成粥，熟了之后就可以饮用 。
材料 ：准备适量的薏米和山药，差不多100克的大米 。
做法 ：把薏米、山药和大米洗干净后，大米放入锅中加入清水，大火烧开之后，加入薏米和山药，等到煮沸之后，转成小火，煮到粥熟了之后就可以食用 。
材料 ：准备一根山药，10克左右的枸杞，10个红枣 。大米30克，糯米和小米各20克 ， 莲子50克 。
做法 ：先把山药去皮后洗干净，切成段 。把枸杞、莲子、大米、糯米、小米、红枣都洗好备好 。先把大米、小米和糯米放入锅里 ， 加入水 ， 然后把枸杞、红枣和莲子、山药也一起放进去 ， 然后煮成粥就可以了 ， 可以根据自己的口味看是否要加白糖食用 。
材料 ：准备30克黄芪 ， 2个金橘饼 ， 9克鸡内金粉末，50克赤小豆，30克薏米 ， 30克糯米 。
做法 ：把薏米、赤小豆、糯米洗干净后 ， 加入水浸泡两个小时 。先把黄芪洗干净之后放进锅里，然后加入水 ， 煎煮二十分钟后取汁去渣 。把浸泡好的赤小豆、薏米、糯米和黄芪汁一起煮半小时后，最后加入鸡内金和金橘饼，煮成粥后就可以 。
春季调养脾胃的重点 ， 是要先让肝脏能够顺畅，在饮食上要保持均衡，少吃重口味的食物 ， 多吃水果和新鲜蔬菜 。另外，春季湿邪重，可以适当的食用一些能够祛湿健脾的食物 。
###其它资料参考###要说养胃粥最好的，自然就是小米粥了 。小米粥无论是春季喝，还是其他季节喝都很养胃 。如果能在小米粥里再加点红糖，那养胃效果就会更好 。因为胃口不好多是寒凉或炎症导致的，红糖能驱寒，小米粥能消炎 ， 所以小米粥配红糖是养胃的佳品 。
尤其是煮完小米粥上面那层米油更是补胃的佳品 。要想得到这层米油，就先要煮小米，然后把煮好的小米粥自然放置 。等小米粥慢慢变凉后，就会在上面结一层膜 。这层膜其实就是米油，小米粥的米油是很滋补的东西，能滋养胃部和大脑的记忆力，经常吃米油也会延缓大脑的衰老 。
除了小米粥之外，燕麦粥也是可以的 。而且燕麦粥还有排毒通便的作用，对于一些常年患有便秘的患者，可以尝试多喝燕麦粥 。燕麦粥之所以养胃，就是因为燕麦的谷壳里有氨基酸和多种矿物质含成分，能给胃增加营养和动力 。但要注意燕麦比较硬，所以一定要彻底煮开煮透才行 。
燕麦粥不要一次喝太多，因为滑肠效果特别好，喝多了容易出现拉肚子的情况 。其它养胃的粥应该就是紫米粥了，紫米之所以会成紫色，就是因为里面还有大量的花青素 。花青素可以清除人体的自由基和血液其它垃圾，是非常有利于养护血管的一种谷物 。
当血管里的垃圾被清除了，那身体的脏腑自然也会更健康，所以紫米粥应该是间接起到养胃作用的一款粥 。煮紫米粥也跟燕麦一样，要时间长一些，把紫米彻底煮开煮软才行 。
如果胃不好千万别喝大米粥，大米是一种比较寒凉的谷物 。胃不好本身就有寒气 ， 如果再喝大米粥就会增加寒气的聚集 ， 会让胃病变得越来越重了 。
###其它资料参考###【春天喝什么粥养脾胃】春季是一个很适合调养身体的季节，有很多人都喜欢通过食疗来养生，要说到春节养胃粥，那种效果比较好的话，我就给大家推荐了两款养胃粥，一起来看看吧！
第一款是我最喜欢的春季养胃粥之一：薄荷粳米粥
看这粥的名字也知道了，首先我们需要准备一些薄荷，粳米，还有冰糖 。第一步就是要把薄荷煎十五分钟左右 ， 然后把汁取出备用 ， 把适量的粳米加水煮粥，等到粥煮得差不多的时候，就可以把备用的薄荷汁放进去了，不要忘了加一些冰糖进去，特别是对一些中老年人来说 ， 在这个季节喝薄荷粳米粥能够让人有种沁心怡神祛风散热等效果 。
第二款的制作就比较简单但疗效不差，芹菜粳米粥：
自己取一些适量的芹菜清洗干净 ， 加入适宜的水煮一下，把煮出来的汁拿来备用，然后再将粳米一起放下去煮成粥，这个粥在早上和晚上都是比较适合吃的，春季很多老年人容易肝阳易动，所以很多人在都会出现头疼眩晕等症状，这时常常喝一些芹菜梗米粥就有很好的平肝降压等作用 。
以上介绍了两款春季养胃粥，那么在春季养胃我们应该注意什么呢？
其实我们的胃也是很脆弱的，平时怕吃撑，胃的容量是有限的 ， 总是暴饮暴食会给肠胃带来很多负担， 怕吃冰，怕吃辣和一些刺激性的食物 ， 吃太多冰的辣的会很容易刺激到胃粘膜，也怕吃一些比较硬的粗糙的食物，吃硬的食物过多会磨损胃粘膜，硬的食物是指一些坚果豆类比较难消化的东西，所以我们在养胃的同时也别忘了好好保护自己的胃，否则做的太多关于养胃的东西也只是徒劳，治标不治本！
